수경재배 시 적산 일사량과 배지 수분 함량 복합 급액 제어에 의한 '설향' 딸기(Fragaria annanassa Dutch. cvs. 'Sulhyang')의 생육 및 품질

최수현,김소희,최경이,정호정,임미영,김대영,이선이,Choi, Su Hyun,Kim, So Hui,Lee Choi, Gyeong,Jeong, Ho Jeong,Lim, Mi Young,Kim, Dae Young,Lee, Seon Yi 한국생물환경조절학회 2021 생물환경조절학회지 Vol.30 No.4

우리나라 딸기 재배는 시설 재배로 이루어지고 있으며, 대부분 농가의 급액 관리는 재배자의 경험을 토대로 타이머 제어 방식으로 이루어지고 있다. 타이머 급액 방법은 재배 환경, 작물의 생육 단계, 배지 수분 함량 등을 고려하기 어려워 작물을 최적 수준으로 관리하지 못하고, 급액 관리의 정확성이 결여되는 문제점이 있다. 적산 일사량과 배지 수분함량을 이용한 급액 방법은 작물의 생육 상태에 따라 정밀하게 양액을 공급하는 친환경적인 방법이다. 본 연구는 코이어배지를 이용한 딸기 수경재배에서 적산일사량과 배지 수분함량을 이용한 복합 급액 제어와 타이머 제어 급액 방법을 비교하고 복합 급액 제어 시 최적의 적산 일사량 기준을 설정하고자 수행하였다. 적산일사량 급액 방법은 외부 일사량을 기준으로 100, 150, 250J·cm^-2에 도달하면 자동으로 급액하며 배지 수분함량이 60% 미만이면 강제 급액하고, 1회 급액량은 50mL로 공급하였다. 타이머 제어는 대조구로 설정하였다. 급액을 개시하는 적산 일사량 기준이 작을수록 일일급액량이 많았으며 100J·cm^-2 기준 급액 시 급액량은 250J·cm^-2 처리구 대비 46% 많았다. 지상부 생체중과 건물중 모두 복합 급액 제어 방법이 타이머 제어보다 높았으며, 100, 150J·cm^-2 처리구에서 지상부 생체중이 높았고 100J·cm^-2 처리구에서 건물중이 유의하게 높은 값을 나타냈다. 수량 또한 타이머 제어 방법보다 복합 제어 방법에서 유의하게 높았으며 적산 일사량 기준이 작을수록 초기 수량이 증가하였다. 평균 과중은 타이머 제어 급액 시 가장 낮았다. 본 연구 결과 딸기의 정밀 급액 관리를 위하여 적산 일사량과 배지 수분 함량 센서를 이용한 복합 제어 활용 가능성을 확인하였다. Strawberry cultivation in Korea is grown in greenhouse, but most farms manage their water supply using a timer control method based on the experience of growers. The timer control has problems in that it is difficult to consider the weather condition, the growth stage of crops, and the moisture content of the substrate, so that the crops cannot be managed at an optimal level, and the accuracy of cultivation management are lacking. The watering methods using integrated solar irradiance and substrate moisture contents are control systems that provide eco-friendly and precise water supply considering the growth conditions of crops. The purpose of this study was to compare the combined water supply control with integrated solar irradiance and substrate moisture contents and timer control method in hydroponic cultivation of strawberries using coir, and to set the optimal integrated solar irradiance level for complex water supply control. The irrigation system was automatically watered when it reached 100, 150, 250 J·cm^-2 based on the external solar irradiance, and forced irrigation was performed at a substrate moisture content of less than 60% in all treatments. The amount of irrigation at once was 50 mL. The timer treatment was applied as a control. The smaller the level of integrated radiation to start watering, the greater the daily amount of irrigation. Both the fresh weight and dry weight per plant were higher in the complex irrigation control method than the timer control, and the 100 and 150 J·cm^-2 treatment had the highest fresh weight, and the 100 J·cm^-2 treatment showed a significantly higher dry weight. The yield was also significantly higher in the complex control method than in the timer, and the early yield increased as the level of integrated solar irradiance was smaller. The fresh weight of fruit was the lowest in the timer-controlled irrigation. As a result of this study, the possibility of combined control irrigation method using integrated solar irradiance and substrate moisture content was confirmed for precise water supply management of strawberries in hydroponics.

딸기 포트 육묘 시 육묘 후기 양분 공급 시기에 따른 생육 및 체내 양분 함량

최수현(Su Hyun Choi),김대영(Dae Young Kim),이선이(Sun Yi Lee) 한국원예학회 2022 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2022 No.11

백색 LED 보광에 따른 ‘매향’ 딸기의 기형과율 및 품질 변화

최수현(Su Hyun Choi),김대영(Dae Young Kim),이선이(Sun Yi Lee),김태복(Tae Bok Kim),이옥진(Ok Jin Lee),김상규(Sang Gyu Kim) 한국원예학회 2021 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2021 No.10

딸기는 원예산업을 선도하는 대표적인 소득 작물로 겨울철 이른 생산과 과실 품질 향상으로 연간 생산액이 크게 증가하고 있다. 대표적인 수출 딸기 ‘매향’은 과실이 단단하고 품질이 우수하여 전체 수출 품종 중 50% 이상을 차지하며 수출 시장에서 수요가 크다. 그러나 재배가 까다롭고 겨울철 저온․저일조 환경 조건에서 2화방 기형과 발생이 많아 수출량 확보가 어려운 점이 있으므로 지속적인 수출 확대를 위하여 광환경 개선을 통한 ‘매향’기형과 발생 경감기술 개발이 필요하다. 인공광은 원예작물의 연중 생산을 위해 사용하고 있으며 지속가능성과 경제적 효율성을 고려하여 원예 시스템 전반에서 연구가 이루어지고 있다. LED는 초기 자본 비용이 높지만 특정 영역에 조사할 수 있는 광자 효율이 높아 최근 많은 농가에서 사용하고 있다. 본 연구는 저광도, 저일조 조건에서 LED를 이용한 보광 처리로 광환경을 개선하여 ‘매향’ 딸기의 기형과율 및 품질 특성 변화를 확인하고자 수행하였다. 2020년 9월 18일 전북 완주군 국립원예특작과학원 단동비닐하우스에 ‘매향’ 딸기를 정식하였다. 막대형(40W)과 전구형(13W) 백색 LED 2종을 8시‒ 14시 낮 시간에 11월 2일부터 2월 26일까지 보광 처리를 하였다. 기형과율은 과실 개수를 기준으로 무처리 5.4% 막대형 LED 보광시 2.7%, 전구형 LED 보광 시 1.8%였고 과중을 기준으로 각각 2.9%, 2.0%, 1.0%로 전구형 LED 보광 시 기형과율이 가장 낮았다. 당도는 무처리 11.57<SUP>∘</SUP>Bx, 막대형 LED 보광 시 12.52<SUP>∘</SUP>Bx,, 전구형 LED 보광 시 11.11<SUP>∘</SUP>Bx로 막대형 LED 보광 시 당도가 가장 높았으나 통계적인 유의차는 없어 추가적인 검토가 필요하다. 보광 처리 별 생육 특성을 분석한 결과 엽장은 전구형 LED 보광 시 유의적으로 높은 값을 나타냈고 엽수는 무처리, 막대형 LED 보광 시 각각 8.8개, 8.5개로 전구형 LED 보광 시 보다 높은 값을 나타냈다. 저광도, 저온 기간에 주간 LED 보광을 통하여 기형과율을 감소시켜 농가 소득을 증진시킬 수 있을 것으로 판단된다.

겨울철 탄산시비 온실에서 내부 광량과 온·습도에 의한 환기율 및 토마토 이산화탄소 흡수량 구명

최수현(Su-Hyun Choi),우영회(Young-Hoe Woo),정영애(Young-Ae Jeong),장동철(Dong-Cheol Jang),최은영(Eun-Young Choi) 한국원예학회 2022 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2022 No.5

딸기 수경재배 시 육묘기 저온 단일 처리에 따른 개화 및 수량 특성

최수현(Su Hyun Choi),김대영(Dae Young Kim),김태복(Tae Bok Kim),이옥진(Ok Jin Lee) 한국원예학회 2021 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2021 No.5

Optimization of Polishing Conditions for Anodized Inner Surfaces in Large Hydraulic Devices

Su-Hyun Choi(최수현),Young-Tae Cho(조영태) 한국기계가공학회 2019 한국기계가공학회지 Vol.18 No.7

Large-diameter hydraulic devices such as the hydraulic reservoir in aircraft that serves to balance the hydraulic pressure in the various hydraulic devices in the cabin and to store hydraulic oil are operated by the internal piston systems. However, since this operates in an environment with high temperature and humidity, it may cause the inner surface to flake during its operation. Therefore, an anodizing surface treatment is applied to improve the corrosion resistance, abrasion resistance, and smooth operation. However, anodizing increases the surface roughness. Accordingly, the polishing process that improves the surface roughness after anodizing is important. However, the existing polishing process is performed manually, which results in an inefficient process. Therefore, in this study, we selected the optimum polishing conditions for effective polishing using the experimental design to improve the polishing process for the Al2O3 film that forms after anodization. Through experiments, we confirmed that the surface uniformity after polishing was superior as the feed rate was slower when the same polishing time had been applied.

고온기 딸기 수경재배 시 재식 거리과 국소 냉방 처리에 따른 생육 및 품질

최수현(Su Hyun Choi),김대영(Dae Young Kim),이선이(Sun Yi Lee) 한국원예학회 2020 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2020 No.11

항공기 유압유 저장조 내면연마를 위한 슈퍼피니싱 장치개발에 관한 연구

최수현(Su Hyun Choi),공광주(Kwang Ju Kong),조영태(Young Tae Cho) 한국기계가공학회 2020 한국기계가공학회지 Vol.19 No.8

Aircraft hydraulic oil reservoirs made with aluminum 7075 have an anodized coating to enable airtightness and corrosion resistance. To maintain a stable oil pressure, the internal surface roughness of the reservoir should be less than approximately 0.2 ㎛. To this end, precision polishing must be performed. However, ensuring the processing quality is challenging, as most polishing operations are performed manually, owing to which, the inner surface roughness is not uniform, and the product quality is irregular. Therefore, we developed a special superfinishing machine to realize the efficient inner polishing of an aircraft hydraulic oil reservoir, by using an abrasive film to improve the process throughput and uniformity. In the experiment involving the superfinishing of an anodized aluminum 7075 cylinder specimen by using the proposed machine, a higher surface roughness than that achieved in the repetitive manual polishing process could be realized.

농산가공식품의 지역 정보가 소비자의 관능평가 및 구매 행동에 미치는 영향 : 감귤주를 대상으로

최수현(Choi, Su-Hyun),문정훈(Moon, Jung-Hoon) 한국외식경영학회 2021 외식경영연구 Vol.24 No.3

최근 지역마다 지역 특색에 맞는 농산물을 재배하고 이를 활용한 가공품을 생산하고자 노력하고 있다. 본 연구는 동일한 농산가공식품이더라도 지역 정보가 다르게 제시됐을 때, 소비자의 관능평가 및 구매 행동에 미치는 영향을 실증적으로 분석하였다. 첫 번째 실험에서는(n=99), 인지도에 따라 원물 생산지가 다르게 주어졌을 때 관능적으로 차이가 발생하는지, 인지도가 높은 지역의 제품일수록 소비자의 구매 행동에 긍정적으로 응답하는지 살펴보았다. 두 번째 실험에서는(n=101) 원물 생산지와 상품 가공지가 다르게 주어졌을 때 관능적으로 차이가 발생하는지, 원물 생산지와 제품 가공지가 일치하는 제품일 때 소비자의 구매 행동에 긍정적으로 평가되는지 살펴보았다. 모든 응답자는 똑같은 감귤주를 맛보았으며 연구 결과 원물 생산지에 대한 지역 정보는 관능평가에 영향을 주지 않지만, 원물 생산지와 상품 가공지 정보가 함께 제공될 때 알코올 향에서 관능적으로 차이가 발생했다. 또한, 인지도가 높은 원물 생산지에 대한 지역 정보는 농산가공식품의 만족도와 구매의사를 높이는 것을 알아내었다. 마찬가지로, 원물 생산지와 상품 가공지가 일치하고 그 지역의 인지도가 높을 때 상품의 만족도와 구매의사가 높아졌다. 이를 참고하여 농산가공식품 소비 활성화를 위해 산업에서는 지역 정보 전달의 효율적 전략을 세워야 할 것이다. This study empirically analyzes the impact of raw material production site information of agricultural processed food, but also product processing site on sensory evaluation and purchasing behavior on products. A sample of 99 participants took the first part about the raw material production sites, and the second experiment was conducted with 101 participants about raw material production sites as well as product processing sites. Both experiments are comprised of a liquor tasting task and subsequent evaluation of the liquor’s sensory properties and consumer behavior. All individuals tested the same liquor. The result showed that only when raw material production and product processing sites were provided together, sensory perception changes significantly. In addition, information on high awareness of raw material production sites increased satisfaction and purchase intention. Also, when the raw material production site and the product processing site coincided, product satisfaction and purchase intention were increased.

일사량 비례 급액 제어를 이용한 딸기 수경재배 시 누적 일사량 기준에 따른 생육과 품질

최수현(Su Hyun Choi),임미영(Mi Yeong Lim),정호정(Ho Jeong Jeong),최경이(Gyeong Lee Choi),김소희(So Hui Kim) 한국원예학회 2019 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2019 No.10