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    전통한과의 웰빙 추구, 선택 속성, 고객 만족, 고객 애호도의 구조관계에 관한 연구

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    참고문헌 (Reference)

    1 강인희, "한국의 상차림" 효일문화사 27-43, 1999

    2 강인희, "한국의 맛" 대한교과서 65-82, 1996

    3 윤숙자, "한국의 떡, 한과 음청류" 지구문화사 38-43, 1998

    4 정효선, "한국 전통 한과류에 대한 대학생들의 인지도 및 기호도에 관한 연구" 한국식품조리과학회 19 (19): 328-338, 2003

    5 유소이, "한과류에 대한 소비자의 구매행동 연구 - 소비자태도, 구매의도 및 구매행동 -" 대한가정학회 42 (42): 129-141, 2004

    6 이미란, "컨벤션의 이미지, 지각된 서비스 질, 관여도, 지각된 가치가 고객만족과 고객충성도에 미치는 영향" 한국관광.레저학회 17 (17): 61-78, 2005

    7 강업순, "중년주부 가정의 전통음식 이용에 관한 연구: 경기 인천 지역을 중심으로" 13 (13): 461-474, 1998

    8 김민정, "전통식품에 대한 소비자평가와 시장 활성화 방안" 한국농촌경제연구원 48-64, 2006

    9 김은미, "일부 시판되고 있는 한과류 중 쌀유과, 깨유과 및 약과의 적정 유통기한 설정에 관한 연구" 17 (17): 35-42, 2001

    10 허경옥, "웰빙추구성향과 웰빙구매행동이 삶의 질에 미치는 영향 : 다차원적 요인의 영향력 분석" 대한가정학회 45 (45): 89-98, 2007

    1 강인희, "한국의 상차림" 효일문화사 27-43, 1999

    2 강인희, "한국의 맛" 대한교과서 65-82, 1996

    3 윤숙자, "한국의 떡, 한과 음청류" 지구문화사 38-43, 1998

    4 정효선, "한국 전통 한과류에 대한 대학생들의 인지도 및 기호도에 관한 연구" 한국식품조리과학회 19 (19): 328-338, 2003

    5 유소이, "한과류에 대한 소비자의 구매행동 연구 - 소비자태도, 구매의도 및 구매행동 -" 대한가정학회 42 (42): 129-141, 2004

    6 이미란, "컨벤션의 이미지, 지각된 서비스 질, 관여도, 지각된 가치가 고객만족과 고객충성도에 미치는 영향" 한국관광.레저학회 17 (17): 61-78, 2005

    7 강업순, "중년주부 가정의 전통음식 이용에 관한 연구: 경기 인천 지역을 중심으로" 13 (13): 461-474, 1998

    8 김민정, "전통식품에 대한 소비자평가와 시장 활성화 방안" 한국농촌경제연구원 48-64, 2006

    9 김은미, "일부 시판되고 있는 한과류 중 쌀유과, 깨유과 및 약과의 적정 유통기한 설정에 관한 연구" 17 (17): 35-42, 2001

    10 허경옥, "웰빙추구성향과 웰빙구매행동이 삶의 질에 미치는 영향 : 다차원적 요인의 영향력 분석" 대한가정학회 45 (45): 89-98, 2007

    11 윤태환, "웰빙 트렌드에 따른 올리브유 농후제의 개발과 소비자 만족도에 관한 연구" 한국조리학회 12 (12): 80-96, 2006

    12 최순희, "웰빙 트랜드가 한과류 선택속성에 미치는 영향에 관한 연구" 한국조리학회 12 (12): 32-48, 2006

    13 박근한, "웰빙 트랜드가 메뉴 선택에 미치는 영향에 관한 연구" 한국조리학회 14 (14): 45-57, 2008

    14 심은경, "스피루리나 첨가 쌀엿강정의 이화학적, 관능적 품질 특성" 2 : 120-, 2008

    15 윤숙자, "서울지역 주부들의 한과에 대한 인지도 조사" 한국식생활문화학회 19 (19): 435-446, 2004

    16 고경희, "부천지역 주부의 식문화와 전통발효식품 소비태도와의 관계" 37 (37): 139-156, 1999

    17 김종현, "로즈마리 첨가가 김치의 품질 및 관능적 특성에 미치는 영향" 한국식품영양학회 16 (16): 283-288, 2003

    18 강업순, "도시 농촌 중학생의 한국 전통 음식에 대한 인식 및 기호도 비교 연구" 13 (13): 97-105, 1998

    19 강남이, "난소화성 전분 젤리의 이화학적 관능적 품질 특성 연구" 한국식품영양학회 19 (19): 532-538, 2006

    20 조용범, "김치 제품 선택 속성이 고객 만족과 재구매 의도에 미치는 영향" 한국조리학회 14 (14): 203-216, 2008

    21 강병서, "구조방정식분석의 이해" 법문사 115-132, 1999

    22 김태균, "곶감에 대한 소비자선호분석" 17 (17): 117-131, 2000

    23 김상현, "고객재구매의도 결정요인에 관한 연구:고객가치, 고객만족, 전환비용, 대안의 매력도" 한국마케팅학회 17 (17): 25-55, 2002

    24 이유재, "고객 만족경영의 개념과 실천에 관한 연구" 31 (31): 153-172, 2002

    25 Dierendonck D, "The construct validity of Ryff's scales of psychological well-being and its extension with spiritual well-being, personality and individual differences" 36 (36): 629-643, 2005

    26 Campell A, "The Sense of Well-Being in America" McGraw-Hill 44-48, 1980

    27 김상태, "Seafood Buffet Restaurant 선택 속성이 고객 만족 및 재방문 의도에 미치는 영향" 한국조리학회 14 (14): 96-108, 2008

    28 Taussing M, "Recession and well-being" 40 : 122-134, 1999

    29 Chang T, "Price, product information and purchase intention: An empirical study" 19 : 68-76, 1994

    30 The Natural Marketing Institute, "NMI Release 2005, LOHAS Consumer Trends Database"

    31 Cronin JJ Jr, "Measuring service quality: A reexamination and extention" 66 (66): 33-55, 1992

    32 Sheldon K, "Goal striving, need satisfaction and longitudinal well-Being: The self concordance model" 76 (76): 482-497, 1999

    33 Dick AS, "Customer loyalty: Toward an integrated conceptual framework" 22 (22): 99-113, 1994

    34 Zeithaml VA, "Consumer perception of price, quality and value: A means-end model and synthesis of evidence" 52 (52): 2-22, 1988

    35 Kim SJ, "Consumer Evaluation and Market Revitalization Strategy for Korean Traditional Foods" Korean Rural Economy Institute 32-48, 2006

    36 Oliver Ricahard LA, "Cognitive, affective bases of satisfaction response" 20 : 418-430, 1993

    37 Oliver RLA, "Cognitive model of the antecedents and consquences of satisfaction decision" 17 : 460-469, 1980

    38 Becker MH, "A medical sociologist looks at health promotion" 34 : 51-59, 1993

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    2018-01-01 등재 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
    2017-12-28 학술지명변경 한글명 : 한국조리학회지 -> Culinary Science & Hospitality Research KCI등재
    2017-03-16 학회명변경 한글명 : 한국조리학회 -> (사)한국조리학회
    영문명 : 미등록 -> Culinary Society of Korea
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    2015-12-08 학술지명변경 외국어명 : The Korean Journal of Culinary Research -> Culinary Science & Hospitality Research KCI등재
    2015-01-01 등재 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
    2011-01-01 등재 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
    2008-01-01 등재 등재학술지 선정 (등재후보2차) KCI등재
    2007-01-01 등재 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) KCI등재후보
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    기준연도 WOS-KCI 통합IF(2년) KCIF(2년) KCIF(3년)
    2016 1.72 1.72 1.72
    KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
    1.69 1.72 2.16 0.3
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