세계화 지방화 시대의 서남권 관광개발방안

김농오 목포대학교 자연자원개발연구소 1999 자연자원연구 Vol.2 No.-

The main purpose of this thesis is to propose more desirable tourism policy to the government. In the result, several proposals were issued like these. First, tourism infrastructures should be well developed in harmony with southwest natural landscape. Second, various outdoor recreation activities should be distributed to the southwest oceanic regions most suitably to the site. Third, to enhance the tourism activities, the analysis of tourism needs should be found out to satisfy their various tourism desires. Finally, active tourism policy should made to publicate the various tourism resources in the south west islands in korea.

한국의 약용작물 유전자원 수집과 보존

안완식 목포대학교 자연자원개발연구소 1999 자연자원연구 Vol.2 No.-

최근 생물다양성 협약 이래로 전 세계는 식물유전자원의 확보와 이용에 대한 경쟁이 치열하다. 더욱이 약용식물을 이용한 생약의 개발 활용은 동양에서는 이미 수천년을 내려온 치병 방법이었으나 그 중요성과 무한한 가능성은 이미 전세계적으로 알려졌고 미국을 중심으로 한 구미 선진국의 이에 대한 연구 경쟁이 치열하다. 한국에서의 약용식물 이용 역사는 단군건국신화 이래로 시작되어 한민족의 역사와 함께 지금에 이르고 있다. 한국은 동경 124˚11' E로부터 135˚53' E, 북위 33˚4' N로부터 43˚2' 까지 남북으로 길게 뻗어 있는 3면이 바다로 둘러싸여있는 반도이다. 사계절이 뚜렷한 몬순기후에 속하는 식물 지리학적으로 중일 식물구계로서 식물의 다양성이 극히 다양하다. 한반도에 자생하는 식물은 49목 190과 4,100종 이상의 유관속식물이 분포되어 있다. 그중 약용으로 이용 가능한 식물은 148과 3,140종이다. 약용식물의 수집 보존은 1980년대 이후인 최근에 와서야 농촌진흥청을 중심으로 시작되었다고 볼 수 있는데 현재 농촌진흥청 종자은행에 종자로 보존 되어 있는 약용식물은 한국내 수집이 50종 611점이며 중국 등 외국에서 도입한 것은 18종 272점이다. 또 각도 특화작목 연구기관중 약용식물을 취급하는 곳에서 수집보존하고 있는 영양체로 유지 번식되는 약용식물은 400여종 1000여점을 상회한다. 약용식물자원을 수집, 보존하고 연구하는 특화작목 연구기관은 작물시험장 특작과, 연천율무시험장, 의성작약시험장, 진안약초시험장, 청양구기자시험장, 봉화 고랭지 약초시험장과 함양 약초시험장, 및 경북 북부시험장 등 8개소이며 영양체로 유지 번식할 수 있는 유전자원 보존을 위하여 큰 역할을 하고 있으나 특화시험장간 보존자원의 중복을 피하고 좀더 계획적인 연구가 요망된다. 약용식물 수집, 보존, 활용상의 문제점으로 우선 연구를 수행하는 전문연구기관이 부재하다는 점이다. 물론 명목상으로는 특화 작목시험장이 있기는 하지만 외국의 그것에 도저히 따르기 어려울 것이다. 둘째로 아직까지도 약용식물 유전자원의 수집, 보존을 위하여 체계적이지 못하였다는 점을 들 수 있으며, 셋째로 약용식물을 체계적으로 수집, 보존하고 활용 연구를 하기 위해서는 식물분류, 약리성분분석, 약효분석 등을 수행할 수 있는 전문가의 부재를 들 수 있다. 앞으로 생약의 이용은 지금까지보다도 더 급증할 것으로 생각되며 국제적으로도 약용식물 유전자원의 확보 경쟁이 더욱 치열 할 것으로 보여진다. 한국의 약용식물연구의 발전을 위하여 무엇보다 선결 되어야할 분야는 연구를 수행할 수 있는 전문가의 양성확보이며 그 전문가들이 평생을 같은 일에 전념할 수 있도록 배려되어야 하며 중앙에 전문 연구기관의 설립과 함께 이러한 연구기관을 중심으로 각도의 특화작목 연구기관과 적극 협력하여 한국 특유의 약용식물 유전자원을 수집 보존하고 분석해서 그 활용도를 획기적으로 증진하여 갈 수 있도록 정부가 지속적이면서 충분한 배려를 경주하여 나아가므로서 세계 각국과 겨루어 나갈 수 있을 것이다.

참다래 수액을 이용한 기능성 음료개발

박용서,정순택 목포대학교 자연자원개발연구소 1999 자연자원연구 Vol.2 No.-

fructose, glucose, sucrose, galactose, manitol가 함유되어 있었는데 당의 대부분은 fructose였다. 수액내 주요 무기물은 칼슘, 칼륨 및 마그네슘으로 칼슘함량이 상대적으로 가장 높았다. 두 종에서 각각 10종의 아미노산이 함유되어 있었는데 이들 중 주요 아미노산은 glutamic acid, lysine 및 isoleucine이었는데 이 중 glutamic acid함량이 가장 높았다. 제조한 다래수액 음료수의 영양소함량에서 당은 21.2g, 칼슘 23.1mg, 카리 14.1mg, 아미노산 554..5mg, 비타민 C 15.0mg이었다. This experiment was conducted to develope a health drink by using xylem sap from 'Hayward' (Actinidia chinensis Planch) kiwifruit vines. Water content, soluble solids content, viscosity, and pH of the sap were 99.60%, 0.90%, 1.01% and 6.50%, respectively. Fructose was the highest content among free sugars followed by glucose, sucrose, galactose and manitol in 'Hayward'. The major in the sap were calcium, potassium, and magnesium and calcium was the dominant inorganic components among them. The sap of 'Hayward' was composed of 10 kinds of amino acids respectively, and major amino acid were glutamic acid, lysine, and isoleucine. Glutamic acid was the highest amino acid in the xylem sap. Nutrition facts of a developed drink(252mL) were 21.6g of sugar, 15mg of ascorbic acid, 23.1mg of calcium and 554mg of amino acids.

Kiwi pectinesterase 저해제의 정제 및 특성

고은경,김명화,허원녕 목포대학교 자연자원개발연구소 1999 자연자원연구 Vol.2 No.-

Kiwi pectinesterase inhibitor(PEI)를 분리하기 위하여 CNBr-sepharose 4B에 orange pectinesterase(PE)를 공유결합으로 결합시켜 affinity chromatography용 수지를 제조하였다. 제조된 수지를 사용하여 PEI를 강력하게 선택적으로 결합시켜 pH 9.5의 높은 이온 강도를 갖는 용액으로 단일한 활성 peak로 용출·분리하였다. 분리된 kiwi PEI의 분자량은 12.5% SDS-PAGE 전기영동상에서 약 16.6 KDa 정도의 밀접한 이중 band로 나타났다. 분리된 PEI를 -25,℃ 5℃ 및 실온에서 30일 동안 보관·저장하였을 때 냉장, 냉동상태에서는 저해활성이 2주정도 경과시 25% 정도 감소하고 그 이후에는 큰 변화 없이 유지되었으나, 실온에서는 저해활성이 급격히 감소하여 저장 4주 정도에 거의 활성을 상실하였다. 이들의 활성특성을 조사해 본 결과 최적저해활성 pH는 7.5이고 최적저해반응 온도는 20℃였고, 70℃까지는 내열성을 지녔다. 또한 0.2M NaCl의 기질농도에서 최적저해 활성을 나타내었으며, kiwi PEI의 PE에 대한 저해작용은 noncompetitive inhibition인 것으로 나타났다. The resin for affinity chromatography was prepared to separate pectinesterase inhibitor(PEI) from ripened kiwi fruit(Actinidia chinensis) by CNBr-activated Sepharose 4B being covalently bound by orange petinesterse(PE). The affinity resin strongly and selectively bound PEI, which could be eluted in high yield as a single, homogeneous and sharp peak by pH 9.5 without loss of inhibitory activity. The separated PEI had maintained almost inhibitory activity at -25℃ and 5℃ during 30 days but lost it at room temperature in 4 weeks. The PEI possessed a molecular weight of 16.6 KDa, as estimated by 12.5% SDS-PAGE. The optimum pH, the optimum temperature, the thermostable range and NaCl concentration of substrate for PEI inhibitory activity appeared to be 7.5, 20℃, below 70℃ and 0.2 M respectively. The kind of inhibition on tomato pectinesterase was found to be noncompetitive, using citrus pectin as substrate.

植物病蟲害 防除 및 사과배 新鮮度 維持 木醋液의 利用

전순자,이계화,설계신 목포대학교 자연자원개발연구소 1998 자연자원연구 Vol.1 No.-

중국은 땅이 넓고 물산이 豊富한 큰 農産國이다. 예전에는 유기농법을 실시하였으나 농업의 科學化가 急速히 進展됨에 따라 化學肥料와 合成農藥을 大量으로 쓰게 되어 약해를 입는 정도가 날로 심각하여져 무공해 농업 綠色食品生産에 苦心할 때, 著者들은 숯공장에서 가져온 木醋液을 1992년부터 農業에 응용하는 포장시험을 계획하였다. 시험을 통해 木醋液은 곡식뿌리의 發有을 促進하고 지상부생장과 收量을 높이고 品質을 向上시키는 것을 발견하였고, 또 병해충 예방 퇴치에 어느 정도 效力이 있다는 점을 確認하고, 農作物과 菜蔬의 종자처리, 엽면 살포, 육묘용 상토소독 등 시험을 거쳐 몇 가지 세균병해, 벼입고병, 배추잎줄기부패병, 호박병독병 등 병해와 菜蔬 청벌레, 콩 진딧물 등 해충제거에도 효력이 있다는 것을 確認하였다. 木醋液과 木炭은 놀라울 정도로 그 기능이 다방면이어서 신비하게 느끼지 않을 수 없다. 筆者들은 韓國 목포대학에서 열리는 國際 심포지움에 병해 방지효과 시험성적을 보고하고 韓國과 日本 등 先進國 學者들의 貴重한 경험을 더욱 많이 習得하여 木醋液과 木炭의 농업이용을 더욱 發展시키고자 합니다.

참다래 수액의 화학성분 및 수액을 이용한 건강음료 제조

박용서 목포대학교 자연자원개발연구소 2000 자연자원연구 Vol.3 No.-

Chemical components of xylem sap collected from kiwifruit (Actinidia chinensis Plancgh cv. Hayward) trees were analyzed and processing of xylem sap drink was accoumplished to increase utilization of xylem sap as a drink. Water. soluble solids, viscosity, and pH of the xylem sap were 99.60%, 0.90%, 1.01 and 6.50, respectively. In the xylem sap, fructose was the highest content among free sugars followed by glucose, sucrose, galactose and mannitol. The major inorganic components in the sap were calcium, potassium, and magnesium and calcium was the most dominant in organic component among them. Ten kinds of amino acid in the xylem sap were detected by amino and isoleucine. Glutamic acid was the most dominant amino acid in the xylem sap. Major compositions of xylem sap drink were 74.5% xylem sap, 15% kiwifruit puree and 10% high fructose. Nutrition facts in drink (252mL) processed by using the xylem sap were 21.8 g sugar, 23.1 mg calcium, potassium 14.1 ㎎, 554.5 ㎎ amino acid and 15.6 ㎎ ascorbic acid, respectively.

Phytochemical and Synthetic Studies on Constituents of Abrus precatorius and Mussaenda macrophylla

Kim,Nam-Cheol 목포대학교 자연자원개발연구소 1999 자연자원연구 Vol.2 No.-

The leaves of Abrus precatorius L.(Leguminosae) are a source of the abrusosiders, a series of sweet-tasting cycloartane-type triterpenoid glycosides (Choi et al., 1989a and 1989b). 3-O-[-D-Glucuronopyranosyl-(12)-D-glucopyranosyl]-(20S,22S)-3,22-dihydroxy-9,19-cyclolanost-24-둗-26,29-dioic acid-lactone(abrusoside E) (Kennelly et al., 1996) and 3-O-[-D-glucuronopy-ranosyl-(12)--D-glucopyranosyl]-(20S,22S)-3,22-dihyd-roxy-24-methyl-25-nor-9,19-cyclolanost-24-ene-26,29-dioic acid -lactone were isolated as two minor cycloartane-type triterpenoid glycosides from a 1-butanolic extract of the leaves of A. precatorius.

우리나라 화훼산업 현황, 문제점 및 대책

김재영 목포대학교 자연자원개발연구소 2000 자연자원연구 Vol.3 No.-

觀光農園 利用實態 分析에 關한 硏究 : 함평 백호 관광농원을 중심으로 A case study Back-ho tourism farm in Hampyung

김농오,조용기 목포대학교 자연자원개발연구소 1999 자연자원연구 Vol.2 No.-

It analyzes the demographic characteristics of the farm users. It is done with the actual utilizing condition of visitors : the purpose of visiting, the type of companions, the visiting days, the frequency, the season, the schedule, the hours of transporting and staying, the purpose of visiting according to the sexes, the ages, and the jobs. Analyzing the degree of satisfaction about the facilities in Back-Ho Tourism Farm. In result, 76.5% of users are men and 30 or 40 years old age group are popular. Middle class of income visits more than other group. The dwellers in kwang-ju, Ham-pyung and Na-ju visits the farm more than any other area. Weekend and holiday tourists are popular and 64.6% of then visits the farm for the first time. Morning users with luncheon visitors are popular and 70.9% of than visitors in the spring season.

전남지역 화훼산업의 현황과 발전 방향

최경주 목포대학교 자연자원개발연구소 2000 자연자원연구 Vol.3 No.-