팽이버섯 배지 부산물의 급여가 산란계의 생산성 및 난질에 미치는 영향

나재천,장병귀,김상호,김지혁,김성권,강희설,이덕수,이상진,정종천,이진건,Na J. C.,Jang B. G.,Kim S. H.,Kim J. H.,Kim S. K.,Kang H. S.,Lee D. S.,Lee S. J.,Cheong J. C.,Lee J. K. 한국가금학회 2005 韓國家禽學會誌 Vol.32 No.2

This study was conducted to evaluate the feeding value of the Flammulina veluipes media by-product(FMB) in laying hens(Hy-Line Brown). A total of three hundreds sixty were fed corn-soy based experimental diets containing 0(control), 5.0(T1), and $10\%(T2)$ FMB for 12 weeks. There were no significant differences among the treatments in egg production, egg weight, egg mass, feed conversion and viability during the experimental period. Feed intake was significantly(P<0.05) lowered in control(120.5g) than 72(123.9g). There were no significant differences among the treatments eggshell breaking strength, thickness and haugh unit, whereas the yolk color of T1 and T2 were significantly love. than control(p<0.05). In conclusion, the FMB can be used as resource of feed in laying hen feed at $5.0\%$ level without effect on performance and egg qualify. However, dietary pigments must be added when the FMB was used as a feed ingredients more than $10\%$ in diets. 팽이버섯 배지 부산물(F. velutipes media by-product)의 사료 자원화를 위하여 산란계 사료에 0, 5 및 $10\%$를 12주간 하이라인 갈색산란계 360수에게 급여하였다. 전 시험 기간 동안의 산란율, 난중, 산란량, 사료요구율 및 생존율은 대조구와 차이를 보이지 않았다. 사료섭취량은 대조구에서 120.5g 으로 T2의 123.9g보다 유의적으로 적었다(p<0.05). 난각강도, 난각두께 및 호우유니트도 시험 전 기간 동안 처리구간에 차이를 보이지 않았다. 그러나 난황색은 대조구, T1, T2에서 각각 7.92, 7.29 및 6.83으로 대조구에 비하여 T2에서 유의적으로 낮았다(p<0.05). 결론적으로 팽이버섯배지부산물을 산란계 사료원료로서 $5\%$를 급여하여 대조구와 비교시 생산성 및 계란의 품질에 미치는 영향이 없었으므로 사료자원으로 이용이 가능하지만, $10\%$를 급여시에 난황색이 현저하게 저하되었으므로 착색제의 첨가가 필요하다고 사료된다.

한국 재래닭의 경제형질 개량을 위한 apoVLDL-Ⅱ 유전자의 유전자형 분석

정기철(K. C. Jung),이유주(Y. J. Lee),M. S. A. Bhuiyan,장병귀(B. K. Jang),최강덕(K. D. Choi),이준헌(J. H. Lee) 한국가금학회 2009 韓國家禽學會誌 Vol.35 No.4

효모(Saccharomyces exiguus)의 급여가 육계 생산성, 맹장내 미생물 및 분내 암모니아 가스 발생에 미치는 영향

김동욱,장병귀,김지혁,유동조,강근호,강환구,나재천,김상호,이덕수,서옥석,Kim, D.W.,Jang, B.G.,Kim, J.H.,Yu, D.J.,Kang, K.H.,Kang, H.G.,Na, J.C.,Kim, S.H.,Lee, D.S.,Suh, O.S. 한국가금학회 2007 韓國家禽學會誌 Vol.34 No.2

본 연구는 Saccharomyces exguus의 첨가 급여가 육계 생산성 및 분내 유해가스 발생에 미치는 영향을 구명하기 위하여 수행되었다. 1일령 육계 수평아리(Ross strain) 270수를 공시하여 3처리 3반복 반복당 30수씩 완전 임의배치하였다. 처리구는 대조구인 항생제 첨가구 및 효모 0.5와 1.0% 처리구를 두었다. 본 실험에서 5주 종료 체중 및 증체율이 효모의 첨가 수준에 따라 유의하게 증가하였으며(P<0.05), 사료 요구율은 효모 첨가시 개선되는 경향이 보였으나, 유의성은 인정되지 않았다. 맹장 내 E. coli, Salmonella, Lactobacillus 수는 대조구인 항생제 첨가구와 비교하여 차이가 없었다. 암모니아 가스의 발생량은 대조구에 비해 유의하게 감소하였다(P<0.05). 계분 내 저급 지방산 및 휘발성 유기 화합물은 변화가 없었다. 본 연구 결과 육계에 Saccharomyces exguus급여는 생산성을 향상시키고 계분 내 암모니아 가스 발생량을 감소시켜 항생제 대체 및 환경 개선제로 이용 가능함을 시사하였다. This experiment was conducted to investigate the effects of dietary yeast (Saccharomyces exguus) supplementation on growth performance, cecal microflora and fecal ammonia gas in broiler chicks. A total of two hundred seventy, 1-d-old male broiler chicks (Ross strain) were randomly allotted to nine pens (replicates), 30 birds per pen. There were three dietary treatments with three replicates. The treatments were control (virginiamycin 0.05%+salinomycin 0.03%), Saccharomyces exguus 0.5 and 1.0%. Total body weight gain were significantly higher in Saccharomyces exguus1 1.0% treatment than the control (P<0.05). Although not significant, the yeast supplementation tended to improve the feed conversion ratio. No significant differences were observed on the numbers of cecal E. coli, Salmonella and Lactobacillus in yeast treatments compared to those of control. The production of fecal ammonia gas was significantly lower in yeast treatments than the control (P<0.05). The concentrations of fecal short chain fatty acids and volatile organic compounds were not different among the groups. These results suggest the possibility that yeast (Saccharomyces exguus) could be used as the alternative of antibiotic growth promoters by improving the performance of broiler chicks. In addition, dietary yeast could improve the environment of broiler houses by reducing fecal ammonia production.

혹서기 사육 밀도가 육계의 생산성 및 혈액 성상에 미치는 영향

유동조,나재천,장병귀,이덕수,김상호,김지혁,강근호,강환구,서옥석,강희설,Yu, D.J.,Na, J.C.,Jang, B.G.,Lee, D.S.,Kim, S.H.,Kim, J.H.,Kang, K.H.,Kang, H.G.,Suh, O.S.,Kang, H.S. 한국가금학회 2007 韓國家禽學會誌 Vol.34 No.2

본 연구는 육계의 개방 계사에서 사육 밀도에 따라 고밀도(0.050$m^2$/수), 관행(0.066$m^2$/수), 저밀도(0.083$m^2$/수) 사육구로 구분하여 사육 밀도가 여름철 육계 생산성에 미치는 영향을 평가하고자 실시하였다. 공시계는 육계 초생추 Ross로서 684수를 이용하였으며, 5주간 사양 시험을 실시하였다. 기초 사료 영양소 함량은 사육 전기($0{\sim}3$주)에 ME 3,100 kcal/kg, CP 22.0%, 후기($4{\sim}5$주)에는 각각 3,100 kcal/kg, 20.0%로 하였다. 사육 밀도에 의한 육계의 체중은 5주령에 고밀도 처리구인 T1이 관행적인 T2와 저밀도구인 T3 처리구에 비해 유의적으로(P<0.05) 감소하였다. 사료 섭취량도 체중의 변화와 동일한 결과를 보였다. 사료 요구율은 관행적인 T2 처리구에서 유의적으로(P<0.05) 개선되었다. 음수 섭취량과 깔짚 수분 함수율은 시험 전 기간동안 처리구간에 통계적인 차이가 없었다. 혈청 성분의 분석결과에서는 total protein, cholesterol 및 albumin의 수치가 T3에서 낮은 경향이었으나 유의성은 인정되지 않았다. 본 연구 결과 육계의 사육 밀도 증가는 생산성을 감소시키며 개체에 스트레스를 증가시켜 폐사율의 증가와 도체 품질을 저하시킬 수 있는 가능성을 시사하였다. This experiment was conducted to investigate the effects of stocking density on performance and blood characteristics of broiler chicken in summer. One day-old 648 male commercial broiler chicks(Ross strain) were divided into 3 groups with 4 replicates(12 pens), 41 to 69 birds per pen, to compare the stocking density difference on growth performance and blood characteristics. Birds in T1, T2 and T3 were reared in different size 0.050, 0.066, 0.083 $m^2$/bird floor, respectively. The birds were fed the same experimental diet ad libitum for 5 weeks. Chickens were weekly weighed and one bird was selected from each pen to measure blood characteristics at the end of experiment. Body weight and feed intake increased significantly in low density treatment(T3) compare to that of high density treatment(P<0.05). Feed conversion was significantly improved in customary treatment(T2) relative to that of other treatments(P<0.05). No significant difference was observed in moisture contents of bedding among treatments. In blood characteristics, low density treatment(T3) decreased the total protein, cholesterol and albumin, but were no significant difference. From the result of this study, it could be concluded that the higher stocking density might give more stress to the birds from physical stimuli and thus were harmful environment causing lower productions compared to the lower ones

유기태 셀레늄의 첨가가 육계 및 산란계의 생산성 및 셀레늄 축적에 미치는 영향

나재천,김상호,장병귀,김지혁,유동조,강근호,김학규,이덕수,이상진,이종찬,이원준,Na, J.C.,Kim, S.H.,Jang, B.G.,Kim, J.H.,Yu, D.J.,Kang, G.H.,Kim, H.K.,Lee, D.S.,Lee, S.J.,Lee, J.C.,Lee, W.J. 한국가금학회 2006 韓國家禽學會誌 Vol.33 No.4

유기태 셀레늄의 수준별 첨가가 육계 및 산란계의 생산성에 미치는 영향을 구명하고, 닭고기와 계란 내의 셀레늄 축적에 미치는 효과를 알아보기 위하여 2차례의 시험을 수행하였다. 시험 1은 selenium yeast로 셀레늄을 0.60, 1.20, 1.80 및 2.40 ppm을 첨가하였을 때 육계의 사료 섭취량, 증체량, 사료 요구율 및 가슴근육과 간 내의 셀레늄 축적에 미치는 영향을 조사하였다. 증체량, 사료 섭취 량 및 사료 요구율은 대조구를 포함한 모든 처리구에서 차이가 없었으며, 가슴살의 셀레늄 함량은 대조구에 비하여 유기태 셀레늄의 첨가 수준을 증가시킬수록 높았다(P<0.05). 간조직의 셀레늄 함량은 대조구에 비하여 유기태 셀레늄을 첨가한 모든 처리구에서 높았으며(P<0.05),특히 유기태 셀레늄을 1.20 ppm이상 첨가할 경우에는 효과가 크게 나타났다(P<0.05). 시험 2에서는 유기태 셀레늄의 첨가 수준이 산란계의 생산성 및 계란 내 셀레늄의 축적에 미치는 영향을 구명하기 위하여 selenium yeast로 셀레늄을 0.30, 0.60, 0.90 및 1.20 ppm을 첨가하였을 때 산란율, 난중, 사료 섭취 량, 사료 요구율, 난질 및 계란 내 셀레눔 함량을 조사하였다. 산란율은 유기태 셀레늄 0.30 ppm과 0.90 ppm 첨가구에서 높았으나(P<0.05), 1일 산란량, 사료 섭취량 및 사료 요구율은 대조구를 포함한 모든 처리구에서 차이가 없었다. Haugh unit는 대조구를 포함한 모든 처리구에서 차이가 없었으나, 난각 두께는 유기태 셀레늄 0.60 및 1.20 ppm첨가구가 각각 385 및 $386{\mu}m$으로 유기태 셀레늄 0.90 ppm 첨가구의 $368{\mu}m$에 비하여 유의적으로 두꺼웠다(P<0.05). 계란 내 셀레늄 함량은 유기태 셀레늄 첨가 수준을 높일수록 더욱더 증가하였다(P<0.05). Two experiments were conducted to investigate the effect of dietary organic selenium levels on performance and selenium retention in broiler chickens and laying hens. In experiment 1, the effects of dietary organic selenium levels on the weight gain, feed intake, feed conversion, and selenium retention of meat and liver in broiler chickens were investigated. For each growth phase, the basal diet was supplemented with 0 (control), 0.60, 1.20, 1.80 and 2.40 ppm Se from selenium yeast(SY). Weight gain, feed intake, and feed conversion were not affected by the selenium addition in diets. Breast muscle Se levels were linearly increased (P<0.05) as dietary Se level increased by SY. Selenium concentration of liver tissue was increased (P<0.05) in supplemental SY compared to the control, and was increased (P<0.05) in supplemental 1.20, 1.80 and 2.40 ppm SY compared to the 0.60 ppm SY. In Experiment 2, 12-week-experiment using Hy-Line laying hens (68 wk of age) was conducted to examine the effects of dietary organic selenium on egg Production, egg weight, daily egg mass, feed intake, feed conversion, egg quality, and selenium concentration of eggs. A corn-soybean meal basal diet was supplemented with 0 (control), 0.30, 0.60, 0.90 and 1.20 ppm Se from selenium yeast (SY). Egg Production was significantly improved(P<0.05) in supplemental 0.30 and 0.90 ppm SY compared to the control and 0.60 ppm SY during week 1 to 12, but daily egg mass, feed intake, and feed conversion showed no difference in supplemental SY and control. Haugh unit, yolk color and eggshell breaking strength showed no difference in supplemental SY and control. Eggshell thickess was significantly (P<0.05) higher in supplemental 0.60 and 1.20 ppm SY compared to the 0.90 ppm SY in week 9. Egg Se levels were linearly increased (P<0.05) as dietary Se level increased by SY.

한국 재래닭의 경제형질 개량을 위한 apoVLDL-II 유전자의 유전자형 분석

정기철,이유주,장병귀,최강덕,이준헌,Jung, K.C.,Lee, Y.J.,Bhuiyan, M.S.A.,Jang, B.K.,Choi, K.D.,Lee, J.H. 한국가금학회 2009 韓國家禽學會誌 Vol.35 No.4

The very low density apolipoprotein-II (apoVLDL-II) gene is closely related with the constitution of the lipoprotein in various tissues. The apoVLDL-II gene have main functions for reducing fat elements from tissues and muscles. Previous results indicated that the polymorphisms in apoVLDL-II gene were positively related with growth and body composition traits in chicken. In this study, we analyzed previously identified apoVLDL-II gene polymorphisms using the PCR-RFLP method and investigated allele and genotype frequencies in three chicken breeds. Data indicated that Korean native chicken and Korean Oge chicken have similar B and F gene frequencies, indicating that this marker can be used for the improvement of growth and body composition traits in those breeds and can be used as marker assisted selection with further verifications. 초저밀도 아포지단백(Very Low Density Apolipoprotein-II)은 조직의 지방단백질 분비 조성과 밀접한 관련이 있다고 알려진 유전자로서 최근 닭에서 성장 및 체구성과 매우 높은 연관이 있다고 알려져 있다. 본 연구는 닭의 3품종에서 PCR-RFLP 방법을 통해 apoVLDL-II 유전자의 유전자형을 분석하고 Broiler 형(B)과 Fayoumi 형(F)을 결정하였다. 각 품종간 유전자형 빈도는 한국 재래계에서 BB가 0.37, BF가 0.43, FF가 0.2로 검출되었고, 오계에서 BB가 0.2, BF가 0.6, FF가 0.2로 검출되었으며, 백색레그혼에서 BB가 0.16, BF가 0.84로 검출되었다. Broiler 형은 성장이나 체구성을 높이는 방향으로 작용한다는 기존의 보고를 바탕으로 본 연구에서 나타난 집단내 다양한 유전자형 분포는 재검증 작업을 거쳐 육종에 의해 이 형질들을 개량할 수 있음을 의미한다.

한국재래닭의 경제 형질에 대한 육종가 추정

상병돈,최철환,김학규,김시동,장병귀,나재천,유동조,이상진,상병찬,이준헌,Sang B. D.,Choi C. H.,Kim H. K.,Kim S. D.,Jang B. G.,Na J. C.,Yu D. J.,Lee S. J.,Sang B. C.,Lee J. H. 한국가금학회 2005 韓國家禽學會誌 Vol.32 No.4

본 연구는 축산연구소에서 1995년부터 2001년까지 7세대에 걸쳐 능력 검정된 11,583수에 대한 자료를 이용하여 한국 재래 닭에 대한 경제형질의 육종가를 추정한 바 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 육종가의 추정치는 적갈색, 황갈색, 회갈색, 흑색 및 백색계통의 150일령 체중에서 각각 $-16.563\~-0.474,\;-14.714\~9.272,\;-25.186\~12.953,\;-15.549\~6.329$ 및 $-10.708\~20.284g$이었고, 270일령 체중에서 각각 $-18.836\~21.700,\;-23.025\~11.297,\;-28.368\~18.156,\;-18.264\~14.963$ 및 $-25.112\~10.132g$이었다. 산란능력의 육종가 추정치는 적갈색, 황갈색, 회갈색, 흑색 및 백색 계통의 시산일령에서 각각 $-1.236\~0.047,\;-1.509\~0.298, \;-1.362\~0.114,\;-1.435\~0.199$ 및 $-1.385\~0.718$ 일 이었고, 시산난중은 각각 $-0.105\~0.075,\;0.109\~0.042,\;-0.166\~0.084,\;-0.l19\~0.066$ 및 $-0.l12\~0.0279$ 이었고, 270일령 난중은 각각 $-0.120\~0.398,\; -0.205\~0.173,\;-0.256\~0.091,\;-0.051\~0.132$ 및 $-0.070\~0.101g$ 이었으며, 270일령 산란수는 각각 $0.298\~1.807,\;-0.049\~l.146,\;-0.396\~l.125,\;-1.205\~1.173$ 및 $-0.474\~2.641$개 이었다. This study was carried out to evaluate the breeding values for economic traits in Korean native chicken on the basis of 11,583 birds of record along 7 generations collected from 1995 to 2001 at National Livestock Research Institute, Korea. The results obtained are summarized as follows : The breeding value estimates of the body weights at 150 and 270 days in Dark Brown, Light Brown, Gray Brown, Black and White strains were $-16.563\~0.474\;and\;-18.836\~21.700,\;-14.714\~9.272\;and\;-23.025\~11.297,\; -25.186\~12.953\;and\;-28.368\~18.156,\;-15.549\~6.329\;and\;-18.264\~4.963,\;-10.708\~20.284\; and\;-25.112\~10.132g$, respectively. The breeding value estimates of the ages at first egg in Dark Brown, Light Brown, Gray Brown, Black and White strains were $-1.236\~0.047,\;-1.509\~0.298,\;-1.362\~0.114,\;-1.436\~0.199\;and\;-1.385\~0.718$, respectively. The breeding value estimates of the egg weight at first egg and at 270 days were $-0.105\~0.075\;and\;-0.120\~0.398,\;-0.109\~0.042\;and\;-0.205\~0.173,\;-0.166\~0.084\;and\;-0.256\~0.091,\;-0.119\~0.066\;and\;-0.051\~0.132,\;-0.112\~0.027\;and\;-0.070\~0.101g$, respectively. The breeding value estimates of the egg Production to 270 days in Dark Brown, Light Brown, Gray Brown, Black and White strains were $0.298\~l.807,\;-0.049\~l.146,\;-0.396\~l.125,\;-1.206\~l.173\;and\;-0.474\~2.641$, respectively.

추백리가 감염된 닭의 간에서 발현이 증가하는 APOA1 단백질의 확인

정기철,이유주,유성란,이준헌,장병귀,구용범,소현경,최강덕,Jung K. C.,Lee Y. J.,Yu S. L.,Lee J. H.,Jang B. K.,Koo Y. B.,So H. K.,Choi K. D. 한국가금학회 2005 韓國家禽學會誌 Vol.32 No.1

가금 추백리와 밀접한 관계가 있는 단백질을 동정하기 위하여 인위적으로 추백리를 유도한 개체와 정상인 개체의 간에서 단백질을 추출하였으며, 2차원 전기영동(2DE)과 mass spectrometry(MS)를 이용하여 차등 발현되는 단백질을 조사하였다. 총 300여개의 단백질 spot들이 관찰되었으며, 이중 발현양에 현저한 차이를 보이는 spot을 MALDI-TOF MS와 protein database search를 통해 분석한 결과, 가금 APOAI (Apolipoprotein A1)으로 확인되었다. 추백리가 감염된 닭의 간에서 APOA1 단백질의 증가는 손상된 혈관의 재생과 밀접한 관계가 있으며 추백리의 감염 여부를 나타내 주는 Bio-marker로서 활용될 수 있을 것으로 사료된다. The aim of this study was to investigate differentially expressed proteins between normal chicken liver and chicken liver inffeted by Salmonella pullorum. 2-dimensional electrophoresis (2DE) and mass spectrometry (MS) were used to identify the proteins. More than 300 protein spots were detected on silver stained 2DE gels using pH 3$\~$10 gradients. The most outstanding protein spot was further analyzed by MALDI-TOF MS and protein database using the Mascot search engine. The protein was finally identified as APOAI (Apolipoprotein AI). Based on the known function of the APOAI, this gene acts protective action against the accumulation of platelet thrombin at the site of vascular damage for the pullorum disease. Therefore APOAI protein, identified in this study, can be a valuable biomarker in relation to the pullorum disease in chicken.

겨우살이의 급여가 육계의 생산성 및 혈액 특성에 미치는 영향

김지혁,김동욱,강근호,장병귀,유동조,나재천,김상호,이덕수,서옥석,최강덕,김성권,이규호,Kim, J.H.,Kim, D.W.,Kang, K.H.,Jang, B.G.,Yu, D.J.,Na, J.C.,Kim, S.H.,Lee, D.S.,Suh, O.S.,Choi, K.D.,Kim, S.K.,Lee, K.H. 한국가금학회 2007 韓國家禽學會誌 Vol.34 No.2

본 연구는 한국산 참나무 겨우살이를 육계에 급여하였을 때 생산성 및 혈액 특성에 미치는 영향을 구명하기 위해 실시하였다. 1일령 Ross 수평아리를 4처리 4반복, 반복당 30수씩 총 480수를 공시하였고, 실험 설계는 무항생제 사료, 항생제 첨가 사료, 겨우살이 0.5% 및 1.0% 처리구로 나누어 총 49일간 사육하였다. 실험 전 기간 처리구간에 사료 섭취량과 일당 증체량에 있어서는 유의차가 없었다. 실험 종료시 공장의 길이에 있어서 겨우살이 1.0% 처리구가 다른 처리구에 비해 증가하는 경향이나 유의하게 증가하였다(P<0.05). 실험 35일째, 맹장내 살모넬라 균수는 겨우살이를 급여함으로써 유의하게 감소하였다(P<0.05). 겨우살이 처리구에서는 대조구(+)에 비해 림프구와 단핵구의 수가 증가하는 경향 또는 유의하게 증가하였다(P<0.05). 따라서, 겨우살이의 사료 내 첨가급여는 육계에서 생산성 및 혈액 성상에 아무런 부정적인 영향을 미치지 않아 항생제 대체 물질로서의 이용 가능성이 있을 것으로 사료된다. The objectives of this study were to examine the effects of Korean mistletoe (KM) on performance and blood characteristics in broiler chickens. A total of four hundred eighty, 1-d-old male broiler chicks (Ross) were divided into 4 groups with 4 replicates of 30 birds each. The treatments were NC (antibiotics-free diet), PC (NC diet added antibiotics), 0.5% KM (NC diet added 0.5% of KM) and 1.0% KM (NC diet added 1.0% of KM), and the birds were raised for 49 days. There were no significant differences in feed intake and body weight gain among treatments. On d 49, the relative length of jejunum in 1.0% KM tended to be increased or significantly (P<0.05) increased compare to those of other groups. On d 35, the colony forming unit of Salmonella spp. of ceca significantly (P<0.05) decreased by feeding KM. The counts of lymphocyte of KM significantly (P<0.05) increased compare to those of the PC.

황갈색 재래닭의 간에서 성장 단계별 차등 발현 유전자 분석

이경연,유성란,정기철,장병귀,최강덕,이준헌,Lee, K.Y.,Yu, S.L.,Jung, K.C.,Jang, B.K.,Choi, K.D.,Lee, J.H. 한국가금학회 2007 韓國家禽學會誌 Vol.34 No.2

한국 재래닭에서 성장에 따른 유전자들의 발현 변화를 알아보고 성장 촉진, 대사 및 면역 관련 유전자를 발굴하기 위하여 주령별로 닭의 간에서 RNA를 추출하였으며 10개의 arbitrary ACPs를 이용하여 차등 발현되는 유전자를 조사하였다. 발현량에 현저한 차이를 보이는 5개의 유전자들이 선별되었으며, 이 중 3개의 유전자들은 BLAST search 결과 이미 기능이 알려진 FTH1, SAA와 HSP90B1으로 밝혀졌다. 그러나 2개의 유전자들은 닭의 genome sequence가 끝났음에도 불구하고 기능이 밝혀져 있지 않아 앞으로 이 유전자들의 기능에 대한 연구가 지속되어야 함을 의미한다. 본 연구에서 닭의 간에서 성장 단계별로 발현 차이를 보이는 유전자들은 앞으로 다른 유전자와 단백질들과의 관계를 통하여 닭의 성장 및 지방 대사를 이해하는데 도움을 줄 것으로 사료된다. The chicken liver has been involved in various biological functions including detoxification, glycogen storage and plasma protein synthesis. The aim of this study was to investigate differentially expressed genes in chicken liver in four different growing stages. Using 10 arbitrary Annealing Control Primers (ACPs), five differentially expressed genes have been identified. Based on the Basic Local Alignment Search Tool (BLAST) search results, three of them were matched with previously known genes, and the other two were matched with unknown EST sequence and a hypothetical protein, respectively. In order to confirm the expression results, quantitative real-time PCR was also performed. The high similarities between the expression data using arbitrary ACPs and quantitative real-time PCR indicate that the identified genes are the real differentially expressed genes in different growing stages. The genes identified in this study can be used as valuable biomarkers in chicken with further investigation of the functions.