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    전래 식생활 속에서 약선의 개념과 실천

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    부가정보

    목차 (Table of Contents)

    • Ⅰ. 약선(藥膳)의 개념
    • Ⅱ. 약선의 기본원리와 사상-음양오행 사상
    • Ⅲ. 전래 식생활에 나타난 약선: 약식(藥)
    • Ⅳ. 약선의 의미에 대한 현대적 접근
    • Ⅴ. 결론
    • Ⅰ. 약선(藥膳)의 개념
    • Ⅱ. 약선의 기본원리와 사상-음양오행 사상
    • Ⅲ. 전래 식생활에 나타난 약선: 약식(藥)
    • Ⅳ. 약선의 의미에 대한 현대적 접근
    • Ⅴ. 결론
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