Natural Origin Polymers: Applications as Wound Care Materials

Fatih Karadeniz(파티 카라데니즈),Hye Kyeong Sung(성혜경),Han Seong Kim(김한성) 한국생명과학회 2019 생명과학회지 Vol.29 No.3

상처 치료는 전세계 인류에 영향을 미치는 보건 산업계의 관심사다. 당뇨병과 같은 대사증후군 유병률 증가로 상처에 의한 합병증의 위험이 높아지고 상처치유의 복잡함 때문에 상처의 치료와 관리가 어렵다. 전통적 상처 드레싱은 제한된 보호기능을 제공하며, 상처 드레싱의 치료 능력을 향상시키기 위해 생체고분자 기반의 드레싱들이 개발되고있다. 생체고분자는 생분해성이 뛰어나고 생체적합성이 좋으며 효과적인 상처 관리에 중요한 항균, 항염증, 지혈, 세포증식, 혈관성 활동 등 다양한 효과가 있다. 키토산, 셀룰로오스, 콜라겐, 히알루론산, 알긴산 등의 여러 생체고분자가 이미 상처치유제로 활용되고 있으며 생체고분자를 다른 고분자, 생체활성 분자 및 약물과 결합하여 생리학적 문제 없이 흉터를 최소화하는 새로운 상처 드레싱이 개발되고 있다. 본 논문에서는, 향후의 연구와 활용을 위한 현재의 생체고분자의 상처처리에 대해 알아보았다. Wound care is a health industry concern affecting millions worldwide. Recent increase in metabolic disorders such as diabetes comes with elevated risk of wound-based complications. Treatment and management of wounds are difficult practices due to complexity of the wound healing process. Conventional wound dressings and treatment applications only provide limited benefits which are mainly aimed to keep wound protected from external factors. To improve wound care, recent developments make biopolymers to be of high interest and importance to researchers and medical practitioners. Biopolymers are polymers or natural origin produced by living organisms. They are credited to be highly biocompatible and biodegradable. Currently, studies reported biopolymers to exhibit various health beneficial properties such as antimicrobial, anti-inflammatory, hemostatic, cell proliferative and angiogenic activities which are crucial for effective wound management. Several biopolymers, namely chitosan, cellulose, collagen, hyaluronic acid and alginic acid have been already investigated and applied as wound dressing agents. Different derivatives of biopolymers have also been developed by cross-linking with other molecules, grafting with other polymers, and loading with bioactive agents or drugs which showed promising results towards wound healing without any undesired outcome such as scarring and physiological abnormalities. In this review, current applications of common biopolymers in wound treatment industry are highlighted to be a guide for further applications and studies.

Sesquiterpene Lactones: A Review of Biological Activities

Fatih Karadeniz(카라데니즈 파티),Jung Hwan Oh(오정환),Chang-Suk Kong(공창숙) 한국생명과학회 2021 생명과학회지 Vol.31 No.4

Toxicity of Silver Nanoparticles and Application of Natural Products on Fabric and Filters as an Alternative

Fatih Karadeniz(파티 카라데니즈),Han Seong Kim(김한성) 한국생명과학회 2018 생명과학회지 Vol.28 No.7

나노 입자는 화장품, 식품, 기계, 화학 산업 등에 다양한 용도로 활용되고 있으며, 그 응용분야가 광범히 하여 나노 입자 사용에 대한 관심과 연구가 지속적으로 증가하고 있는 추세이다. 특히 금속나노 입자 중 하나인 은나노 입자는 항균 및 항진균 효과가 뛰어나 의류, 실내 공기필터, 증류필터 등 다양한 방면에 활용되고 있다. 하지만 은나노 입자의 지속적인 노출 시, 입자 크기와 노출방식에 따라 인체에 독성을 유발하는 것으로 알려져 있어 친환경적이고 생물학적으로 안전한 천연물 유래 소재를 활용한 은나노 입자의 기술개발이 필요하다. 천연물이 적용된 실내필터와 의류는 생산의 용이성, 제품 내구성 및 항균 활성에서 은나노 적용제품과 비교될 수 있는 것으로 나타고 있다. 본 연구에서는 은나노의 생체 내 미치는 독성 메커니즘에 대해 알아보고 은나노의 대안으로 항균 활성을 지닌 천연물의 항균 활성에 대해 기술하고자 한다. There has been increasing attention and research in various nanoparticle applications. Nanoparticles have been used for a variety of purposes in different departments including but not limited to cosmetics, food, machinery, and chemical. A highly sought-after field to use nanoparticles, especially natural or artificial silver nanoparticles (SNPs), is the utilization of their significant antimicrobial properties in daily items such as fabrics, indoor air filters, and, water filtration units where abundant bacterial and fungal growth are inevitable. These applications of SNPs, however, have enabled continuous human exposure and hence paved the way for potential SNP toxicity depending on exposure method and particle size. This potential toxicity has led to researches on safer antimicrobial solutions to be utilized in textile and filtration. In this context, products of natural origin have gained expanding interest due to their eco-friendly, cost-effective, and biologically safe properties along their promising antibacterial and antifungal activities. Natural product-applied fabrics and filters have been shown to be comparable to those that are SNP-treated in terms of ease production, material durability, and antimicrobial efficiency. This article summarizes and assesses the current state of in vitro and in vitro toxicity of SNPs and discusses the potential of natural products as an alternative.

Production of PMA-induced MMP-2 and MMP-9 in the HT-1080 Fibrosarcoma Cell Line is Inhibited by Corydalis heterocarpa via the MAPK-related Pathway

Ga Hyun Yu(유가현),Fatih Karadeniz(카라데니즈 파티),Jung Hwan Oh(오정환),Chang-Suk Kong(공창숙) 한국생명과학회 2022 생명과학회지 Vol.32 No.1

Protective Effects of Portulaca oleracea L. Extract against Matrix Metalloproteinase Production and Reactive Oxygen Species Generation Induced by Ultraviolet B Radiation in Human Keratinocytes

Jung Hwan Oh(오정환),Fatih Karadeniz(파티 카라데니즈),Jung Im Lee(이정임),So Young Park(박소영),Youngwan Seo(서영완),Chang-Suk Kong(공창숙) 한국생명과학회 2018 생명과학회지 Vol.28 No.8

쇠비름(Portulaca oleracea.L)은 쇠비름과에 속하는 한해살이풀로서 리놀렌산과 같은 불포화지방산, 페놀성 화합물, 플라보노이드, 비타민 C, 미네랄 함량이 높은 것으로 보고되어 있다. 본 연구에서는 쇠비름 추출물을 이용하여 UVB를 조사한 인간각질형성세포에서 광노화 억제능을 확인하였다. Matrix metalloproteinases는 세포의 기질을 분해하는 효소로 MMP-1는 collagenase, MMP-2와 MMP-9는 gelatinases로 피부 진피층을 구성하는 type Ⅰ collagen을 분해시키는데 영향을 미친다. UVB를 조사한 인간각질형성세포에서 쇠비름 추출물을 처리했을 때 MMP-1, -2, -9의 발현이 감소하였으며, type Ⅰ procollagen의 발현은 증가하는 것으로 나타났다. 또한 쇠비름 추출물을 처리한 군에서 UV에 의한 ROS 생성이 감소하였는데 이는 Nrf-2의 활성화를 통한 항산화 인자 SOD-1과 OH-1의 발현 증가로 인해 세포내 ROS 생성이 감소한 것으로 사료된다. 따라서 본 연구 결과를 통해 쇠비름 추출물이 UVB를 조사한 인간각질형성세포에서 MMP 인자 및 항산화 인자의 발현 조절을 통해 광노화로부터의 세포 보호능을 가지는 것을 확인하였으며 나아가 화장품 소재로서의 개발 가능성을 확인하였다. Portulaca oleracea L. is an edible plant widely consumed in daily diet throughout Europe, Asia and America. In this study, protective effects of P. oleracea L. extracts against oxidative stress and matrix metalloproteinase (MMP) activity induced by ultraviolet B (UVB) radiation were investigated using HaCaT immortal human keratinocytes. In this context, the mRNA and protein productions of MMPs (MMP-1, -2, and -9) and type I procollagen, which are major markers of photoaging induced by UVB radiation in HaCaT keratinocytes, were evaluated. Furthermore, UVB-induced reactive oxygen species (ROS) generation and mRNA and protein expression levels of superoxide dismutase-1 (SOD-1), oxygenase-1 (OH-1), and nuclear factor-erythroid 2-related factor-2 (Nrf-2), all of which are associated with the antioxidant balance, were investigated. As shown by the results, UVB radiation induced ROS formation and led to increased production of MMPs and decreased collagen production in human keratinocytes, which resulted in skin photoaging or photodamage. The treatment with P. oleracea L. extracts downregulated MMP (MMP-1, -2, and -9) production and upregulated type I procollagen expression in UVB-induced HaCaT cells. Furthermore, treatment with the extracts decreased UVB-induced ROS generation and increased the expression of antioxidant enzymes, such as SOD-1 and OH-1, through the Nrf-2 pathway. Taken together, these results suggest that P. oleracea L. extracts could be a potential cosmeceutical agent for the prevention of skin photoaging or photodamage.

Anti-melanogenic Effects of Cnidium japonicum in B16F10 Murine Melanoma Cells

Hyun Jin Jo(조현진),Fatih Karadeniz(카라데니즈 파티),Jung Hwan Oh(오정환),Youngwan Seo(서영완),Chang-Suk Kong(공창숙) 한국생명과학회 2022 생명과학회지 Vol.32 No.5

멜라닌은 자외선과 같은 외부자극이 가해지면 피부 기저층에 존재하는 멜라닌 세포에서 피부를 보호하기 위한 방어기전으로써 생성이 된다. 하지만 과도한 자외선 노출로 멜라닌이 필요이상으로 생성이 되면 기미, 주근깨, 검버섯과 같은 색소침착 및 색소성 피부장애를 유발할 수 있다. 최근에는 부작용이 적은 식물 추출물을 대상으로 미백소재를 찾기 위한 연구들이 활기를 띠고 있다. 이에 본 연구에서는 국내 서식 염생식물인 갯사상자 추출물을 이용하여 B16F10 흑색종 세포에서 피부 색소 멜라닌 생성 억제에 미치는 효과를 확인하였다. 갯사상자 추출물 처리시 tyrosine 및 L-DOPA 산화를 농도 의존적으로 저해하였으며 세포 내의 멜라닌 생성을 담당하는 tyrosinase, tyrosinase-related protein-1, -2 발현을 억제하였다. 이는 갯사 상자 추출물이 α-MSH에 의한 세포신호 전달 경로인 GSKβ/β-catenin 및 PKA/CREB 조절에 의한 것으로 밝혀졌다. 따라서 갯사상자 추출물은 GSKβ/β-catenin 및 PKA/CREB 기전을 통해 멜라닌 합성을 억제하여 미백 효능 지닌 천연물 유래 기능성 화장품 소재로서 활용 가능할 것으로 사료된다. Melanin is a pigment produced by melanocytes to protect the skin from external stimuli, mainly ultraviolet (UV) rays. However, abnormal and excessive production of melanin causes hyperpigmentation disorders, such as freckles, age spots, and discoloration. Natural cosmeceuticals are a new trend for treating or preventing hyperpigmentation due to fewer side effects and biocompatibility. In this context, the current study focused on Cnidium japonicum, a halophyte with several uses in folk medicine, to evaluate its potential as a skin-whitening agent. The effect of C. japonicum extract (CJE) on melanin production was analyzed in melanogenesis-stimulated B16F10 melanoma cells. The results showed that CJE successfully inhibited the oxidation of tyrosine and L-DOPA by tyrosinase and subsequently decreased the production of the key enzymes responsible for melanin production: tyrosinase, tyrosinase-related protein-1, and protein-2. This effect was confirmed by decreased intracellular and extracellular melanin levels in B16F10 melanoma cells after CJE treatment. Further experiments to elucidate the action mechanism revealed that CJE treatment suppressed melanin production by inhibiting the activation of glycogen synthase kinase 3 β (GSKβ)/β-catenin and protein kinase A (PKA)/ cAMP-response element binding protein (CREB) pathways, which are the upstream activators of melanogenesis. In conclusion, the present study suggests that C. japonicum is a potential natural source of bioactive substances for the development of novel cosmeceuticals that can act against hyperpigmentation.

MMP-2 and MMP-9 Inhibitory Effects of Different Solvent Fractions from Corydalis heterocarpa

Ga Hyun Yu(유가현),Fatih Karadeniz(카라데니즈 파티),Chang-Suk Kong(공창숙) 한국생명과학회 2021 생명과학회지 Vol.31 No.11

염주괴불주머니(Corydalis heterocarpa)는 두해살이 풀로 노란 꽃이 피고 염주처럼 잘록한 열매를 맺는 것이 특징이다. 또한 우리나라 갯벌에서 서식하는 염생식물로 내건성, 내염성과 같은 독특한 생리적 기전을 가지고 있으며 민간에서 진통 경련 완화 치료제로 사용하고 있다. 본 연구에서는 항산화, 항염증, 항노화 등의 효과가 있는 것으로 보고되어 있는 염주괴불주머니(Corydalis heterocarpa)을 이용하여 용매분획물(H₂O, n-BuOH, 85% aq. MeOH, n-hexane)을 제조하였으며 이를 이용하여 PMA로 유도된 인간 섬유육종세포 HT-1080 세포에서 MMP-2, MMP-9의 발현 조절에 미치는 영향을 확인하였다. 염주괴불주머니 분획물 처리시 TIMP-1 및 TIMP-2를 증가시키면서 MMP-2 및 MMP-9의 mRNA 및 단백질 발현을 감소시키는 것으로 나타났다. 또한 염주괴불주머니 용매분획물 처리시 MAPKs 신호 전달 경로인 p38, JNK, ERK의 인산화를 억제하여 MMPs 발현을 감소시키는 것을 확인할 수 있었다. 특히 염주괴불주머니의 85% aq. MeOH와 n-hexane 용매분획물에서 MMP-2 및 MMP-9 발현이 효과적으로 억제되어 MMP 억제활성이 높은 물질이 들어있을 것으로 사료되며, 이를 통해 염주괴불주머니의 암 전이 억제 소재 개발을 위한 기초자료로 활용될 수 있을 것으로 기대된다. Natural products have always been an attractive source in terms of novel anti-metastatic compounds which can hinder MMP expression and activity. Corydalis heterocarpa is a salt marsh plant found in the seashores throughout Korea. Its yellow flowers and spikes have been an ingredient in folk medicine to treat spasm and contractions. The present study assessed the potential of different solvent-based fractions from the crude extract of Corydalis heterocarpa (CHE), a halophyte with reported bioactivities, to suppress the PMA-induced MMP expression in human fibrosarcoma HT-1080 cells. The solvent fractions which were named after the solvent used for fractionation (n-hexane, 85% aqueous (aq.) methanol (MeOH), n-butanol (BuOH), and H₂O were shown to inhibit the both elevated mRNA and protein expression levels of MMP-2 and MMP-9 and simultaneously relieved the suppression on the expression of the endogenous MMP inhibitors TIMP-1 and TIMP-2. Results indicated that the CHE fractions might intervene with the PMA-induced activation of the MAPK signaling which is the upstream activator of MMP overexpression. Among tested samples, 85% aq. MeOH and n-hexane fractions of CHE was determined to be the most active and future studies to isolate the bioactive substances responsible for the regulation of the MMP expression are, therefore, urged. In conclusion, C. heterocarpa was shown to be a potential source of anti-metastatic compounds and n-Hexane and MeOH fractions might yield lead molecules to develop novel MMP inhibitors.

Artemisia scoparia Inhibits Adipogenesis in 3T3-L1 Pre-adipocytes by Downregulating the MAPK Pathway

Jung Hwan Oh(오정환),Fatih Karadeniz(파티 카라데니즈),Youngwan Seo(서영완),Chang-Suk Kong(공창숙) 한국생명과학회 2018 생명과학회지 Vol.28 No.9

비쑥(Atermisia scoparia)은 국화과에 속하는 한해살이 풀로서 유라시아 지역 분포하며, 염생습지에 자생하는 염생식물의 일종이다. 비쑥은 민간요법에서 이뇨제, 소염제, 간염치료제로 사용되어 왔으며, 비쑥에서 분리한 플라보노이드, 쿠마린 화합물의 항산화, 항염증 등의 생리활성이 보고되어 있다. 본 연구에서는 비쑥 추출물이 3T3-L1 지방전구세포 모델에서 지방세포 내에서의 중성지방 생성 및 지방세포 분화조절 인자 발현에 미치는 영향을 검토하였다. 지방전구세포 3T3-L1을 지방세포로 분화하여 Oil Red O 염색법으로 지방세포 분화 정도를 측정한 결과, 비쑥 추출물 처리군에서 농도 의존적으로 지방세포 형성이 억제되었다. 또한 지방세포 분화 관련 인자인 PPARγ, C/EBPα, SREBP-1c의 발현을 mRNA 및 단백질 수준에서 확인한 결과, 비쑥 추출물을 처리한 군에서 지방세포분화 인자 발현이 감소하는 것으로 나타났다. 지방세포 분화 및 증식에 관여하는 것으로 알려져 있는 MAPK 신호전달 경로를 확인한 결과 비쑥 추출물을 처리한 군에서 p38, ERK, JNK의 인산화가 억제되었다. 이를 통해 비쑥추출물은 MAPK 신호전달 경로를 통한 지방세포 분화 인자 조절을 통해 지방 생성과 합성을 억제하는 것으로 사료된다. 따라서 본 연구 결과로부터 비쑥 추출물의 MAPK 신호전달 경로 억제를 통한 항비만 효과를 확인하였으며, 나아가 건강 기능성 식품 소재로서의 개발 가능성이 기대된다. Obesity is epidemic worldwide and has reportedly been linked to the progression of several metabolic and cardiovascular diseases. The natural products are decreasing the side effects of medicines used for obesity and also have health benefits dut to their numerous bioactive compounds. In this context, Artemisia scoparia is a widespread plant that has been suggested as possessing various types of bioactivity. In this study, the crude extract from A. scoparia (ASE) was tested for its ability to suppress adipogenesis in mouse 3T3-L1 pre-adipocytes. The molecular pathway by which ASE affects differentiation of 3T3-L1 cells was also investigated. The introduction of ASE to differentiating 3T3-L1 pre-adipocytes resulted in suppressed adipogenesis, as confirmed by decreased intracellular lipid accumulation. The differentiating cells treated with 10 and 100 μg/ml of ASE showed 21.9 and 29.0% less lipid accumulation, respectively, than untreated adipocytes. In addition, the results indicated that ASE treatment lowered the expression of the adipogenesis-related factors PPARγ, C/EBPα, and SREBP-1c. Furthermore, treating with ASE notably decreased levels of phosphorylated p38, ERK, and JNK in 3T3-L1 adipocytes. These results indicate that ASE exhibits significant anti-adipogenesis activity by downregulating the MAPK and PPARγ pathways during the differentiation of 3T3-L1 preadipocytes. Therefore, A. scoparia may be a potential source of natural products against obesity.

Gel and Texture Properties of Fish-meat Gel Prepared with Pagrus major in Comparison to Different Grades of Alaska Pollock

Ya Gao(고아),Jung Hwan Oh(오정환),Fatih Karadeniz(파티카라데니즈),Seul-Gi Lee(이슬기),Hyung Kwang Kim(김형광),Se Jong Kim(김세종),Jun Mo Jung(정준모),Ji Hyeon Cheon(천지현),Chang-Suk Kong(공창숙) 한국생명과학회 2016 생명과학회지 Vol.26 No.8

본 연구에서는 연제품용 어육 원료의 안정적인 수급과 고품질 연제품 개발을 위한 방안으로 우리나라에서 주로 양식되고 있는 도미를 이용하여 제조한 연육의 어육 겔 특성을 측정하여 도미의 연제품 소재로서의 가능성을 검토하였다. 현재 우리나라에서는 연제품 제조에 이용되는 어육원료는 주로 수입에 의존하고 있으며 국내에서는 저가의 연육이 일부 생산되고 있다. 수입 연육의 경우 대부분 동남아 및 북아메리카로부터 수입한 냉동 연육이 사용되고 있다. 연육의 품질과 등급은 수분함량, 백색도, 겔 특성 등에 의해 결정되어진다. 따라서 본 연구에서는 양식어종인 도미(Pagrus major)를 원료로 하여 전통 수세법으로 연육을 제조하였으며, 도미 유래 연육을 이용하여 어육겔 형성능 및 품질 특성을 겔 강도, 텍스쳐 실험, 백색도, 수분유출정도 및 SDS-page pattern 측정을 통해 검토하였다. 이들 결과는 FA급과 RA급의 시판용냉동명태연육을 이용하여 제조한 어육 겔 특성과 비교하였다. 겔 특성을 검토하기 위해 연육에 2% NaCl를 첨가하여 전체 수분함량이 80%가 되도록 하여 90°C에서 20분간 가열한 소시지 형태의 어육 겔을 제조하였다. 도미 유래 연육의 어육 겔 특성은 stress-strain curve로부터의 겔강도, cutting strength, breaking force 등의 결과 및 텍스쳐 실험을 통한 springiness, cohesiveness, chewiness, brittleness 등의 결과로부터 확인할 수 있었다. 도미 유래 연육의 어육 겔 특성은 시판용 명태연육(FA급과 RA급)의 어육 겔 특성과 비교하였다. 도미연육의 사용은 RA급의 명태연육에 비해 높은 겔 형성능을 나타내었으며, FA급의 명태연육과는 비슷한 정도의 겔 특성을 나타내었다. 이상의 결과로부터 도미를 이용한 고품질 연제품의 개발 가능성을 확인할 수 있었다. Fish-meat gel is an intermediate product used in a variety of surimi-based seafood. One of the mostused raw materials of fish-meat gel is Alaska Pollock due to its high-quality meat in terms of gel strength and texture. However, increasing demand for fish-meat gel, along with overexploitation of the wild catch Alaska Pollock, has put the industry in need of low-cost sustainable alternative sources for fish-meat gel. Pagrus major (PM) is a widely aquacultured fish known for having white meat that is low in fat. The current study compares the quality of fish-meat gel prepared from aquacultured PM to that of high and mid-grade Alaska Pollock fish-meat gel. Gels were compared in terms of gel strength, texture, color, and protein pattern. Results indicated that fish-meat gels prepared from PM were superior to Alaska Pollock fish-meat gels with regard to gel strength, hardness, springiness, chewiness, cutting strength, and breaking force. In addition, although not matching in quality, PM exhibited a cohesiveness, whiteness, and expressible moisture content comparable to Alaska Pollock of both grades. Protein pattern analysis also showed that PM and Alaska Pollock fish-meat gels had similar protein profiles before and after gel preparation. Therefore, P. major is suggested as a potential substitute for Alaska Pollock in fish-meat gel production.

Antiadipogenic Activity of Solvent-partitioned Fractions from Limonium tetragonum in 3T3-L1 Preadipocytes

Myeong Sook Kwon(권명숙),Jung-Ae Kim(김정애),Jung Hwan Oh(오정환),Fatih Karadeniz(파티 카라데니즈),Jung Im Lee(이정임),Youngwan Seo(서영완),Chang-Suk Kong(공창숙) 한국생명과학회 2019 생명과학회지 Vol.29 No.1

갯질경이(Limonium tetragonum)는 질경이과에 속하는 여러해살이 풀로 습지에 자생하는 염생식물의 일종이며, 항산화, 항종양 및 간보호 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 본 연구에서는 갯질경이 추출물로부터 용매 극성에 따라 분획한 분획물(H₂O, n-BuOH, 85% aq. MeOH 및 n-Hexane)을 이용하여 지방세포내 중성지방 생성 및 지방세포 분화조절 인자 발현에 미치는 영향을 검토하였다. 마우스 유래 지방전구세포3T3-L1을 지방세포로 분화하여 Oil Red O염색법으로 지방 세포 분화정도를 확인한 결과, 갯질경이 분획물에 의해 지방세포의 형성이 농도의존적으로 억제되었다. 또한 지방생성조절에 관여하는 전사인자 PPARγ, C/EBPα 및 SREBP-1c의 발현을 mRNA와 단백질 수준에서 확인한 결과 갯질경이 분획물 처리시 지방세포 분화 인자의 발현이 유의적으로 감소하였다. 지방세포 분화에 관여하는 것으로 알려진 MAPK 신호 전달 경로를 확인한 결과 갯질경이 분획물 처리군에서 p38, ERK 및 JNK의 인산화가 억제되었다. 용매 분획물중에서 H₂O 및 n-Hexane 분획물이 가장 우수한 지방생성 억제활성을 나타내었는데 이는, 분획물 중 페놀 또는 지방 유도체에 의한 것으로 사료된다. 본 연구 결과로부터 갯질경이 분획물의 MAPK 신호전달 경로 억제를 통한 항비만 효과를 확인하였으며, 나아가 건강기능성 식품 소재로서의 개발 가능성이 기대된다. Limonium tetragonum, an edible halophyte that grows on salt marshes in Korea, is thought to possess various health benefits (e.g., antioxidant, antitumor, and hepatoprotective). In the present study, different solvent partitioned subfractions, water (H₂O), buthanol (n-BuOH), 85% aqueous methanol (85% aq. MeOH), and hexane (n-hexane), from crude extract of L. tetragonum were tested for their ability to prevent adipogenesis in differentiating 3T3-L1 preadipocytes. The treatment of differentiating 3T3-L1 preadipocytes with L. tetragonum subfractions (LTFs) resulted in suppressed adipogenesis and reduced expression of adipogenesis-related transcription factors such as peroxisome proliferator-activated receptor gamma (PPARγ), CCAATT/enhancer-binding protein alpha (C/EBPα), and sterol regulatory element- binding protein 1c (SREBP-1c) at both mRNA and protein levels. In addition, the LTF treatment notably decreased the levels of phosphorylated p38, extracellular signal-regulated kinase (ERK), and c-Jun N-terminal kinase (JNK) of the mitogen-activated protein kinase (MAPK) pathway in association with PPARγ-linked adipogenesis. Among all the tested LTFs, H₂O and n-hexane were the most effective in lowering lipid accumulation and regulating the adipocyte differentiation via PPARγ pathway. Taken together, the results indicated that the H₂O and n-hexane LTFs contain bioactive compounds that may exhibit significant antiadipogenesis activity by downregulation of the PPARγ pathway and inactivation of the MAPK signal pathway in 3T3-L1 preadipocytes.