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      디저트 카페의 브랜드 가치와 충성도 관계에 고객만족과 신뢰의 이중매개 효과

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      목차 (Table of Contents)

      • ABSTRACT
      • 1. 서론
      • 2. 이론적 배경
      • 3. 연구방법
      • 4. 실증분석
      • ABSTRACT
      • 1. 서론
      • 2. 이론적 배경
      • 3. 연구방법
      • 4. 실증분석
      • 5. 결론
      • REFERENCES
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      참고문헌 (Reference)

      1 윤선미, "프랜차이즈 베이커리카페의 브랜드가치 고객만족과 고객충성도의 관계에서 브랜드이미지의 매개효과" 한국관광연구학회 29 (29): 165-179, 2015

      2 장상준, "패스트푸드 레스토랑의 서비스 품질과 브랜드 신뢰, 브랜드 차별, 그리고 재방문 의도 간의 영향관계에 대한 연구" (사)한국조리학회 23 (23): 128-136, 2017

      3 유영진, "패밀리레스토랑의 커뮤니케이션 유형이 브랜드 가치와 고객만족, 브랜드 애호도에 미치는 영향" 한국관광연구학회 24 (24): 111-127, 2010

      4 김정매, "패밀리레스토랑 메뉴의 원산지표시 지각이 브랜드신뢰와 브랜드 충성도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 14 (14): 235-256, 2011

      5 인성호, "커피전문점의 지각된 가치와 재방문의도 간 관계에서 신뢰의 매개효과" 한국관광연구학회 27 (27): 381-396, 2013

      6 조수현, "커피전문점의 이미지가 지각된 가치·고객만족·신뢰 및 재방문의도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 14 (14): 297-320, 2011

      7 강병남, "커피전문점의 브랜드이미지와 행동적충성도 간 고객만족과 태도적충성도의 매개효과에 관한 연구 - 수도권지역과 수도권이외지역을 중심으로-" (사)한국조리학회 20 (20): 205-219, 2014

      8 동려민, "커피전문점 소비자의 서비스 체험, 감정반응, 만족 및 충성도간의 관계연구" 한국호텔외식관광경영학회 23 (23): 165-181, 2014

      9 윤기원, "출소자의 부모애착과 수감횟수의 관계에서 공감과 자아탄력성의 이중매개효과: 한국법무보호복지공단의 숙식지원 서비스 대상자를 중심으로" 한국상담심리학회 29 (29): 765-785, 2017

      10 김정희, "주관적 브랜드지식이 브랜드가치와 브랜드사랑에 미치는 영향: 친환경농산물을 중심으로" 한국소비문화학회 20 (20): 51-76, 2017

      1 윤선미, "프랜차이즈 베이커리카페의 브랜드가치 고객만족과 고객충성도의 관계에서 브랜드이미지의 매개효과" 한국관광연구학회 29 (29): 165-179, 2015

      2 장상준, "패스트푸드 레스토랑의 서비스 품질과 브랜드 신뢰, 브랜드 차별, 그리고 재방문 의도 간의 영향관계에 대한 연구" (사)한국조리학회 23 (23): 128-136, 2017

      3 유영진, "패밀리레스토랑의 커뮤니케이션 유형이 브랜드 가치와 고객만족, 브랜드 애호도에 미치는 영향" 한국관광연구학회 24 (24): 111-127, 2010

      4 김정매, "패밀리레스토랑 메뉴의 원산지표시 지각이 브랜드신뢰와 브랜드 충성도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 14 (14): 235-256, 2011

      5 인성호, "커피전문점의 지각된 가치와 재방문의도 간 관계에서 신뢰의 매개효과" 한국관광연구학회 27 (27): 381-396, 2013

      6 조수현, "커피전문점의 이미지가 지각된 가치·고객만족·신뢰 및 재방문의도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 14 (14): 297-320, 2011

      7 강병남, "커피전문점의 브랜드이미지와 행동적충성도 간 고객만족과 태도적충성도의 매개효과에 관한 연구 - 수도권지역과 수도권이외지역을 중심으로-" (사)한국조리학회 20 (20): 205-219, 2014

      8 동려민, "커피전문점 소비자의 서비스 체험, 감정반응, 만족 및 충성도간의 관계연구" 한국호텔외식관광경영학회 23 (23): 165-181, 2014

      9 윤기원, "출소자의 부모애착과 수감횟수의 관계에서 공감과 자아탄력성의 이중매개효과: 한국법무보호복지공단의 숙식지원 서비스 대상자를 중심으로" 한국상담심리학회 29 (29): 765-785, 2017

      10 김정희, "주관적 브랜드지식이 브랜드가치와 브랜드사랑에 미치는 영향: 친환경농산물을 중심으로" 한국소비문화학회 20 (20): 51-76, 2017

      11 박종오, "유통업체 브랜드 가치가 브랜드 신뢰, 브랜드 태도, 브랜드 충성도에 미치는 영향에 관한 연구" 한국디지털정책학회 11 (11): 159-173, 2013

      12 최동국, "외식업체의 로스리더 마케팅 요인과 브랜드 태도, 재방문 의도 관계: 브랜드 태도의 매개효과와 브랜드 신뢰의 조절효과를 중심으로" (사)한국조리학회 23 (23): 112-128, 2017

      13 전영직, "외식 프랜차이즈 기업의 브랜드자산이 고객만족과 고객충성도에 미치는 영향" 한국호텔외식관광경영학회 26 (26): 191-205, 2017

      14 박영봉, "온라인소비자들의 가치, 신뢰, 만족, 몰입 및충성도간의 구조적 관계에 관한 연구" 한국소비문화학회 8 (8): 43-61, 2005

      15 허원무, "실버 소비자의 친환경 제품에 대한 소비 가치가 만족도, 신뢰, 충성도에 미치는 영향-하이브리드 카를 중심으로-" 한국노년학회 29 (29): 195-213, 2009

      16 임현호, "식생활 라이프스타일에 따른 디저트 카페의 서비스 품질 특성이 소비행동에 미치는 영향 연구" (사)한국조리학회 22 (22): 148-157, 2016

      17 조시영, "브랜드 개성에 따른 디저트 카페의 포지셔닝 분석" 한국관광학회 40 (40): 29-42, 2016

      18 장병주, "부티크 호텔의 브랜드 가치가 브랜드 이미지, 브랜드 태도, 브랜드 충성도에 미치는 영향에 관한 연구" 대한경영학회 24 (24): 817-835, 2011

      19 권기완, "베이커리카페의 서비스스케이프와 재방문의도 간 관계에 고객만족의 매개효과" (사)한국조리학회 21 (21): 14-27, 2015

      20 이은용, "만족, 재구매의도, 브랜드 신뢰에 영향을 미치는 편의점 PB 메뉴 상품 속성에 관한 연구" 한국관광연구학회 30 (30): 173-184, 2016

      21 이상희, "마케팅믹스활동과 브랜드 충성도와의 관계에서 고객만족의 매개효과 연구: 치킨전문점을 중심으로" 한국콘텐츠학회 15 (15): 520-530, 2015

      22 김수인, "떡·한과의 디저트로서의 이미지가 소비가치와 구매의도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 19 (19): 51-74, 2016

      23 김용일, "디저트카페 선택속성에 따른 시장세분화에 관한 연구" 한국호텔관광학회 17 (17): 188-203, 2015

      24 권기완, "디저트 카페의 브랜드 가치와 충성도 관계에 고객만족의 매개효과" 한국관광학회 42 (42): 33-47, 2018

      25 권기완, "디저트 카페의 브랜드 가치와 브랜드 충성도 관계에 브랜드 신뢰의 매개효과" (사)한국조리학회 23 (23): 48-57, 2017

      26 황예진, "도시락 상품의 브랜드 이미지, 품질수준, 지각된 가치가 브랜드 신뢰와 구매의도에 미치는 영향: 편의점 PB 도시락과 도시락 전문 브랜드 비교연구" 한국관광연구학회 30 (30): 199-217, 2016

      27 이한우, "대학생의 정서인식과 대인관계 간의 관련성에서 정서표현양가성과 정서표현의 이중매개효과" 한국정서행동장애학회 31 (31): 85-106, 2015

      28 윤희숙, "대학생의 디저트카페에 대한 경험가치가 고객충성도에 미치는 영향: 외식소비성향의 조절효과를 중심으로" (사)한국조리학회 24 (24): 82-95, 2018

      29 조진호, "대학 급식 서비스에서 서비스품질이 지각된 가치, 고객만족, 신뢰, 행동의도에 미치는 영향" 한국서비스경영학회 16 (16): 73-100, 2015

      30 남석인, "노인의 계층인식이 자살충동에 미치는 영향과 스트레스와 주관적 건강인식의 이중매개효과" 한국보건사회연구원 36 (36): 121-150, 2016

      31 노진경, "기업의 리콜실행에 따른 브랜드 신뢰가 기업신뢰, 브랜드 충성도 및 브랜드 추천의도에 미치는 영향" 글로벌경영학회 12 (12): 21-47, 2015

      32 정대용, "고용가능성이 창업의도에 미치는 영향과 셀프리더십과 자기효능감의 이중매개효과" 대한경영학회 29 (29): 467-488, 2016

      33 정유경, "고객이 인지하는 마케팅믹스활동이 브랜드이미지와 브랜드 충성도에 미치는 영향-스타벅스의 마케팅믹스 활동을 중심으로-" 한국관광학회 38 (38): 167-189, 2014

      34 김성수, "감성적 소비가치가 만족과 주관적 웰빙 및 충성도에 미치는 영향: 디저트카페를 중심으로" (사)한국조리학회 24 (24): 1-12, 2018

      35 박봉규, "e-Business에서의 마일리지프로그램이 신뢰와 관계몰입을 통해 브랜드애호도에 미치는 영향" 한국콘텐츠학회 5 (5): 28-35, 2005

      36 Baron, R. M., "The moderate mediator variable distinction in social psychological research: conceptual, strategic and statistical considerations" 51 (51): 1173-1182, 1986

      37 Simon, C. J., "The measurement and determinants of brand quity: A financial approach" 12 (12): 28-52, 1993

      38 Lee, S. D., "The effect of mileage programs in family restaurants on trust, satisfaction, and brand loyalty" 4 (4): 123-138, 2008

      39 Morgan, R. M., "The commitment-trust theory of relationship marketing" 58 (58): 20-38, 1994

      40 Román S., "Relationship outcomes of perceived ethical sales behavior: The customer's perspective" 58 (58): 439-445, 2005

      41 Kim, S. W., "Rapidly changing dining environment requires 'chameleon' survival strategy"

      42 Park, J. H., "Rapidly changing dining environment 'Chameleon' survival strategy"

      43 Aaker, D. A., "Managing brand equity: Capitalizing on the value of a brand name" The Free Press 1991

      44 Hayes, A. F., "Introduction to mediation, moderation, and conditional process analysis: A regression-based approach edn" Guilford Publications 1-20, 2013

      45 Hwang, J., "Factors influencing customer satisfaction or dissatisfaction in the restaurant business using Answer Tree methodology" 11 (11): 93-110, 2010

      46 Ministry of Agriculture Food and Rural Affairs & aT Center, "Domestic and foreign dessert food market research" 2016

      47 Delgado-Ballester, E., "Does brand trust matter to brand equity?" 14 (14): 187-196, 2005

      48 Vogel, V., "Customer equity drivers and future sales" 72 (72): 98-108, 2008

      49 Sweeney, J. C., "Consumer perceived value: the development of a multiple item scale" 77 (77): 203-220, 2001

      50 Aaker, D. A., "Brand leadership" The Free Press 2000

      51 Sobel, M. E., "Asymptotic confidence intervals for indirect effects in structural equation models" 13 : 290-312, 1982

      52 Park, S. H., "9 Trillion won dessert market... Distribution industry "dessert nomad catch""

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      2027 평가예정 재인증평가 신청대상 (재인증)
      2021-01-01 평가 등재학술지 유지 (재인증) KCI등재
      2018-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2017-12-28 학술지명변경 한글명 : 한국조리학회지 -> Culinary Science & Hospitality Research KCI등재
      2017-03-16 학회명변경 한글명 : 한국조리학회 -> (사)한국조리학회
      영문명 : 미등록 -> Culinary Society of Korea
      KCI등재
      2015-12-08 학술지명변경 외국어명 : The Korean Journal of Culinary Research -> Culinary Science & Hospitality Research KCI등재
      2015-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2011-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2008-01-01 평가 등재학술지 선정 (등재후보2차) KCI등재
      2007-01-01 평가 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) KCI등재후보
      2005-01-01 평가 등재후보학술지 선정 (신규평가) KCI등재후보
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      기준연도 WOS-KCI 통합IF(2년) KCIF(2년) KCIF(3년)
      2016 1.72 1.72 1.72
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      1.69 1.72 2.16 0.3
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