대한민국 대표 전통주 탁주의 알코올 도수 분석

오창환,Oh, Chang-Hwan 국제문화기술진흥원 2022 The Journal of the Convergence on Culture Technolo Vol.8 No.6

Alcohol content, which is an important standard for Takju, a traditional multiple parallel fermentation liquor called makgeolli, is a factor that can affect the flavor. For alcohol content analysis, the distillation/hydrometry technique is mainly used. In this study, we analyzed the alcohol content of 14 commercially available Takju by the distillation/hydrometry technique and the improved GC method, respectively, after verifying the reliability of improved GC method. The precision and accuracy of the GC method were satisfactory, and LOQ and LOD were evaluated as 0.5% and 0.1% of ethanol contents, respectively. Among the three Takju exceeding the labelled alcohol content ±1, one Takju was quantitated as alcohol content 9.9% (by GC method) and 10.1% (distillation/hydrometry technique) exceeding labelled 6.0%. It was within the analytical error range of alcohol content for other two Takju, where the alcohol contents were exceeded -1.1%. The average precision (%RSD) of 14 Takju analyzed by the distillation/hydrometry technique (36.2%) and the GC method (12.8%), confirming that the GC method was better than the other. The improved GC method was evaluated to be effective in managing and improving the alcohol content standard of Takju with the wide range of alcohol content.

링크 공간평균속도 신뢰성 확보를 위한 프로브 차량 데이터 적정 수집주기 산정 연구

오창환,원민수,송태진,Oh, Chang-hwan,Won, Minsu,Song, Tai-jin 한국ITS학회 2020 한국ITS학회논문지 Vol.19 No.5

GPS가 탑재된 차내 단말기, 스마트폰에서 방대하게 수집되는 초 단위 위치(위·경도) 데이터는 교통 분야에 다양하게 활용되고 있다. 이러한 데이터는 공공의 교통관련 의사결정자들과 교통서비스를 개발·제공하는 민간회사들에게 운전자들의 행태와 교통흐름을 미시적으로 파악할 수 있게 한다. 특히, 속도 데이터는 통행시간 예측에 주요한 정보로 활용되며, 해상도 높은 데이터 기반의 고차원 서비스 개발에 이용되고 있어 신뢰성있는 정보의 확보가 요구된다. 그럼에도 불구하고 링크별 속도 산출 시 각기 다른 저장, 수집주기 등을 기준으로 사용하고 있어 정보 활용에 있어 신뢰성을 담보하기 어렵다. 본 연구의 목적은 차내 단말기를 장착한 프로브차량 데이터를 수집해 링크 공간평균속도를 산출하고 동일 구간 및 시간대의 영상기반 공간평균속도와 비교분석을 통해 오차율을 도출하는 것이다. 수집주기와 실제 속도 상황에 따른 오차율을 분석한 결과 8초 이내 수집주기에서 95% 신뢰수준을 보였으며 이를 공간평균속도 산출 시 신뢰성확보를 위한 적정 수집 주기로 제안했다. 해당 결과는 향후 커넥티드 환경에서 수집될 핵심 정보들의 신뢰성 확보와 서비스 개발 시 기초 정보로 활용될 것으로 기대해본다. Point-by-point data, which is abundantly collected by vehicles with embedded GPS (Global Positioning System), generate useful information. These data facilitate decisions by transportation jurisdictions, and private vendors can monitor and investigate micro-scale driver behavior, traffic flow, and roadway movements. The information is applied to develop app-based route guidance and business models. Of these, speed data play a vital role in developing key parameters and applying agent-based information and services. Nevertheless, link speed values require different levels of physical storage and fidelity, depending on both collecting and reporting intervals. Given these circumstances, this study aimed to establish an appropriate collection interval to efficiently utilize Space Mean Speed information by vehicles with embedded GPS. We conducted a comparison of Probe-vehicle data and Image-based vehicle data to understand PE(Percentage Error). According to the study results, the PE of the Probe-vehicle data showed a 95% confidence level within an 8-second interval, which was chosen as the appropriate collection interval for Probe-vehicle data. It is our hope that the developed guidelines facilitate C-ITS, and autonomous driving service providers will use more reliable Space Mean Speed data to develop better related C-ITS and autonomous driving services.

WHO 내용일일섭취량을 고려한 우리나라 영유아 어린이의 식품을 통한 멜라민 노출 및 위해 평가

오창환 ( Chang Hwan Oh ) 한국유가공기술과학회 2009 Journal of Dairy Science and Biotechnology (JMSB) Vol.27 No.1

새마을운동의 성과와 발전모형 ; 새마을 운동의 성과와 발전모형 - 경제발전에 있어서의 유발기구 (誘發機構) 새마을운동 -

오창환(Chang Hwan Oh) 전남대학교 지역개발연구소 1978 지역개발연구 Vol.10 No.1

N/A N/A

식품 중 3-monochloropropane-1,2-diol의 분석법 비교 연구

오창환(Chang-Hwan Oh),유승석(Seung-Seok Yoo) 한국식품과학회 2007 한국식품과학회지 Vol.39 No.4

간장 중 3-MCPD 분석을 위한 HFBI, PBA, BSTFA 및 MBTFA를 사용한 유도체화 방법 및 시료 정제를 위한 흡착제, 용출용매 및 surrogate, 내부표준물질 등을 검증한 결과 MBTFA를 이용한 acylation방법을 제외한 나머지 세가지 유도체화 방법 모두 0.01㎎/㎏ 이하의 검출한제를 확인하였으며 정량한계(검출한계 ×3배)를 고려하더라도 현재의 국내 0.3㎎/㎏ 기준을 분석하는데 문제가 없는 것으로 판단되었으나 유럽의 허용치 0.02 ㎎/㎏을 분석하기 위해서는 PBA방법이나 BSTFA를 사용한 유도체화 방법의 경우 최종 시료액을 약 5배 이상 농축할 필요가 있다. 한편, 유도체화를 위한 반응조건으로 가열시간 및 온도는 HFBI와 BSTFA를 사용하는 경우 70℃에서 각각 30 및 60분 그리고 PBA는 첨가 직후부터 가열 없이 반응이 완결되는 것으로 나타났다. 흡착제는 Extrelut20 혹은 Florisil이 가장 적합한 것으로 확인되었으며, 흡착제로부터의 3-MCPD 용출용매로는 ethyl acetate가 상대적으로 높은 추출능을 보여 주었다. 또한 고가의 3-MCPD 중수 소치환 동위원소 surrogate 물질을 대체하기 위한 surrogate 표준물질로는 1,2-butanediol이 그리고 내부표준물질로는 1,2-dibromo-3-chloropropane이 가장 적합한 것으로 확인하였다. The studies for the derivatization of 3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) were performed mainly as acylation with HFBI (heptafluorobutyrylimidazole), alkylation with PBA (phenylboric acid) and silylation with BSTFA (N,O-bis[trimethylsilyl]trifluoroacetamide). Also silylation with MTBSTFA(N-methyl-N-[tert.-butyldimethylsilyl] trifluoro-acetamide) and acylation with MBTFA (N-Methyl-bis[trifluoro-acetamide]) were also considered. Except the TBDMS derivative of 3-MCPD, all the derivatives were detected well. The derivatives of 3-MCPD with HFBI, PBA and BSTFA showed below 10 ㎍/㎏ which was sensitive enough to satisfy Korea maximum residue limit 0.3 ㎎/㎏. Among the tested adsorbents, Extrelut20 and Florisil were evaluated as the proper adsorbents to eliminate the soy sauce matrix for 3-MCPD. Ethyl acetate was the most efficient eluent with good recovery rate. The desired surrogate compound and internal standard were 1,2-butanediol and 1,2-dibromo-3-chloropropane, respectively. The limit of detection for PB-MCPD and TMS-MCPD were 10.16 and 7.06 ㎍/㎏ on GC/MSD, respectively. HFB-MCPD derivative showed the lowest detection limits 2.98 and 5.32 ㎍/㎏ by GC/ECD and GC/MSD, respectively.

『실천이성비판』에서 도덕적 동기의 현상 문제

오창환 ( Oh Chang Hwan ) 한국칸트학회 2021 칸트연구 Vol.47 No.-

『실천이성비판』의 분석론 제3장(이른바 ‘동기’장)은 도덕적 동기가 우리 마음에 현상하는 과정을 다룬다. 도덕적 동기의 현상과 관련하여, 칸트는 한 편으로는 이성의 사실로서 도덕법칙의 지성적 국면을 강조하고, 또 다른 한편으로는 ‘법칙에 대한 존경’이라는 명명으로 정동적 국면을 부각시킨다. 연구사에서 오랫동안 칸트 윤리학은 지성주의 윤리학 모델로 간주되었고, 이에 대응하여 도덕적 동기부여의 과정도 대개 선험론적 기술방법에 따라 독해되었다. 그러나 ‘동기’장에서 도덕적 동기부여는 존경의 도덕감정이 마음에 현상하는 과정을 더 부각시키는 방향으로, 즉 현상학적 방법에 따라 기술되기도 한다. ‘동기’장에서 칸트는 이 두 가지 서술방법을 구별 없이 중첩적으로 사용한다. 우리는 이 글에서 서로 다른 두 서술방법을 구별하고, 특히 지성주의적 해석자들에 의해 간과되어 온 현상학적 방법에 따라 ‘동기’장의 재독해를 시도한다. 이로써 도덕적 동기부여 과정에서 도덕법칙의 근거 외에도 존경의 도덕감정의 고유한 역할을, 즉 그것이 법칙의 최고 권위의 인지적 또는 발견적 기능을 한다는 점이 밝혀질 수 있다. ‘동기’장의 이러한 재독해는 도덕적 경험의 현상에서 법칙이라는 지성적 국면과 존경이라는 정동적 국면이 양립가능하다는 주장을 뒷받침할 수 있을 것이다. The third chapter of the Analytic of Kritik der praktischen Vernunft(a.k.a. the incentive chapter) addresses the process by which moral incentive appears in our minds. Regarding the moral motivation phenomenon, Kant emphasizes the intellectual aspect of moral law as a fact of reason. Meanwhile, he designates its affective aspect as “respect for the law”. In the history of research, Kant's ethics were long regarded as a model of intellectualistic ethics. In response to this, the process of moral motivation was also interpreted based on the transcendental method of description. However, in the incentive chapter, moral motivation is also described in a way that highlights the process in which the moral feeling of respect appears in the mind, that is, according to a phenomenological method. In the incentive chapter, Kant uses these two methods in an overlapping manner without distinction. In this article, we distinguish two different descriptive methods. Specifically, we attempt to re-read the incentive chapter according to the phenomenological method that has been overlooked by intellectualist interpreters. This would clearly shows that in the process of moral motivation, in addition to the basis of the moral law, the moral feeling of respect plays a unique role. That is, the feeling of respect has a cognitive or heuristic function of the highest authority of the law. This re-reading of the incentive chapter supports the compatibility of the intellectual moment of the law as a moral motive and the affective moment of respect.

PDR 시스템과 무선 AP를 이용한 실내 위치 추정 시스템에 관한 연구

오창환(Oh, Chang Hwan) 한국IT서비스학회 2015 한국IT서비스학회 학술대회 논문집 Vol.2015 No.추계

최근에 관성 측정 장치(Inertial Measurement Unit : IMU)를 이용한 보행자 관성항법시스템(Pedestrian Dead Reckoning : PDR)과 실내 RF 신호를 이용한 보행자 위치 추정 방식, 영상 장치(카메라, 레이저 스캐너)를 이용한 위치 추적 기술 등에 관한 연구가 활발히 진행되고 있다. 본 논문에서는 환경 구축에 많은 시간과 비용을 요구하고 추가적인 모듈을 사용해야하는 기존 연구들의 문제점을 해결하기 위해서 스마트폰에 내장된 IMU 센서와 함께 하나의 무선 AP의 신호세기를 기반으로 실내에서 사용자의 위치를 추적할 수 있는 알고리즘을 제안한다.

미래 IT 기술 발전 모델에 관한 연구

오창환(Oh, Chang Hwan) 한국IT서비스학회 2015 한국IT서비스학회 학술대회 논문집 Vol.2015 No.추계

칸트의 1770년대 도덕철학에서 판정원리와 실행원리

오창환(Chang Hwan Oh) 한국철학회 2021 철학 Vol.- No.148

이 글은 도덕성의 판정원리와 실행원리라는 켤레 개념을 중심으로 칸트의 1770년대 도덕철학을 재구성한다. 칸트의 1760년대 저작에서 도덕적 판정은 자연스럽게 그에 대응하는 실행력을 수반했으나, 1770년대 윤리학 구상에서는 판정과 실행이 서로 원리적으로 구별된 채 논의된다. 칸트의 1770년대 『도덕철학 강의』(케엘러 필기록)에 따르면, 도덕철학은 한 편으로 “책무의 판정원리”와 관계하며, 다른 한편으로 그러한 기준에 따라 나에게 책무로 지시된 것의 “실행원리”의 문제이기도 하다. 이 글은 강의록, 단편, 서신교환 등의 원천적 자료들을 활용하여 1770년대 칸트의 도덕철학 구상을 발전사적 관점에서 재구성한 다음, 실행원리로서 도덕감정 개념을 ‘원천적 소질’, ‘획득된 고유성’, ‘감정상태’의 세 측면에서 조명한다. 이로써 이 시기 칸트 도덕철학의 문제의식이 단순히 정언명령 내지 도덕법칙의 정식화가 아니라, 비록 성공하지 못했을지라도, 도덕적 판정원리에 부합하는 도덕적 동기부여의 가능성의 체계적 해명에 있었음이 이해될 수 있을 것이다. This article attempts to reconstruct Kant’s moral philosophy in the 1770s, focusing on the conceptual pair of the principle of judgment and the principle of execution of morality. In Kant’s writings of the 1760s, moral judgment naturally entailed corresponding executive power, whereas in the 1770s, moral judgment and execution are discussed separately from each other in principle. According to Kant’s Lectures on Moral Philosophy in the 1770s (the Kaehler notes), moral philosophy is concerned, on the one hand, with “the principle of judgment about an obligation” and on the other hand, “the principle of execution” of what is dictated to me as an obligation according to such criteria. This article reconstructs Kant’s conception of moral philosophy in the 1770s from a developmental historical perspective, by utilizing original materials such as lecture notes, reflections, and correspondence, and shed light on the concept of moral feeling as the principle of execution in three aspects: natural aptitude, acquired peculiarity, and affective state. As a result, this study shows that the agenda for Kant’s moral philosophy at this time was not simply the formulation of categorical imperative or moral law, but a systematic elucidation of the possibility of moral motivation in accordance with the principle of moral judgment, even if it was unsuccessful.

이화학적 분석법을 활용한 불량식품 판별법 개발

오창환(Chang-Hwan Oh),김병희(Byung Hee Kim),안상두(Sangdoo Ahn),김경수(Kyong Su Kim) 한국식품과학회 2014 식품과학과 산업 Vol.47 No.2