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    국내 체류 외국인들의 출신지역에 따른 한식에 대한 인지도 및 선호도 연구 = A Study on Recognition and Preference of Korean Foods for Foreigners in Different Nationality

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    참고문헌 (Reference)

    1 "www. hospitalitynet.org/news 2" org/news 2 2001

    2 Han JS, "s acceptance of Korean foods" Yeungnam University 14 93-99, 1995

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    4 Seo KH, "Research of Korean restaurants for Japanese and Chinese students in Korea" 715-722, 2003

    5 Chang MJ, "Recognition and preference to Korean traditional food of foreign visitors in Korea" 215-223, 2000

    6 Toshio A, "Korean foods/Korean culture in present Japan" 214-,

    7 Yu KH, "Korean food for globlism J of Research Ulsan Colleage 29" 29 (29): 155-166, 2002

    8 Yu KH, "Korean food for globlism" 155-166, 2002

    9 No, "Kimchi and kimchi products preferred in USA" 1999

    10 Han KS, "Issues of Korean restaurant industry by content analysis of food yearly statistics" 19 (19): 313-325, 2004

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    2014-12-16 학술지명변경 외국어명 : Journal of The Korean Society of Dietary Culture -> Journal of The Korean Society of Food Culture KCI등재
    2013-01-01 등재 등재 1차 FAIL (등재유지) KCI등재
    2010-01-01 등재 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
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    2016 0.8 0.8 0.87
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