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농장탐방 : 대성농장 - HACCP인증 산란계농장 - 상생의 철학으로 계란생산에 전념하는 농장
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.10
상당수의 산란계 농장들이 유통상인과의 마찰로 인해 어려움을 겪고 있다. 난가의 좋고 나쁨이나 알의 체화여부 등의 유통상황에 관계없이 이러한 마찰은 끊임없이 불거져 나오고 있는데, 상인들과 '상생'을 추구하며 어려움과 기쁨을 함께 나누려는 농장들도 있다. 농장 본연의 역할인 좋은 계란 생산에만 전념하는 농장, 충북 옥천군 옥천읍에 위치한 대성농장(대표 황명동)을 다녀왔다.
업체탐방 : 성은산업 - 탁월한 경쟁력으로 농가.직원.대표가 함께 웃는다
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.8
축사를 신축할 때 고려해야할 부분은 어떤 것들이 있을까. 우수한 제품, 꼼꼼한 시공, 탄탄한 기술력, 또한 어찌 보면 농가에 가장 중요한 부분인 가격. 아마도 이 모든 부분을 만족시키는 것은 쉽지 않을 것이다. 하지만, 이를 실현해가는 업체가 없는 것은 아니다. 충북 음성군 대소면에 위치한 성은산업(대표 최성은)을 소개한다.
농장탐방 : 세연농장 - 육계산업에 고민 많은 열정의 사양가
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.8
육계산업에 대한 넓은 고민을 사양가들과 함께 나누며, HACCP과 무항생제 인증을 받아 육계 사육에도 열성을 보이고 있는 충북 음성군 소이면에 위치한 세연농장(대표 이기민)을 둘러보았다.
인물포커스 : 민승규 농촌진흥청청장 - 농업과 농촌의 아름다운 내일을 실현 하겠다
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.10
8.8 개각에 따른 차관급 인사가 지난 8월 13일 있었다. 이에 따라 민승규 전 농식품부 제1차관이 농촌진흥청 청장으로 임명되어 농진청의 새로운 기수 역할을 맡게 됐다. 그는 농식품부 제1차관 재임시에 품목단체 중심의 경영화사업, 농업의 수출산업화, 산지유통활성화 등에 힘썼다. 농업의 아이디어 뱅크라고 불릴 정도로 뛰어난 기획력을 인정받고 있는 민승규 신임 농진청장으로 부터 농촌진흥청의 미래와 운영방안에 대해 들어 보았다.
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.5
전문적인 수의지식을 바탕으로 철저하게 농장을 관리하고 사육밀도를 준수하며 높은 생산성을 유지하는 농장이 있다. 경남 합천군 쌍책면 상포리에 위치한 대환농장(대표 박규환)으로 HACCP인증에 이어 친환경(무항생제)인증까지 획득하면서 육계사육의 모범을 보여주고 있다.
농장탐방 - HACCP인증 산란계농장 - 태양농장 - 소비자와 소통하는 신지식농업인
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.11
소비자의 신뢰를 최우선으로 생각하며 계란품질에 대한 남다른 애착과 투철한 도전정신으로 무장하고 산란계를 사육하고 있는 농장이 있다. 10여 년 전부터 무항생제를 도입하고, 새로운 유정란 사육방법을 연구하는 등 선구자적인 모범농가로 전남 영암군 삼호읍 소재 태양농장(대표 이도흥)을 소개한다.
농장탐방 - '좋은 씨앗'을 만드는 철학 - 한국농원 -
김수영,Kim, Su-Yeong 대한양계협회 2010 월간 양계 Vol.42 No.4
남다른 철학과 포부로 육용종계를 사육하는 충북 보은 소재 한국농원(대표 이순구) 이성욱 관리이사를 만났다. 한국농원은 2006년 계사 4동의 농장을 인수하여 계사를 확장, 현재 2만평 부지에 150m와 143m 계사 12동(수탉계사 1동) 규모로 육용종계 12만수를 사육하고 있다. 중추는 전량 외부에서 들여오며, 농장에서는 성계만 사육하고, 부화 역시 위탁을 하고 있다.