자연치유에서의 형상체질과 푸드테라피 활용방안 연구 = A Study of the Application of the Constitutional Feature and Foodtherapy in Naturopathy

국문 초록 (Abstract)

자연치유는 인체의 항상성(恒常性), 자기방어(自己防禦), 자기재생(自己再生)의 기능이 향상되는 것을 의미한다. 자연치유는 자연스럽게 치유되는 Spontaneous Healing, 자연을 통하여 치유되는 Natural Healing, 오감을 통해 수용되는 자연의 힘으로 자연스럽게 치유되는 Naturopathy를 포괄한다. 본 논문에서는 자연치유를 자연을 통해 자연스럽게 치유되는 Naturopathy를 의미롭게 여기고 있다. 자연치유를 통해 육체적, 정신적, 사회적, 영적 안녕을 이뤄가며, 나아가 건강증진과 질병예방으로 행복한 삶을 살아갈 수 있는 방안을 연구하였다. 본 논문은 자연치유를 전개함에 있어서 가강 기준이 될 수 있는 체질과 푸드테라피(음식치유)를 황제내경 소문과 영추의 문헌을 바탕으로 연구하였다. 개인마다의 특성 분석의 도구로서 활용되는 형상체질을 목형인, 화형인, 토형인, 금형인, 수형인 기본 5형인으로 분류하였다. 목형인은 간담의 발달과 비장·위장, 폐와 대장의 보완이 필요하다. 화형인은 심장·소장의 발달과 폐와 대장, 신장과 방광의 보완이 필요하다. 토형인은 비장·위장의 발달과 신장과 방광, 간과 쓸개의 보완이 필요하다. 금형인은 폐와 대장의 발달과 간과 쓸개, 심장과 소장의 보완이 필요하다. 수형인은 신장과 방광의 발달과 심장과 소장, 비장과 위장의 보완이 필요하다. 오미(五味)와 오색(五色)을 활용한 푸드테라피는 음식의 맛과 색이 정해진 장기로 들어가고(五入), 달려가고(五走), 귀경(歸經)됨을 문헌 연구하였다. 음식의 색과 맛중에서 청색(靑色)과 산미(酸味)는 간과 쓸개, 적색(赤色)과 고미(苦味)는 심장과 소장, 황색(黃色)과 감미(甘味)는 비장과 위장, 백색(白色)과 신미(辛味)는 폐와 대장, 흑색(黑色)과 함미(鹹味)는 신장과 방광을 영향한다. 본 논문은 형상체질 분석과 합당한 음식 섭취로 오장육부의 조화와 균형을 회복하여 인체의 자연치유력 활성화하는 방안을 연구하였다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Autotherapy means that functions of human homeostasis, self-defense, and self-renewal are improved. Autotherapy includes ‘spontaneous healing,’ ‘natural healing,’ and ‘naturopathy.’ Spontaneous healing implies that human body is healed by itself without treatments. Natural healing means that body is healed through not the medicine but natural things. Naturopathy signifies that body is healed naturally through the natural powers which are appropriated by five senses. Among these, the author places special attention on naturopathy to promote physical, mental, social and spiritual well-being, and, furthermore, examines a way to live a happy life with health promotion and disease prevention. This article studies constitutional feature (physical form constitution) and foodtherapy based on the texts of “Suwen and Lingshu” from Huangdi Neijing. Huangdi Neijing classifies constitutional feature into five types, that is, wooden, fire, earth, iron, and water type. The wooden type is strong on liver and gall and requires the complementation of spleen, stomach, lungs and colon. The fire type is strong on heart and small intestine and requires the complementation of lung, colon, kidney and bladder. The earth type is strong on spleen and stomach and requires the complementation of kidney, bladder, liver and gall bladder. The iron type is strong on lung and colon and requires the complementation of liver, gall bladder, heart and small intestine. The water type is strong on kidney and bladder and requires the complementation of heart, small intestine, spleen and stomach. Foodtherapy makes use of both taste and color in food. Huangdi Neijing explains that five tastes and five colors in food affect the corresponding internal organs. Blue and sourness work on liver and gall bladder. Red and bitterness work on heart and small intestine. Yellow and sweetness work on spleen and stomach. White and sourness work on lung and large intestine. Black and acerbity work on kidney and bladder. This article explores how to vitalize human natural healing powers by restoring the harmony and balance of internal organs through the analysis of physical form constitution and the proper food intake.

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 서 론
• Ⅱ. 이론적 배경
• Ⅲ. 형상체질과 음식과의 관계성
• Ⅳ. 결 론