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고지방 식이로 유도된 C57BL/6 마우스에서 사균체 Lactobacillus plantarum nF1의 항비만 효과
이설매(Xuemei Lee), 홍근혜(Geun-Hye Hong),이소영(So-Young Lee),노현철(Hyun Chul Noh),박건영(Kun-Young Park) 한국식품영양과학회 2022 p.1119-1128
장기효(Ki-Hyo Jang), 김민아(Min-Ah Kim),나하균(Ha Gyoon Na),유상권(SangGuan You),김지은(Ji-Eun Kim),김미자(Mi-Ja Kim) 한국식품영양과학회 2022 p.1129-1135
제8기 1차 연도(2019) 국민건강영양조사를 이용한 건강행태 및 비만도에 따른 대사증후군 분포 연구
정민영(Min-Young Chong), 한인화(Inhwa Han) 한국식품영양과학회 2022 p.1136-1147
H₂O₂ 및 LPS로 자극한 Primary Chondrocyte에서 오미자 추출물의 항관절염 효과
김다경(Dakyung Kim), 이민희(Minhee Lee),신수(Su Shin),홍은진(Eun-Jin Hong),김기영(Ki-Young Kim),김성구(Sung-Goo Kim),이정민(Jeongmin Lee) 한국식품영양과학회 2022 p.1148-1157
MC3T3-E1 조골세포의 분화와 무기질화에 대한 우유 유래 Extracellular Vesicles의 효과
권재희(JaeHee Kwon), 서현주(Hyun-Ju Seo),권인숙(In-Sook Kwun),백문창(Moon-Chang Baek),조영은(Young-Eun Cho) 한국식품영양과학회 2022 p.1158-1165
십자화과 채소 비가식 부위의 영양성분 및 항산화 활성 평가
정민수(Min-Soo Jeong), 조성준(Seong-Jun Cho) 한국식품영양과학회 2022 p.1166-1170
청가시덩굴 추출물의 기능성 원료 표준화를 위한 지표성분 Resveratrol, trans-Scirpusin A의 분석법 개발 및 검증
권진관(Jin Gwan Kwon), 정연우(Yeon Woo Jung),최윤혁(Yun-Hyeok Choi),이지은(Ji Eun Lee),정원식(Wonsik Jeong),이정아(Jung A Lee),최춘환(Chun Whan Choi),안은경(Eun-Kyung Ahn),최용문(Yongmun Choi),홍성수(Seong Su Hong) 한국식품영양과학회 2022 p.1171-1177
새싹보리 분말을 첨가한 양갱의 품질 특성 및 항산화 활성
김윤혜(Yun-Hye Kim), 육홍선(Hong-Sun Yook) 한국식품영양과학회 2022 p.1178-1184
최진희(Jin Hee Choi), 우혜은(Hye Eun Woo),최해연(Hae Yeon Choi) 한국식품영양과학회 2022 p.1185-1193
국산 트리티케일 품종 및 종자 가공유형별 이화학적 품질 특성 분석
김홍식(Hong-Sik Kim), 김현주(Hyun-Joo Kim),오유근(Yougeun Oh),박혜영(Hye-Young Park),최혜선(Hye Sun Choi),박지영(Jiyoung Park),심은영(Eun-Yeong Sim) 한국식품영양과학회 2022 p.1194-1204
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