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- 저자 : 황석연 ( Seok Youn Hwang ) (검색결과 8 건)
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랫드에서 potassium bromate에 의한 신장 및 간의 산화적 손상에 대한 홍삼 사포닌의 방어효과
황석연(Seok-Youn Hwang),강은경(Eun Kyung Kang),위재준(Jae Joon Wee),경종수(Jong-Su Kyung),조정희(Jung-Hee Cho),김윤배(Yun-Bae Kim) 한국실험동물학회 2004 Laboratory Animal Research Vol.20 No.3
Potassium bromate (KBrO₃), used as a food additive in bakery, has been found to cause problems due to its strong pro-oxidant property. It has been reported that Panax ginseng possesses protective effects against a variety of oxidative damage induced by chemicals such as carbon tetrachloride, acetaminophen, chrome or hyperoxia. Therefore, this study was carried out to investigate the effect of Korean red ginseng saponin (RGS) against oxidative damage induced by KBrO₃ based on the parameters in blood, tissues and urine. Male Sprague-Dawley rats were orally administered with RGS (75 ㎎/㎏) for 2 days, challenged intraperitoneally with KBrO₃ (300 ㎎/㎏) 2 hr after the final administration of RGS, and 48 hr later, blood, kidney and liver tissues, and urine were collected. In hematological analysis, KBrO₃ remarkably increased white blood cells, which was somewhat reduced by treatment with RGS. In blood biochemistry, KBrO₃ markedly increased serum creatinine, blood urea nitrogen, aspartate aminotransferase and alkaline phosphatase, while it decreased uric acid and Ca⁺⁺ levels, indicative of renal and hepatic toxicities. Such changes were greatly attenuated by RGS treatment. Also, RGS recovered KBrO₃-induced decrease in K⁺ level, although it did not affect the changes in Cl⁻ and osmolarity. In addition, the increases in malondialdehyde contents in kidneys and liver caused by KBrO₃ were fully reversed by RGS. Furthermore, urinary excretion profiles of malondialdehyde and its adducts were affected by RGS treatment; i.e., whereas an increase in excretion of N-ε-(2-propenal)lysine following KBrO₃ challenge was markedly lowered, N-α-acetyl-ε-(2-propenal)lysine and free malondialdehyde were greatly increased by RGS administration. Summarizing the above results, it is suggested that RGS exert protective effect against the renal and hepatic toxicities of KBrO₃ by not only reducing oxidative radical reactions, but also enhancing renal excretion of toxic by-products.
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인진쑥 추출물이 다이옥신계 TCDD (2,3,7,8-Tetrachlorodibenzo-p-dioxin)에 노출된 흰쥐의 간 기능 및 지질대사에 미치는 효과
이준호,장춘뢰,필수초,황석연,Lee, Joon Ho,Zhang, Chun Lei,Bi, Shou Chao,Hwang, Seok Youn 한국영양학회 2013 Journal of Nutrition and Health Vol.46 No.3
This study was conducted in order to investigate the effects of Artemisia capillaris (AC) extract on disorders of hepatic functions and lipid metabolism induced by 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin (TCDD), an endocrine disrupter, using male rats (SD, five weeks old) for a period of three weeks. These 37 animals were divided into four groups. AC extract was added as 1.5% or 3% levels to basal diets, respectively. TCDD (40 ug/kg B.W) was administered by intraperitoneal injection into rats after a week from the beginning of the experiment. AC extract alleviated the increase of rat's relative liver weights induced by TCDD. Thymuses of all rats treated with TCDD were apparently shrunken by approximately 80%. Levels of white blood cells (WBC), red blood cells, hemoglobin, and hematocrits were significantly increased by treatment with TCDD, however, WBC tended to decrease by AC extract diets. In hepatic function, the elevation of glutamic oxalacetic transaminase activities by TCDD treatment was diminished by AC extract diets. Serum HDL-cholesterol levels were significantly elevated by AC extract diets. The apparent increase of triglyceride levels of rat livers induced by TCDD was significantly suppressed in the AC extract diet groups. Hepatic cytosolic catalase activities significantly decreased by treatment with TCDD showed a recovering trend by AC extract diets. In histochemical observation, the fat droplets and apoptosis of hepatocytes treated with TCDD were markedly alleviated by AC extract diets. These results indicated that AC could exert recovering effects on some disorders of hepatic functions, lipids metabolism, and antioxidant activities resulting from TCDD treatment.
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이준호 ( Joon Ho Lee ),황석연 ( Seok Youn Hwang ),임병우 ( Beong Ou Lim ) 한국키틴키토산학회 2015 한국키틴키토산학회지 Vol.20 No.4
다이옥신계 TCDD가 각종 질병을 야기하는 것에 대한 방어의 대안으로 키토산 올리고머의 섭취량에 따른 효과를 알아보고자 3주간 흰쥐실험을 하였다. 실험동물의 체중증가와 식이섭취량 및 식이효율이 대조군에 비하여 TCDD 투여한모든 군에서 크게 감소하였다. 간의 상대중량은 TCDD 투여군 모두에서 대조군의 2~3배 정도로 현저히 증가되어 간 비대 현상이 나타났고, 흉선의 상대중량은 TCDD 투여한 모든군에서 감소하여 대조군에 비하여 1/3 이하로 위축이 되었다. 고환의 상대중량은 TCDD 투여한 모든 군에서 유의적으로 증가하였다. 혈액성분에서는 백혈구수가 대조군에 비하여TCDD 단독 투여군에서 유의적으로 감소되었는데 키토산 올리고머 첨가에 의해 증가되어 5% 첨가군에서 대조군 수준으로 회복되었다. 적혈구수는 대조군에 비하여 키토산 올리고머 5% 첨가군에서 유의적으로 증가하였다. 혈소판은 TCDD투여군 모두에서 대조군보다 유의적으로 감소하였다. 혈청GOT 수준은 대조군에 비하여 TCDD 투여한 모든 군에서 유의적인 차이는 없으나 상승하는 경향이었고, GPT수준은 TCDD 투여한 모든 군에서 대조군에 비하여 유의적으로 감소하였으며, ALP 수준은 대조군에 비하여 TCDD 투여에 의해 유의적으로 상승했다가 키토산 올리고머 첨가에 의해 유의적으로 감소되었다. SOD활성도는 대조군에 비하여 TCDD단독 투여군이 유의적으로 낮았고, 키토산 올리고머 첨가량에 따라 뚜렷하게 회복되었다. 간의 독성물질 대사에서 간microsome의 CYP-450, NADPH CYP-450 reductase, ECOD그리고 BPND가 모두 대조군보다 TCDD 단독 투여 군에서 유의적으로 증가하였고, 키토산 올리고머 5% 첨가군에서 대조군에 유사하게 감소하였다. 간의 조직학적 관찰에서는 TCDD 단독투여 군에서 간세포의 팽윤과 지방침착, 세포의 과염색상, 중심엽지역의 sinusoid 구조와 변성이 보였는데 키토산 올리고머를 첨가함으로써 개선되어 5% 첨가한 군에서는 대체로 정상으로 회복되었다. 혈청 IgE는 대조군보다 TCDD 단독 투여군에서 유의적으로 높았고, 키토산 올리고머 첨가 시에 대조군보다 높은 경향이었다. 비장 IgE 수준은 TCDD 단독 투여군이 가장 높았고, 키토산올리고머 첨가 군들도 대조군보다 유의적으로 높게 나타났다. 비장 IgG1 수준은 키토산 올리고머 첨가 군에서 대조군보다 높았으나 유의적인 차이는 없었다. 이상의 결과에서 환경호르몬인 다이옥신 계 TCDD 투여에 의해 동물의 간 비대현상, 흉선의 위축, 백혈구수와 SOD활성도의 감소, 간의 독성물질 대사 관련효소의 활성도 상승 및간 조직의 병변이 키토산 올리고머의 첨가식이에 의해 부분적으로 회복되었고, 키토산 올리고머 3%보다 5% 첨가식이에서 더 효과적이었다. 따라서 TCDD 독성작용에 대하여 키토산 올리고머의 방어 효과가 부분적으로 확인되었는데 키토산 올리고머의 기능성 효과에 있어서 적정량을 파악하기 위해서는 더 많은 연구가 필요한 것으로 사료된다. This study was conducted to investigate the effects of various amount levels of chitosan oligomer on the disorders of hepatic functions, antioxidant enzyme activities and immune related factors induced by 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin (TCDD), that is an endocrine disrupter, using adult rats for 3 weeks. The 40 SD (male, 7 weeks old)rats were divided four groups. Chitosan oligomer (MW, 5000-10000) was added as 3% or 5% levels to basal diets, respectively. TCDD (40 ug/kg B.W) was injected intraperitoneally to all rats without control, at the beginning of experiment. The amount of daily weight gain and food intake, and food efficiency ratios were significantly decreased by treating TCDD. Relative weights of thymus were apparently decreased, by the way, those of liver were markedly increased, in rats treated TCDD. The levels of white blood cells (WBC) and platelets were significantly lowered by treating TCDD, however, WBC were recovered by chitosan oligomer diets. In hepatic function, the elevation of alkaline phosphatase activities by TCDD treatment was diminuated by chitosan oligomer diets. The suppression of superoxide dismutase activities induced by treating TCDD was significantly recovered according to adding chitosan oligomer. In hepatic microsomal cytochrome p(CYP)-450, NADPH CYP-450 reductase, ethoxycoumarin-o-deethylase and benzphetamine N-demethylase, 5% chitosan oligomer diets apparently decreased these increased levels by TCDD treatment. In histochemical observation, the fat droplets and apoptosis of hepatocytes by TCDD treatment were markedly alleviated by chitosan oligomer diets. In immunoglobulin(Ig) production, the levels of IgE in spleen were significantly higher than control by chitosan oligomer diets. These results indicate that chitosan oligomer can exert improving effects on some disorders of hepatic functions, super- oxide dismutase activities and immune related factors, caused by TCDD.
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다이옥신계 TCDD(2,3,7,8-Tetrachlorodibenzo-p-dioxin)에 노출된 흰쥐의 지질대사 및 면역관련 인자에 대하여 키토산 올리고머의 분자량별 섭취효과
이준호(Joon Ho Lee),황석연(Seok Youn Hwang),임병우(Beong Ou Lim),이연숙(Yeon Sook Lee) 한국식품영양과학회 2012 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.4
다이옥신계 TCDD에 노출된 흰쥐의 지질대사 및 면역관련 인자에 대하여 키토산 올리고머의 분자량에 따른 섭취효과를 알아보기 위해 Sprague-Dawley rat(수컷, 6주령)를 이용하여 TCDD를 40 μg/kg BW로 복강 내 주입하고 키토산 올리고머 분자량을 1000 이하, 1000~3000 및 5000~10000으로 수준을 달리하여 4% 첨가하고 3주간 실험하였다. 실험 동물의 장기의 무게에서 간의 상대중량은 TCDD 투여군에서 모두 유의적으로 높았다. 뇌와 고환의 상대중량은 대조군과 TCDD 투여군에 비하여 TCDD 투여와 함께 키토산 올리고머를 섭취한 군에서 모두 현저히 증가하였다. 흉선의 상대 중량은 대조군에 비하여 TCDD 투여군에서 모두 약 1/4 정도로 감소되었다. 혈액성분에서 적혈구의 수는 TCDD 투여에 의한 감소가 TCDD 투여와 함께 키토산 올리고머를 섭취한 군 모두에서 대조군 수준으로 증가되었고, 백혈구의 수와 헤모글로빈 및 헤마토크리트값은 TCDD 투여에 의한 감소가 TCDD 투여와 함께 키토산 올리고머의 분자량이 1000이하인 것(COST)과 5000~10000인 것을 섭취한 군(COLT)에서 회복되는 경향을 보였다. 간 기능에 지표가 되는 효소인 혈청 GOT와 ALP는 대조군에 비하여 TCDD 투여군 모두에서 높은 경향을 보였다. 혈청 총콜레스테롤 및 HDL-콜레스테롤함량은 TCDD 투여에 의한 증가가 TCDD 투여와 함께 키토산 올리고머 분자량이 5000~10000인 것을 섭취한 군(COLT)에서 유의적으로 감소되어 콜레스테롤 억제효과가 나타났다. 간 지질에서는 총 지질과 콜레스테롤 및 중성지방이 유사한 경향으로 대조군에 비하여 TCDD 단독투여 군에서 현저한 증가를 보여 지질축적이 되었는데 TCDD 투여와 함께 키토산 올리고머를 섭취한 군들에서 현저한 지질 억제효과를 내었다. 특히 TCDD투여와 함께 분자량 1000이하의 키토산 올리고머를 섭취한 군(COST)이 TCDD 단독 투여 군에 비하여 간 콜레스테롤을 2/3 정도로, 간 중성지방을 1/2 정도로 뚜렷이 억제하였다. 변 중의 총 지질과 콜레스테롤함량은 TCDD 투여로 증가되는 경향이었고 TCDD 투여와 함께 키토산 올리고머 첨가한 군들에서는 TCDD군보다 대체로 낮은 경향이었다. 담즙산 배설은 대조군에 비하여 TCDD 투여군 모두에서 현저하게 낮았다. 간의 현미경적 관찰에서는 TCDD 투여에 의한 간세포의 지방구 침윤과 세포크기의 다양성, 간세포의 과염 색상과 공포변성이 TCDD 투여와 함께 키토산 올리고머를 섭취한 군 모두에서 현저하게 회복되었다. 혈청의 면역인자인 IgA와 IgM의 농도에서는 대조군과 TCDD 단독투여 군보다 TCDD 투여와 함께 키토산 올리고머의 분자량 5000~10000인 것을 섭취한 군(COLT)이 유의적으로 높은 농도를 나타내었다. 이와 같은 결과로 키토산 올리고머의 분자량이 1000 이하인 것은 혈구수의 회복과 간 지질억제에 효과적이었고, 분자량이 5000~10000인 것은 혈구수의 회복과 함께 혈청 콜레스테롤 저하 및 면역인자들 수준을 증가시키는 경향이 있었다. 특히 간의 조직병변이 키토산 올리고머 식이에 의해 정상으로 회복되는 경향을 관찰할 수 있었다. 그런데 키토산 올리고머의 분자량별 효과에 대하여는 앞으로 더 많은 연구가 필요한 것으로 사료된다. This study was conducted to investigate the effects of various levels of chitosan oligomer (CO) molecular weight on the disorders of lipid metabolism and immune-related factors induced by 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin (TCDD), that is a endocrine disrupter, using adult male rats (SD) for 3 weeks. These 40 animals were divided into five groups. Three kinds of CO were used by molecular weight (MW) (less than 1000, 1000~3000, and 5000~10000) and added 4% to basal diets respectively. TCDD (40 μg/kg B.W) was intraperitoneally injected into rats at the beginning of the experiment. The relative weights of the livers were increased in all rats treated with TCDD, and the brain and testis weights were increased in all CO diet groups, compared to the control and TCDD groups. The levels of white blood cells (WBC) and red blood cells (RBC), hemoglobin, hematocrits (HCT), and platelets were significantly lowered by treating TCDD. By the way, RBC and HCT tended to recover by CO diets. The elevation of serum total and HDL cholesterol levels induced by TCDD treatment was significantly reduced by CO (5000~10000 MW) diets. The apparent increasing of the total lipid, cholesterol, and triglyceride levels of rat livers induced by TCDD was tended to be suppressed in those fed CO diets. Especially, diets with less than 1000 MW significantly diminished liver triglycerides. The levels of serum immunoglobulin (Ig) A, IgG1 and IgM were significantly high in rats fed CO (5000~10000 MW) diets. The decreasing levels of IgE by treatment with TCDD tended to recover all the CO diet groups to the level of control group. In histochemical observation, the fat droplets and apoptosis of liver due to TCDD treatment were markedly alleviated in all CO diet groups. These results indicated that CO, though not regular according to molecular weight, can exert improving effects on lipid accumulation, hepatocytic disorders, abnormal blood cells, and some immunoglobulins induced by TCDD.
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녹차가 다이옥신계 TCDD(2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin)에 노출된 흰쥐의 지질대사 및 간 독성물질대사에 미치는 영향
이준호(Joon-Ho Lee),김현숙(Hyun-Sook Kim),황석연(Seok-Youn Hwang) 한국식품영양과학회 2006 한국식품영양과학회지 Vol.35 No.9
다이옥신계 TCDD에 노출된 흰쥐의 지질대사, 및 간 독성물질대사에 있어서 녹차의 방어효과를 알아보고자 Sprague-Dawley rat(수컷, 6주령)를 이용하여 녹차는 건분으로 1%, 3% 첨가식이를 공급하고 TCDD는 실험 초에 복강내 주입하여 3주간 실험하였다. 사육 종료후 혈액조성과 혈청, 간 및 변의 지질을 분석하고 간 조직에서 항산화 효소 활성도와 간 독성물질대사 관련효소의 활성도를 측정하였다. 체중증가와 식이섭취량이 TCDD투여군 모두에서 감소하였다. 간과 뇌 및 고환의 중량은 TCDD투여군에서 모두 유의적으로 증가하였는데 흉선의 무게는 TCDD투여군 모두에서 대조군의 1/3 정도로 현저하게 감소하였고 녹차에 의한 효과는 보이지 않았다. 혈액성분에서 적혈구, 백혈구의 수와 헤모글로빈, 헤마토크리트의 값은 군 간에 유의적인 차이가 없었다. 혈소판의 수와 lymphocyte%가 TCDD투여에 의해 저하되었다가 녹차 3% 첨가군에서 증가되어 개선되는 경향을 보였다. neutrophill%는 TCDD투여에 의해 상승했다가 녹차 첨가에 의해 저하되는 경향이었다. 간 기능 지표가 되는 효소인 혈청 GOT와 ALP활성도에서는 TCDD투여에 의한 상승을 녹차첨가에 의해 저하시켜 개선되었다. 혈청 총콜레스테롤과 HDL-, LDL-콜레스테롤함량은 모두 대조군보다 TCDD 투여군에서 모두 높은 경향을 보였으며 녹차의 콜레스테롤 저하효과는 나타나지 않았다. 혈청 triglyceride는 녹차 첨가식이에 의해 저하되는 경향을 보였다. 간의 콜레스테롤 및 triglyceride 함량은 TCDD투여에 의해 2배정도의 상승을 보였는데 녹차 3%첨가에 의해 억제작용이 나타났다. 변의 총 배설량과 총지질, 총콜레스테롤의 배설량이 녹차 첨가에 의해 현저하게 많았으며 특히 콜레스테롤 배설이 녹차 3% 첨가식이에 의해 유의적으로 증가하였다. 따라서 녹차의 성분이 지질흡수를 저하시키고 배설을 촉진하는 작용이 확인되었다. 항산화효소인 SOD의 활성도가 다른 군보다 녹차 3% 첨가 식이군에서 유의적으로 높아 녹차의 항산화성이 높은 것으로 나타났으며 간의 독성물질대사 효소활성도에서 TCDD투여에 의한 NADPH cytochrome p-450 reductase의 상승을 녹차 3%첨가 식이에 의해, 그리고 cytochrome p-450 의존성 monooxigenase인 BPND는 TCDD투여에 의한 상승을 녹차 1% 첨가식이에 의해 유의적으로 감소시켰다. 이상의 결과에서 녹차가 TCDD투여에 의한 간지질의 축적을 억제시키고 변으로 지질배설량을 증가시켰으며 간 기능에 관련된 효소활성도를 정상화시키는 경향이 있었고 항산화효소인 SOD 활성도를 상승시켜 항산화성을 높이는 것이 확인되었다. This study investigated the effects of green tea on the disorders of lipid metabolism, oxidative system and hepatic functions induced by 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin (TCDD), using adult male rats (SD) for 3 weeks. These 36 animals were divided into four groups. TCDD (50 ㎍/㎏ BW) was intraperitoneally injected at the beginning of experiment. Green tea powder was added 1% or 3% levels in basal diets respectively. Relative weights of thymus were decreased about one-third of control group, but those of liver, brain and testis were significantly increased in rats treated TCDD. Neutrophill% and lymphocyte% by TCDD treatment was improved by green tea diets. In liver functional enzyme, elevation of glutamic oxaloacetic transaminase (GOT) and alkaline phosphatase (ALP) activities due to TCDD treatment was lowered by green tea diets. The concentrations of serum and liver lipids were significantly increased by TCDD treatment, however, those of serum and liver triglyceride tended to decrease by green tea diets. Fecal lipid excretion was increased in rats fed green tea diets. Especially, fecal total cholesterol level was significantly elevated by 3% green tea diets. The activities of superoxide dismutase (SOD) were increased in rats fed 3% green tea diets. Increment of benzphetamine N-demethylase (BPND) activity by TCDD treatment was declined by 1% green tea diets. These results indicate that green tea can exert improving effects on liver lipid accumulation and unfavorable hepatic functions, and elevate antioxidation.
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