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      • 흰점박이꽃무지 사육사 및 환경제어 장치 개발

        노시영 ( Si-young Rho ),원진호 ( Jin-ho Won ),이현동 ( Hyun-dong Lee ),석영식 ( Young-seek Seok ),이재수 ( Jae-su Lee ),이상규 ( Sang-gyu Lee ),백정현 ( Jeong-hyun Baek ),김밝금 ( Bal-geum Kim ),김태현 ( Tae-hyun Kim ),곽강수 ( Ka 한국농업기계학회 2019 한국농업기계학회 학술발표논문집 Vol.24 No.2

        곤충산업은 ‘17년 ‘곤충산업 육성 및 지원에 관한 법률’이 제정된 이래 갈색거저리, 흰점박이꽃무지, 쌍별 귀뚜라미 및 장수풍뎅이 등 4종이 일반 식품원료로 등록이 된 이후 곤충사육농가 및 기업수는 ‘15년 724개 소에서 ’18년 2,318개소로 확대되었고, 곤충 판매액은 ‘15년 162억 원에서 ’18년 375억 원으로 매년 꾸준히 증가하고 있다. 그리고 곤충 사육시설은 비닐하우스 기반의 가건물에서 샌드위치패널 또는 콘크리트 형태의 현대화 시설로 변하고 있다. 하지만, 흰점박이꽃무지의 대량사육을 위해서는 생육특성 및 생리에 맞는 최적 환경요소를 제공해야 한다. 흰점박이꽃무지 유충의 사육 최적 환경조건으로 온도는 25~27℃이며, 발효톱밥의 습도는 60~65% 수준으로 유지해야 한다. 이러한 환경 요건을 충족시키기 위한 사육사에 대한 연구를 수행하였으며, 그 결과로 흰점박이꽃무지 유충의 생육에 접합한 사육사를 개발하였다. 사육사의 크기는 생육 및 기타 실험을 위하여 L4×W2.6×H2.7m로 제작하였으며, 외벽은 열전도율 0.020W/m·K 이하인 폴리우레탄폼 단열재로 사육사를 제작하여 외부 환경과의 단열이 되도록 하였으며, 사육사 내부는 물세척이 가능하도록 배수로를 설치하고 알루미늄 판으로 마감하였다. 내부 구조는 흰점박이꽃무지가 외부환경에 민감하게 반응하는 특성을 고려하여 사육사 하단에 공조실을 두어 온풍과 냉풍이 사육실내부에 직접적으로 미치는 영향을 줄이도록 설계되었으며, 사육사 내에는 내벽을 두어 생육실과 공조시스템 조절을 위한 계기반을 설치한 전실로 구분하였다. 사육사 내 온도는 냉·난방기를 통하여 조절이 가능하며, 습도는 히터 동작을 통한 냉동기 작동으로 조절하였다. 이러한 장치를 구동한 사육사의 성능으로 평균온도 25.0℃, 평균습도 65.7%를 유지하여 흰점박이꽃무지 유충의 생육에 적합한 환경을 제공할 수 있었다.

      • 열풍건조를 이용한 흰점박이꽃무지 유충의 건조특성

        원진호 ( Jin-ho Won ),노시영 ( Si-young Rho ),이현동 ( Hyun-dong Lee ),석영식 ( Young-seek Seok ),이재수 ( Jae-su Lee ),이상규 ( Sang-gyu Lee ),백정현 ( Jeong-hyun Baek ),김밝금 ( Bal-geum Kim ),김태현 ( Tae-hyun Kim ),곽강수 ( Ka 한국농업기계학회 2019 한국농업기계학회 학술발표논문집 Vol.24 No.2

        흰점박이꽃무지는 딱정벌레목 꽃무지과에 속하는 곤충으로 그 유충은 굼벵이 혹은 꽃벵이로 널리 알려져 있다. 흰점박이꽃무지 유충은 예로부터 한의학에서 구내염, 중풍 등 성인병을 치료하는데 효과가 있는 것으로 보고되었으며, 특히 간질환 및 간 기능 회복에 탁월한 것으로 알려져 있다. 또한, 식약청은 ’16년에 흰점박이꽃무지 애벌레를 식용곤충으로 공식 지정한 후 기능성식품으로서 주목을 받고 있으며, 수요가 급격히 증가하여 사육농가 및 기업수가 꾸준히 증가하고 있는 추세이다. 흰점박이꽃무지는 주로 건조과정을 거쳐 분말, 환 및 엑기스 등의 형태로 가공·유통되고 있으나 가공공장이 대체로 영세하고 소량생산으로 제품의 품질을 보장할 수 없는 경우가 많은데, 흰점박이꽃무지의 가공공정 중 건조에 관한 연구는 미비하다. 따라서 본 연구에서는 열풍건조를 이용한 유충 건조특성의 기초자료를 제시하고자 수행하였다. 본 실험의 공시재료는 전북 장수군에서 사육한 흰점박이꽃무지 유충 3령을 사용하였고, 수확 전 3~4일간 절식하여 이물질 배설을 유도한 후 끓는 물에 약 1분간 데쳐 사용하였으며, 세척한 유충은 건조온도 50℃에서 72시간 동안 건조하였다. 그 결과, 건조특성으로 19시간까지는 수분감소율이 매우 빨랐으나, 건조 19시간 이후에는 완만한 것으로 나타났다. 강도의 경우, 건조 43시간 후에 약 55N으로 측정되었으나, 그 후 건조가 진행되어 함수율이 낮아짐에 따라 강도가 낮아지는 경향이었다. 그리고 색차의 경우, 건조가 진행될수록 점차 낮아지는 경향이었으나, 건조 43시간 이후에는 큰 차이를 보이지 않았다. 이와 같이, 본 연구를 통해 흰점박이꽃무지 유충의 열풍건조 시간 별 특성을 파악할 수 있었으며, 추후 보완연구를 통해 흰점박이꽃무지 유충의 가공을 위한 기초자료로 활용할 수 있을 것으로 판단된다.

      • KCI등재
      • KCI등재
      • 중국의 전통적 협상 전술의 비즈니스 적용 사례에 관한 연구

        石永恒 ( Shi Yongheng ),이건형 ( Keonhyeong Lee ) 한국협상학회 2022 협상연구 Vol.25 No.1

        중국의 현대적인 비즈니스 경영방식에서 전통적인 협상의 기법들은 여전히 적용되고 있는 것을 파악할 수 있다. 본 연구는 중국인의 협상에 대한 사고방식과 이문화적인 관점에 관한 문헌을 기반으로 베이징과 상하이 지역의 협상 사례 및 전통적인 협상 전술들을 현지에서 수집 분석하였으며, 현대의 상무 협상에서 중국식의 협상 기법의 적용에 대한 시사점을 도출하는데 그 목적을 두고 있다. 적용 사례에서는 중국인들이 실제 비즈니스에 적용해 오고 있는 전통적인 협상 전술을 주요 전략별로 분류한 이이유지(利而诱之), 이우위직(以迂为直), 퇴피삼사(退避三舍), 천시지리(天时地利), 최후통첩(最后通谍), 진정지곡(奏庭之哭), 욕금고종(欲擒故纵), 성동격서(声东击西)에 관한 실제 사례와 베이징 및 상하이의 지역별 협상 사례로 제시하였다. It can be seen that traditional negotiation tactics are still applied in China’s modern business management. This study explored the Chinese people’s way of thinking about negotiations and the cross-cultural perspective based on literature research. Negotiation cases and traditional negotiation tactics in Beijing and Shanghai were collected and analyzed. The purpose of this study is to derive implications for the application of Chinese-style negotiation tactics in modern commercial negotiations. In the application cases, the traditional negotiation tactics that Chinese people have been applying to the actual business were presented as real cases of Temptation by Benefit, Roundabout, Avoid Direct Confrontation, Time Terrain, Ultimatum, Impression by Crying, Restraints of the Desire to Exploit, Make a Feint Shout in the East to Attack the West, classified by major strategies, and regional negotiation cases in Beijing and Shanghai.

      • KCI등재

        탈인산화된 NPr에 의한 대장균의 섬유상 생장

        최엄지,석영,이창로,Choi, Umji,Seok, Yeong-Jae,Lee, Chang-Ro 한국미생물학회 2017 미생물학회지 Vol.53 No.3

        The nitrogen phosphotransferase (PTS) system is a regulatory cascade present in most Proteobacteria, where it controls different functions. The nitrogen PTS is usually composed of $EI^{Ntr}$ (encoded by the ptsP gene), NPr (encoded by the ptsO gene), and $EIIA^{Ntr}$ (encoded by the ptsN gene). While $EIIA^{Ntr}$ plays a role in a variety of cellular processes, such as potassium homeostasis, regulation of ppGpp accumulation, nitrogen and carbon metabolisms, and regulation of ABC transporters, little information is available for a physiological role of NPr. A recent study showed that dephosphorylated NPr affects adaptation to envelope stresses in Escherichia coli. In this study, we provide another phenotype related to NPr. The ptsP mutant showed a filamentation phenotype. The filamentation phenotype of the ptsP mutant was recovered by additional deletion of the ptsO gene, but not by additional deletion of the ptsN gene, suggesting that an increased level of dephosphorylated NPr in the ptsP mutant renders cells the filamentous growth. This idea was confirmed by the fact that cells with increased levels of dephosphorylated NPr shows the filamentation phenotype. Additionally, we showed that cell size of E. coli increases with incremental dephosphorylated NPr concentrations. These results suggested that dephosphorylated NPr induces morphological change of E. coli. 대부분의 Proteobacteria에 존재하는 질소 인산전달계는 다양한 세포내 조절에 관여하는 cascade이다. 이들은 ptsP 유전자에 의해 암호화되는 $EI^{Ntr}$, ptsO에 의해 암호화되는 NPr, ptsN에 의해 암호화되는 $EIIA^{Ntr}$로 이루어져 있다. 이들 중 $EIIA^{Ntr}$은 $K^+$ 농도 조절, ppGpp 농도 조절, 질소와 탄소 대사, ABC transporter의 조절 등 다양한 세포내 조절과정에 관여하지만, NPr의 생리적 기능에 대해서는 알려진 바가 많지 않다. 최근의 한 논문은 대장균에서 탈인산화된 NPr이 세포막 스트레스 반응에 관여한다는 사실이 밝혔다. 본 연구에서는 NPr과 관련된 새로운 표현형을 제공한다. ptsP 유전자가 결손된 균주는 filamentation 표현형을 나타내었다. ptsP 결손균주의 이런 표현형은 ptsO 유전자의 추가적인 결실에 의해 사라졌지만, ptsN 유전자의 추가적 소실에 의해서는 유지되었다. 이는 ptsP 결손균주의 filamentation 표현형이 탈인산화된 NPr의 증가 때문에 나타났음을 나타낸다. 이런 생각은 야생종에서 탈인산화된 NPr이 증가되었을 때 filamentation 표현형을 나타낸다는 사실을 통해 확증되었다. 또한 탈인산화된 NPr의 양이 증가함에 따라 대장균의 세포 길이가 점진적으로 증가한다는 사실을 알 수 있었다. 이러한 결과는 탈인산화된 NPr이 대장균의 형태적 변화를 유도함을 시사한다.

      • KCI등재

        명암도 변화값과 기하학적 패턴벡터를 이용한 차량번호판 인식

        이응주,석영,Lee, Eung-Ju,Seok, Yeong-Su 한국정보처리학회 2002 정보처리학회논문지B Vol.9 No.3

        본 논문에서는 명암도 변화값과 기하학적 패턴벡터를 이용하여 실시간으로 차량번호판을 추출하고 인식하는 알고리즘을 제안하였다. 일반적으로 차량영상에서는 번호판 영역에서 문자와 배경이 뚜렷하게 구별되고, 일정한 명암도 변화를 가지면서 번호판 이외의 다른 영역보다 밀집도가 높은 특성이 있다. 따라서 본 논문에서는 이러한 성질을 이용하여 먼저 명암도 변화값을 사용하여 번호판을 추출하도록 하였으며 영상 입력과정에서 외부 환경에 따라 차량영상이 어둡거나 밝게 입력될 경우에도 동일한 추출 성능을 얻기 위하여 밝기 보정 과정을 수행하였다. 또한 추출된 번호판 영역으로부터 입력 문자의 크기, 이동 및 회전에 무관한 특성 추출을 위해 번호판 영역에서 잡음 제거와 세선화를 적용하여 전처리후 제안한 기하학적 패턴벡터를 이용하여 차량번호를 인식하도록 하였다. 제안한 방법들을 적용한 결과 기존의 원형 패턴벡터 보다 계산 속도가 빠르며, 차량번호판의 크기와 잡음에 무관하며, 불규칙한 조명 상태에서도 정확한 차량 번호를 인식할 수 있었다. In this paper, we propose the react-time car license plate recognition algorithm using intensity variation and geometric pattern vector. Generally, difference of car license plate region between character and background is more noticeable than other regions. And also, car license plate region usually shows high density values as well as constant intensity variations. Based on these characteristics, we first extract car license plate region using intensity variations. Secondly, lightness compensation process is performed on the considerably dark and brightness input images to acquire constant extraction efficiency. In the proposed recognition step, we first pre-process noise reduction and thinning steps. And also, we use geometric pattern vector to extract features which independent on the size, translation, and rotation of input values. In the experimental results, the proposed method shows better computation times than conventional circular pattern vector and better extraction results regardless of irregular environment lighting conditions as well as noise, size, and location of plate.

      • 뽕나무 계통(품종)별 뽕잎의 rutin 함량 변이(I)

        김현복,김선림,석영,이선호,조유영,권해용,이광길,Kim, Hyun-Bok,Kim, Sun-Lim,Seok, Young-Seek,Lee, Sun-Ho,Jo, You-Young,Kweon, HaeYong,Lee, Kwang-Gill 한국잠사학회 2014 한국잠사곤충학회지 Vol.52 No.1

        뽕나무를 포함한 식물유전자원은 수집, 보존 및 이용 방법에 따라 그 자체로 이용하거나 새로운 품종 및 물질 등을 개발하여 막대한 경제적 이익을 창출할 수 있다. 현재 뽕나무 유전자원에 대한 가치와 활용도를 높이기 위해 형태적, 유전적 특성을 분석평가하여 데이터베이스를 구축중에 있으며, 기능성 성분이나 효능에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라 기초정보 외에 이들의 항목에 대한 정보를 추가할 필요성이 제기되었다. 따라서 우리나라 620 계통(품종)의 뽕나무 유전자원 중 재배환경 및 재배법이 동일한 219 계통(품종)의 춘기 5개엽기 뽕잎을 채취한 후 동결건조 및 분말로 제조하여 뽕나무 유전자원의 계통별 rutin 함량을 분석하였다. 그 결과, 뽕잎의 rutin 평균 함량은 $0.52{\pm}0.25%$이었으며, 변이계수(CV)는 47.9%로 계통간 변이가 매우 심하게 나타났다. '부영상'의 rutin 함량이 1.37%로 가장 높았으며, '천근십문자', '무전십문자'는 0.06%로 가장 낮았다. 뽕나무 유전자원 중 전체 평균 함량의 2배 이상 되는 rutin 고함유 계통을 9 계통 선발하였다. '부영상', '율본', '당상5호', 'A8', '아자', '성수5', '사원뽕12호', '환엽조생노상', '환십조생'이다. 또한 누에 사육용 뽕품종(16 품종)의 rutin 함량을 비교한 결과, 공시품종 중 '청올뽕'의 함량은 0.69%로 가장 높았으며, '청일뽕'은 0.14%로 가장 낮았다. We analyzed rutin content using mulberry genetic resources. They were grown under the same environment and conditions. Mulberry leaves were collected and then freeze-dried and powdered for rutin test. As a result, mean content of mulberry strains was $0.52{\pm}0.25%$, and the coefficient of variation (CV) was 47.9%. The variation between the strains was greatly severe. Among the tested strains, 'Buyoungsang' was showed the highest content of 1.37%, whereas 'Cheongeunsipmunja' and 'Mujeonsipmunja' were showed the lowest content of 0.06% respectively. The content of rutin of 16 mulberry varieties for silkworm rearing were compared. 'Cheongolppong' was showed the highest content of 0.69%, whereas 'Cheongilppong' was showed the lowest content of 0.14 %. Finally we selected rutin high-containing 9 strains. They are as follows. 'Buyoungsang', 'Yeulbon', 'Dangsang 5', 'A8', 'Aja', 'Seongsu 5', 'Sawonppong 12', 'Hwanyoupjosaengnosang' and 'Hwansipjosaeng' which are more than twice of the overall average content.

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