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      중국 길림성의 밀 생산 및 주요품종의 품질현황 = Wheat Production and the Quality of Its Major Varieties in Jilin Province of China

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      목차 (Table of Contents)

      • 1. 머리말
      • 2. 길림성의 밀 재배
      • 3. 중국 밀 품질의 지표와 개황
      • 4. 주요식품의 곡립 및 밀가루 품질
      • 5. 길림성 밀 우량품종과 한국 밀 품종의 품질비교
      • 1. 머리말
      • 2. 길림성의 밀 재배
      • 3. 중국 밀 품질의 지표와 개황
      • 4. 주요식품의 곡립 및 밀가루 품질
      • 5. 길림성 밀 우량품종과 한국 밀 품종의 품질비교
      • 6. 길림성의 환경과 밀 우량품종 재배의 가능성
      • 7. 양질밀 생산을 위한 기술적 조치와 발전계획
      • 8. 조사연구결과 요약
      • 참고문헌
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