식물성 기반 대체육 산업화센터 구축을 위한 경제적 타당성 분석

신용광,이소영,주재창,Yong Kwang Shin,So Young Lee,Jae Chang Joo 국립한국농수산대학교 교육개발센터 2024 현장농업연구지 = Journal of practical agricultural resear Vol.25 No.4

최근 글로벌 인구 증가,소득 향상에 따른 육류 소비증가 및 동불복지, 탄소중립, 지속 가능성 등에 대한 이슈로 대체육(식품) 시장이 급성장 하고 있다. 정부에서도 그린바이오융합형 신산업육성방안을 마련하여 대체식품을 육성하고 있으나, 국내 중소기업의 기술력 부족, 생산시설 미비 등으로 사업화에 어려움이 있어 기업의 애로사항 해결을 위한 공동활용 시설 장비 구축이 필요한 상황이다. 전라북도에서는 식물성 기반 대체육 산업화센터 설립을 통해 선진국 수준의 식물성 대체육 개발·가공 및 산업화 원천기술을 확보하기 위한 전략을 추진 중에 있다. 이에 본 연구에서는 전라북도에 식물성 기반 대체육 산업화센터가 구축될 경우를 가정하여 식물성 기반 대체육 산업화센터의 경제적 타당성을 분석하였다. 먼저 식물성 대체육산업화센터 설립을 위한 기본구상을 검토하여 편익과 비용을 추정하고 다음으로 식물성 대체육 산업화센터 설립의 경제적 타당성을 분석하였으며 마지막으로 식물성 대체육 산업화센터의 지역경제 파급효과를 분석하였다. 먼저, 식물성 대체육 산업화센터는 전북바이오융합산업진흥원 내에 있는 식품분석센터(현재)를 1,000m²를 개보수하여 설립할 예정이며, 산업화센터 기반구축과 장비구축 그리고 사업화 R&D 및 운영비 등으로 100억원이 소요될 예정이다. 식물성 대체육 산업화센터는 총 5명의 신규인력을 채용하여 시설/장비를 구축하고 중장기적으로 사업을 지원할 계획이며 생산지원팀, 품질분석팀, 경영지원팀 등 총 3개의 팀으로 구성하는 것이 효율적이라 판단된다. 인력구성은 기존인력을 활용함과 동시에 신규 전문인력을 채용하여 전문성을 확보해야 하며, 경영지원, 품질분석 등 기관이 보유 및 가용한 인력을 활용하도록 설계하였다. 식물성 대체육 산업화센터 사업시행기간(2023년~2025년)에는 수익이 발생하지 않지만, 사업종료 이후 2026년부터는 장비활용수익, 기술이전수익, 교육수익, 기타수익이 매년 발생한다. 사업종료 이후 1년차인 2027년에는 장비활용수익(단독장비사용료, 품질분석), 기술이전수익, 교육수익, 기타수익으로 910,000천원이 발생하고 이후 장비활용수익, 기술이전수익, 교육수입이 꾸준히 증가하여 사업종료 후 5년차인 2030년에는 장비활용수익 1,350백만원, 기술 이전료(노하우, 기술) 360백만원, 기술교육수익 60백만원, 기타수익 400백만원이 발생할 것으로 예상된다. 다음으로 식물성 대체육 산업화센터 설립을 위한 기본구상을 기초로 사업의 경제적 타당성과 파급효과를 분석하였다. 분석 결과, B/C=1.32, NPV=374백만 원, IRR=4.8%로 나타나, 대체육산업화센터 구축에 따른 경제성은 존재하는 것으로 나타났다. 또한 산업화 센터 구축에 따른 지역경제 파급효과를 분석한 결과, 전라북도에 380억 원이 투자될 경우 전국적인 생산유발효과가 740억 원, 부가가치유발효과가 298억 원, 취업유발효과가 672명 발생하는 것으로 추정되었다. 본 연구에서는 식물성 기반 대체육 산업화센터 설립에 따른 사업 타당성을 최초로 계측한 연구이지만, 현재에는 산업화센터가 설립되기 이전이기 때문에 산업화센터 설립에 따른 비용과 편익을 추정하여 분석하였다. 금후에는 산업화센터 설립에 대한 계획이 구체화 될 경우 보다 구체적이고 체계적인 자료에 기초하여 대체육 산업화센터 설립 타당성을 보완할 필요가 있다고 판단된다. Recently, the alternative meat (food) market is growing rapidly due to the increase in meat consumption due to global population growth and income improvement, as well as issues such as equal welfare, carbon neutrality, and sustainability. The government is also developing a green bio convergence new industry development plan to foster alternative foods, but there are difficulties in commercialization due to the lack of technology and insufficient production facilities among domestic small and medium-sized enterprises, so it is necessary to build joint utilization facilities and equipment to resolve the difficulties faced by companies. am. In addition, small and medium-sized enterprises are having difficulty developing and commercializing plant-based meat substitutes due to a lack of technical skills, and related equipment is expensive, making it difficult to build equipment on their own. Accordingly, Jeollabuk-do is pursuing a strategy to secure the source technology for development, processing, and industrialization of plant-based substitute meat at the level of developed countries by establishing a plant-based alternative meat industrialization center. In this study, an economic feasibility analysis study was conducted when a plant-based alternative meat industrialization center is built in Jeollabuk-do. As a result of the analysis, B/C=1.32, NPV=374 million won, and IRR=4.8%, showing that there is economic feasibility in establishing an alternative meat industrialization center. In addition, as a result of analyzing the regional economic ripple effect resulting from the establishment of an industrialization center, if 38 billion won is invested in Jeollabuk-do, the nationwide production inducement effect is 74 billion won, the added value inducement effect is 29.8 billion won, and the employment inducement effect is 672 people

Emission of Greenhouse Gases from Upland Rice and Soybean

신용광,안종웅,고문환,심재천,Shin, Yong-Kwang,Ahn, Jong-Woong,Koh, Mun-Hwan,Shim, Jae-Chun Korean Society of Soil Science and Fertilizer 2003 한국토양비료학회지 Vol.36 No.4

밭벼와 콩 재배지에서 메탄과 아산화질소 배출을 측정하였다. 2001년 4월 28일 폭 30 cm 간격으로 대진벼를 파종하였다. 포장의 물관리는 스프링클러 관개와 천연강우 관개로 하였다. 콩 품종 장엽콩, 태광콩, 황금콩을 2001년 6월 16일에 $60{\times}15cm$ 간격으로 한 구멍에 2알씩 파종하였다. 기체시료는 주 2회씩 채취하여 메탄과 아산화질소를 분석하였다. 밭벼 작기중 메탄 배출은 스프링클러 관개구에서 $3.5kg\;CH_4\;ha^{-1}$ 였었고 천연관개구에서 $-1.7kg\;CH_4\;ha^{-1}$ 였었다. 밭벼 작기중 아산화질소 배출은 스프링클러 관개구에서 $50.8kg\;N_2O\;ha^{-1}$ 였었고 천연관개구에서 $8.3kg\;N_2O\;ha^{-1}$ 였었다. 밭벼 재배지에서 배출하는 온실가스 GWP는 스프링클러 관개구와 천연관개구에서 각각 15,822 및 $2,216kg\;CO_2\;ha^{-1}$ 였었다. 콩 작기중 메탄 배출은 장엽콩 재배구에서 $-14.7kg\;CH_4\;ha^{-1}$ 였었고 태광콩 재배구에서 $-4.3kg\;CH_4\;ha^{-1}$, 황금콩 재배구에서 $4.8kg\;CH_4\;ha^{-1}$ 였었다. 콩 작기중 아산화질소 배출은 장엽콩 재배구에서 $4.7kg\;N_2O\;ha^{-1}$, 태광콩 재배구에서 $4.6kg\;N_2O\;ha^{-1}$, 그리고 황금콩 재배구에서 $3.0kg\;N_2O\;ha^{-1}$ 였었다. 콩 작기중 배출하는 온실가스 GWP는 장엽콩, 태광콩, 황금콩 재배구에서 각각 1,152, 1,323 및 $1,027kg\;CO_2\;ha^{-1}$ 였었다. The emission of methane and nitrous oxide was measured from fields of upland rice and soybean. Rice cultivar, Daejinbyeo, was seeded in a row of 30 cm space in upland soil on April 28, 2001. The fields were irrigated with sprinkler irrigation or natural precipitation. Three soybean cultivars Jangyeobkong, Taekwangkong and Hwangkeumkong, were sown with seeding space of $60{\times}15cm$ on June 16, 2001. Gas samples were collected twice a week during the growth period, and methane and nitrous oxide were analyzed. Methane emission from upland rice field of sprinkler irrigation was $3.5kg\;CH_4\;ha^{-1}$. However, negative emission of methane, $-1.7kg\;CH_4\;ha^{-1}$, was observed in upland rice field of natural precipitation. Total nitrous oxide emission from upland rice field of sprinkler irrigation was $50.8kg\;N_2O\;ha^{-1}$, while the emission in the field of natural precipitation was $8.3kg\;N_2O\;ha^{-1}$. Global warming potentials (GWP) in the upland rice fields of sprinkler irrigation and natural precipitation were 15,822 and $2,216kg\;CO_2\;ha^{-1}$, respectively. Methane emissions from fields of soybean cultivars Jangyeobkong, Taekwangkong and Hwangkeumkong were -14.7, -4.3 and $4.8kg\;CH_4\;ha^{-1}$, respectively. Total nitrous oxide emissions from fields of soybean cultivars Jangyeobkong, Taekwangkong and Hwangkeumkong were 4.7, 4.6 and $3.0kg\;N_2O\;ha^{-1}$, respectively. Total GWPs for soybean cultivars Jangyeobkong, Taekwangkong and Hwangkeumkong were 1152, 1323 and $1027kg\;CO_2\;ha^{-1}$, respectively.

Effect of Rice Vegetation and Water Management on Thrnover of Incorporated Organic Materials to Methane in a Korean Paddy Soil

신용광,김건엽,안종웅,고문환,엄기철,Shin, Yong-Kwang,Kim, Gun-Yeop,Ahn, Jong-Woong,Koh, Mun-Hwan,Eom, Ki-Cheol Korean Society of Soil Science and Fertilizer 2003 한국토양비료학회지 Vol.36 No.1

Turnover rate of applied rice straw and rice straw compost in a rice paddy soil under the flooding and intermittent irrigation was studied. The chambers in duplicate were either planted or unplanted with rice. For planted chambers, the turnover rate to methane under the flooding increased with freshness of organic materials applied: 14.9% for RS5 (rice straw applied in May), 9.5 % for RS2 (rice straw incorporated in February), and 4.0% for RSC (rice straw compost amended in May). Similar trend was found in turnover rate to methane under the intermittent irrigation: 9.8% for RS5, 5.5% for RS2, and 2.1% for RSC. For planted chambers, turnover rate to methane under the flooding was generally 1.64 times higher than that under the intermittent irrigation. In contrast, for unplanted chambers, the turnover rate to methane under the flooding increased with freshness of organic materials applied: 8.7% for RS5, 3.3% for RS2, and 3.0% for RSC. Similar trend was observed in chambers under the intermittent irrigation: 5.4% for RS5, 3.0% for RS2, and 1.4% for RSC. For unplanted chambers, the turnover rate to methane under the flooding was generally 1.52 times higher than that under the intermittent irrigation. 논에 볏짚과 볏짚퇴비를 시용하고 상시담수와 간단관개로 관리하면서 벼가 심긴 chamber와 벼가 심겨지지 않은 chamber에서 메탄으로 전환되는 정도를 조사하였다. 벼가 심긴 chamber에서는 상시담수에서 메탄 전환율은 시용한 유기물의 신선도에 따라서 증가하였다. 볏짚을 5월에 시용한 처리 (RS5), 볏짚을 2월에 시용한 처리 (RS2), 볏짚퇴비를 5월에 시용한 처리 (RSC)에서 전환율이 각기 14.9%, 9.5%, 4.0%였었다. 범위는 4.0% ~ 14,9 %, 평균은 9.5%였었다. 간단관개에서 전환율도 유사한 경향이었다. 간단관개한 RS5 처리, RS2 처리, RSC 처리에서 메탄으로 전환율을 각기 9.8%, 5.5%, 2.1%였었다. 범위는 2.1% ~ 9.8%, 평균은 5.8%였었다. 벼를 심은 chamber에서 상시담수에서 메탄으로 전환율은 간단관개에서 보다 1.64배 높았다. 벼를 심지 않은 chamber에서 상시담수에서 메탄 전환율은 시용한 유기물의 신선도에 따라서 증가하였다. RS5 처리 RS2 처리 RSC 처리에서 전환율이 각기 8.7%, 3.3%, 3.0%였었다. 범위는 3.0% ~ 8.7%, 평균은 5.0%였었다. 간단관개에서 전환율도 유사한 경향이었다. 간단관개한 RS5 처리, RS2 처리. RSC 처리에서 메탄 전환율을 각기 5.4%, 3.0%, 1.4 %였었다. 범위는 1.4% ~ 5.4%, 평균은 3.3%였었다. 벼를 심은 chamber에서 상시담수에서 메탄 전환율은 간단관개에서 보다 1.52배 높았다.

경작지에서 메탄 및 아산화질소 배출량 측정방법

신용광,김광식 ( Yong Kwang Shin,Kwang Sik Kim ) 한국환경농학회 1994 한국환경농학회지 Vol.13 No.3

A simplified closed static chamber method was devised for measurement of methane flux from paddy fields. Compared to automatic methane measuring system(AMMS) this chamber method provides availability with moderate costs of setup and maintenance, while it also provides the time-effectiveness compared to other closed top-type chamber method. It accommodates 30 chambers within 2 hours sampling period with two persons. And it provide a rapid and accurate analysis of methane, 30-40 samples per hour. Modified method for N₂O measurements provides a precise and accurate analysis of nitrous oxide without upgrading additional heating zones for gas sampling(switching) valves.

Influence of Soil and Air Temperature on the Diel Change of Methane Emission in a Korean Paddy Soil incorporated with Rice Straw

신용광,이병열,서장선,Shin, Yong-Kwang,Lee, Byong-Lyol,Suh, Jang-Sun 한국토양비료학회 1995 한국토양비료학회지 Vol.28 No.3

볏짚을 사용한 구(볏짚 5톤+NPK:110-70-80kg/ha)와 볏짚을 사용하지 아니한 구(NPK : 110-70-80kg/ha)에서 벼의 출수기에 2시간 간격으로 메탄 배출량을 24시간 측정하고 지온(地溫)과 기온(氣溫)의 변화(變化)에 따른 상관관계(相關關係)를 고찰하였다. 1. 볏짚을 사용하지 아니한 삼요소구(三要素區)에서는 메탄배출은 지온(地溫)의 변화와 상응하게 변화하나 기온 상승이 급격한 오전 11시부터 오후 5시까지는 메탄배출량이 기온상승에 부응하는 증가경향을 보이지 않았다. 2. 볏짚을 시용한 삼요소구(三要素區)에서는 메탄 배출의 일 변화 양상이 지온의 변화와는 상관이 적고 기온이 상승하는 오전 11시~오후 5시에 매탄배출량이 급격히 증가하여 기온의 변화와 상관이 깊어 보였다. 3. 메탄 배출에는 지온(地溫) 외에도 기온(氣溫)과 메탄생성의 기질(基質)이 되는 유기물(有機物)의 존재(存在)가 중요함이 인정되었다. Methane emission was measured every two hours for a whole day at heading stage of rice plantsby using a closed static chamber installed in NPK(11-70-80 kg/ha) plot and NPK+rice straw(5 ton/ha) plots. The effect of air and soil temperature on methane emission was studied. In NPK plot the diel change of methane emission was synchronized better with soil temperature than air temperature because of abrupt rise of air temperature from 11 : 00 to 17 : 00 hours. In NPK+rice straw plot diel methane emission showed proportionally increased with increase of soil temperature except for times from 11 : 00~17 : 00 hours when air temperature was very high, but showed a closer relation with change of air temperature. It was suggested that the diel change of methane emission was closely related to that of air temperature where organic matter was abundant, while to that of soil temperature where organic matter was limited.

A Simplified Closed Static Chamber Method for Measuring Methane Flux in Paddy Soils

신용광,이량수,윤성호,박무언,Shin, Yong-Kwang,Lee, Yang-Soo,Yun, Seong-Ho,Park, Moo-Eon 한국토양비료학회 1995 한국토양비료학회지 Vol.28 No.2

Various factors such as sampling height in the chamber, sampling interval, sampling time at daytime and the effects of pedoturbation on methane emission during chamber installation were evaluated using a simplified closed static chamber method to measure methane flux in paddy soils. Sampling height of the chamber for representative samples was 65cm. An additional DC fan was required to attain an even methane gradient in the chamber. Considering the change of methane concentration and air temperature in the chamber, sampling is recommended to finish within 30 minutes after starting sampling. The aim of setting DC fan in the chamber was to get the thermal equilibrium in the chamber as well as the representative samples. Suitable time to collect the gas samples representing the day's methane flux was 0900~1200 hours. Gas sampling was possible even after installation of small chambers if the elapsed time was more than 6 hours and supporting stand would be to be added to minimize pedoturbation. 논포장에서 배출되는 메탄가스를 측정하기 위하여 간이폐쇄정태 chamber법을 이용하여 대표적인 시료를 채취할 수 있도록 chamber내 시료채취 높이, 시료채취시 시간간격, 하루중 시료 채취시간을 검토하였다. 1. 대표적인 시료채취를 위한 chamber내 높이는 65cm이었고 chamber 하반부에서 시료가 균일하게 섞이도록 DC fan을 추가로 설치할 필요성이 인정되었다. 2. 시간경과에 따른 chamber내 메탄농도의 변화 및 기온의 변화에서 보면 시료채취를 개시하여 30분이내에 시료를 채취하는 것이 바람직하였다. DC fan으로 chamber내부의 공기가 섞이도록 하는 것은 대표적인 시료를 얻기 위한 것 뿐 아니라 chamber내열평형을 이루어 시료(試料) 채취기간중(採取期間中) 식물(植物)의 생리적(生理的) 활성(活性)에 최소한(最小限)의 변화를 주는 방법으로 판단되었다. 3. 하루중 대표적인 메탄 배출량을 나타내는 오전 9시~12시에 시료를 채취하여 분석하되 부득이한 경우에는 또 하나의 평균적인 배출량을 나타내는 오후 6시~8시의 시료를 채취하여 분석하여도 가능할 것으로 판단되었다. 4. 수도주간(水稻株間)진 토양(土壤)에서 메탄 배출을 측정하는데 사용하는 소형의 chamber는 토양을 교란할 수 있으므로 설치한 후 최소한 6시간이 경과되어야 chamber내 메탄농도가 주위의 메탄 농도로 회복되었다.

Seasonal Change of Rice-mediated Methane Emission from a Rice Paddy under Different Water Management and Organic Amendments

신용광,이양수,안종웅,고문환,엄기철,Shin, Yong-Kwang,Lee, Yang-Soo,Ahn, Jong-Woong,Koh, Mun-Hwan,Eom, Ki-Cheol Korean Society of Soil Science and Fertilizer 2003 한국토양비료학회지 Vol.36 No.1

물관리와 유기물 시용이 다른 논에서 메탄 배출을 측정하였다. 벼 식물체를 통해 배출되는 메탄을 측정하기 위하여 벼를 심은 chamber와 심지 않은 chamber를 반복으로 포장에 설치하였다. 기체시료는 벼 재배기간중 주 1회 채취하였다. 상시담수에서는 벼를 심은 NPK구, NPK(+P),는 $0.174g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였으나 심지 않은 NPK구, NPK(-P),는 $0.046g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였다. 벼를 심은 볏짚퇴비 시응구, RSC(+P), 는 $0.214g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였으나 심지 않은 볏짚퇴비 시용구, RSC(-P),는 $0.076g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였다. 볏짚을 2월에 시용하고 벼를 심은 시험구, RS2(+P), 는 $0.328g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였으나 볏짚을 2월에 시용하고 벼를 심지 않은 시험구, RS2(-P),는 $0.1g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을보였다. 볏짚을 5월에 시용하고 벼를 심은 시험구, RS5(+P). 는 $0.414g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였으나 볏짚을 2월에 시용하고 벼를 심지 않은 시험구, RS5(-P),는 $0.187g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였다. 간단관개에서는 NPK(+P)는 $0.115g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였으나 NPK(-P)는 $0.041g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였다. RSC(+P)는 $0.137g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였으나 RSC(-P)는 $0.06g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였다. RS2(+P) 는 $0.204g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였으나 RS2(-P)는 $0.09g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였다. RS2(+P)는 $0.273g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였으나 RS5(-P)는 $0.13g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$의 배출을 보였다. 상시담수 처리에서 벼 식물체를 통한 메탄 수송은 NPK구, RSC구 (볏짚퇴비를 5월에 시용한 구), RS2구(볏짚을 2월에 시응한 구)와 RS5구 (볏짚을 5월에 시용한 구)에서 각기 73.6 %, 64.5%, 69.5%, 54.8%였었고 평균 65.6%였었다. 간단관개처리에서 벼 식물체를 통한 메탄 수송은 NPK구, RSC구, RS2구와 RS5구에서 각각 64.3, 59.2, 55.9, 52.4였다. Methane emission was measured in a rice paddy under different water management and organic amendments. Methane emission from planted chambers and unplanted chambers was monitored to evaluate the rice-mediated methane emission. In flooding methane emission from planted chambers with NPK, NPK(+P), was $0.174g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$ while that from unplanted chambers with NPK, NPK(-P), was $0.046g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$ Methane emission from planted chambers with rice straw compost amendment, RSC(+P), was $0.214g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$, while that from unplanted chambers with rice straw compost amendment, RSC(-P), was $0.076g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$. Methane emission from planted chambers with rice straw amendment in Fehruary, RS2(+P), was $0.328g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$, while that from unplanted chambers with rice straw amendment in February, RS2(-P), was $0.1g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$. Methane emission from planted chambers with rice straw amendment in May, RS5(+P), was $0.414g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$, while that from unplanted chamhers with rice straw amendment in May, RS5(-P), was $0.187g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$. In intermittent irrigation methane emission from NPK(+P) was $0.115g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$, while that from NPK(-P) was $0.041g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$. Methane emission from RSC(+P) was $0.137g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$, while that from RSC(-P) was $0.06g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$. Methane emission from RS2(+P) was $0.204g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$, while that from RS2(-P) was $0.09g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$. Methane emission from RS5(+P) was $0.273g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$, while that from RS5(-P) was $0.13g\;CH_4\;m^{-2}\;d^{-1}$. Methane transport via rice plant under flooding for NPK plot, RSC plot, RS2 plot and RS5 plot was 73.6%, 64.5%, 69.5% and 54.8%, respectively, and mean was 65.6%. Methane transport via rice plants under intermittent irrigation for NPK plot, RSC plot, RS2 plot and RS5 plot was 64.3%, 59.2%, 55.9% and 52.4%, respectively, and mean was 58.0%.

Diel Change of Methane Emission through Rice Plant under Different Water Management and Organic Amendment

신용광,이양수,고문환,엄기철,Shin, Yong-Kwang,Lee, Yang-Soo,Koh, Mun-Hwan,Eom, Ki-Cheol Korean Society of Soil Science and Fertilizer 2003 한국토양비료학회지 Vol.36 No.1

물관리와 유기물 시용이 상이한 벼논에서 메탄 배출을 측정하였다. 벼 식물체를 통한 메탄수송을 밝히려고 벼 생육기간중 분얼기, 감수분열기, 출수기, 수확기중 각 1일씩 주야로 2시간 간격으로 벼를 심은 chamber와 벼를 심지 않은 chamber에서 메탄가스 배출을 측정하였다. 상이한 생육기에서 벼 식물체를 통한 메탄 배출은 엽면적 지수, 건물중이 최대로 될 때까지는 증가하였지만 그 후로는 감소하였다. 6월 18-19일 (분얼기)에 벼 식물체가 매개한 메탄 배출은 NPK구, RSC구 (볏짚퇴비를 5월에 시응한 구). RS2구 (볏짚을 2월에 시용한 구)에서 각기 38.4%, 36.5%, 64.3%였었다. 7월 30일-31일 (감수분열기)에 벼 식물체가 매개한 메탄 배출은 NPK구, RSC구, RS2구에서 각기 70.4%, 74.3%, 74.4%였었다. 8월 20일-21일 (출수기)에 벼 식물체가 매개한 메탄 배출은 NPK구, RSC구, RS2구에서 각기 80.1%, 84.5%, 74.8%였었다. 9월 28일-29일 (수확기)에 벼 식물체가 매개한 메탄 배출은 NPK구, RSC구, RS2구에서 각기 69.9%, 65.9%, 64.4%였었다. To characterize diel pattern of methane transport via rice plant, methane emission was measured on specific days in rice growing stages; tillering, meiotic, heading and harvest stages, from a paddy under different water management and organic amendments. Methane emission was monitored every two hours a day from chambers with and without rice plants. Proportion of the rice plant-mediated methane emission at different stage increased till the maximum growth of LAI and dry weight, and decreased thereafter. The proportion of methane emission through rice plants on June 18-19 at tillering stage was 38.4, 36.5 and 64.3 percent for NPK, Rice straw compost, RSC, and rice straw on February, RS2, respectively. The proportion on July 30-31 at meiotic stage was 70.4, 74.3 and 74.4 percent for NPK, RSC and RS2, respectively. The proportion on August 20-21 at heading stage was 80.1, 84.5 and 74.8 percent for NPK, RSC and RS2, respectively. The proportion on September 28-29 at harvest stage was 69.9, 65.9 and 64.4 percent for NPK, RSC and RS2, respectively.

한우 창업모델 설계에 관한 연구

신용광,Shin, Yong Kwang 국립한국농수산대학교 교육개발센터 2022 현장농업연구지 = Journal of practical agricultural resear Vol.24 No.2

The purpose of this study is to design a farming model for Hanwoo start-up farmers. I prepared a Hanwoo production plan model according to the growth cycle of Hanwoo using EXCEL. The Hanwoo production plan model was simulated in two model: Model 1 (a model that only purchases Hanwoo calf) and Model 2 (a model that purchases both Hanwoo cow and Hanwoo calf). Next, I reviewed the profits and costs of two Hanwoo simulation models. As a result of the analysis, Model 2 has the following characteristics compared to Model 1. First, Model 2 requires a lot of initial investment. Second, Model 2 is advantageous in terms of farm cash balance because imports occur every year. Third, Model 2 can efficiently use facilities and machines.

Effects of the difference of the application timing and kinds of organic materials on the methane emission from a Korean paddy field

신용광,허범량,윤성호,박무언 ( Yong Kwang Shin,Yang Soo Lee,Seong Ho Yun,Moo Eon Park ) 한국토양비료학회 1995 한국토양비료학회 학술발표회 Vol.1995 No.54