1 배상민, "항염증 물질 생산 능력이 우수한 야생효모의 선별 및 이들의 균학적 특성" 한국균학회 45 (45): 212-223, 2017
2 현세희, "한국의 야생화에서 분리한 효모의 종 다양성과 생리기능성" 한국균학회 43 (43): 137-141, 2015
3 현세희, "충남 예산군 신암면 일대 과수원의 과일과 꽃들로부터 효모의 분리 및 분포 특성" 한국균학회 42 (42): 21-27, 2014
4 민진홍, "전통 막걸리의 저장중 효모와 세균의 변화" 한국균학회 39 (39): 151-153, 2011
5 한상민, "전라북도 덕유산 일대의 야생화에서 효모의 분리 동정 및 생리기능성" 한국균학회 43 (43): 47-52, 2015
6 현세희, "전라북도 고군산열도의 선유도 일대 야생화들로부터 효모의 분리 및 생리기능성" 한국균학회 42 (42): 201-206, 2014
7 한규홍, "자색고구마를 이용한 민속주의 제조 및 생리 기능성" 한국식품과학회 34 (34): 673-677, 2002
8 이대형, "약주의 품질 특성에 미치는 효모와 누룩 첨가량의 영향" 한국미생물·생명공학회 39 (39): 274-280, 2011
9 김영헌, "시판 막걸리의 이화학적 특성과 젖산균 함량 및 생리기능성" 한국미생물·생명공학회 40 (40): 325-332, 2012
10 한상민, "서울특별시 허브공원 토양으로부터 야생 효모의 분리, 동정 및 미기록 효모의 특성" 한국균학회 44 (44): 108-112, 2016
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11 한상민, "대전광역시와 충청남도 밭 토양으로부터 야생효모의 분리 및 동정" 한국균학회 44 (44): 1-7, 2016
12 민진홍, "대전 계족산과 충남 오서산 및 전북 백암산 주위 야생화들로부터 효모의 분리 및 동정" 한국균학회 41 (41): 47-51, 2013
13 한상민, "대둔산과 칠갑산 나뭇잎에서 야생효모들의 분리 및 특성" 한국균학회 45 (45): 31-42, 2017
14 한상민, "낙동강과 영산강 담수와 주변 토양으로부터 야생효모의 분리 및 동정" 한국균학회 44 (44): 350-354, 2016
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