농업의 고고학

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 책을 펴내며 = 5
• 한국 농업기술의 발전 과정과 연구 성과 / 이현혜 = 13
• Ⅰ. 들어가며 = 13
• Ⅱ. 선사시대 = 16
• Ⅲ. 삼국시대 = 22
• Ⅳ. 고려, 조선시대 = 25
• Ⅴ. 나머지 말 = 29
• 농업연구와 식물자료 : 몇 가지 이론적 과제 / 김민구 = 37
• Ⅰ. 서론 = 37
• Ⅱ. 순화종의 문제 = 39
• Ⅲ. 재배와 농업 = 49
• Ⅳ. 초기 작물의 성격 = 59
• Ⅴ. 농업집약화 = 60
• Ⅵ. 결론 = 63
• 식물유체로 본 시대별 작물조성의 변천 / 안승모 = 69
• Ⅰ. 머리말 = 69
• Ⅱ. 종실유체 분석의 신뢰성 = 70
• Ⅲ. 신석기시대 조, 기장 재배의 출현 = 75
• Ⅳ. 청동기시대와 고대의 작물조성 비교 = 78
• Ⅴ. 식물유체로 본 고대 작물과 농경의 특징 = 92
• Ⅵ. 작물 변천 요약, 그리고 통일신라시대 이후 = 101
• 농기구와 농경 / 김도헌 = 111
• Ⅰ. 머리말 = 111
• Ⅱ. 농기구의 종류와 용도 = 113
• Ⅲ. 농기구 조합의 변화 = 127
• Ⅳ. 농기구로 본 농경의 변화 = 133
• Ⅴ. 맺음말 = 141
• 【보론】한국 중ㆍ근세의 농구 / 김재홍 = 148
• 경작유구를 통해 본 경지이용방식의 변천 연구 / 윤호필 = 153
• Ⅰ. 머리말 = 153
• Ⅱ. 시대별 경작유구 현황 및 세부속성 검토 = 155
• Ⅲ. 시대별 경지이용방식 검토 = 168
• Ⅳ. 맺음말 = 181
• 토양을 활용한 고대 농경 복원 / 이희진 = 185
• Ⅰ. 머리말 = 185
• Ⅱ. 토양에 남는 농경행위의 흔적 = 188
• Ⅲ. 농경에 의한 토양변화의 인지 = 196
• Ⅳ. 토양을 통한 과거 농경의 연구사례 = 199
• Ⅴ. 맺음말 = 213
• 한반도 선사ㆍ고대 동물 사육(動物飼育)의 역사와 그 의미 / 이준정 = 223
• Ⅰ. 서론 = 223
• Ⅱ. 동물 사육에 관한 기본 개념 = 225
• Ⅲ. 사육종 판별 기준 = 228
• Ⅳ. 사육종 동물의 출현 시기 및 활용 양상 = 231
• Ⅴ. 결론 = 262
• 부록 1 한반도 출토 작물유체 집성표 = 275
• 부록 2 한반도 출토 경작유구(논유구ㆍ밭유구) 집성표 = 303
• 부록 3 한반도 유적 출토 가축 유존체 알람표 = 345
• 1. 개 = 346
• 2. 돼지 = 350
• 3. 소 = 351
• 4. 말 = 355
• 책을 나가며 = 359
• 찾아보기 = 367