프랜차이즈 본부와 가맹점간의 영향력과 지원이 갈등 및 거래 성과에 미치는 영향

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

(Abstract)
Franchising has long been a preferred method for expansion by many business forms and especially in hospitality industry.
This study focused on a business format franchise system in the food service industry and the causal relationship of relationship characteristics between franchisors and franchisees has on the conflict and franchisee performance.
In order to carry out empirical study, 2005 franchise yearbook was referred to sample out 293 restaurant franchisees doing franchise business in the Daegu area. Survey took place from April 10th, 2006 to April 30th, 2006. During the period, 293 franchisees were contacted and 263 survey questionnaires were collected for the further analysis. For statistical analysis, SPSS 13.0 english version was used to analyse descriptive, reliability, factor analysis and multiple regression analysis.
Results findings from this analysis were as follows; firstly, both direct and indirect influential powers had significant influence on the conflict- direct to positive and indirect to negative, therefore the hypothesis 1 was accepted.
Franchisors' support were found to have a significant influence on the conflict but only logistic support was found to be negatively significant while managerial support was not statistically significant.
Hyphthesis 3 on the effect of conflict toward financial and relational performance were tested significant and accepted with 16% and 24% R2 respectively.
Franchisors support on the franchisees' performance were found to be significant with the 34% and 57% R2 respectively, therefore accepting hypothesis 4.
The findings from this study could be adopted in the practical setting as follows; firstly, franchisors need to level with franchisees in terms of influential power. Secondly, franchisors need to set up a proper business concept in order not to confuse present and future franchisees to keep strong and positive relationship between them. Thirdly, decentralization need to be reviewed in the system to give more empowerment on the frnachisees. Fourthly, trust and reliability between franchisees and area franchise consultant need to be built up so that constructive two way communication can be implemented.

국문 초록 (Abstract)

(초 록)
본 논문에서는 전 세계적으로 가장 유망한 사업 시스템으로 간주되고 비중 있는 분야로 성장하고 있는 프랜차이즈 산업에 있어서 구성개체인 가맹본부와 가맹점의 관계에 대한 연구를 통해 성공적인 사업을 위해 구성개체가 추구하는 재무적, 거래적 성과달성에 영향을 미치는 요인들과 이들 간의 인과관계를 파악하고 본부의 영향력, 지원과 이에 따른 갈등에 관해 연구하였다. 실증분석을 위해 ‘2005년 프랜차이즈 연감: 성공창업 프랜차이즈 총람’을 참고하여 설문대상을 선정하였으며 설문조사는 2006년 4월 10일부터 4월 30일 사이에 가맹계약자인 점주와 실질적인 운영 매니저를 대상으로 면접조사 교육을 받은 조사원들에 의하여 실시하여 총 292부의 설문을 배포하였으며 이중 263부를 분석을 위해 이용하였다.
분석을 위해 SPSS 13.0 통계프로그램을 활용하였으며 구체적인 통계기법으로 변수별 빈도와 평균의 기초통계, 신뢰도 검증, 다중회귀분석을 실시하였다.
본 연구의 주요 분석결과는 다음과 같다.
직접적 영향력은 갈등과 정의 관계가 있고, 간접적 영향력은 갈등과 부의 관계가 있을 것이라는 가설 1은 전체분산 중 42%의 설명력을 나타낸 회귀식과 유의도 0.000으로 유의한 것으로 나타났다. 본부의 지원과 가맹점의 갈등을 다룬 가설 2에 대한 회귀식은 전체분산 중 32%의 설명력을 나타내며, 유의도는 0.000으로 유의한 것으로 나타났다. 그러나 하위가설로 물류 지원과 영업 지원의 갈등에 대한 관계분석에서 물류지원의 갈등에 대한 영향관계는 부의 관계로 가설이 채택되었지만 영업 지원의 갈등에 대한 영향관계는 부의 관계로 나타나 통계적으로 유의하지 않은 것으로 나타났다. 가맹점의 가맹본부에 대한 갈등이 가맹점의 재무적, 거래적 성과를 다룬 가설 3은 전체분산 중 각각 16%와 24%의 회귀식 설명력을 나타내며, 유의도는 모두 0.000으로 유의한 것으로 나타나 가설이 모두 지지됨을 알 수 있다. 본사의 지원이 가맹점의 재무적, 거래적 성과에 대한 가설 4의 회귀식은 전체분산 중 각각 34%와 57%의 설명력을 나타내며, 유의도는 모두 0.000으로 유의한 것으로 나타나 가설이 모두 지지됨을 알 수 있다.
본 연구에서는 가맹본부와 가맹점의 관계특성과 갈등, 성과에 대한 실증분석을 통해 다음과 같은 실무적인 시사점을 제시할 수 있다. 첫째, 가맹본부와 가맹점간의 파원(power)의 균형화를 추구해야 할 것이다. 둘째, 신뢰할 수 있는 확고한 관계유지를 위해서는 프랜차이즈 본부와 가맹점간의 비즈니스 컨셉을 명확히 해야 한다. 본부는 기본에 충실하고 가맹점과 서로 합의하고 가능한 의견충돌을 일으키지 않도록 해야 한다. 셋째, 본부의 중앙집권적 운영체제에서 가맹 점포 단위의 현장 중심운영체제를 중요시해야 한다. 넷째, 가맹점과 수퍼바이저간의 의견교환을 수시로 할 수 있는 시스템을 정립시켜야 할 것이다.

목차 (Table of Contents)

• I. 서 론 1
• 제 1 절 문제의 제기 및 연구의 목적 1
• 1. 문제제기 1
• 2. 연구의 목적 2
• 제 2 절 연구의 방법 및 구성 4
• 1. 연구방법 4
• 2. 연구의 구성 4
• II. 이론적 배경 7
• 제 1 절 프랜차이즈 7
• 1. 프랜차이즈의 정의 7
• 2. 국내 프랜차이즈 현황 9
• 3. 국외 프랜차이즈 현황 10
• 제 2 절 영향력과 지원 18
• 1. 영향력의 정의 및 선행연구 18
• 2. 지원의 정의 및 선행연구 24
• 제 3 절 갈등 26
• 1. 갈등의 정의 및 선행연구 26
• 제 4 절 성과 30
• 1. 성과의 정의와 선행연구 30
• III. 연구의 설계 36
• 1. 연구모형의 설계 36
• 2. 연구가설의 설정 37
• 1) 영향력과 갈등에 대한 가설 37
• 2) 지원과 갈등에 대한 가설 37
• 3) 갈등과 성과에 대한 가설 38
• 4) 지원과 성과에 대한 가설 39
• 3. 설문의 구성과 분석방법 39
• 1) 설문의 구성 39
• 2) 표본선정 및 자료수집 41
• 3) 분석방법 42
• IV. 연구 결과 44
• 1. 자료의 일반적 특성 44
• 2. 자료분석방법 45
• 1) 변수의 신뢰도 분석 45
• 2) 타당도 검정 46
• 3) 영향력과 갈등의 관계분석 49
• 4) 지원과 갈등의 관계분석 49
• 5) 갈등과 성과의 관계분석 50
• 6) 지원과 성과의 관계분석 51
• V. 결론 53
• 1. 요 약 53
• 2. 논의 및 시사점 55
• 3. 연구의 한계 및 연구방향 56
• 참고 문헌 58
• 부 록 66
• 영문 초록 72
• 국문 초록 74