동네의 재발견 : 하이퍼로컬리티는 어떻게 만들어지는가?

양은주(Eunju Yang),김지영(Jiyoung Kim),오창식(Changsik Oh),차창훈(Changhoon Cha),최정(Jeong Choi),최진실(Jinsil Choi),김재영(Jaeyoung Kim) 한국언론정보학회 2021 한국언론정보학보 Vol.109 No.-

당근마켓은 중고거래 플랫폼이면서 하이퍼로컬에 해당하는 동 단위의 지역생활 커뮤니티 성격이 강하다. 거래보다 이웃 간 연결과 만남을 촉진하면서 공동의 유대감을 형성하는 방향으로 기능하고 있다. 정체성이 생성의 산물임을 고려할 때 당근마켓은 지역정체성 형성 과정을 파악할 수 있는 적합한 대상이다. 이에 본 연구는 정체성을 구성하는 요소로 확립된 개념인 소속감, 친밀감, 애착심을 매개로 지역정체성이 어떻게 형성되는가를 분석했다. 당근마켓 이용자 대상의 심층인터뷰를 통해 의미 있는 단서와 양상을 다수 확인했다. 거래는 물론 커뮤니티 활동 등을 통해 이용자들은 지역사회 구성원으로 인정받고 지역사회에 편입되어 있다는 소속감을 느꼈다. 지리적 근접성에 기초한 대인관계에서의 유사성과 친숙성은 정서적 연결과, 신뢰에 해당하는 친밀감 형성의 토대로 작용했다. 애착심은 자신이 선택한 동네에 대한 귀속감에서 시작해 자부심으로 확장하는 양상이었다. 관련 선행연구가 거의 없는 상황에서 본 연구가 당근마켓 이용자들의 실제 목소리를 통해 지역정체성 형성 과정을 탐색한 만큼 후속연구의 여지가 크다고 밝혔다. Danggeun Market is a second-hand trading platform. At the same time, it has a strong character of a hyper-local community. Rather than trading, it promotes connections and encounters among neighbors and functions in the direction of forming a common bond. Considering that identity is a product of becoming, Danggeun Market is a suitable object to figure out the process of forming local identity. Therefore, this study analyzed how local identity is formed through the established concepts of belonging, intimacy and attachment as components of identity. As a result of in-depth interviews with Danggeun Market users, many meaningful clues and aspects were identified. Through transactions as well as community activities, users were recognized as members of the community and felt a sense of belonging to the community. Similarity and familiarity in interpersonal relationships based on geographical proximity acted as the basis for forming intimacy corresponding to emotional connection and trust. Attachment started with a sense of belonging to the neighborhood of their choice and expanded to pride in the neighborhood. In the absence of prior research, this study suggested that there is lots of rooms for follow-up research.

광주광역시 유아의 체중별 식행동과 영양지수

한규상,양은주,Han, Gyusang,Yang, Eunju 한국식생활문화학회 2021 韓國食生活文化學會誌 Vol.36 No.4

This study aimed to assess the association between the weight status and dietary behavior of preschool children. The survey included 412 preschool children aged 2-5 years in 31 childcare facilities in Gwangju. General characteristics of children and their mothers, weight, height, feeding type, complementary feeding, food allergy, and dietary behavior of children based on the Nutrition Quotient for preschoolers (NQ-P) questionnaire were considered. Children were classified into 4 groups by weight status; underweight, normal, overweight, and obese, based on the 2017 Korean National Growth Charts. The percentage of children in the respective groups was 5.3, 70.9, 10.7, 13.1%. Weight status was not related to breast feeding duration nor the starting time of complementary feeding. The NQ-P scores of underweight, normal, overweight, and obese groups were 55.4, 60.0, 60.8, 60.0. Among the three factors covered by the NQ-P, 'balance' and 'environment' scores of the underweight group were lower than that of other groups. Underweight children consumed beans, fish, and white milk less frequently. The 'moderation' scores of the overweight/obese group were lower than those of the normal or obese groups. Obese children more frequently ate processed meat and fast foods. Proper nutrition education is thus needed for not only obese children but also underweight children based on their age, along with their parents, and caregivers.

한국 노인의 식습관 및 영양섭취 실태 평가

한규상(Gyusang Han),양은주(Eunju Yang) 동아시아식생활학회 2018 동아시아식생활학회지 Vol.28 No.4

노인의료복지시설의 급식운영 현황 분석

한규상(Gyusang Han),양은주(Eunju Yang) 동아시아식생활학회 2018 동아시아식생활학회지 Vol.28 No.5

The Whole Extract of Enterococcus faecalis Has Suppressive Effect on the Allergic Responses in Asthmatic Mouse Model

Jeong Hyun Chang(장정현),EunJu Yang(양은주),Sun Nyoung Yu(유선녕),Soon-Cheol Ahn(안순철) 한국생명과학회 2017 생명과학회지 Vol.27 No.10

프로바이오틱스(probiotics)는 숙주에 이로운 작용을 하는 장내세균으로 주로 알려져 있으며 꾸준히 염증치료의 새로운 치료물질로 주목 받고 있다. 그러나 Lactobacillus나 Bifidobacterium과 같은 전형적인 프로바이오틱스는 장내에서 꾸준히 생존하기 어렵고 그로 인해 매개할 수 있는 다양한 효능이 줄어든다. 반면, Enterococcus는 다양한 물질을 분비하고 생물학적 활성을 지니고 있는 프로바이오틱스이긴 하나 동시에 기회감염균으로 항생제 내성능을 쉽게 획득할 수도 있어 사용을 자제할 것을 권고하고 있으며, Vancomycin 내성인자를 원래부터 가지고 있어서 이 인자의 발현과 함께 타 독성균주에 전달할 가능성이 있다. 그러나 본 연구에서는 이러한 Enterococcus의 추출물을 이용하여 항염증 물질을 확인해보고자 하였다. 특히, 호흡기계 질환인 천식의 치료효능을 보기 위해 human monocytic cell line인 THP-1 세포를 이용한 in vitro test와 천식 유발 BALB/c mice를 이용한 in vivo test를 시행하였다. 천식은 사이토카인과 IgE 등 세포 염증성 물질을 분비하고 호산구, 호중구, 호염기구, 비만세포, 단구, T 세포 등 다양한 염증 세포가 폐 부위로 침윤되는 복합적인 염증 질환으로 잘 알려져 있다. 본 연구에서는 우선 Enterococcus faecalis 에서 초음파 처리를 통해 균체성분을 분해한 다음 동결건조하여 추출물을 획득하였다. E. faecalis에서 추출한 추출물(Ef extract)을 PBS에 부유시킨 다음, 염증유발을 위해 ovalbumin (OVA)를 처리한 THP-1 세포에 처리한 결과, OVA에 의해 증가한 THP-1 세포의 생존율이 감소하였다. 또한 OVA에 의해 천식이 유발된 BALB/c mice에서 염증부위인 폐의 세척액을 채취하여 폐 조직 내 세포 변화를 관찰하였다. 그 결과, Ef extract에 의해 호산구와 호중구가 Ef extract 농도에 따라 점차 감소하였고 혈액 내에서도 Ef extract에 의해 호산구, 호중구, 호염기구가 감소하였다. 이는 Ef extract에 의해 염증세포로부터 IL-5의 분비를 억제하고 IgE의 양을 감소시켜 이와 관련된 염증세포의 침윤 및 증가를 억제한 것으로 사료된다. 이를 통해 Ef extract 가 천식 동물모델에서 항염증효과가 있음을 관찰하였지만 Ef extract의 구성 물질 분석 및 작용 메커니즘에 대한 추가연구를 통해 천식 치료물질로의 가능성을 규명할 것이다. Probiotics are usually defined as intestinal bacteria that provide healthy benefit to the host and may offer new therapeutic materials for the treatment of inflammatory diseases. Lactobacillus, Bifidobacterium and Enterococcus are known as typical probiotics. But, these bacteria have mostly a weak viability and thus decreased probiotics-mediated effects in the intestinal tract. Asthma is an inflammatory airway disease, which is characterized by the releases of inflammatory mediators including cytokine and IgE. They are mainly associated with the recruitment, activation and disregulation of specific inflammatory cells, especially mast cells, monocytes, T cells, eosinophils and neutrophils in asthma. We performed these studies as in vitro and in vivo test the human inflammatory cell lines and ovalbumin (OVA)-induced asthma mouse model. And then the inhibitory effects of Enterococcus faecalis whole extract on inflammatory responses were examined. For our examinations, the E. faecalis whole extract (Ef extract) was acquired from whole bacteria of E. faecalis using freeze/thawing after ultrasonication method. As results, OVA-mediated THP-1 cell viability was decreased by the treatment of Ef extract. In the asthmatic mouse model, Ef extract inhibited the infiltration of inflammatory cells into the inflammatory sites and blood. This whole extract may have anti-asthmatic effects associated with the regulation of IL-5 and IgE expression. It may also be a promising candidate in anti-allergic medicine for the treatment of asthma.

노인의료복지시설 입소 노인의 건강 상태 및 영양소 섭취 현황: 광주광역시를 중심으로

한규상(Gyusang Han),양은주(Eunju Yang) 한국영양학회 2020 Journal of Nutrition and Health Vol.53 No.1

본 연구는 광주광역시 소재 노인의료복지시설에 거주하는 노인의 건강 및 영양 상태를 조사하여, 시설 입소 노인의 영양 개선 및 급식관리 지원정책을 마련하기 위한 기초자료를 제공하기 위해 실시되었다. 24개 노인의료복지시설에 거주하는 65세 이상 남녀노인 199명을 대상으로 설문조사를 실시하였으며, 2019년 8월부터 10월까지 시설을 방문하여 조사하였다. 조사대상자는 남자 노인은 34명 (17.1%), 여자 노인 165명 (82.9%)으로 여자 노인이 많았으며, 노인의 90% 이상이 75세 이상의 고령이었으며, 시설 거주기간은 70.6%가 3년 미만이었다. 조사대상자의 82.5%는 음주, 흡연 모두 하지 않았으며, 시설 내에서 자유롭게 활동하는 노인 45.7%, 거의 매일 운동 한다고 응답한 노인이 40.7%로 시설 거주 노인의 반 이상이 자유롭지 활동하지 못하였으며, 남녀 노인의 44.2%는 본인이 건강하지 않다고 인식하고 있었다. 현재 앓고 있는 질병으로 치매·파킨슨병, 고혈압, 근골결계 질환, 당뇨병, 뇌졸중의 순으로 응답하였으며, 조사대상자의 60.3%가 치매나 파킨슨병을 앓고 있어 시설거주 노인의 주요 질환이 뇌신경계 질환임을 알 수 있었다. 조사대상자의 25.6%만 대부분의 치아가 있다고 응답하였으며, 44.7%는 저작 및 연하 작용에 어려움이 있다고 응답하였다. 총 식품 섭취량은 남자 노인 1,127 g, 여자 노인은 1,078 g이었고, 각 식품군별 섭취량은 ‘채소류’ 397.9 g, ‘곡류’ 206.4 g, ‘유제품’ 159.8 g, ‘육류’ 82.9 g 등으로 우리나라 일반 노인에 비해 콩류와 우유·유제품의 섭취량이 많았다. 다빈도 섭취 식품은 배추김치, 잡곡밥, 된장국·찌개, 쌀밥, 요구르트, 호박죽, 두유, 오리탕, 가지나물 순이었다. 에너지 섭취량은 남자 노인 1,564.9 ㎉, 여자 노인 1,535.5 ㎉로, 남자 노인이 필요량에 비해 에너지 섭취 수준이 낮았다. 각 영양소 섭취량은 남녀 노인 간에 유의적인 차이가 없었으나 리보플라빈, 비타민 C, 비타민 D, 칼슘, 칼륨의 영양상태가 불량하였고, 특히 비타민 D의 평균 섭취량이 5.0 ㎍으로 매우 낮았으며, 조사대상자의 86.4%가 충분섭취량 이하로 섭취하였다. 반면에 나트륨은 조사대상자의 90%이상이 목표섭취량 이상으로 섭취하여 노인의 질병관리를 위한 식사관리가 제대로 이루어지지 않고 있는 것으로 생각되었다. 본 조사 결과 광주광역시 노인의료복지시설에 거주하는 노인의 영양상태가 양호한 편은 아니었으나, 우리나라 65세 이상 일반 노인이나 광주광역시 저소득층 여자 노인에 비해서는 영양상태가 더 나은 경향을 나타내어 노인의료복지시설에서의 양질의 급식관리가 노인의 영양상태 개선에 도움이 될 수 있음을 시사했다. 본 연구는 광주광 역시 소재의 노인의료복지시설 거주하고 있는 노인들의 건강 및 영양상태를 파악할 수 있으며, 입소 노인들의 급식 및 영양관리 개선 증진을 위한 정책 마련에 기초자료로서 활용할 수 있을 것으로 생각된다. Purpose: This study assessed the food intake and nutritional status of the elderly in long-term care facilities in order to provide adequate food services and improve the nutritional status. Methods: The survey was carried out from August 2019 to October 2019 for the elderly in long-term care facilities located in Gwangju Metropolitan City. The survey was conducted to collect data from 199 elderly persons (34 males and 165 females) aged over 65 years old. The food intake was assessed using a 1-day 24-hour recall method. Results: More than 90% of the subjects were over 75 years old. Forty five percent of the subjects were active, 44.2% of the subjects perceived themselves as not being healthy. Dementia and Parkinson"s disease were the most common diseases, followed by hypertension, musculo-skeletal disease, diabetes, and stroke. Only 25.6% of the subjects had most of their teeth intact, and 44.7% of the subjects had difficulty in chewing and swallowing. The total food intake was 1,127 g in males and 1,078 g in females. The most frequently consumed foods were kimchi, cooked rice with multi-grains, soybean soup, cooked rice with white rice, yogurt, pumpkin porridge, soy milk, and duck soup. The average energy intake of the subjects was 1,564.9 ㎉ in males and 1,535.5 ㎉ in females. The overall nutritional status of the elderly in the long-term care facilities was poor. In particular, the intake of vitamin D and calcium, vitamin C, riboflavin, and potassium were very low. The intake of vitamin D was 5 ㎍, and 86.4% of the elderly were below the estimated average requirement, while the intake of sodium was high. Conclusion: The results of this study can be used to understand the health and nutritional status and to improve the food services and nutrition management for the elderly in longterm care facilities.

고속 주행 환경에서의 V2X 통신 성능 측정 시스템

강보영(Bo-young Kang),배정규(Bae Jeongkyu),서우창(Woo-Chang Seo),박종우(Jong Woo Park),양은주(Yang EunJu),서대화(Dae-Wha Seo) 한국통신학회 2017 韓國通信學會論文誌 Vol.42 No.5

우리나라 성인의 사회경제적 수준에 따른 플라보노이드 섭취현황

김성아(Kim, Seong-Ah),흑양(Hei, Yang),전신영(Jun, Shinyoung),위경애(Wie, Gyung-Ah),신상아(Shin, Sangah),홍은주(Hong, Eunju),정효지(Joung, Hyojee) 한국영양학회 2017 Journal of Nutrition and Health Vol.50 No.4

Purpose: The purpose of this study was to estimate the dietary flavonoid intakes of Korean adults according to socioeconomic status. Methods: Using data from the 2007~2012 Korea National Health and Nutrition Examination Survey, a total of 31,112 subjects aged over 19 years were included in this study. We estimated individuals" daily intakes of total flavonoids and seven flavonoid subclasses, including flavonols, flavones, flavanones, flavan-3-ols, anthocyanins, proanthocyanidin, and isoflavones,by linking food consumption data with the flavonoids database for commonly consumed Korean foods. We compared intakes of flavonoids according to the levels of household income and education. Results: Average dietary flavonoid intakes of the study subjects were 321.8 mg/d in men and 308.3 mg/d in women. Daily flavonoid intakes were positively associated with household income level (p < 0.0001) and education level (p < 0.0001). The subjects in the highest household income and highest education level group (OR 0.37, 95% CI 0.30~0.45, p < 0.0001 in men, OR 0.50, 95% CI 0.41~0.60, p < 0.0001 in women) had a lower likelihood of having low total flavonoid intake (less than 25 percentile) compared to the lowest household income and lowest education level group. The food group that contributed to total flavonoid intake with the biggest difference between the lowest and highest groups for both household income level and education level was beverages. Conclusion: This study shows that socioeconomic status was positively associated with flavonoid intake in a representative Korean population. Further research is needed to analyze the association of flavonoid intake with health outcomes according to socioeconomic status such as household income and education level.

한국인의 식이패턴분석에 관한 연구 : 2001 국민건강·영양조사결과 2001 Korean National Health and Nutrition Survey

양은주 호남대학교 2004 호남대학교 학술논문집 Vol.25 No.2

Dietary pattern analysis is likely to be a more robust and longer term and more accurate measure of dietary habits than is the estimation of the intake of specific nutrients. With use the food frequency questionnaire data from 2001 Korean National Health and Nutrition Survey, dietary patterns of healthy Korean adults (> 19 y old; 2670 men, 2603 women) were identified by factor analysis. Major dietary patterns of Korean adults were "Korean", "high protein", and "convenience in men, and "Western", "healthy vegetable", and "seafood" in women. The identification of common dietary patterns of healthy Korean adults could have important health implications because the overall patterns of dietary intake might be easy for the public to interpret or translate into diets.