연회메뉴의 중요도 요인이 고객만족과 재방문 및 추천의도에 미치는 영향 = The Influence of Priority of Banquet Menu Factors on Customer Satisfaction, Revisit Intention, and Willingness to Recommend

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study is to identify the relationships between the factors of deluxe hotel's wedding menu in Seoul and customer satisfaction, revisiting intention and willingness to recommend.
As a result of factor analysis, 20 hotel wedding menu's attributes were distilled into 4 factors; ‘quality, ‘price’, ‘health’,‘taste’. And 28 customer satisfaction were distilled 5 factors; ‘images’, ‘services’, ‘space design’, ‘convenience’, ‘cleanliness’.
The results of study are as follows: First, the components of banquet menu had a significantly positive influence on customer satisfaction and revisit intention, willingness to recommend. Second, the customer satisfaction gave positive impact on revisit intention and willingness to recommend. Third, the revisit intention also had a positive influence on willingness to recommend.
Finally, in this study, possible strategic solutions are suggested to hotel banquet managers for their marketing ideas to maximize customer revisit and willingness to recommend.

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