보건소 당뇨병 교육 참가 노인들의 영양교육 효과에 관한 연구 = The Effect of Nutrition Education of Elderly visiting in Diabetic Education at Public Health Center

국문 초록 (Abstract)

이 연구는 목포시 하당보건소에서 당뇨병 환자를 위한 프로그램의 일환으로 영양교육효과와 중요성을 알리는데 목적을 두고 있다. 연구 대상자는 ‘2007 당뇨교실’ 3차 교육에 참석한 33명(남 20명, 여 13명)을 대상으로 하였다. .대상자의 식습관과 생활방식은 교육 전에 조사되었고 혈당은 교육 전,후로 비교하였다. 그 결과는 아래와 같다. 대상자의 평균 나이는 69.9±6.4세 였으며 당뇨 유병기간은 10.1±9.2년, BMI는 24.9±3.5로 나타났다. 그들 대부분은 일반적으로 규칙적인 운동을 하고 있었으며 육식과 채식을 선호하였으며 기름진 음식은 좋아하지 않는 것으로 나타났다.
혈당은 공봉시 혈당을 측정하였다. 대상자는 1,3차 교육에 참석한 20명을 대상으로 하였다. 혈당은 교육 후 낮아지는 경향을 보였다. TG와 TC는 증가하는 경향을 보였으나 유의적 차이는 없었다. 그러나 HDL콜레스테롤은 교육 후 유의적 차이를 보였다. 1,2차 교육에 참석한 25명을 대상으로 한 혈당은 교육 후 증가하는 것으로 보였으나 2,3차 교육에 참석한 30명을 대상으로 했을 때는 교육 전 147.7±60.2㎎/㎗에서 교육 후 117.4±39.5㎎/㎗로 유의하게 감소하는 것으로 나타났다. 이처럼 보건소에서 영양교육은 당뇨환자에게 혈당조절 효과를 보였다. 그러므로 본 연구는 보건소에서의 영양교육 사업은 건강증진사업을 위해 꼭 필요함을 알 수 있겠다.

목차 (Table of Contents)

• 제1장 서론 1
• 제2장 문헌고찰 3
• 제3장 연구내용 및 방법 5
• 1. 조사대상 및 기간 5
• 2. 신체계측 및 혈당 측정 5
• 3. 혈액분석 5
• 4. 설문조사 5
• 5. 자료처리 및 분석 6
• 제4장 결과 및 고찰 7
• 1. 당뇨교실 참석자의 일반적인 특성 7
• 2. 당뇨교실 참석자의 생활습관 10
• 3. 당뇨교실 참석자의 식사습관 12
• 4. 당뇨교실 참석자의 식사요법 자가점검 16
• 5. 공복시 혈중 성분 분석 17
• 제5장 요약 및 결론 20
• 참고문헌 23
• 국문초록 25
• 부 록 1 27
• 부 록 2 36