Dehydroascorbate reductase 과발현 형질전환 감자 식물체의 단백질체 분석

한은희,구영민,김윤희,이신우,Han, Eun-Heui,Goo, Young-Min,Kim, Yun-Hee,Lee, Shin-Woo 한국식물생명공학회 2016 식물생명공학회지 Vol.43 No.2

아스코르빈산(ascorbic acid, AsA)는 강력한 항산화 물질 및 환원제로서 식물에서 산화형 AsA인 dehydroascorbate(DHA)를 활성형인 환원형 AsA로 변환시키는 효소인 dehydroascorbate reductase (DHAR)에 의해 생성된다. 선행연구의 결과로서, 본 연구팀은 참깨의 모상근에서 분리한 DHAR 유전자를 이용하여 항시 발현하는 CaMV 35S 프로모터와 괴경 특이적으로 발현하는 patatin 프로모터의 조절하에 과발현 시킨 형질전환 감자를 개발하였다. 형질전환 감자 식물체들은 비형질전환체 보다 증가된 DHAR 활성과 AsA 함량을 보인 바 있다. 본 연구에서는 단백질체 분석을 통해서 형질전환 감자 식물체에서 DHAR 과발현에 의해 조절되는 단백질들을 조사하였다. 단백질체 분석의 결과로서, 형질전환 감자에서 도입된 DHAR 단백질과 다양한 항산화 관련 단백질들이 식물 생장시기 동안 증가 하였다. 본 연구의 결과로서, 도입된 유전자인 DHAR이 항산화 단백질들의 발현 증가를 통해 형질전환 식물체의 스트레스 내성 기작을 향상 시킬 수 있을 것으로 생각된다. Ascorbic acid (AsA) is a strong antioxidant/reducing agent that can be converted to dehydroascorbate (DHA) by oxidation in plants. DHA, a very short-lived chemical, is recycled to AsA by dehydroascorbate reductase (DHAR). Previously, DHAR cDNA was isolated from the hairy roots of the sesame plant, and DHAR-overexpressing transgenic potato plants were generated under the control of the CaMV35S promoter (CaMV35S::DHAR). An increase in transgene expression and ascorbate levels were observed in the transgenic plants. In the present study, proteomic analysis revealed that transgenic plants not only accumulated DHAR in their cells, but also induced several other antioxidant enzyme-related proteins during plant growth. These results suggest that DHAR is important for stress tolerance via induction of antioxidant proteins, and could improve stress tolerance in transgenic potato plants.

명성황후가 등장하는 TV 사극에 나타난 의상에 관한 연구[제2보]

한은희(Eun Hee Han),한자영(Cha Young Han),유송옥(Song Ok Ryu) 한국복식학회 2005 服飾 Vol.55 No.8

가정어린이집 실외놀이 활동에 자원봉사자로 참여한 어머니들의 경험

한은희 ( Eun Hee Han ),권경숙 ( Kyung Sook Kwon ) 미래유아교육학회 2016 미래유아교육학회지 Vol.23 No.2

본 연구는 가정어린이집 실외놀이 자원봉사자로 참여한 어머니들이 자원봉사활동을 통해 느끼는 경험은 어떠한지를 탐색하는데 목적을 두고 이루어졌다. 이를 위해 가정어린이집 실외놀이 자원봉사활동에 참여하고 있는 7명의 어머니를 대상으로 참여관찰과 심층면담을 실시하였으며, 이를 기초로 도출된 결과는 다음과 같다. 첫째, 어머니들은 가정어린이집 자원봉사활동을 통해 실외놀이는 산책을 통해 자연스럽게 자연을 접하는 시간이고 배움의 시간과 안전에 대한 염려가 공존하는 시간이라는것을 알게 되었으며, 실외놀이 지도에 대한 교사의 어려움을 공감하였다. 둘째, 어머니들은 가정어린이집 실외놀이 자원봉사활동을 통해 자녀의 선생님이라는 즐거움을 느끼고 자녀와 또래들의 행동과 발달 특성을 이해할 수 있었으며, 교사를 통해 영아와 상호작용하는 방법을 배우기도 하였다. 또한 어머니들은 실외놀이 활동에 영아들과 함께 참여하면서 자연에 대한 새로운 발견과 자연환경에서 느끼는 여유로움으로 봉사활동 자체를 즐거워하였다. The purpose of this study was to explore the experience of volunteering mothers in outdoor play at a home daycare center through a volunteer activity. For this purpose, participatory observations and in-depth interviews were conducted with seven mothers participating in the volunteer activity in outdoor play at a home daycare center, and the results drawn based on those were as follows: First, the mothers realized that outdoor play constitute a time when they naturally meet the nature through taking a walk, a time of learning and a time when they are concerned about safety, simultaneously, through the volunteer activity, and they, also, experienced teachers’ difficulties in teaching the outdoor play. Second, the mothers felt the joy of being teachers of infants through the volunteer activity in outdoor play at the home daycare center, could understand behaviors and developmental characteristics of their children and peers, and learned how to interact with infants through the teacher. In addition, the mothers enjoyed the volunteer activity itself because of new discoveries about the nature and composure they felt from the natural environment, participating in the outdoor play activities with infants.

한복에 사용되는 포백척에 관한 연구

한은희(Eun Hee Han),유송옥(Song Ok Ryu) 한국복식학회 2001 服飾 Vol.51 No.2

The measuring rule is to extimate a size of a physical solid and its standard was each part of body since the beginning of the world. Korean traditional measuring rule was Kyul Boo Sok Pa Bob(結負束把法). It bases on wreth of farm land and means a handful and a bundle. It was the real Korean traditional measuring rule though it was a influence on Chinese rule. And in Koguryo it had an effect on Japanese`s. In Chosun dynasty the King Sejong imprived the measuring rule and regylations in such a way to meet the realistic needs of civil lives. He put in good order by a proportions of the musical scale. It was one of the correct ways to preserve the measuring rule and based on Kyul Boo Sok Pa Bob too. So in that time the measuring rule for Korean traditional costume`s length was 46.703cm. In king Soonjo it`s length was 49.254cm and in 1926 it changed 50cm by the metric system. In 1990s the standard length has a difference in regions, 30cm, 45cm, 50cm, 54.5cm, 55cm and 60cm. As a result of the actual object investigation by regional measuring rule for Korean traditional costume it can reduce an accidental error when use the standard measuring rule, 50cm.

연구논문(硏究論文)(재록(再錄)) : 생명과학 ; Hepa-lclc7 세포에서 TCDD가 유도하는 CYPLAL 발현에 대한 methoxychlor의 억제에 관한 연구

한은희 ( Eun Hee Han ),정태천 ( Tae Cheon Jeong ),정혜광 ( Hye Gwang Jeong ) 영남대학교 약품개발연구소 2007 영남대학교 약품개발연구소 연구업적집 Vol.17 No.-

재가요양보호사의 조직지원인식이 직업정체성 및 이직의도, 서비스 질에 미치는 영향

한은희 ( Eun Hee Han ),이형곤 ( Hyeong Gon Lee ),이상남 ( Sang Nam Lee ) 대구한의대학교 제한동의학술원 2021 제한동의학술원논문집 Vol.19 No.1

Objectives : This study is a narrative research to predict factors affecting the turnover intentions and service quality of home-based care workers and to investigate the mediating effect and the moderating effect of the occupational identity against organizational support perceptions, the turnover intentions and service quality. Methods : 582 people were surveyed by the method of convenience sampling in Daegu, Daejeon, and Yeosu from 28 June to 14 August 2017. The collected data analyzed by regression, multiple regression, and hierarchical regression using the SPSS/PC program. has been concluded as follow. Results : First, organizational support perceptions were significant predictors of the occupational identity(β=0.541), the turnover intentions(β=-0.576), and service quality(β=0.613). As a result of regression with independent variables based on sub-variables of organizational support perception to derive more detailed analysis, the occupational identity is relevant to facility support perceptions(β=0.504) and coworker support perceptions(β=0.098), the turnover intention is relevant to facility support perceptions(β=-0.466) and coworker support perceptions(β=-0.172), service quality is relevant to facility support perceptions(β=0.617). Second, the occupational identity was significant predictors of the turnover intentions(β=-0.355) and service quality (β=0.614). Another regression with independent variables based on sub-variables of occupational identity explained that the turnover intentions is relevant to professionality(β=-0.401), service quality is relevant to occupational view(β=0.235), professionality(β=0.490) and sense of calling(β=0.083). Conclusions : when home-based care workers perceive that they are well supported by the organization, their occupational identity is high, service quality is improved and turnover intentions can be eased. Also, research has found out that the service quality can be improved when the occupational identity is high. Therefore, the home-based facility managers need to support the work of home-based care workers through the systematic management program so that they would provide quality services with pride as home-based care workers. In addition to the efforts of the facility, it is necessary for the government to identify the work of the home-based facility in a realistic manner and support it.

명성황후가 등장하는 TV 사극에 나타난 의상에 관한 연구[제1보]

한은희(Eun Hee Han),한자영(Cha Young Han),유송옥(Song Ok Ryu) 한국복식학회 2005 服飾 Vol.55 No.6s

Long-term Monitoring of Chemical Properties from Paddy Soils in Gyeongnam Province

Hee-Jeong Je(제희정),Eun-Hee Han(한은희),Hyeon-Ji Cho(조현지),Dong-Chun An(안동춘),Jae-Hyeok Choi(최재혁),Eun-Jin Lee(이은진) 한국토양비료학회 2023 한국토양비료학회 학술발표회 초록집 Vol.2023 No.10

전주지역 학교급식 조리종사자의 위생지식 및 위생관리 수행에 관한 연구

한은희(Eun Hui Han),양향숙(Hyang Sook Yang),손희숙(Hee Sook Shon),노정옥(Jeong Ok Rho) 한국식품영양과학회 2005 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.8

본 연구는 전주시 학교급식 조리종사자에 대한 위생교육 현황 및 실태를 파악하고자 시도되었다. 이를 위해 전주시 초·중·고 급식학교 88개교의 조리종사자 508명을 대상으로 2002년 11월 13일부터 11월 28일까지 설문조사를 실시하였으며, 수집된 자료는 SPSS 10.0을 이용하여 통계 처리하였다. 분석결과는 다음과 같다. 조리종사자의 연령층은 41세~50세가 62.2%로 많았고, 84.4%가 임시직으로 근무하고 있었으며 학교급식 경력은 10년 미만이 33.7%로 가장 높게 나타났다. 학력은 고등학교 졸업이 62.4%로 가장 높았고 54.1%가 조리사 자격증을 소지하고 있었다. 위생교육 경험은 84.0%가 월1회 이상 교육을 받고 있었으며 82.8%가 교육 받은 내용을 작업 시 적용하는 것으로 조사되었다. 조리종사자의 위생지식평가 결과는 개인위생관리영역에서 정답율(91.1%)이 가장 높았으나 생산단계별영역은 76.3%으로 가장 낮았다. 조리종사자의 인적특성이 위생지식에 미치는 영향을 분석한 결과, 연령과 학력은 위생지식 전체영역에서 유의적인 차이가 있었으며(p<0.01), 특히 생산단계별 위생영역에서 높은 점수를 나타내었다. 경력은 기기설비위생영역에서 유의적인 차이를 나타내었고(p<0.05), 5년 미만의 그룹이 높은 점수를 나타내었다. 또한 자격증 소지여부도 위생지식 전체영역에 유의적인 영향을 주었으며(p<0.05), 생산단계별위생영역에서 자격증을 소지한 집단이 유의적으로(p<0.01) 높은 점수를 나타내었다. 조리종사자 위생관리 수행수준 평가결과 기기설비위생(4.90/5점), 식중독 및 미생물(4.86/5점), 개인위생(4.79/5점), 생산단계별위생(4.70/5점) 순으로 높게 평가되었다. 조리종사자의 인적특성이 위생관리 수행수준에 미치는 영향을 분석한 결과, 고용상태는 개인위생(p<0.05)에서 유의적인 차이를 나타냈으며 경력은 기기설비위생(p<0.05)에서 유의적인 차이를 보였다. 학력은 위생관리 수행수준의 생산단계별위생(p<0.05), 기기설비위생(p<0.01) 등 위생관리 수행수준 전체영역에서 유의적인 차이를 나타냈다. 위생교육 횟수는 위생관리 수행수준의 생산단계별위생(p<0.01), 식중독 및 미생물(p<0.05) 및 위생관리 수행수준 전체영역(p<0.01)에서 유의적인 차이를 보였다. 근무학교별로 조리종사자의 위생지식과 위생관리 수행수준을 조사한 결과, 위생지식에 있어서는 중학교에 근무하는 조리종사자가 개인위생에서 유의적으로 낮은 점수를 나타내었고(p<0.01), 생산단계별위생에서는 초등학교 조리종사자가 유의적으로 높은 점수를 나타내었다(p<0.01). 위생관리 수행수준에 있어서는 개인위생(p<0.01)과 기기설비위생(p<0.01)에서 유의적인 차이가 있었으며, 초등학교 조리종사자의 기기설비위생 점수가 유의적으로 높은 점수를 나타내었다. 조리종사자의 위생지식 점수와 위생관리 수행수준의 상관관계를 조사한 결과, 위생지식의 기기설비위생은 위생관리 수행수준의 합계(p<0.01)에서 유의적인 상관관계(p<0.01)를 나타내었으며, 위생지식의 식중독 및 미생물은 위생관리 수행수준의 개인위생(p<0.01)과 유의적인 상관관계가 있는 것으로 나타났다. 위생지식의 점수합계는 개인위생(p<0.05)과 식중독 및 미생물(p<0.05)과 유의적인 상관관계가 있는 것으로 조사되었다. 조리종사자의 위생지식이 위생관리 수행수준 간에 미치는 영향을 분석한 결과, 위생관리 수행수준의 합계가 위생지식의 기기설비위생과 유의적인 상관관계를 나타내었지만(p<0.001), 설명율은 2.4%로 매우 낮아 거의 영향력이 없는 것으로 조사되었다. 이상의 연구결과에서 학교급식 조리종사자의 위생관리 수행수준을 향상시기 위해서는 시행되고 있는 위생교육이 전체적인 위생습관의 변화를 수반하지 않고 지식의 전달에만 그치고 있으며 내용면에 있어서도 편중된 교육이 행해지고 있는 것으로 조사되었다. 따라서 조리종사자의 연령 및 교육수준, 근무경력 등을 고려한 실제적인 위생교육 내용을 구성할 필요성이 매우 높은 것으로 보인다. 특히 조리종사자의 위생지식 평가결과, 식중독 및 미생물 영역의 점수가 매우 낮아 위생지식 개념부족으로 인한 식중독 발생의 우려가 높으므로 이 부분에 대한 집중적인 교육 및 훈련이 지속적으로 필요하리라 생각된다. This study was to investigate the sanitary knowledge and its practice level of school foodservice employees in Jeonju area. A total of 508 questionnaires were usable; resulting in 79.0% response rate. Statistics data analysis was completed using the SPSS 10.0 program. The results of this study were summarized as follow: About 62% of school foodservice employees were 41~50 years old and 84% of them had a irregular job and they had a sanitation training at least once a month. The school foodservice employees had more knowledge about ‘personal hygiene’ than that about ‘equipment and facilities sanitation’, ‘foodborn disease and food microorganism’. Their hygiene practice level were high for ‘equipment and facilities sanitation’ (4.90±0.25) and were lesser in the order from ‘foodborn disease and food microorganism’ (4.86±0.30), ‘personal sanitation’ (4.79±0.34) and the least for food processing hygiene (4.70±0.37). As a result of relationship between knowledge and hygiene practice level, knowledge of school foodservice employees was not influenced on the hygiene practice level during their working.

Molecular Marker for the Differentiation of Cynanchum wilfordii and Cynanchum auriculatum by Using ARMS-PCR Technique

Eun Heui Han(한은희),Soo Jin Lee(이수진),Man Bae Kim(김만배),Young Wook Shin(신용욱),Yun Hee Kim(김윤희),Shin Woo Lee(이신우) 한국약용작물학회 2016 한국약용작물학회 학술대회논문집 Vol.2016 No.1