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이 학술지의 논문 검색
Rapid Determination of Selenium in Foodstuffs by Neutron Activation Analysis
Sea Yeol Chun(全世烈) 한국식품과학회 1972 p.61-71
2, 2'-Methylene bis(3, 4, 6-trichloroacetoxy benzene)의 Hydroxyamine 유도체에 관한 연구
柳洲鉉(Juhyun Yu), 金鍾浩(Jong Ho Kim),李碩榮(Suk Young Lee) 한국식품과학회 1972 p.72-76
金熒洙(Hyong Soo Kim), 李琦烈(Ki Yull Lee),崔以順(E Soon Choi) 한국식품과학회 1972 p.77-83
朴魯豊(Nou Poung Park), 崔彦浩(Eon Ho Choi),邊光義(Kwang Eui Byun) 한국식품과학회 1972 p.84-89
김년진(Yun Jin Kim), 박용근(Yong Kun Park),공운영(Un Young Kong) 한국식품과학회 1972 p.95-99
감마선 조사에 의한 Pork Sausage의 저장에 관한 연구
김년진(Yun Jin Kim), 박용근(Yong Kun Park),서돈영(Don Yung Suh) 한국식품과학회 1972 p.100-105
유주현(Juhyun Yu), 김유삼(Yu Sam Kim),이제문(Jai Moon Lee),홍윤명(Yun Myung Hong) 한국식품과학회 1972 p.106-111
鄭東孝(Dong Hyo Chung), 朴性五(Sung Oh Park),金鍾植(Jong Sik Kim) 한국식품과학회 1972 p.112-115
수산식품의 가공 및 저장 중의 핵산관련물질의 변화에 관한 연구
李應昊(Eung-Ho Lee), 韓鳳浩(Bong-Ho Han),金用根(Yong-Gun Kim),梁升澤(Sung-Tack Yang),朴榮浩(Yeung-Ho Park) 한국식품과학회 1972 p.116-122
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