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강원도 일부지역 외식업 조리사들의 작업관련성 근골격계 질환과 스트레스 정도
이정실(Jeongsill Lee), 김영수(Youngsu Kim) 한국조리학회 2017 p.1-10
이순아(Soon-A Lee), 강희석(Hee-Seog Kang),이상묵(Sang-Mook Lee) 한국조리학회 2017 p.11-22
떡 전문점에서의 체험요소가 브랜드 태도 및 재방문 의도에 미치는 영향
박경애(Kyung-Ai Park), 이재동(Jae-Dong Lee),김소아(So-Ah Kim) 한국조리학회 2017 p.35-44
대학생들의 친환경농산물에 대한 가치관이 친환경적 태도 및 구매의도간의 구조적 영향 관계
김종석(Jong-Suck Kim), 이종호(Jong-Ho Lee) 한국조리학회 2017 p.45-55
김영섭(Yeong Seob Kim), 최수근(Soo-Keun Choi) 한국조리학회 2017 p.56-63
식품의 일상섭취량 추정을 위한 식품섭취빈도의 활용가능성 및 타당도 연구
이자윤(Ja Yoon Lee), 김동우(Dong Woo Kim) 한국조리학회 2017 p.64-73
패밀리 레스토랑의 이미지가 만족, 신뢰 및 재방문 의도에 미치는 영향
전유명(Yoo-Myeong Jeon) 한국조리학회 2017 p.74-85
최하연(Ha-Yeon Choi), 곽공호(Gong-Ho Kwak),김학선(Hak-Seon Kim) 한국조리학회 2017 p.86-94
감미료의 종류를 달리한 치아씨 첨가 현미다식의 품질 특성
김자경(Ja-Kyung Kim), 유승석(Seung-Seok Yoo) 한국조리학회 2017 p.95-103