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2003
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500
학술저널
26-31(6쪽)
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적갓김치 Anthocyanins의 항산화 특성에 관한 연구
김치 용매획분이 고 콜레스테롤 식이를 섭취한 토끼의 심장, 신장 및 폐의 항산화 효소계 활성에 미치는 영향
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