- Abstract
- 서론
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- 결과 및 고찰
- 요약
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2012
Korean
594
KCI등재
학술저널
264-270(7쪽)
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다운로드참고문헌 (Reference)
1 "호텔엔레스토랑"
2 채수규, "표준식품분석학" 지구문화사 568-569, 2007
3 김성수, "와인의 건강기능성과 프렌치 파라독스" 14 : 54-56, 2009
4 류철, "와인 품질 평가 요인의 중요도에 대한 레스토랑 종사원의 인식 차이" 동아시아식생활학회 17 (17): 432-444, 2007
5 김준철, "와인 인사이클로피디아" 세종서적 563-, 2006
6 민혜련, "와인 양조학" 백산출판사 24-30, 2009
7 김동훈, "식품화학" 탐구당 251-266, 2010
8 송태희, "식품화학" 효일출판사 329-331, 2003
9 식품의약품안전청, "식품의 기준 및 규격"
10 "식품세계"
1 "호텔엔레스토랑"
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성인 남성에서 흡연력이 건강 관련 대사적 지표 및 식사의 질에 미치는 영향
학술지 이력
연월일 | 이력구분 | 이력상세 | 등재구분 |
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2026 | 평가예정 | 재인증평가 신청대상 (재인증) | |
2020-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (재인증) | |
2017-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (계속평가) | |
2013-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2010-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2008-01-01 | 평가 | 등재학술지 유지 (등재유지) | |
2005-05-19 | 학술지등록 | 한글명 : 동아시아식생활학회지외국어명 : The East Asian Society of Dietary Life | |
2005-01-01 | 평가 | 등재학술지 선정 (등재후보2차) | |
2004-01-01 | 평가 | 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) | |
2003-01-01 | 평가 | 등재후보학술지 선정 (신규평가) |
학술지 인용정보
기준연도 | WOS-KCI 통합IF(2년) | KCIF(2년) | KCIF(3년) |
---|---|---|---|
2016 | 0.86 | 0.86 | 0.89 |
KCIF(4년) | KCIF(5년) | 중심성지수(3년) | 즉시성지수 |
0.87 | 0.92 | 1.473 | 0.15 |