Eigenface를 이용한 얼굴인식에서의 영상등록 오차 보정

문지혜,이병욱,Moon Ji-Hye,Lee Byung-Uk 한국통신학회 2005 韓國通信學會論文誌 Vol.30 No.5C

얼굴 인식에서는 입력 영상에서 얼굴을 검출한 후에 데이터베이스의 영상과 위치와 크기를 일치시키는 등록 과정이 필요하다. 본 논문에서는 영상의 등록 과정에서 발생하는 얼굴영상의 이동, 회전, 혹은 크기의 차이를 eigenspace에서 보정하는 알고리즘을 제안하였다. 이를 위하여 얼굴 영상의 수직, 수평 이동, 회전, 크기 변환 등의 등록오차를 선형보간 행렬로 근사하였다. 각 변환행렬을 사용하여 등록오차에 따른 미분계수를 eigenspace에서 구하면 subpixel 단위의 등록 오차를 보정할 수 있다. 제안된 방법은 공간 영역에서 오차를 보정하는 것보다 계산량이 훨씬 더 적다. 오차 보정 후 얼굴 인식률이 크게 향상되는 것을 실험으로 확인하였다. The first step of face recognition is to align an input face picture with database images. We propose a new algorithm of removing registration error in eigenspace. Our algorithm can correct for translation, rotation and scale changes. Linear matrix modeling of registration error enables us to compensate for subpixel errors in eigenspace. After calculating derivative of a weighting vector in eigenspace we can obtain the amount of translation or rotation without time consuming search. We verify that the correction enhances the recognition rate dramatically.

한우의 이화학적, 관능적 특성을 통한 신선도와 맛의 품질 인자 설정

문지혜,성미선,김종훈,김병삼,김윤숙,Moon, Ji-Hye,Sung, Misun,Kim, Jong-Hun,Kim, Byeong Sam,Kim, Yoonsook 한국축산식품학회 2013 한국축산식품학회지 Vol.33 No.6

This study was conducted to investigate the relationship between quality factors and freshness or palatability of Hanwoo beef according to storage condition. The drip loss, cooking loss, volatile basic nitrogen (VBN), thiobarbituric acid reactive substance (TBARS), total viable counts (TVC) and sensorial characteristics of Hanwoo beef (raw and cooked) were investigated during storage for 36 d at 0 and $10^{\circ}C$. The drip loss, cooking loss, VBN, and TBARS were increased during storage period. The correlation between these factors and freshness was shown to be highly significant at both $10^{\circ}C$ than $0^{\circ}C$. Especially, correlation of between the cooking loss and freshness of Hanwoo beef showed high significance (p<0.01) at higher storage temperature. The correlation coefficient between factors such as VBN, cooking loss, and TVC and palatability were decreased with increased storage temperature. As a statistical analysis result, a multiple regression equation of $Y_1=10.768-0.706X_1$ (Drip loss) with $R^2=0.87$ was obtained for freshness evaluation of Hanwoo beef. Also, multiple regression with drip loss ($X_1$) and TVC ($X_5$) increased the coefficient of determination for sensorial palatability ($Y_2$) to $R^2=0.95$ with a regression equation of $Y_2=9.702-0.438X_1(Drip\;loss)-0.232X_5(TVC)$. 본 연구에서는 $1^+$ 등급 한우육의 신선도와 맛에 관련된 품질인자를 도출해내기 위하여 $0^{\circ}C$와 $10^{\circ}C$에 저장하여 저장기간별로 drip loss, cooking loss, VBN, TBARS, 총균수와 같은 이화학적 특성과 관능적 특성을 평가하였다. Drip loss와 cooking loss, VBN 및 TBARS의 경우 저장기간이 증가함에 따라 증가하였으며 저장온도가 높을수록 관능적 신선도와의 상관계수도 크게 증가하였다. Cooking loss의 경우 신선도에 있어서 저장온도 증가에 따라 상관계수가 크게 증가하여 영향을 많이 받았으며, 총균수는 $0^{\circ}C$보다 $10^{\circ}C$에서 상관계수가 감소하였다. 반면 맛에 대한 기호도에 대해서는 drip loss와 TBARS값이 $10^{\circ}C$에서 상관성이 높았으며 VBN 함량과 cooking loss 및 총균수는 $10^{\circ}C$에서 상관성이 낮아 온도 증가에 따른 영향을 상대적으로 적게 받는 것으로 나타났다. 이상의 품질 측정치를 종합하여 쇠고기의 신선도와 맛에 대한 5가지의 이화학적 특성과의 관계를 알아보고자 다중회귀분석 중 단계적 회귀분석을 한 결과, 쇠고기의 신선도에 대해서는 drip loss의 하나의 인자만으로도 $R^2=0.87$의 매우 높은 선형을 가지는 $Y_1=10.768-0.706X_1$(drip loss)의 선형 회귀식이 산출되었으며 전체 모형의 87%를 설명하였다. 반면, 저장기간에 따른 쇠고기 맛의 예측모델은 $R^2=0.95$의 매우 높은 선형을 가지는 $Y_2=9.702-0.438X_1(drip\;loss)-0.232X_5(TVC)$의 선형 회귀식이 산출되었으며 drip loss와 총균수의 두 인자로 이들 품질인자를 통한 쇠고기의 기호도의 계량적 해석이 가능하였다.

초임계 추출 Lard를 이용한 Maillard 반응생성물 유래 육류향미제의 향기패턴 및 관능적 특성

문지혜,최인욱,최희돈,김윤숙,Moon, Ji-Hye,Choi, In-Wook,Choi, Hee-Don,Kim, Yoon-Sook 한국축산식품학회 2012 한국축산식품학회지 Vol.32 No.5

MRP유래 육류 향미제의 향미 증강을 위하여 리보오스와 저 Glu 소맥글루텐 산 가수분해물을 기본 기질로 한 향미 조성물에 온도와 압력 조건별로 추출한 lard SC-$CO_2$ 분획을 첨가하여 향미제를 제조하였다. 이렇게 제조된 육류 향미제의 SMart nose를 이용한 향기패턴과 관능적 특성을 비교분석하여 향 특성이 우수한 육류 향미제를 개발하고자 하였다. Lard SC-$CO_2$분획 추출시 $40^{\circ}C$ 이상의 온도에서는 추출 수율이 증가하지 않았으며, 추출온도를 $40^{\circ}C$로 고정하여 30-60 MPa의 압력에서 추출하였을 때 40 MPa 이상에서 추출효율이 크게 증가하였다. 추출된 lard SC-$CO_2$ 분획들의 SMart nose를 이용한 향기패턴 분석을 실시한 결과, $40^{\circ}C$에서 원료 lard와 30 MPa에서 추출한 lard SC-$CO_2$ 분획의 향기패턴은 40 MPa 이상의 압력에서 추출한 분획들과 구별되었으나 40 MPa 이상의 압력에서 추출한 분획들은 서로 유사한 향기패턴을 나타내었다. 그러나 40 MPa 이상 압력 추출 lard SC-$CO_2$ 분획은 다른 flavor전구체와 반응시켰을 때 다른 전구체들과의 상호반응을 통해 뚜렷한 향기패턴의 차이를 나타내었다. 관능검사 결과 MRP based 육류향미제의 전체적 기호도는 $40^{\circ}C$, 50 MPa에서 추출한 lard SC-$CO_2$ 분획을 첨가한 MRP based meat flavor과 $40^{\circ}C$, 60 MPa에서 추출한 lard SC-$CO_2$ 분획첨가 MRP based meat flavor가 가장 높게 나타났다. 따라서 육류 향 증강 MRP based meat flavor의 전구체로 lard를 초임계 추출하기 위한 최적 조건은 $40^{\circ}C$에서 압력을 50 및 60 MPa로 이 조건에서 추출시 높은 경제성과 관능적 우수성이 확보된 육류 향미제 생산이 가능하다고 판단된다. We have investigated the effect of lard fraction extracted with supercritical carbon dioxide (SC-$CO_2$) on the flavor enhancement of maillard reaction product (MRP) based meat flavors. MRP based meat flavors were prepared with low glutamic acid (Glu) hydrolyzed wheat gluten (NaCl concentration: 7.61%(w/v)), ribose, cysteine, garlic juice powder, protease-digested Lentinus edodes powder and lard fractions extracted with SC-$CO_2$. Lard was extracted with SC-$CO_2$ at each of three temperatures (40, 60, and $80^{\circ}C$) and at each of four pressures (30, 40, 50, and 60 MPa). Obtained lard SC-$CO_2$ fractions and MRP based meat flavors with those fractions were analyzed for their total yield, aroma pattern by SMart nose system, and sensorial properties. The extraction yield had no difference as temperature increased from $40^{\circ}C$ to $60^{\circ}C$ and even decreased at $80^{\circ}C$. However, increase in pressure level at $40^{\circ}C$ drastically increased the extraction yield. The aroma patterns of raw lard and lard SC-$CO_2$ fractions with 30 MPa were significantly discriminated from those of SC-$CO_2$ lard fractions extracted with higher pressure by SMart nose system. Aroma pattern of MRP based meat flavors with higher pressure extracted lard fractions also showed significant difference through pattern analysis by the SMart nose system. The MRP based meat flavor with lard SC-$CO_2$ fractions at 50 and 60 MPa were described as less sulfuric, less pungent, and more balanced in roasted meat and sweet attributes from sensory evaluation.

반응표면분석법을 이용한 Ribose와 소맥 글루텐 산 가수분해물의 마이얄 반응기질 조건 최적화

문지혜(Ji-Hye Moon),최희돈(Hee-don Choi),최인욱(In-wook Choi),김윤숙(Yoonsook Kim) 한국식품영양과학회 2011 한국식품영양과학회지 Vol.40 No.3

본 연구는 반응표면분석법(response surface methodology, RSM)을 적용하여 소맥 글루텐 산 가수분해물의 염 농도와 기질인 ribose와 소맥 글루텐 산 가수분해물의 농도가 MRP의 갈변도와 항산화 활성, 기호도에 미치는 영향을 분석하여 기질조건을 최적화 하고자 하였다. 종속변수 회귀식의 결정 계수(R2)는 각각 0.975, 0.960, 0.854로 나타났으며 반응모형에서 갈변도와 항산화 활성은 모두 ribose와 소맥 글루텐산 가수분해물의 농도가 증가함에 따라 증가하여 두 기질농도에 영향을 크게 받았다. 그러나 갈변도는 소맥 글루텐산 가수분해물의 염 농도가 높아짐에 따라 감소하는 경향을 보였고 DPPH radical 소거활성은 염 농도의 영향을 받지않았다. 관능적 기호도로 평가된 고기향미에 대한 향 특성은 소맥 글루텐의 염 농도가 낮으며 ribose의 농도에 비해 소맥 글루텐 산 가수분해물의 농도가 높을 때 발현되었다. 본 실험에서 ribose와 소맥 글루텐 산 가수분해물을 이용한 MRP의 높은 DPPH radical 소거활성과 관능적으로 고기향미에 근접한 향 특성을 나타내는 최적조건으로서, 소맥 글루텐산 가수분해물의 염 농도가 3%, ribose 농도 6.2%와 소맥 글루텐 산 가수분해물의 농도 13.27%로 나타났다. 이때 DPPH radical 소거활성은 700(DF)과 관능점수 8.42점을 만족시킬 수 있는 MRP를 얻을 수 있었다. 따라서 ribose와 소맥 글루텐 산 가수분해물로 제조된 MRP의 저염화에 따른 갈변도와 항산화 효과 및 관능적 기호도에 대하여 두 기질의 농도를 조절하여 최적화함으로써 이를 향상시킬 수 있을 것으로 판단된다. Response surface methodology (RSM) was applied to optimize substrate conditions of ribose and hydrolyzed wheat gluten solution for Maillard reaction. Independent variables were NaCl concentration of hydrolyzed wheat gluten (X₁), concentration of ribose (X₂) and concentration of hydrolyzed wheat gluten (X₃), while the dependent variables of the central composite design (CCD) were browning index (absorbance 420 ㎚), DPPH radical scavenging activity (DF) and sensory preference (score). Optimum substrate conditions at 140℃, 30 min reaction were 3% NaCl concentration of hydrolyzed wheat gluten, 6.2% concentration of ribose and 13.27% concentration of hydrolyzed wheat gluten. The coefficients of determination (R²) were 0.975, 0.960 and 0.854, the model fit was very significant (p<0.001). DPPH radical scavenging activities and sensory preferences were predicted as 700 (DF) and 8.42 (score), respectively. The model solution increased more browning and DPPH radical scavenging activities with increasing ribose and hydrolyzed wheat gluten concentration. Especially hydrolyzed wheat gluten concentration was the most influential factor, while NaCl concentration of hydrolyzed wheat gluten hardly affected the responses. Sensory preference was increased with rising wheat gluten concentration and decreasing NaCl concentration of hydrolyzed wheat gluten.

HEVC에서 적응적인 고속 화면 내 예측 모드 결정에 관한 연구

문지혜(Moon Ji Hye),한종기(Han Jong Ki) 한국통신학회 2014 한국통신학회 학술대회논문집 Vol.2014 No.1

근권온도가 오이의 생육 및 수분상태에 미치는 영향

문지혜(Ji Hye Moon),성기철(Gi Cheol Seong),이상규(Sang Gyu Lee),고관달(Kwan Dal Ko) 한국원예학회 2000 원예과학기술지 Vol.18 No.5

코로나19 대유행 환경에서 청소년의 마스크 착용방식과 심리적 요인들의 관계

문지혜 ( Moon Ji-hye ),하수경 ( Ha Su-kyung ),홍대성 ( Hong Dae-sung ),안종혁 ( Ahn Jong-hyuk ),신유임 ( Shin Yu-im ) 한국청소년학회 2022 청소년학연구 Vol.29 No.11

This study was conducted to examine whether the way of wearing a mask while eating in a public place where food can be consumed is related to the intention to wear a mask after the duty to wear a mask is lifted, corona19 anxiety, self-esteem, social self-esteem, and body image. For this purpose, data were collected through an online survey of 435 youths(210 boys, 208 girls, 17 unidentified). The main results are as follows. First, the intention to wear a mask was higher among adolescents who covered part of their face with a mask compared to those whose faces were completely exposed. Second, only in social self-esteem, the difference in the average value according to the mask wearing type was statistically significant. The significance of this study is that the mask method worn by adolescents while eating food examined the relationship between corona anxiety and the other variables, and that wearing a mask is used for the purpose of covering or decorating the face as well as the purpose of preventing corona infection. Future research suggests that it is necessary to examine the effect of mask wearing method on interpersonal relationship and psychological well-being.

유아교육기관의 조직커뮤니케이션이 조직갈등, 조직몰입에 미치는 영향

문지혜(Ji-hye Moon),김수향(Soo-hyang Kim) 한국유아교육·보육행정학회 2015 유아교육·보육복지연구 Vol.19 No.4

본 연구의 목적은 유아교육기관 조직커뮤니케이션이 조직갈등과 조직몰입에 미치는 영향을 알아보고자 함이다. 연구대상은 경북 포항과 경주지역의 유치원교사 242명과 보육교사 230명을 합한 총 472명이었다. 본 연구의 검사도구는 정다운(2009)의 ‘보육시설의 조직 커뮤니케이션과 갈등, 몰입에 관한 연구’에서 사용한 설문지를 예비조사 후 수정 보완하여 사용하였으며, 조사는 2014년 5월 19일부터 6월 20일까지 시행되었다. 연구결과, 첫째 유치원교사는 커뮤니케이션 만족과 능력이, 보육교사는 커뮤니케이션 만족과 불안이 조직갈등에 유의한 영향을 주는 것으로 나타났다. 둘째, 유치원교사는 커뮤니케이션 만족과 능력이 조직몰입에 정적인 영향을 주고, 불안은 부적인 영향을 주는 것으로 나타났다. 그러나 보육교사는 커뮤니케이션 만족과 능력은 조직몰입에 정적인 영향을 주지만, 불안은 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 따라서 각 유아교육기관의 원활한 조직커뮤니케이션을 위해 조직갈등을 최소화하고 조직몰입을 활성화할 수 있는 방안의 필요성을 시사한다. The purpose of this study was to investigate the organizational communication’s effect on organizational conflict and organizational commitment in early childhood education institutions. The subjects were 242 kindergarten teachers and 230 nursing teachers who work in Gyeongju and Pohang city. The total number of this subjects was 472. The questionnaires which is used in Chung-dawn(2009)’s ‘A study on organizational communication, organizational conflict and organizational commitment in child care center’ was amended and supplemented. The inspection tool of this study was the amended and supplemented questionnaires used in Chung-dawn(2009)’s ‘A study on organizational communication, organizational conflict and organizational commitment in child care center’ The questionnaire had been conducted from May 19 to June 20, 2014. The conclusions of this study were as follows : First, organizational conflict was meaningfully affected on communication’s satisfaction and ability in kindergarten teacher’s place and on communication’s satisfaction and instability in nursing teacher’s place. Second, kindergarten teachers responded that communication’s satisfaction and ability has proportional effect on organizational commitment and unstability has inverse proportional effect on that. However, nursing teachers responded that communication’s satisfaction and ability has proportional effect on organizational commitment but unstability has not effect on that. Therefore it is necessary to minimize organizational conflict and to revitalize organizational commitment for each early childhood education institution’s good communication.

클라우드 기반의 유전체 분석 방법

문지혜(JiHye Moon),송석일(Seokil Song) 한국콘텐츠학회 2017 한국콘텐츠학회지 Vol.15 No.4

열린 발문이 초등학생들의 수학적 창의력에 미치는 영향

문지혜 ( Ji Hye Moon ),박만구 ( Man Goo Park ) 서울敎育大學校 初等敎育硏究所 2012 한국초등교육 Vol.23 No.4

본 연구의 목적은 초등학생의 수학적 창의력 신장을 위한 구체적 전략의 하나로서 열린 발문의 유형과 그 특성을 살펴보고, 열린 발문이 학생들의 학업성취 수준에 따라 어떤 영향을 주는지 알아보는데 있다. 이를 위해 2007 개정 교육과정 수학과 4학년 2학기 ‘7. 꺾은선 그래프’ 의 교과서 발문 분석을 토대로 창의력 신장을 위한 열린 발문을 적용한 수업 자료를 개발하고 그것을 수업에 적용할 때 나타나는 교사의 발문 유형과 특성을 알아보았다. 또한 연구대상을 성취수준에 따라 상, 중, 하로 나누어 열린 발문이 창의력에 미치는 영향에 관해 분석하였다. 연구결과 6가지 열린 발문의 유형이 창의력 신장에 긍정적 영향을 주는 것으로 나타났으며, 열린 발문이 모든 수준의 학생들이 자신의 수준에 맞는 창의력을 사용하여 응답하도록 돕는 역할을 하였다. 그러나 독창성, 민감성 부분에서는 하위권과 중상위권 사이에 질적인 차이가 큰 것으로 나타났고, 창의력 신장을 위한 열린 발문은 교사의 수업 방법이나 추가 발문의 질에 따라 그 효과가 크게 달라졌다. 이에 교사들에게 수학적 창의력을 높일 수 있는 다양한 열린 발문의 개발 및 보급이 필요하고, 창의력 신장을 위한 교사의 세심한 발문 전략이 필요하며, 학생들의 수학적 토론을 적절히 이용하는 것을 제안하였다. The purpose of this study was to investigate the types of the open-ended mathematical questions as one of the specific strategies to improve student`s mathematical creativity and their attributes and how these open-ended questions affected student`s mathematical creativity depending on their mathematical levels. For this study, we analyzed the open-ended questions from a polygons in the 4th grader`s 2nd semester mathematics textbook and also developed the teaching materials for student`s mathematical creativity. We checked the types of teacher`s open-ended questions and the traits of the questions with 6 class hours, and analyzed how these different open-ended questions are affecting student`s mathematical creativity. We obtained the following results. First, those open-ended questions could be divided into six types; ①Asking for similarities and differences ②Blank replacement ③Logical reasoning ④Changing the orientation of the question ⑤Asking why and ⑥Creating links among students answers. Second, open-ended questions provided students opportunities to use creativity to answer the questions regardless of their mathematical levels. Third, there were no big differences in fluency, flexibility and sophistication among students with different achievement level. Fourth, the effects of open-ended questions for student`s creativity could vary depending on the quality of teacher`s additional questions and teacher`s teaching method. For the enhancement of student`s mathematical creativity, various quality open-ended questions should be developed for teachers. In addition, teachers also need to adapat sophisticated and meticulous open-ended question strategies for student`s mathematical creativity. Overall, based on my study for general math class to be more of a help to increase student`s mathematical creativity, I think various open-ended questions should be developed and distributed more among teachers. And teachers also need to adapt sophisticated and meticulous open-ended questions strategy for student`s mathematical creativity as well. Last, I suggest that teachers should make a good use of student`s mathematical discussion.