1 최혜미, ""21세기 식생활관리"" 2001
2 최준식, "한국인에게 밥은 무엇인가" 휴머니스트2004
3 이효지, "한국의 음식문화" 2001
4 농수산물 유통공사, "한국산 농산물의 해외유통 및 소비실태" 농수산물 유통공사 2002
5 _, "우리식품 미국시장 공략하기" 2004
6 정대성, "우리 음식문화의 지혜" 2001
7 김재수, "식품산업에서 희망을 찾는다" 2002
8 김기숙 외, "식품과 음식문화" 2000
9 구난숙 외, "세계속의 음식문화" 2001
10 국제화 전략, "삼성경제연구소 ‘한국음식의 상품화" 2003
1 최혜미, ""21세기 식생활관리"" 2001
2 최준식, "한국인에게 밥은 무엇인가" 휴머니스트2004
3 이효지, "한국의 음식문화" 2001
4 농수산물 유통공사, "한국산 농산물의 해외유통 및 소비실태" 농수산물 유통공사 2002
5 _, "우리식품 미국시장 공략하기" 2004
6 정대성, "우리 음식문화의 지혜" 2001
7 김재수, "식품산업에서 희망을 찾는다" 2002
8 김기숙 외, "식품과 음식문화" 2000
9 구난숙 외, "세계속의 음식문화" 2001
10 국제화 전략, "삼성경제연구소 ‘한국음식의 상품화" 2003
11 _, "미국 농업정책과 한국 농업의 미래" 2005
12 김재수, "‘미국의 농업 여건변화와 한국 농산물의 대미 수출증대방안" 2003