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복분자씨유의 식용유지 대체가 C57BL/6J Mice의 혈청 지질에 미치는 영향
변문선(Moon-Sun Byun), 차연수(Youn-Soo Cha),황금택(Keum-Taek Hwang),유옥경(Ok-Kyeong Yu) 한국식품영양과학회 2015 p.953-960
오메가-3 지방산 함유 복분자종자유에 의한 고지방식이 유도 고지혈증 마우스의 혈중 중성지방 및 콜레스테롤 감소 효과
전혜린(Hyelin Jeon), 오수진(Su-Jin Oh),남현수(Hyun Soo Nam),송윤석(Yoon Seok Song),최경철(Kyung-Chul Choi) 한국식품영양과학회 2015 p.961-969
감마선 조사로 유도된 간세포와 조혈계 손상 마우스에서 퀘르세틴 투여 후의 방사선방호 효과
강정애(Jung Ae Kang), 윤선혜(Seon Hye Yoon),노종국(Jong Kook Rho),최대성(Dae Seong Choi),장범수(Beom-Su Jang),박상현(Sang Hyun Park) 한국식품영양과학회 2015 p.970-974
피세아타놀에 의한 YD-15 구강암세포의 세포자가사멸 유도 효과
이해님(Hae-Nim Lee), 장혜연(Hye-Yeon Jang),김형진(Hyeong-Jin Kim),신성아(Seong-Ah Shin),추강식(Gang-Sik Choo),박병권(Byung-Kwon Park),김병수(Byeong-Soo Kim),정지윤(Ji-Youn Jung) 한국식품영양과학회 2015 p.975-982
강재란(Jae Ran Kang), 황초롱(Cho Rong Hwang),심혜진(Hye Jin Sim),강민정(Min Jung Kang),강상태(Sang Tae Kang),신정혜(Jung Hye Shin) 한국식품영양과학회 2015 p.983-992
당뇨 처방에 근거한 생약재의 α-Glucosidase 활성 저해 효과 및 이를 활용한 미백 소재 평가법
김미진(Mi Jin Kim), 임경란(Kyung Ran Im),윤경섭(Kyung-Sup Yoon) 한국식품영양과학회 2015 p.993-999
서울지역 고등학생 대상 ‘아침밥 클럽’의 식생활 및 학교생활 개선 효과
양승주(Seung Ju Yang), 김기랑(Kirang Kim),황지윤(Ji-Yun Hwang) 한국식품영양과학회 2015 p.1000-1006
김은지(Eun Ji Kim), 김성영(Seong Yeong Kim) 한국식품영양과학회 2015 p.1007-1015
무화과의 성숙도에 따른 유기산, 유리당 및 향기 성분의 변화에 관한 연구
신태선(Tai-Sun Shin), 박진아(Jin-A Park),정복미(Bok-Mi Jung) 한국식품영양과학회 2015 p.1016-1027
고하영(Ha-Young Koh), 유익종(Ick-Jong Yu) 한국식품영양과학회 2015 p.1028-1034
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