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Struijk, C. B. EYPASA- EDICIONES Y PUBLICACIONES SA 1995 p.19
Moreno Garcia, B. EYPASA- EDICIONES Y PUBLICACIONES SA 1995 p.31
Listeria monocytogenes en alimentos disponibles en el mercado de Pamplona
Ma�ru, L. EYPASA- EDICIONES Y PUBLICACIONES SA 1995 p.39
Contaminacion por Salmonella de los piensos de la zona de Lleida
Amoros, S. EYPASA- EDICIONES Y PUBLICACIONES SA 1995 p.45
unknown EYPASA- EDICIONES Y PUBLICACIONES SA 1995 p.49
Valoracion nutricional de productos autoctonos de Peru: II. Alimentos animales
Moran, P. EYPASA- EDICIONES Y PUBLICACIONES SA 1995 p.59
Control de calidad de las galletas
Lomas Esteban, M. C. EYPASA- EDICIONES Y PUBLICACIONES SA 1995 p.65
Control de calidad en el servicio de catering: Alimentos cook-chill
Astiasaran, I. EYPASA- EDICIONES Y PUBLICACIONES SA 1995 p.71
Control higienico-sanitario de pasteles en el Area III de Salud de la Region de Murcia
Manzanera Pelegrin, C. EYPASA- EDICIONES Y PUBLICACIONES SA 1995 p.77
Calidad de alimentos refrigerados en estado fresco: factores TTT y PPE
Astiasaran, I. EYPASA- EDICIONES Y PUBLICACIONES SA 1995 p.81