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        • KCI등재

          표고버섯 보충이 제2형 당뇨병 환자의 혈당, 지질 대사 및 항산화 효소 활성에 미치는 영향

          장지호(Chang Ji Ho), 김민선(Kim Min Sun), 김정연(Kim Jung Yun), 최웅환(Choi Woong Hwan), 이상선(Lee Sang Sun) 韓國營養學會 2007 Journal of Nutrition and Health Vol.40 No.4

          The present study was carried out to evaluate the physiological effects of mushroom supplementation on blood glucose levels, lipid profile, and antioxidant enzyme activities in subjects with type 2 diabetes mellitus. Subjects were randomized into either a control group or mushroom supplementation group. Mushroom supplementation was provided 3 times a day for 4 weeks. We found that total dietary fiber intake was about 2.5 times higher (30.3 g vs. 12.3 g) in subjects receiving mushroom supplementation than in the control group. Two groups maintained the same food intake and amount of activity, exercise during the supplementation. We observed no difference in age, height, weight, BMI (body mass index), blood pressure between the groups. Nutrient intake did not differ appreciably between the two groups, except for fiber intake, during the supplementation. Fasting blood glucose levels and 2-hour postprandial blood glucose levels were significantly lower in those ingesting mushroom than in controls. Furthermore, the concentrations of low-density lipoprotein cholesterol were decreased significantly in the mushroom supplementation group. Small changes were observed in the concentration of total cholesterol, triglyceride, high-density lipoprotein cholesterol of those supplemented with mushroom, but these changes were not statistically significant. Activities of superoxide dismutase and catalase with mushroom supplementation were higher than in controls, but and glutathione peroxidase activity was not affected. The levels of thiobarbituric acid reactive substance of mushroom group were lower than control group, but were not siginificant. We conclude that addition of mushroom influences glycemic control and may be effective in lowering blood lipids and improving antioxidant enzyme activities. Accordingly, such effects may reduce risk factors for cardiovascular disease in patients with type 2 diabetes. However, to confirm these effects and to make dietary recommendations for patients with type 2 diabetes, further studies are necessary. (Korean J Nutr 2007; 40 (4): 327~333)

        • KCI등재

          건강검진센터에서의 영양서비스 현황 및 요구도 조사

          장지호(Chang Ji Ho) 韓國營養學會 2007 Journal of Nutrition and Health Vol.40 No.5

          본 연구는 현재 건강검진센터에서 수행하고 있는 영양서비스 현황과 영양서비스의 요구도를 관찰하여 영양서비스 개선을 위한 방법을 모색하고 이를 영양평가 및 상담에 적용하여 영양서비스의 만족도를 높이는데 기여하고자 수행 하였다. 본 연구의 결과를 요약하면 다음과 같다. 1) 영양서비스의 경험이 있는 대상자는 상담군의 경우 58.5%, 비상담군의 경우 46.3%로 나타났다. 그 중 상담군 56.1%, 비상담군 43.9%가 개별상담을 받았고, 상담내용은 건강검진결과에 따른 결과상담이 가장 높았다. 영양지식 및 건강정보는 TV, 인터넷, 책, 잡지, 신문을 통해 얻는 경우가 많았으며, 영양사나 의사, 간호사 등 교육기관으로부터 정보를 얻는 비율은 낮았다. 2) 영양서비스를 받고 싶다고 생각한 적이 있는지에 대해 상담군 80.5%, 비상담군 73.2%가 긍정적으로 대답하 였으며, 두 군간의 유의적인 차이는 없었다. 영양서비스 경험과 영양서비스에 대한 생각은 양의 상관관계를 보였다 (r = 0.229, p < 0.01). 3) 영양평가의 필요성은 상담군의 경우 95.1%로 비상담군 80.5%에 비해 유의적으로 높게 나타났으며 (p < 0.05), 영양상담의 필요성은 상담군의 경우 97.6%, 비상담군의 경우 100%로 영양상담의 요구도가 높았으며, 두 군간의 유의적인 차이는 없었다. 또한, 영양서비스의 수단으로 개별 상담의 선호도가 가장 높았다. 4) 영양서비스 요구항목의 우선순위를 보면, 영양평가는 식사섭취열량평가가 가장 높았으며 (p = 0.000), 영양상담은 상담군의 경우 영양평가를 통해 출력된 영양소별 1일섭취량 결과를 바탕으로 개인별 맞춤 상담을 원했으며 (p= 0.031), 비상담군은 건진결과에 따른 식사요법에 대한 영양상담을 원하는 비율이 높았다 (p = 0.000). 영양결과지는 도표나 그래프를 이용하여 한 눈에 알아 볼 수 있도록 만들어지기 원하였으며 (p = 0.014), 리플릿이나 영양책자는 사진의 추가로 시각적인 효과를 높여달라는 요구도의 순위가 가장 높았다 (p = 0.014). 본 연구 결과를 바탕으로 건강검진센터의 영양서비스 개선을 위한 제언은 다음과 같다. 1) 영양평가시 영양문제파악을 위한 개개인의 영양상태평가 도구로써 보다 세밀한 평가가 이루어질 수 있도록 영양평가 도구 개발이 필요하겠다. 2) 현재 일부 정밀건강검진프로그램에서만 결과에 따라 개인별 식사요법이나 영양교육이 실시되고 있다. 그러나, 영양교육 및 다양한 영양서비스를 제공하는 것은 건강증진, 질병예방 측면에서 볼 때 큰 효과를 볼 수 있는 좋은 프로그램이며, 소비자들도 원하는 부분이다. 이에 다양한 영양 교육프로그램 개발을 통해 건진프로그램에 영양서비스 정착에 힘써야 할 것이며, 더불어 영양사의 자질 향상을 도모하는 것도 필요하리라 하겠다. 3) 영양평가결과지에 그래프나 도표 첨부, 영양자료나 리플릿 제작시 사진이나 그림, 건강기능식품에 대한 정보추가 등의 수정보완이 필요하겠다. 4) 본 연구를 통해 영양서비스 요구도 설문이 실시됨으로 써 차후에 다양한 건강검진프로그램 평가에 대한 기초자료를 제공할 수 있으며, 적극적인 차원에서의 건강검진프로그램 관리에 대한 기본적인 자료제공의 의의를 가질 수 있을 것으로 기대된다. 5) 본 연구는 영양서비스에 대한 평가에서 제한된 부분만을 분석하였으므로 앞으로는 여러 가지 평가도구가 개발되어야 하며 또한, 영양상담 내용을 행동에 옮기는데 필요한 구체적인 변수들의 규명과 분석이 진행되어야 하겠다. This study was done to analyze nutrition counseling services in health promotion center and to investigate demands of subjects for nutrition services. Data was collected through the survey of 90 subjects. The results were as follows. The results of people receiving nutrition services showed that 5S.5% of the counseling group and 46.4% of the non-counseling group answered having experience with nutrition services. And 50% of them received nutrition counseling through individual counseling. Diet therapy with health check-up results also appeared the highest in contents of nutrition counseling. As a source of nutrition information and health knowledge, subjects relied heavily or most on the TV, internet, books, magazines, and newspapers. On the other hand, they relied much less on advice from dietitians,nutritionists, medical doctors and nurses. The experience of receiving nutrition services and thinking about nutrition education related positively. It showed that the counseling group (95.1%) was significantly higher than the non-counseling group (80.5%) in necessity of nutrition assessment. But, necessity of nutrition counseling wasn't significantly different between the two groups. The method of nutrition counseling subjects preferred was individual consultation. The subjects answered to having need of analysis and evaluation of nutrient intake and calorie prescription in nutrition assessment and individual nutritional status results explanation in nutrition counseling. In conclusion all people visiting health promotion centers need nutrition service of some kind.

        • KCI등재

          스피커 배열을 이용한 개인용 모니터와 TV의 오디오 시스템

          이찬희(Lee, Chan-Hui), 장지호(Chang, Ji-Ho), 박진영(Park, Jin-Young), 김양한(Kim, Yang-Hann) 한국소음진동공학회 2008 한국소음진동공학회 논문집 Vol.18 No.7

          Including a TV set and a monitor, personal audio system is raising a great interest. In this study, we applied a method to make a good bright zone around the user and dark zone to other region by maximizing the ratio of sound energy between the bright and dark zone. It has been well known as acoustic contrast control. We have attempted to use a line loudspeaker array system to localize the sound in our listening zone. It depends on the size of the zone and array parameters, for example, array size, loudspeaker unit spacing, wave length of sound. We have considered these parameters as spatial variables and studied the effects. And we have found that each spatial variable has its own characteristic and shows very different effect. Genetic algorithms are introduced to find out the optimum value of spatial variables. As a result, we can improve the result of the acoustic contrast control by optimum value of spatial variables.

        • KCI등재

          HF 크리닝 처리한 코발트실리사이드 버퍼층 위에 PA-MBE로 성장시킨 GaN의 에피택시

          하준석(Ha, Jun-Seok), 장지호(Chang, Ji-Ho), 송오성(Song Ohsung) 한국산학기술학회 2010 한국산학기술학회논문지 Vol.11 No.2

          실리콘 기판에 GaN 에피성장을 확인하기 위해, P형 Si(100) 기판 전면에 버퍼층으로 10 ㎚ 두께의 코발트실 리사이드를 형성시켰다. 형성된 코발트실리사이드 층을 HF로 크리닝하고, PA-MBE (plasma assisted-molecular beam epitaxy)를 써서 저온에서 500 ㎚의 GaN를 성막하였다. 완성된 GaN은 광학현미경, 주사탐침현미경, TEM, HR-XRD를 활용하여 특성을 확인하였다. HF 크리닝을 하지 않은 경우에는 GaN 에피택시 성장이 진행되지 않았다. HF 크리닝을 실시한 경우에는 실리사이드 표면의 국부적인 에칭에 의해 GaN성장이 유리하여 모두 GaN 4 ㎛ 정도의 두께를 가진 에피택시 성장이 진행되었다. XRD로 GaN의 <0002> 방향의 결정성 (crsytallinity)을 ω-scan으로 판단한 결과 Si(100) 기판의 경우 2.7도를 보여 기존의 사파이어 기판 정도로 우수할 가능성이 있었다. 나노급 코발트실리사이드를 버퍼로 채용하여 GaN의 에피성장이 가능할 수 있었다. We fabricated 10 ㎚-thick cobalt silicide(CoSi2) as a buffer layer on a p-type Si(100) substrate to investigate the possibility of GaN epitaxial growth on CoSi2/Si(100) substrates. We deposited 500 ㎚-GaN on the cobalt silicide buffer layer at low temperature with a PA-MBE (plasma assisted-molecular beam epitaxy) after the CoSi2/Si substrates were cleaned by HF solution. An optical microscopy, AFM, TEM, and HR-XRD (high resolution X-ray diffractometer) were employed to determine the GaN epitaxy. For the GaN samples without HF cleaning, they showed no GaN epitaxial growth. For the GaN samples with HF cleaning, they showed 4㎛-thick GaN epitaxial growth due to surface etching of the silicide layers. Through XRD ω-scan of GaN <0002> direction, we confirmed the cyrstallinity of GaN epitaxy is 2.7° which is comparable with that of sapphire substrate. Our result implied that CoSi2/Si(100) substrate would be a good buffer and substrate for GaN epitaxial growth.

        • KCI등재

          ITO 인쇄박막을 이용한 원격 감시형 위험유해물질 검출 센서 모듈 제작에 관한 연구

          이석환(Seok-Hwan Lee), 조성민(Sung-Min Cho), 김창민(Chang-Min Kim), 김형호(Hyeong-Ho Kim), 양한욱(Han-Uk Yang), 오지은(Ji-Eun Oh), 장지호(Ji-Ho Chang) 한국마린엔지니어링학회 2016 한국마린엔지니어링학회지 Vol.40 No.4

          본 연구에서는 Indium-Tin-Oxide 인쇄 박막의 원격 검출이 가능한 해양오염 방제용 센서로서의 응용 가능성에 대해 연구하였다. 우선 양질의 박막제작을 위한 바인더 비율, Indium-Tin-Oxide 중 주석 농도, 열처리 온도 등의 Indium-Tin-Oxide 인쇄박막 제작 조건을 최적화시켰다. 이를 이용하여 전기저항형 액체 센서를 제작하였고, 센서 동작을 확인하기 위하여 대기 중과 해수 중에서 저항 변화를 확인하였다. 이때 저항 변화의 원인은 전해질 속에서 표면에서 일어나는 환원반응에 의한 것으로 해석하였다. 또한 제작된 센서를 Arduino를 사용하여 작동시키고 취득한 데이터의 원격검출이 가능함을 확인하였다. In this study, we investigated the feasibility of using printed Indium Tin Oxide (ITO) film as a remote sensor for Hazardous and Noxious Substances (HNS). To improve the quality of the ITO films, binder mixing ratio, Sn concentration in ITO, thermal treatment temperature, and printing process conditions were optimized. We fabricated an electrical resistance-type liquid sensor, and to confirm the sensor operation, the change in resistance in air and seawater was monitored. The change in resistance of the ITO sensor was explained in terms of reduction reaction on the surface. Further, the sensor was controlled by Arduino, and the remote data acquisition was demonstrated.

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