Lactobacillus helveticus CU 631 에 의한 Helicobacter pylon 의 Urease 및 공포 생성 독소 억제활성 = Inhibitory Effect of Lactobacillus helveticus CU 631 on Urease and Vacuolating Toxin Activity of Helicobacter pylori

국문 초록 (Abstract)

표준균주 혹은 유제품으로부터 분리된 Lactobacillus spp.와 Bifidobacterium spp. 32균주를 사용하여 H. pylori 생장을 현저하게 억제하는 L. helveticus CU631을 선발하고, urease와 공포생성 독소의 활성을 억제하는 효과를 측정하여 다음의 결과를 얻었다. L. helveticus CU631의 억제대의 직경이 10.0±1.5㎜ 나타내어 가장 강력한 생장 억제 능력을 보였으며 L. plantarum과 L. fermentum은 직경 4.0㎜ 내외의 억제대를 나타내어 비교적 약한 억제 활성을 보였으며 Bifidobacterium spp.에서 억제 활성을 보이지 않았다. L. helveticus CU631의 배양액과 배양 상층액 모두, H. pylori NCTC11637의 urese 억제 활성을 나타내었다. L. helveticus CU631를 H. pylori G88016를 같이 배양했을시 공포생성 독소의 역가가 50%로 감소하였으며 L. helvesticus CU631의 배양 상층액과 H. pylori G88016의 배양 상층액을 5:5와 6:4 비율로 혼합하였을 때 억제 활성이 나타났다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The inhibitory effects of 32 strains of lactobacilli against Helicobacter. pylori were determined and Lactobacillus. helveticus CU631 has been selected as the strain which possessed the strongest inhibitory effect against H. pylori NCTC11637 in inhibition zone test showing inhibition zone with the average diameter of 10±1.5㎜, whereas Lactobacillus. plantarum and L. fermentum made inhibition zone with the average diameter of 4.0㎜, H. pylori G88016 revealed the highest vacuolating toxin activity among the 8 strains of H. pylori, which showed positive reaction of vacuolating toxin gene in PCR amplification test. Both L. helveticus CU631 and cell free culture supernatant had a strong inhibitory activity on the urease activity of H. pylori NCTC11637. The inhibitory activity of L. helveticus CU631 on the vacuolating toxin activity of H. pylori manifested in the co-culture of two strains and in the 5:5 mixture of supernatant of the two strains.