반추위 혐기성 곰팡이의 섬유소 분해율 및 섬유소 분해효소의 특성에 관한 고찰

이성실,하종규,강희신 ( Sung Sil Lee,Jong Kyu Ha,Hee Sin Kang ),T. A. McAllister,K. J. Cheng 한국낙농학회 1997 韓國酪農學會誌 Vol.19 No.1

열 스트레스에 의한 착색렌즈 코팅막의 표면 및 구성 성분비 변화

이성실(Sung-Sil Lee),송재명(Jae Myeong Song),김소라(So Ra Kim),박미정(Mijung Park) 한국안광학회 2018 한국안광학회지 Vol.23 No.2

손목 관절과 발목 관절 손상 환자의 진단에 있어 응급 초음파의 유용성

이성실 ( Sung Sil Lee ),김동언 ( Dong Un Kim ),박득현 ( Deuk Hyun Park ),조현영 ( Hyun Young Cho ),안성준 ( Seung Jun Ahn ),고찬영 ( Chan Young Kho ),신태용 ( Tae Yong Shin ),김영식 ( Young Sik Kim ),하영록 ( Young Rock Ha ) 대한외상학회 2007 大韓外傷學會誌 Vol.20 No.2

Purpose: Ultrasound is of proven accuracy in abdominal and thoracic trauma and may be useful for diagnosing extremity injury in situations where radiography is not available, such as disasters and military and space applications. However, the diagnosis of fractures is suggested by history and physical examination and is typically confirmed with radiography. As a alternative to radiography, we prospectively evaluated the utility of extremity ultrasound performed by trained residents of emergency medicine (EM) one patient with wrist and ankle extremity injuries. Methods: Initially, residents of EM performed physical examinations for fractures. The emergency ultrasound (EM US) was performed by trained residents, who used a portable ultrasound device with a 10- to 5-MHz linear transducer, on suspected patients before radiography examination. The results of emergency ultrasound and radiography and the final diagnosis were recorded, and correlations among them were determined by using Kappa`s test. Results: Thirty-nine patients were enrolled in our study. The average age was 36.6±19.3 years. There were radius Fx. (n=21), radius-ulna Fx. (n=1), ulna Fx. (n=1), and contusion (n=2) injuries among the wrist injury and lat.-med. malleolar Fx. (n=13), lat. malleolar Fx. (n=6), and med. malleolar Fx. (n=3) injuries among the ankle injury. Comparing EM US with radiography, we found the sensitivity, specificity, positive predictive value, and negative predictive value of EM US for Fx. diagnosis to be 100%, 66.7%, 97.3%, 100% and those of radiography to be 97.2%, 100%, 100%, and 75%, respectively. Kappa`s test for a correlation between the Fx. diagnosis of EM US and the final diagnosis of Fx was performed, and Kappa`s value was 0.787 (P = 0.004). Conclusion: EM US for Fx. can be performed quickly and accurately by EM residents with excellent accuracy in remote locations such as disaster areas and in military and aerospace applications. EM US was as useful as radiography in our study and had a high correlation to the final diagnosis of Fx. Therefore, ultrasound should performed on patients with extremity injury to determine whether extremity evaluation should be added to the FAST (focused abdominal sonography trauma) examination. (J Korean Soc Traumatol 2007;20:130-137)

반추가축영양 : 한우 거세우의 반추위메탄가스 생성량에 대한 곡류사료원의 영향

이상철 ( Sang Cheol Lee ),김경훈 ( Kyoung Hoon Kim ),이성실 ( Sung Sil Lee ),오영균 ( Young Kyoon Oh ),설용주 ( Yong Joo Seol ),최창원 ( Chang Weon Choi ),백열창 ( Youl Chang Baek ),이강연 ( Kang Yeon Lee ),옥지운 ( Ji Woun Ok 한국동물자원과학회 ( 구 한국축산학회 ) 2012 한국축산학회지 Vol.54 No.1

본 연구는 거세 한우의 비육 기간에 보리나 옥수수 위주의 농후사료를 일당 증체량 0.7kg/일에 필요한 TDN량 6.9kg씩 급여하였을 때 장내 발효과정에 생성되는 메탄가스를 측정하는데 그 목적이 있다. 보리나 옥수수 급여구의 건물 섭취량은 차이가 없었으나 영양소별 섭취량은 보리와 옥수수의 영양성분의 차이에 의해서 보리 위주의 농후사료 급여구가 조단백질, 조섬유, 가용무질소물, 유기물, Neutral detergent fiber와 Acid detergent fiber의 섭취량이 유의적으로 섭취량이 높았고(p<0.05), 조지방과 조회분 섭취량은 옥수수 위주의 농후사료 급여구가 유의적으로 높았다(p<0.05). 각 영양소별 소화율은 보리나 옥수수 위주의 농후사료 급여 구 모두 건물, 조단백질, 조지방, 조회분 소화율에서 차이가 없었으나 조섬유, Neutral detergent fiber와 Acid detergent fiber 소화율은 보리 위주의 농후사료 급여 구에서 유의적으로 높았다(p<0.05). 호흡가스 발생량은 옥수수 위주의 농후사료를 급여했을 때가 산소 소모량 6.4%(p=0.32), 이산화탄소와 메탄생성량은 각각 15.4%(p=0.09)와 16.8%(p=0.09) 높은 경향이 나타났고, 메탄 배출계수는 보리나 옥수수 위주의 농후사료 급여 시 각각 43.6(kg/Head/Year)과 50.9(kg/Head/Year)로 산출되었다. 메탄전환계수는 보리와 옥수수 위주의 농후사료를 급여하였을 때 총에너지 섭취량은 각각 35.9 Mcal/d와 35.5Mcal/d씩 섭취했고 메탄으로 손실된 에너지는 12.2 Mcal/d와 14.9Mcal/d로 메탄가스 생성에 의한 메탄전환계수는 보리 위주의 농후사료 급여 구에서 4%(0.04 Ym)이었고, 옥수수 위주의 농후사료 급여 구에서 5%(0.05 Ym)로 나타났다. 따라서 위의 결과는 우리나라 한우의 사양 실정에 맞게 적용한 실험으로 향후 축산분야의 온실가스 저감을 위한 사양체계 및 메탄배출계수 산출연구에 대한 기초자료로 활용될 수 있을 것으로 판단된다. This study was conducted to investigate the effects of grain sources on the ruminal methane production in Hanwoo steers. Six Hanwoo steers(BW = 614.4 ± 8.3kg) were fed, on a DM basis(TDN 6.91kg), 10% rice straw and 90% barley or corn based concentrate, respectively, according to Korean Feeding Standards(Hanwoo). Each period lasted 18 days including a 14-day adaptation and a 4-day measuring period. The steers were in the ventilated hood-type respiration chamber system(one cattle per chamber) during each measuring period to measure heat and methane production for 1 day. Nutrient intake and digestibility were not affected by steer fed grain sources. Methane concentration was not affected by steer fed either barley or corn-based concentrate, respectively(0.022% vs. 0.025%). Methane production was greater by steers fed corn than those fed barley(119.3 g/day vs. 139.4g/day). This result indicated that methane emission factor by maintenance energy requirement for the late fattening Hanwoo fed corn was higher than the steers fed barley(43.6kg/head/year) vs. corn(50.9kg/head/year). Methane conversion rate (Ym) was 0.04 Ym and 0.05 Ym for barley and corn, respectively.

반추가축 (反芻家畜) 사료로서의 아카시아 ( Robinia pseudo acacia ) 의 이용성에 관한 연구 - II. 수확 시기별 아카시아 ( Robinia pseudo acacia ) 분획물의 화학적 조성

강희신,이성실 ( Hee Shin Kang,Sung Sil Lee ) 한국낙농학회 1992 韓國酪農學會誌 Vol.14 No.1

젖소 반추위내에 (反芻胃內) 현수 (懸垂) 발효되는 두과 (荳科) 및 화본과작물의 (禾本科作物) 분해도 측정에 관한 연구 - 제 3 보 : 두과 및 화본과 시료의 in situ 잔류물의 전자현미경적 관찰

강희신,유시희,이형구,나주엽,이성실 ( Hee Shin Kang,Si Hee Yoo,Hyung Goo Lee,Joo Yup Na,Sung Sil Lee ) 한국낙농학회 1995 韓國酪農學會誌 Vol.17 No.1

응급센터에 내원한 외상환자에서 간과된 골절의 요인 분석

박득현 ( Deuk Hyun Park ),이성실 ( Sung Sil Lee ),김동언 ( Dong Un Kim ),조현영 ( Hyun Young Cho ),이영근 ( Young Geun Lee ),김준수 ( Jun Su Kim ),전진 ( Jin Jun ),김영식 ( Young Sik Kim ),하영록 ( Young Rock Ha ),신태용 ( Tae Yo 대한외상학회 2009 大韓外傷學會誌 Vol.22 No.1

Purpose: A missed fracture is a very common occurrence in the Emergency Department (ED) and can have serious results because of delays in treatment, resulting in long-term disability. It is also one of the most common causes leading to medical legal issues. We analyzed the causes of missed fractures by using a bone scan which is known to be an effective tool for diagnosing bony lesions. Methods: We reviewed the medical records of trauma patients who underwent a bone scan after being discharged the ED from September 2006 to March 2008. Cases of missed fractures were identified by using electronic medical records to review each diagnosis. Definition of missed fracture was read after bone scan by radiologist. We decided that there was no fracture if we read `trauma-related lesion` or `cannot rule out fracture` on a bone scan read by a radiologist. Enrolled patients were analyzed by age, sex, time until bone scan and Injury Severity Score (ISS). Patients were divided into two groups, alert mentality and not-alert mentality, so there were split between a diagnosis group and a missed fracture group. ISS was also used in determining the severity of the patient`s injury upon discharge from the ED. Results: A total of 532 patients were enrolled in this study. Of those, 487 patients were in the diagnosis group, and 45 patients (8.4%) were discovered to have had a fracture. Of the 45 missed fracture patients, 34 patients (6.4%) had one-site fractures, 8 patients (1.5%) had two-site fractures, and 3 patients (0.6%) had threesite fractures. The most commonly missed fracture was multiple rib fractures (18 patients, 30.5%), followed by lumbosacral (LS) spine fractures (10 patients, 16.9%), thoracic spine fractures (8 patients, 13.6%), and clavicle fractures (6 patients, 10.2%). Mean age was 50.12±18.54 years in the diagnosis group and 57.38±16.88 years in the missed fracture group. For the diagnosis group, the mean ISS was 9.03±8.26, but in the missed fracture group it was17.53±9.69. Missed fractures were much more frequent in the not-alert mentality (p<0.01) and in the high ISS (ISS≥16) group (p<0.01). Conclusion: Missed fractures occur most frequent in patients of old age, not-alert mentality, and high ISS. Multiple rib and spine fractures were found to be the most frequent missed fractures, regardless of trauma severity. This study also shows a high possibility of clavicle and scapula fractures in patients with severe trauma. (J Korean Soc Traumatol 2009;22:37-43)

기타 : 이유전 합리적인 송아지 사양관리를 위한 한우농가 송아지 사양관리 실태 조사

김완영 ( Wan Young Kim ),이성훈 ( Sung Hoon Lee ),기광석 ( Kwang Seok Ki ),이성실 ( Sung Sil Lee ),황진호 ( Jin Ho Hwang ),여준모 ( Joon Mo Yeo ) 한국동물자원과학회 ( 구 한국축산학회 ) 2012 한국축산학회지 Vol.54 No.2

본 연구는 체계적인 송아지 사양관리 대책을 수립하기 위해 필요한 자료를 제공하기 위한 목적으로 농가에서 실시하고 있는 이유 전 한우 송아지의 사양관리 현황을 조사하였다. 설문은 전국의 한우 가임암소를 사육하고 있는 농가를 대상으로 도별 농가수 편차가 크게 발생하지 않는 범위에서 농가를 임의로 선출하여 방문 조사하였다. 총 조사된 농가수는 862농가로, 경기 및 제주를 제외하고는 전 지역(7개 도)에서 비교적 비슷한 농가수가 조사되었으며, 사육두수 규모별 분포는 200두 이상 사육농가가 10.7%로 가장 낮았으나, 이를 제외한 나머지 50두 이하, 51~100두 및 101~200두 규모농가의 비율은 비슷하게 조사되었다. 과반수이상(50.6%)의 농가가 생후 6~10일령에 스타터사료 급여를 실시하는 것으로 조사되어 농가가 비교적 빠른 시기에 스타터를 급여하고 있는 것으로 나타났다. 3일에 한번 스타터를 교체하는 농가의 비율이 30.1%로서 가장 높게 나타났으며, 1회/1주일 교체농가(19.2%)의 비율도 1일 1회 교체농가의 비율(18.8%) 보다 높아, 신선한 스타터사료 급여를 위해서 교체주기를 단축시킬 필요가 있는 것으로 조사되었다. 조사료 급여 시기는 비록 비율의 차이는 있지만 스타터사료 급여시기와 비슷한 경향을 나타내었고, 스타터와 함께 급여하는 조사료는 볏짚(53%)을 가장 많이 급여하는 것으로 나타났다. 이유 전 조사료의 급여는 송아지의 성장 및 반추위 발달에 긍정적인 영향을 미치지 못하는 것으로 알려져 있고, 특히 품질이 낮은 볏짚은 송아지의 성장에 미치는 부정적인 영향은 더욱 크기 때문에 이에 대한 개선이 필요한 것으로 사료된다. 물은 과반수이상의 농가(55.4%)가 생후 1~5일 사이에 급여하는 것으로 조사되어 많은 농가가 비교적 빠른 시기에 물을 급여하고 있는 것으로 나타났다. 과반수이상의 농가(53%)가 스타터 섭취량 기준으로 이유시기를 결정하기보다는 다른 이유(개월령 및 성장기준)로 결정하고 있는 것으로 조사되었다. 스타터사료의 섭취량은 이유 전 송아지의 반추위 발달을 간접적으로 판단할 수 있는 기준이 되기 때문에 이를 기준으로 이유시기를 결정할 수 있도록 농가의 개선이 필요한 것으로 사료된다. 이상의 결과를 종합하여 볼 때, 한우 송아지의 빠른 반추위 발달을 통한 이유시기의 단축을 위해서는 사료의 신선도 유지를 위한 스타터사료 교체주기의 단축, 이유 전 조사료 급여의 불필요, 신선한 물 급여를 위한 물통청소 주기 단축 등에 대한 개선이 필요할 것으로 나타났다. The present survey was conducted to provide basic information on Hanwoo calf management. Eight hundred and sixty-two Hanwoo breeding farms from all nine provinces were surveyed via personal interviews. The percentages of farms categorized by herd size were 30.5%, 32.8%, 26.0% and 10.7% for <50 heads, 51~100 heads, 101~200 heads, and >200 heads, respectively. More than 50% of farms offered calf starter at 6~10 days of age, showing that calf starter was offered relatively at an earlier age. Calf starter was replaced every three days by 30.1% of farms. The percentages of farms replacing starter weekly(19.2%) were even higher than those of replacing starter daily(18.8%), suggesting that the frequency of replacing starter needs to be increased to maintain starter freshness and to increase starter intake. About one-third of farms offered forage at 6~10 days of age and 21% of farms offered even at 1~5 days of age although it has been well known that forage does not contain either nutrient density or nutrient profile necessary to stimulate rumen papillae development, especially before weaning. Furthermore, about half of farms used rice straw with calf starter. Water was offered relatively at an earlier age(1~5 days of age) by 55% of farms. Deciding when to wean calves should be based on starter intake rather than age but less than 50% of farms decided weaning age by starter intake. In conclusions, to reduce weaning age of Hanwoo calves by rapid rumen papillae development it is necessary to provide fresh starter and water by increasing frequency of starter replacing and water trough cleaning and not to feed forage before weaning.

반추동물의 메탄감소를 위한 천연식물 추출물에 관한 연구

이신자,엄준식,이수경,이일동,김현상,강한별,이성실,Lee, Shin-Ja,Eom, Jun-Sik,Lee, Su-Kyoung,Lee, Il-Dong,Kim, Hyun-Sang,Kang, Han-Beyol,Lee, Sung-Sil 한국유기농업학회 2017 韓國有機農業學會誌 Vol.25 No.4

6가지 천연 식물 추출물의 첨가가 반추동물의 메탄 감소에 대한 연구를 수행하였다. 반추위액은 cannula가 장착된 한우에서 채취하였으며, 공시축의 사양관리는 timothy와 농후사료 6:4 비율로 급여하였다. 50 ml serum bottle에 timothy 0.3 g, 반추위액 5 ml, McDougall's buffer 10 ml를 각각 넣고 인삼, 도라지, 유카식물, 동백나무, 차나무, 오갈피 추출물을 기질의 5%를 첨가한 뒤 발효시간대별(3, 6, 9, 12, 24, 48, 및 72시간) 7처리 3반복 수행하였다. pH는 6.55~7.41로 반추위 적정 pH 범위에 속하였다. 건물소화율은 첨가구에서 대조구에 비해 유의적(P<0.05)인 차이가 없었다. 총 가스 발생량은 발효 24시간대 인삼, 도라지 첨가구에서 대조구에 비해 유의적(P<0.05)으로 증가하였다. 이산화탄소 발생량은 발효 9시간대, 메탄 발생량은 6시간대에서 첨가구와 대조구간 유의적(P<0.05)인 차이가 나타나지 않았다. 미생물성장량은 발효 12시간대 인삼, 도라지 첨가구에서 대조구에 비해 유의적(P<0.05)으로 증가하였고, 발효 24시간대 인삼, 유카식물, 차나무, 오갈피 첨가구에서 대조구에 비해 유의적(P<0.05)으로 증가하였다. Total VFA 농도는 발효 12시간 차나무, 오갈피 첨가구에서 대조구에 비해 유의적(P<0.05)으로 증가하였고, 발효 48시간 인삼, 도라지 첨가구에서 대조구에 비해 유의적(P<0.05)으로 증가하였다. Acetate 농도는 발효 24시간 인삼, 도라지 첨가구에서 대조구에 비해 유의적(P<0.05)으로 감소하였고, propionate 농도는 발효 48시간 인삼, 도라지 첨가구에서 대조구에 비해 유의적(P<0.05)으로 증가하였다. 결과적으로 6가지 천연식물 추출물의 첨가는 in vitro 반추위 발효성상에는 이상이 없었으나 메탄 감소의 효과는 나타나지 않았다. 추후 6가지 천연 식물 추출물의 농도를 달리하여 추가적인 시험이 필요할 것으로 사료 된다. This study was conducted to evaluate natural plant extracts for methane gas reduction in ruminants. Rumen fluid was collected from cannulated Hanwoo cow ($450{\pm}30kg$) consuming 400 g/kg concentrate and 600 g/kg timothy. The 15 ml of mixture comparing McDougall's buffer and rumen fluid in the ratio 2 to 1, was dispensed anaerobically into 50 ml serum bottles. Rumen fluid contents were collected and in vitro fermentation prepared control (timothy, 300 mg), ginseng, balloon flower, yucca plant, camellia, tea plant and ogapi extracts were added at the level of 5% against 300 mg of timothy as a substrate (v/w) and incubated for 3, 6, 9, 12, 24, 48, and 72 h. In vitro pH values range 6.55~7.41, this range include rumen titration. The dry matter digestibility was not differ between all treatments and control. Total gas emission was significantly higher (p<0.05) in ginseng and balloon flower treatments on 24 h than in control. Carbon dioxide emission was not differ all treatments on 9 h than in control and significantly higher (p<0.05) yucca plant, camellia and tea plant treatments on 12 h than control. Methane emission was not differ all treatments on 6 h than in control. The rumen microbial growth rate was significantly higher (p<0.05) in ginseng, balloon flower on 12 h and significantly higher (p<0.05) in ginseng, yucca plant, tea plant and ogapi treatments on 24 h than in control. Total VFA was significantly higher (p<0.05) in tea plant and ogapi treatments on 12 h than in control and significantly higher (p<0.05) in ginseng, balloon flower treatments on 48 h than in control. Acetic acid was significantly lower (p<0.05) in ginseng and balloon flower treatments on 24 h than in control. Propionic acid was significantly higher (p<0.05) in ginseng and balloon flower treatments on 48 h than in control. As a results, sixth natural plant extracts had no significant effect dry matter digestibility and negative on rumen fermentation, but not effect methane reduction.

고온기에 있어서 중조와 Vitamin 급여가 착유우의 산유량 및 유조성분 변화에 미치는 효과

오영균 ( Yong Kyoon Oh ),정찬성 ( Chan Sung Joeng ),김도형 ( Do Hyeong Kim ),설용주 ( Yong Joo Seol ),이상철 ( Sang Cheol Lee ),이현정 ( Hyun Jeong Lee ),이성실 ( Sung Sil Lee ),김경훈 ( Kyoung Hoon Kim ) 한국동물자원과학회 2008 한국축산학회지 Vol.50 No.5