6年根 人蔘의 等及別 品位 및 ginsenoside 함량

조재선,조현경,박소희,정청송 한국식생활문화학회 2001 韓國食生活文化學會誌 Vol.16 No.5

This study was conducted to investigate the difference of general feature and ginsenoside content of 6 years old ginseng rooot among different grade of roots. Total weight of a 1st grade-6 years old ginseng root was 115.1g and weight, length, diameter and specific gravity of main root were 64.68g, 8.39cm, 3.31cm and 0.96, respectively. Main root of 1st grade ginseng root was larger in size and specific gravity and more heavy than that of 2nd or 3rd grade of the roots. Though crude saponin contents were not so different among the different grade of roots, but ginsenoside Rbl, Rgl and Re content were higher in 1st grade of root than that of 2nd or 3rd grade of root. Those ginsenosides were located mainly in periderm and cortex.

태권도 품새 수련이 아동의 심박수, 심근산소소비량, 에너지 대사에 미치는 영향

정성태,전태원,박익렬,정덕조,우재홍,이광희,이동기,강현주 서울대학교 체육연구소 2000 서울大學校 體育硏究所論集 Vol.21 No.1

The Taegeuk Poomse 1 through 8 of Taekwondo are based upon eight major branches of philosophical theories. The propose of this study was to investigate the nfluence of Taekwondo poomse trainning on heart rate, MVO2, energy metabolism in primary school students. Subjects for this study were eight male the fifth∼sixth grades students who participated in exercise program consist of Taekwondo poomse trainning in dojang which is located in Shinlim-2dong, Kwanak-Gu, Seoul(12.7± 0.5years, 150.8 ±4.6cm, 45.1 ± 9.4kg, 24.9 ± 9trainning length). The results of thet this study are as follows: 1) The average of heart rate was Taegeuk Poomse 1 through 8 of Taekwondo 90.57± 4.gbeats/min in rest and 139.7 ± 17.5beats/min in exercise. The minimum heart rate was 89.0±2.8, peak heart rate was 167.1 ±6.4 in exercise. It was ranged from 42% to 80% 2) of the max heart rate and ranged 42 to 65%HRmax. Taegeuk 1 Jang was differenced with others Jangs significantly(p<0.05), 2) The time of the Taegeuk 1 through 8 Jang of Taekwondo was 5minutes 12seconds. Heart rate was ranged from 90.6 ± 7.85beats/min to 171.8 ±8.Ibeats/min and increased linearly. 3) The average of the MVO2 was 11.1 ±0.78mmHg · bpm-3 in rest and 19.1 ± 1.2mmHg ㆍbpm-3 in exercise. MVO2 was ranged from 10.5mmHg · bpm-3 to 20.3mmHg · bpm-3. There were not difference between Taegeuk Poomses(p<0.05). 4) The energy metabolism was as follows: Mean VO2 Respiratory exchange ratio, energy consumption were 0.51(V02L/min),0.71(RQ),2.32Ckca1/min) in rest respectively. but In exercise Mean VO2 Respiratory exchange ratio, energy consumption were 0.89 ± 0.18( V 02L/min), 0.79±0.08(RQ), 4.26±0.51(kcal/min) respectively . The difference was only between Taegeuk 1 Jang and Taegeuk 3 Jang(p<0.05). This study showed that the Taekwondo Poomse trainning was proper exercise for fitness, body composition and weight control in normal, abnormal(obese) children because the Taekwondo trainning are dynamic and exciting sport.

급성하벽심근경색에서 전흉부유도 ST절 하강의 의의

정병천,배호상,곽동훈,김영태,배용학,황종현,임현주,류재근,조용근,채성철,전재은,박의현 慶北大學校 醫科大學 1997 慶北醫大誌 Vol.38 No.2

목적 : 급성하벽심근경색증 환자에서 심전도상 흔히 동반되는 전흉부유도 ST절 하강의 의의를 알아보았다. 방법 : 심근경색후 24시간에서 48시간에 얻은 심전도를 기준으로 52명의 급성하벽심근경색증 환자를 전흉부유도에서 ST절의 하강이 있는 군과 없는 군으로 나누었으며 심도자, 관상동맥조영술, 심초음파도 및 방사성 핵종을 이용한 좌심구혈율 측정 등을 시행하였다. 결과 : 1) 좌심실확장기말압은 전흉부유도에서 ST절의 하강이 있는 경우에서 16.9±5.33mmHg로 없는 경우의 11.0±4.02mmHg보다 유의하게 높았다(p<0.05). 그러나 운동량 및 좌심구혈을은 흥부 유도상 ST절의 하강이 있는 경우 7.6±3.0 METs 및 53.9±9.1%로 없는 경우의 9.1±2.7 METs 및 54.6±9.5%보다 낮았으나 통계적 유의성은 없었다(p=0.180, p=0.823). 2) 관상동맥조영술상 전흉부 ST절의 하강이 동반된 군에서는 유의한 좌전하행지나 좌회선지의 협착이 있는 경우가 60.9% 및 57.9%로 ST절의 하강이 없는 군에서의 34.5% 및 7.7%와 비교해 좌관상동맥에 협착이 동반된 경우가 많았다(p=0.050, p=0.001). 3) 관상동맥조영술상 세 혈관질환의 빈도는 흉부유도상 ST절의 하강을 보인 23예에서 10예로 ST절 하강이 없었던 29예중 2예에 비하여 유의하게 많았고(P=0.007), 단 혈관질환의 빈도는 ST절의 하강을 보인 군에서 23예중 5예로 ST절 하강이 없었던 29예중 17예에 비하여 유의하게 적었다(P=0.002). 두 혈관질환의 경우에는 각각 8예와 10예로 양군간에 유의한 차이가 없었다. 4) 흉부유도상 ST절 하강의 빈도는 단 혈관질환 22예 중 5예에서, 두 혈관질환 18예중 8예, 세 혈관질환 12예 중 10예에서 관찰되어 협착이 있는 관상동맥의 수가 많을수록 ST절의 하강이 나타나는 빈도가 많음을 보였다(p=0.00308). 그러나 흉부유도상 나타난 ST절의 하강을 모두 합하여 구한 ST절 하강의 합은 협착이 있는 관상동맥의 수와 통계적인 유의성이 없었다. 5) 심초음파도상 좌심실 하벽의 벽운동은 ST절 하강을 보인 군에서는 akinesia가 83.3%, hypokinesia가 11.1%, 정상 벽운동이 5.6%로, ST절 하강이 없었던 군에서의 dyskinesia가 3.6%, akinesia가 39.3%, hypokinesia가 25.0%, 정상 벽운동이 32.1%와 비교하여 ST절의 하강이 있는 군에서 유의하게 벽운동의 장애가 빈번함을 보였다(p=0.03891). 그러나 좌심실전벽, 측벽 및 중격부위에서는 유의한 벽운동의 차이가 없었다. 결론 : 급성하벽심근경색증 환자의 전흉부유도에서 ST절의 하강이 동반되는 경우 다혈관 질환의 가능성이 높으며 좌심실확장기말압이 상승되었고 운동능력은 감소되어 있었다. 또한 심초음파도상 좌심실하벽의 벽운동장애도 심하였다. 따라서 전흉부 ST절의 하강을 동반한 급성하벽심근경색증 환자는 전흉부유도에 ST절 하강이 없는 경우보다 예후가 불량할 것으로 생각되며, 보다 적극적인 치료가 필요할 것으로 생각된다. The purpose of this study was to determine the significance of precordial ST segment depression appearing during acute inferior myocardial infarction and to assess the correlation of that with angiographic finding. 52 patients were allocated into two groups based on the existence of precordial ST segment depression : 23 patients with ST segment depression and 29 patients without ST segment depression. The extent of coronary artery disease as well as the prevalence of significant stenosis (≥70%) in left anterior descending artery were more frequent in patients showing precordial ST segment depression than in patients not showing them (p=0.050) and the result were similar in cases of left circumplex artery (p=0.001). On echocrdiographic examination of left ventricular (LV) wall motion, it showed more severely decreased inferior LV wall motion in patients showing precordial ST segment depression than in patients not showing them (p=0.03891) even though the other segment of LV wall motion didn't show the statistical difference between both groups. The other cardiac parameters such as LVEDP, exercise amount (METs) and ejection fraction were tend to showing bad profile in patients with precordial ST segment depression. From the above results, we could deduce that patients with precordial ST segment depression have relatively large infarction or concomitant left coronary artery disease, so they need more caution and intensive theraphy.

CuInS_2 박막 제조 및 그 특성

정해덕,박계춘,조재철,정운조,김성구 木浦大學校 工業技術硏究所 1992 工業技術硏究誌 Vol.2 No.-

The polycrystalline CuInS_2 thin films are prepared by vacuum heat treatment of layer, which is deposited by vaccum evaporation in order. The electrical and optical properties of the films are investigated at various sulfur deposition mole rate, substrate temperature, heat treatment temperature and time. From data, n type- CuInS_2 exhibits resistivity, transmittance and energy band gap with 142[Ωㆍ㎝], 73[%], and 1.5[eV] respectively at optimum fabrication condition. Finally, the films are fabricated with chalcopyrite structure.

변형률제어 비대칭파형 하의 고온피로수명 및 파면

허정원,박원조,유재환 한국산업안전학회 2003 한국안전학회지 Vol.18 No.1

In this paper, the low cycle fatigue(LCF) life tests were carried out under waveforms of asymmetric triangle(4×10^-3 and 4×10^-5 strain rate) and hold-time(1min and 10min) in strain control. In triangular waveform, the fatigue lives of fast-slow waveforms were decreased to about 63~73% and them of slow-fast waveform were down to about 23~24% compared to them of fast-fast waveforms. The shapes of fracture surfaces were transgranular in fast-fast and fast-slow waveforms and intergranular in slow-fast ones. The fatigue lives of slow-fast waveforms were remarkedly shorter than them of bold-time waveforms even though cycle times of hold time waveforms were longer than them of slow-fast ones. The damage mechanisms of frature surfaces were mixed frature with both transgranular and intergranular, but intergranular fratures were r-type cavity in hold-time waveforms and w-type cavity in slow-fast ones.

Allylisothiocyanate 첨가가 Aflatoxin 생성 곰팡이 대사산물의 생합성에 미치는 영향

강성조,여명재,이은일,송재영,정덕화 동아시아식생활학회 1996 동아시아식생활학회지 Vol.6 No.1

The effects of allylisothiocyanate on the biosynthesis of various fungus metabolites such as sterigrnatocystin, lipid, protein, citrate RNA and AMP from the culture of Aspergillius parasiticus R-716 were investigated. The content of sterigmatocystin, the precursor of aflatoxin, was lower in the culture added with 50ppm allylisothiocyanate after 48 hours, however was rather higher after 144 hours compared to that of the control. The addition of allylisothiocyanate resulted in the increase of lipid, protein, RNA in mycelium and the content of citrate in the media, but the amount of AMP was low.

pH, 화학적 조성 및 첨가제가 두유(豆乳)의 현탁안정성에 미치는 영향

김은수,정성수,조재선 경희대학교 부설 식량자원개발연구소 1990 硏究論文集 Vol.11 No.-

두유를 저장하고 유통하는 중에 크림층 분리와 침전물의 발생 등 현탁안정성에 미치는 pH, 단백질과 유지함량, 유화제, 안정제, 당, 식염 및 칼슘염의 영향을 조사하였다. 두유현탁액은 pH가 증가할 수록 침전의 발생이 적어져 pH 10에서는 저장하는 동안에 침전이 전혀 생성되지 않았다. 각종 안정제 중 0.03%의 카라기난을 첨가시 안정성이 가장 좋았으며 팜유를 1.5% 첨가시 glycerine monostearate 와 sorbitan monostearate 등의 HLB 값은 5~6에서 안정효과가 컸다. 두유 중 지방 함량에 따라 점도변화는 크지않았지만 크림층 분리가 현저하였고 대두유보다는 팜유를 첨가시 안정성이 더 떨어졌다. 설탕 첨가량은 3%까지 안정성에 큰 영향을 주지않았고 식염은 0.5%까지는 첨가량이 증가할 수록 안정성이 감소되었다. 각종 칼슘염 중에서는 모두 안정성을 저해하였지만 그 중에서 시트르산칼슘을 첨가시 안정성의 저해정도가 가장 적었다. The effects of pH, protein and fat content, addition of emulsifiers, stabilizer, sugar, salt and calcium salt on the stability of soymilk suspension were investigated by analyzing the cream separated and precipitates of soymilk which is prepared by various conditions. In the alkaline region of pH, soymilk showed a good stability of the suspension and particularly, above pH 10, precipitates were not formed. When 1.5% of palm oil with 0.4% of glycerine monostearate was added to soymilk in the hydrophile-lipophile balance (HLB) value of 4 to 7, resulted maximal emulsion stability occured below HLB 6. The stability was decreased with increasing the fat concentration and soy oil showed better emulsion stability than that of palm oil. Among the commercial stabilizers, 0.03% of carrageenan was most effective. The stability was not decreased by addition of sugar up to 3% while it was decreased by addition of sodium salt and calcium salt at low level.

위장질환에 따른 H.pylori 감염빈도와 검사방법의 비교분석

김대현,조재현,금민수,최성곤,이창형,탁원형,권영오,김성국,최용환,정준모 慶北大學校 醫科大學 1997 慶北醫大誌 Vol.38 No.2

목적 : H. pylori가 위장관 질환의 병인에 깊은 관련이 있어 이의 적절한 진단 및 치료가 중요하게 대두되고 있다. 이에 저자들은 소화기 증상을 주소로 내원한 환자들을 대상으로 내시경 검사를 실시하여 H. pylori검출을 위한 CLO검사, IgG 항체검사 및 H&E 염색 등을 시행하여 각 질환별로 H. pylori 감염의 양성율을 알아보고 검사법에 따른 민감도 및 특이도를 그 유용성에 대하여 조사하였다. 대상 및 방법 : 1996 4월에서 8월까지 경북대학교병원에 소화기증상을 주소로 내원한 총 313명의 환자를 대상으로 내시경 검사를 실시하여 H. pylori 검출을 위한 CLO 검사, IgG 항체검사, 조직염색 검사를 실시하였다. 결과 : 전체 대상 환자수는 313명이었고 연령별 분포는 16세부터 80세 까지 다양하였으며 그중40대, 50대, 60대가 각각 69예(22%), 73예(23.3%), 65예(20.8%)로 전체 환자중 66%를 차지하였다. 남녀비는 2.07 대 1로 남자가 많았다. 대상환자의 평균나이는 52±15세였고, 전체 대상환자에서 H. pylori 양성군과 음성군의 평균나이는 각각 50±15세, 54±15세 였고, 궤양환자군에서 H. pylori 양성군과 음성군사이의 평균나이는 각각 49±14.8세, 55±13.8세로 나타났다. 각 질환별분포는 위염이 72명(23%), 십이지장 궤양이 85명(27.2%), 위궤양이 80명(25.6%), 위암이 20명(6.4%), 비궤양성 소화불량이 13명(4.2%), 기타가 43명(13.7%)이었으며, H. pylori 감염 양성율은 위염이 71%, 십이지장 궤양이 86.8%, 위궤양이 58.3%, 위암이 75%, 비궤양성 소화불량이 75%였으며 특히 유문륜 궤양에서는 100%의 양성율을 보였다. 소화성 궤양군과 비궤양군에서의 H. pylori 양성율을 비교해 본 결과 궤양군에서는 73.1%, 비궤양군에서는 72%로 통계학적으로 차이는 없었다(P=0.91). 소화성 궤양환자에서 출혈이 동반된 군과 동반되지 않은 군에서의 H. pylori 양성율을 비교해 본 결과 출혈이 동반된 군에서의 양성율은 54.5%였고, 출혈이 동반되지 않은 군에서는 77.5%의 양성율을 보여 출혈이동반되지 않은 군에서 통계학적으로 유의하게 높았다(P=0.014). 나이에 따른 양성율을 알아본 결과 50세 이하에서는 78.5%였고, 50세 이상에서는 67.5%로서 양성율이 낮았으나 통계학적으로 유의성은 없었다(P=0.052). 각 검사법에 따른 민감도 및 특이도는 전체 환자중에서는 CLO검사가 88.9%, 96.1%, IgG항체검사 90.8%, 58.5%, H&E 염색검사 86.9%, 79.2%로서 민감도는 비슷하게 나왔으나 CLO검사는 상대적으로 특이도가 다른 검사법에 비해 높았다. 궤양군에서의 CLO검사의 민감도와 특이도는 92.0%, 95.6%였고, 비궤양군에서의 민감도와 특이도는 84.3%, 96.8%로서 비궤양군에서는 CLO검사의 민감도는 약간 낮았다. 나이에 따른 CLO 검사의 민감도 및 특이도는 50세 이하에서는 91.5%, 93.1% 였고, 50세 이상에서는 86.3%, 97.9%로서 50세 이상에서는 상대적으로 CLO검사의 민감도가 낮았다. 결론 : 본 연구에서는 위장질환에 따른 H. pylori 양성율을 알아보았는데, 다른 보고에서 처럼 높게 나왔으며, 진단 방법으로 사용한 CLO검사, IgG항체 검사, 조직염색검사 등은 모두 비교적 높은 예민도를 나타냈고, 그중 CLO검사가 간편하고 경제적이라는 면에서 임상적으로 유용한 검사로 여겨지나 상대적으로 CLO검사의 민감도가 낮은 비궤양성 질환과 50세 이상의 환자군에서는 CLO검사 외에 다른 검사방법을 병행함으로써 H. pylori의 진단율을 높일 수 있을 것으로 사료된다. Background: Gastric colonization by Helicobacter. pylori is common among patients with peptic ulcer and gastritis. And various diagnostic tests are available in confirming H. pylori infection. The aim of this paper is to estimate the prevalence of H. pylori infection in Gastroduodenal disorders and compare the sensitivity and specificity of the most widely available tests. Methods: A total of 313 patients were tested for H. pylori infection by IgG Ab, CLO test and H&E stains. Results: The prevalence of H. pylori infection was significantly higher in duodenal ulcer(86.8%) than in gastric cancer(75%), gastritis(71%) and gastric ulcer(58.3%)(P=0.009). The sensitivity and specificity of each test was as follows: CLO test(88.9%, 96.1%), IgG Ab test(90.8%, 58.5%), H&E stain(86.9%, 79.2%). Sensitivity of CLO test in peptic group was 92.0%, whereas in non-peptic group, it was 86.3%. Sensitivity of CLO test in age under 50 was 91.5%, that over 50 it was 86.3%. Conculsions: There is a strong association between H. pylori and gastrointestinal disorders. CLO tests have relatively high sensitivity and specificity, especially in peptic group and younger age(below 50 yr)group. But in those patients in which CLO tests are less sensitive (age>50 or non-peptic group), more than one test may be necessary to diagnose the presence of the organism.

최적설계 기법을 적용한 1톤 운반차용 P.T.O축 및 트랜스미션 개발에 관한 기초연구

김재열,심재기,최승현,정효희,김훈조,오현중,박경섭 한국공작기계학회 2007 한국공작기계학회 추계학술대회논문집 Vol.2007 No.-

Now, power tillers and cultivators which are spread among fruit tree households have usage, low application, and high accident risk. Therefore, the development of multi-purpose work vehicles is needed as an alternative for these problems. Especially, easy usage and the ability to easily change gears when driving and the development of the P.T.O for various tasks such as pruning, water lifting, pest control, application and, mowing are needed. In this research, we will develop a transmission with design on P.T.Oaxle for agricultural work vehicles including multi-purpose vehicles. We aim to develop a 4-wheel drive transmission of synchronous contact type for practical use in fruit tree households which is required to be a large-sized agricultural vehicle. Therefore, we have per performed as follows that are composed of load capacity from 500kg to 1,000kg, safety securing for passengers, and drive securing under bad conditions of the topography slope and swampy land and the rest. For this purpose, we have developed a prototype vehicle through strength analysis of transmission design. we have selected optimal design conditions (Optimal RPM and torque according to some works) on the power transmission with multi-purpose vehicle for various jobs: spraying, manure spreading, mowing, brush wood chopping. If development of the P.T.O containing variable RPM and torque is successful, the following tasks can be possible. Air pruning, air maintenance, water lift, pest control, application, mowing, spraying, and brush wood chopping are possible with this developed P.T.O. Methods and contents for research are followed. Therefore, we have achieved performance-tests through the prototype of the multi-purpose work vehicle and have improved on troubles by the analysis of results of R&D. Also, we provided solutions to problems in mass production in the future.

마늘첨가가 김치의 숙성 및 품질에 미치는 영향

조현경,박소희,조재선,정청송 한국식생활문화학회 2001 韓國食生活文化學會誌 Vol.16 No.5

마늘이 김치의 숙성과 품질에 미치는 영향을 조사하고 아울러 cyclodextrin과 sorbitol의 마늘냄새 masking효과를 실험하였다. 김치 숙성 초기의 산도는 마늘 첨가량이 많을수록 대조구에 비해서 높았고 환원당 함량은 마늘 첨가량이 많을수록 높았으나 숙성말기에는 거의 비슷한 수준을 유지하였다. 미생물의 경우 숙성초기에는 마늘 첨가에 의해 성장이 촉진되었으나 이후에 그 수준을 유지한 후에는 대조구에 비해서 오히려 억제되었다. 관능 검사 결과는 온도에 관계없이 마늘을 첨가하지 않은 김치가 모든 관능적인 면에서 유의적으로 나쁘게 평가되었으며 마늘을 2∼3% 첨가한 김치가 유의적으로 가장 좋게 평가되었다. Cyclodextrin 또는 sorbitol을 1%씩 첨가한 결과 마늘맛을 masking 하는데는 효과가 없었고 관능적으로도 나쁘게 평가되었다. This study was conducted to investigate the effect of garlic on the fermentation and organoleptic quality of kimchi. For this study, changes in pH, acidity, reducing sugar content and microbial count of kimchi during fermentation were tested and sensory test of fermented kimchi was also conducted. The acidity of kimchi with garlic was increased rapidly more than control kimchi at early stage of fermentation. Though the reducing sugar content was higher in kimchi with garlic than control kimchi, but that of all samples were almost same at mature stage of fermentation. Total bacteria and lactic acid bacterial counts were higher in kimchi with garlic than control kimchi at early stage of fermentation, but those were reversed at final stage of fermentation. By the result of sensory test, garlic was contributed to taste and aroma positively at level of 2∼3g garlic to 100g of kimchi.