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    인지된 호텔주방환경이 조리사의 직무 몰입에 미치는 영향

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    참고문헌 (Reference)

    1 김기영, "호텔주방의 시설배치 관리시스템모델 개발에 관한 연구." 경기 대학교 대학원 66-, 1995

    2 김기영, "호텔주방관리론" 백산출판사 57-67, 1997

    3 권세정, "호텔 주방의 내부 환경과 구성원의 직무성과와의 관계" 계명대학교 대학원. 70-73, 2001

    4 조영호, "직무스트레스가 직무 몰입도와 조직 애착도에 미치는 영향. 경영학 연구 15" 200-, 1985

    5 조우재, "외식소비자의 물리적 환경지각이 서비스 품질평가와 만족에 미치는 영향." 경기대학교 대학원 50-, 2004

    6 곽미경, "관광호텔 주방환경 평가에 관한 연구. 경기대학교 대학원 석사학 위논문" 1994

    7 유정남, "관광호텔 운영에 있어서의 객실 환경중심설에 관한 연구. 경기대학교 대학원. 박사학위논문 p.2." 1992

    8 Wright PM, "Theoretical perspectives for strategic human resource management. Journal of Management 18" 295-320, 1992

    9 Keiner M, "The definition and measurement of job involvement. Journal of Applied Psychology 49" 4-32, 1965

    10 "The Nature and Cause of Job Satisfaction. In Marvin D. Dunnett Handbook of Industrial and Organizational Psychology" Rand McNally College Publishing Company. 1976

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    11 Gilley JW, "Principles of Human Resource Development. Addison-Wesley Publishing Company" Inc. 1989

    12 Keiser JR, "Principles and Practices of Management in the Hospitality industry. New York" 223-, 1989

    13 Niebel BW, "Methods,Standards and Work Design" McGraw-Hill. 1999

    14 Lucas GH, "An empirical test of the job satisfaction-turnover relationship Assessing the role of the job performance for retail managers. Journal of the Academy of Marketing Science 18" 1990199-208.

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    2017-12-28 학술지명변경 한글명 : 한국조리학회지 -> Culinary Science & Hospitality Research KCI등재
    2017-03-16 학회명변경 한글명 : 한국조리학회 -> (사)한국조리학회
    영문명 : 미등록 -> Culinary Society of Korea
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    2015-12-08 학술지명변경 외국어명 : The Korean Journal of Culinary Research -> Culinary Science & Hospitality Research KCI등재
    2015-01-01 등재 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
    2011-01-01 등재 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
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    기준연도 WOS-KCI 통합IF(2년) KCIF(2년) KCIF(3년)
    2016 1.72 1.72 1.72
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    1.69 1.72 2.16 0.3
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