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§ ※ ☆ ★ ○ ● ◎ ◇ ◆ □ ■ △ ▽ → ← ↑ ↓ ↔ 〓 ◁ ◀ ▷ ▶ ♤ ♠ ♡ ♥ ♧ ♣ ⊙ ◈ ▣ ◐ ◑ ▒ ▤ ▥ ▨ ▧ ▦ ▩ ♨ ☏ ☎ ☜ ☞ † ‡ ↕ ↗ ↙ ↖ ↘ ♭ ♩ ♪ ♬ ㉿ ㈜ № ㏇ ™ ㏂ ㏘ ℡ ＃ ＆ ＊ ＠ ª º
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      식품 중 신종유해물질의 관리 및 분석

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      목차 (Table of Contents)

      • 요약
      • Abstract
      • 1. 서론
      • 2. 신종유해물질의 특성
      • 3. 생성 메카니즘
      • 요약
      • Abstract
      • 1. 서론
      • 2. 신종유해물질의 특성
      • 3. 생성 메카니즘
      • 4. 각국의 규제현황
      • 5. 식품 중 분석방법
      • 6. 국내외 검출현황
      • 7. 결론
      • 참고문헌
      더보기

      참고문헌 (Reference)

      1 T. Wenzl, 1132 : 211-218, 2006

      2 C. Kim, 101 : 401-409, 2007

      3 D. Zhong, 16 : 1836-1843, 2002

      4 X. Zhu, 1066 : 89-95, 2005

      5 W. Lijinsky, 443 : 129-138, 1999

      6 P. Collier, 68 : 785-790, 1991

      7 J. Valis, 28 : 1142-1144, 1980

      8 B. Halliwell, 8 : 89-193, 1985

      9 C. Maltoni, 70 : 352-357, 1979

      10 R. Battaglia, 4 : 477-496, 1986

      1 T. Wenzl, 1132 : 211-218, 2006

      2 C. Kim, 101 : 401-409, 2007

      3 D. Zhong, 16 : 1836-1843, 2002

      4 X. Zhu, 1066 : 89-95, 2005

      5 W. Lijinsky, 443 : 129-138, 1999

      6 P. Collier, 68 : 785-790, 1991

      7 J. Valis, 28 : 1142-1144, 1980

      8 B. Halliwell, 8 : 89-193, 1985

      9 C. Maltoni, 70 : 352-357, 1979

      10 R. Battaglia, 4 : 477-496, 1986

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      40 "식품의약품안전청 연구보고서" 115-116, 2005

      41 식품의약품안전청, "식품공전"

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      2016 0.24 0.24 0.2
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      0.22 0.2 0.393 0.05
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