농식품 분야의 공동창업을 통한 공유가치창출(CSV) 사례연구 = The Case study of Creating Shared Value through Mutual Firm Foundation in Agrifood Industry

국문 초록 (Abstract)

기존의 기업의 사회적 책임(CSR, Corporate Social Responsibility)의 전략적인 발전 형태인 Porter(2011)의 공유가치창출(CSV, Creating Shared Value)은 기업의 핵심역량을 발휘하여 기업적 가치를 창출하는 동시에 사회 내의 다른 이해관계자들의 사회적 가치를 창출한다는 점에서 자본주의적 원칙에 더욱 부합하는 형태라 할 수 있다. 본 연구에서는 CSV 개념을 기업 경영에 도입하여 가치를 창출하는 식품기업 사례를 살펴본다. 식품산업의 특성을 고려하여 농촌 농업에 대한 CSV 활동에 초점을 맞추어 사례분석을 실시하였다. 사례분석 결과 사회적 가치와 기업적 가치의 접점에서 새로운 조직이 구성되는 '공동창업형' CSV 활동이 발견되었다. 기업이 농업 농촌의 이해관계자들과 협업하여 새로운 조직을 창업하는 양상은 공유가치 창출 방법에 따라 다소 차이를 보이지만, 기업과 이해관계자의 가치창출을 동시에 추구한다는 점에서 공통점이 발견된다. 본 사례연구는 CSV 기반 창업활동을 제시하여 동반성장, 상생경영에 대한 시사점을 도출하였다는 점에서 의의를 갖는다.

참고문헌 (Reference)

1 김혜인, "지속가능발전 모델링에 있어서 사회자본의 도입: 세 편의 시스템 다이내믹스 모델에 대한 제언" 한국시스템다이내믹스학회 10 (10): 25-45, 2009

2 원서진, "관광클러스터 구축이 지역축제 활성화에 미치는 영향에 관한 사례연구" 한국벤처창업학회 5 (5): 47-68, 2010

3 윤현덕, "공급망경영(SCM) 내 사회적책임이 중소기업 사회적책임 이행의지에 미치는 영향" 한국벤처창업학회 7 (7): 25-34, 2012

4 Porter, M. E., "The big idea: Creating Shared Value" 89 : 62-77, 2011

5 SERI, "Sustainable growth Corporation: CSR"

6 Unilever, "Sustainable Development Overveiw 2009: Creating a better future every day"

7 Bowen, H. R., "Social responsibilities of the businessman" Harper 1953

8 Nestle, "Nestle in society: Creating Shared Value and meeting rends and meeting our commitments 2012"

9 SERI, "Development of agriculture, rural area and Role of corporation"

10 FSG, "Creating shared value in action"

11 SERI, "Creating Shared value within Bottom of the Pyramid"

12 Caroll, A. B., "Corporate social responsibility evolution of a definitional construct" 38 (38): 268-295, 1999

13 Porter, M. E., "Competitive strategy" 1 (1): 12-17, 1997

14 변선영, "CSR의 동향과 전략적 CSR에 관한 연구" 한국무역연구원 8 (8): 89-118, 2012

15 Kim, S. T., "CSR 5. 0 : Corporate Social Responsibility" Chungram 2012

16 문휘창, "An Extension of Porter and Kramer’s Creating Shared Value (CSV): Reorienting Strategies and Seeking International Cooperation" 국제학연구소 18 (18): 49-64, 2011

17 Kim, H. J., "A study of the relationship between the activities of CSR(Corporate Social Responsibilities)and corporate images" Yonsei University 2005

18 Choi, J. H., "A Study on Integration of Food and Agriculture Industry" Korea Rural Economic Institute 2007

19 Kim, K. Y., "2013 Food Service Industry yearly Statistics of Korea" Korea food service industry information Inc 2013

20 HNCOM, "2012-2013 Korean Food Industry Yearbook" HNCOM 2012

21 Coca-Cola, "2011/2012 Sustainability Report: Women's Economic Empowerment"

22 Coca-cola, "2011/2012 Sustainability Report: Sutainable Agriculture"