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2 김미향, "키위 드레싱 제조법의 표준화 연구" 동아시아식생활학회 12 (12): 407-414, 2002
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5 Park JH, "The Encyclopedia of Medicinal Plants" 133-, 2000
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7 Ahn DK, "Illustrated Book of Korea Medicinal Herbs" Kyohansa 290-291, 1998
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9 Yoo TJ, "Food Dongeuibogam (Publications on Oriental Medicine in Chosun Dynasty). 1st ed" Academybooks 223-224, 1999
10 Jeong YD, "Food Cooking Material" 103-, 2002
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