1 "한국외식연감" 한국외식정보(주) 236-238, 2006
2 조민, "프리미엄 커피 전문점 수요 영향요인 분석: 대학생을 중심으로" 경희대학교 85-95, 2009
3 나영선, "패밀리 레스토랑의 경쟁 관계와 고객 선호도에 대한 포지셔닝 연구 - 수도권의 6개 패밀리 레스토랑을 중심으로-" 한국조리학회 13 (13): 24-40, 2007
4 정영우, "커피전문점의 포지셔닝 전략에 관한 연구" 한국호텔외식경영학회 15 (15): 269-289, 2006
5 김홍범, "커피전문점 선택속성이 고객충성도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 10 (10): 237-252, 2007
6 최복규, "커피 전문점의 이미지와 지각된 가치가 전환의도 및 재방문 의도에 미치는 영향: 고객만족의 매개효과를 중심으로" 세종대학교 2009
7 전경철, "일식레스토랑 고객의 선택속성이 판매촉진과 고객만족, 고객충성도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 8 (8): 107-124, 2005
8 김현국, "원두커피의 브랜드 및 점포 선택속성에 관한 연구" 세종대학교 2002
9 은혜원, "에스프레소 커피 전문점 포지셔닝 전략에 관한 연구" 세종대학교 2008
10 월간식당, "업종별 양극화 뚜렷, 올해 외식업게 화두 생존" (2월) : 88-91, 2009
1 "한국외식연감" 한국외식정보(주) 236-238, 2006
2 조민, "프리미엄 커피 전문점 수요 영향요인 분석: 대학생을 중심으로" 경희대학교 85-95, 2009
3 나영선, "패밀리 레스토랑의 경쟁 관계와 고객 선호도에 대한 포지셔닝 연구 - 수도권의 6개 패밀리 레스토랑을 중심으로-" 한국조리학회 13 (13): 24-40, 2007
4 정영우, "커피전문점의 포지셔닝 전략에 관한 연구" 한국호텔외식경영학회 15 (15): 269-289, 2006
5 김홍범, "커피전문점 선택속성이 고객충성도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 10 (10): 237-252, 2007
6 최복규, "커피 전문점의 이미지와 지각된 가치가 전환의도 및 재방문 의도에 미치는 영향: 고객만족의 매개효과를 중심으로" 세종대학교 2009
7 전경철, "일식레스토랑 고객의 선택속성이 판매촉진과 고객만족, 고객충성도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 8 (8): 107-124, 2005
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9 은혜원, "에스프레소 커피 전문점 포지셔닝 전략에 관한 연구" 세종대학교 2008
10 월간식당, "업종별 양극화 뚜렷, 올해 외식업게 화두 생존" (2월) : 88-91, 2009
11 "식품외식경제 (2008). “엔제리너스 커피, 내년 220개 점포 목표”, 12월 1일"
12 "식품외식경제 (2008). “미국은 불황, 한국은 호황?”, 12월 8일"
13 강병수, "사회과학 통계분석" 한나래 420-423, 2007
14 김아름, "부산 지역 커피 전문점의 경쟁구조에 관한 연구" 582-595, 2008
15 박기용, "다차원척도법을 이용한 외식기업 경쟁요인 비교분석에 관한 연구" 한국외식경영학회 9 (9): 93-115, 2006
16 강찬호, "국가 브랜드를 중심으로 한 국내수입와인의 포지셔닝 맵 분석" 한국호텔관광학회 10 (10): 67-78, 2008
17 이태균, "경주지역 관광호텔의 상품 포지셔닝 전략에 관한 연구" 대한관광경영학회 20 (20): 125-146, 2005
18 Jack Trout, "The positioning era cometh" Advertising Age 35-38, 1972
19 Yeom JC, "A study on the positioning strategy of family restaurants" 10 (10): 153-166, 2004
20 Lee AJ, "A study on the customers' satisfaction of restaurants choice behavior in hotel foodservice industry" 17 (17): 155-177, 2002
21 Kim YO, "A study on the choice attributes and customer satisfaction of a take-out coffee shop" 9 (9): 141-154, 2003
22 Kim DJ, "A perceptual mapping of online travel agencies and preference attributes" 28 (28): 591-603, 2007
23 박기용, "21세기 글로벌경쟁시대의 외식산업경영학" 대왕사 2008