이귀숙의 7개의 한국가곡에 관한 분석연구

이귀숙 동덕여자대학교Art & Craft 연구소 2006 예술논총 Vol.8 No.-

이귀숙의 7개의 한국가곡은 현대시를 바탕으로 작곡되어져 새로운 가곡형식 을 산출하였다. 이는 전통적인 시의 구조에서 벗어나 자유시의 형식에 따라 작곡 된 결과이다. 이러한 7개의 가곡에 나타난 시의 소재는 인간의 감정에 비유된 자 연과 연관되어 있으며 또한 이는 한국적인 정서가 배어나오는 근원이 되기도 한다. 구체적으로 가곡의 형식 구조는 시의 내용과 길이에 따라 2부분, 3부분, 4부분으로 작곡되었다. 전통적으로 피아노 반주와 인성을 위한 독창가곡은 보통 성악부분(피아노 반주 포함)에 많은 관심이 집중되어왔다. 그러나 낭만시대부터는 피아노 부분(피아노 서주, 간주, 후주)에 대한 높은 관심으로 성악부분(선율 & 피아노 반주)과 피 아노 부분과의 적절한 균형이 이루어지기 시작했었다. 가곡에서 피아노는 악기의 특성상 성악선율을 반주하는 것 외에 시의 내용을 암시하는 서주(Prelude), 시의 전개를 이끌어가는 간주(Interlude) 그리고 시의 전체적 내용을 마무리하는 후주 (Postlude)등 작품의 음악적 구조를 더욱 견고히 하는 다양한 역할을 할 수 있다. 이러한 점에서 이귀숙의 가곡은 시의 내용을 음향적으로 잘 표출할 수 있는 피아노 부분에 비중을 두어 음악구조적인 변에 있어서 피아노와 성악의 동등한 역할을 강조하였다. 이귀숙의 7개 한국가곡의 화성적 토대는 고전·낭만시대의 조성구조로부터 벗어난 자연단음계, 화성단음계, 5음음계, 중세선법 등 다양한 음계에 의해 만들어졌다. 이러한 음재료들을 기초로 성악부분은 한국적 내면정서가 깃든 자연스런 선율로 표출되고 피아노 부분은 한국적 화성이 현대적 음향으로 채색된다. 그러므로 이귀숙의 7개의 한국가곡들은 음악형식 및 구조적 비율 그리고 화성적 토대 변에 있어서 전통의 테두리 안에서 작곡가의 독자적인 현대적 음악어법으로 새롭게 작곡되었다. 이러한 결과로 이귀숙의 가곡들은 한국적인 요소와 서양적인 음악기법이 적절히 융합된 새로운 한국가곡 형식을 탄생시켰다. The Seven Korean Songs by Gui Sook Lee are based on contemporary free poetry, with the subjects being taken from diverse images of nature that reflect human emotions and evoke Korean spiritual depths. This poetry inspired the composer to use new formal designs that are constructed with two, three and four-part song forms according to the contents and lengths of the poems. Traditionally, the primary emphasis in songs for solo voice and piano accompaniment is on the human voice. However, as styles shift from the Classic to the Romantic era, one fmds that the increased attention given to the piano leads to greater equality between voice and piano accompaniment. As in much nineteenth-century song, Gui Sook Lee's songs place great importance on the piano, using preludes, interludes and postludes to establish the mood and atmosphere of each song. An excellent balance is achieved between the solo piano sections and the parts featuring voice with piano accompaniment. In striving for this balance, she has demanded and achieved an altered technique of performance in the piano solo sections, with much of the motivic materials being shared between the piano parts and the vocal sections. Gui Sook Lee's harmonic style is a diverse one that is characterized by natural, harmonic, pentatonic, and medieval scales or modes. These harmonic vocabularies have been accepted and incorporated into her individual compositional techniques. Through her formal structures, harmonic language, sonorities, and other compositional devices, Gui Sook Lee's seven Korean art songs demonstrate her ability to integrate Korean spiritual elements with contemporary musical idioms. She uses Western instruments, but in ways that clearly evoke the Korean soul and spirit.

새로 찾은 이용악의 『보람찬 청춘』과 시 작품연구

이상숙(Lee Sang-sook) 우리문학회 2014 우리文學硏究 Vol.0 No.43

이 논문은 학계에 처음 소개되는 이용악의 작품 몇 편을 분석하고 그 의미를 살펴보았다. 이 논문의 대상이 되는 실화문학 『보람찬 청춘』, 산문 「혁명사상으로 무장하련다」과 시 「산을 내린다」, 「앞으로! 번개같이 앞으로!」, 「피값을 천만배로 하여」 등은 정치적 부침없이 북한 문학계에서 활발히 활동한 월북 후 이용악 문학의 면모를 가늠하는데 도움을 줄 것이다. 1955년에 발표된 『보람찬 청춘』은 전후 복구시기를 배경으로 전후 복구에 참여하는 청년들의 이야기를 옮긴 일종의 실화문학인데, 산문을 많이 남기지 않은 이용악의 작품으로 매우 중요한 의미를 가진다. 전후의 복구 건설을 위해 대중동원과 함께 청년의 역할을 강조하던 당시 북한문학계의 요구에 충실한 작품으로, 해방 전 이용악 작품의 특징이라 할 수 있는 특유의 인물 형상화 방식이 잘 드러난다. 또 이용악 초기시에 나타난 서사성과 비탄적 서정성은 이 실화문학에서도 찾아 볼 수 있다. 그 외 함께 발굴된 「산은 내린다」, 「앞으로! 번개같이 앞으로!」, 「피값을 천만배로 하여」 등의 시를 통해 북한 사회주의 시인의 역할에 충실했던 시인 이용악의 모습을 살펴 볼 수 있다. This study examines newly discovered works by Lee Young-Ak’s. Rewarding Youth, his rare novel based on a true story, is especially significant as the poet left the world little prose. The novel faithfully reflects the demands of North Korean literary circles to emphasize the primary role of young people in restoring the devastated nation in 1955 after the Korean War, and showcases Lee’s unique literary voice. The epic narrative style and grief-stricken lyricism emphasized in Lee’s early poetry are also evident in this novel. Through other works by Lee including Down the Mountains, Go Forward! Go Forward Like Lightning, and Revenge for Blood a Million Times, all of which were discovered along with Rewarding Youth, it can be seen how his poetic oeuvre unfolded in North Korean literary circles after his defection. This study also reveals how unlike other South Korean poets who had defected to North Korea, Lee was active in and faithful to socialist literature.

조선후기 천문학자 이덕성의 생애와 천문활동

안영숙,민병희,서윤경,이기원,AHN, YOUNG SOOK,MIHN, BYEONG-HEE,SEO, YOON KYEONG,LEE, KI-WON 한국천문학회 2017 天文學論叢 Vol.32 No.2

The life and astronomical activity of Lee Deok-Seong (李德星, 1720-1794) was studied using various historical sources, including the astronomical almanac, Seungjeongwon-Ilgi (Daily records of Royal Secretariat of Joseon dynasty), and the Gwansang-Gam's logbooks during Joseon dynasty (A.D. 1392-1910). We present the results of the study including the following main findings. First, from the investigation of Lee's family tree, we find that a number of his relatives were also astronomers, notably Samryeok-Gwan (三曆官, the post of calendrical calculation). Second, we find that he took part in the compilation of an annual astronomical almanac over a period of at least 16 years. His major achievements in the astronomy of the Joseon dynasty were to establish a new method of calendar-making calculation and to bring astronomical materials to the Joseon court through a visit to China. The Joseon dynasty enforced the Shixianli (時憲曆, a Chinese calendar made by Adam Shall) in 1654 without fully understanding the calendar. So an astronomer and an envoy were dispatched to China in order to master the intricacies of the calendar and to learn as much of Western science as was available in that time and place. Lee Deok-Seong worked at the Gwansang-Gam (觀象監, Royal Astronomical Bureau) during the reigns of King Yeongjo (英祖) and Jeongjo (正祖). As best as we can ascertain in relation with the calculations in the Shixian calendar, Lee visited China four times. During his trips and interactions, he learned a new method for calendar-making calculations, and introduced many Western-Chinese astronomical books to Joseon academia. Lee greatly improved the accuracy of calendrical calculations, even while simplifying the calculation process. With these achievements, he finally was promoted to the title of Sungrok-Daebu (崇祿大夫), the third highest grade of royal official. In conclusion, history demonstrates that Lee Deok-Seong was one of the most outstanding astronomers in the late-Joseon dynasty.

폐암 환자의 활동상태, 불안, 우울, 사회적 지지, 증상경험과 기능적 상태의 관계: 불쾌감이론 기반으로

김금순 ( Keum Soon Kim ),이명선 ( Myung Sun Yi ),방경숙 ( Kyung Sook Bang ),조용애 ( Young Ae Cho ),이정림 ( Jung Lim Lee ),이은 ( Eun Lee ) 서울대학교 간호과학연구소 2013 간호학의 지평 Vol.10 No.2

본 연구는 불쾌감 이론을 기반으로 생리적 요인(폐암 병기와 활동상태), 심리적 요인(불안과 우울), 상황적 요인(사회적 지지)과 증상경험 및 기능적 상태와의 관계를 파악하여 폐암 환자의 증상경험을 관리하는 간호실무에 적용하고자 시행되었다. 본 연구에서 대상자가 지각하는 증상경험은 일반 암 관련 증상과 폐암 특이 증상 점수를 합친 것으로 평균 12.62점이었다. 이는 일반 암 관련 증상을 살펴 본 Baek10)의 27.7점과 Lee와 Kim19)의 23.1점과 비교 시 낮았으며, 일반 암 관련 증상과 폐암 특이 증상 점수를 함께 측정한 Lee3)의 평균 17.15점보다 낮은 점수였다. 이러한 차이는 연령과 현재 치료에 의한 것으로 생각된다. 본 연구의 대상자는 70세 미만으로 60대가 50.5%를 차지한 반면에 Baek10)의 연구에서는 60대 이상이 66.5%인 것을 보면 연령이 증가할수록 증상이 심하다는 연구 결과7)를 지지하고 있다. 특히, 폐암은 연령이 증가할수록 발생이 높아져 70대에서의 발생이 34.5%로 가장 높은 것을 볼 때 증상관리에 대한 요구가 높음을 알 수 있다.2) 또한 본 연구에서는 현재 치료를 받고 있는 대상자가 38.6%로 Lee3)의 43.9%와 전체 대상자가 항암화학요법을 받고 있는 Baek10)의 연구와 비교 시 낮았기에 증상경험이 낮은 것으로 생각된다. 또한 대상자가 지각하는 영양상태나 건강상태가 좋을수록 증상경험은 낮은 것을 발견하였다. 그러나 본 연구대상자들의 56.4%가 암을 진단받은 지 2년이 경과하였고, 38.6%가 현재 치료를 받고 있음에도 불구하고 영양상태가 나쁘다고 인지하는 경우는 3.0%였으며 또한 지난 한달 간 4 kg 이상의 체중감소가 있었던 경우도 2.0%에 불과하였다. 또한 대상자의 80.2%가 현재 건강상태를 보통 이상으로 지각하고 있었다. 따라서 추후에 대상자의 영양과 건강상태에 대한 지각이 증상에 미치는 영향을 규명할 필요가 있다고 생각된다. 생리적 요인인 폐암 병기, 활동상태와 증상경험 간의 관계를 살펴보면, 폐암 병기와 증상경험 간에는 유의한 상관관계를 보이지 않았으나 활동상태와 증상경험 간에는 유의한 중등도의 순상관관계를 보여 활동상태가 저하될수록 증상경험이 심한 것으로 나타났다. 폐암 환자에 있어서 병기는 치료의 방향을 결정하는데 중요한 변수이나 대상자가 경험하는 증상과는 유의한 관계를 보이지 않았고, 오히려 병기와 상관없이 현재 항암화학요법과 같은 치료 중에 있는 대상자의 증상경험이 더 심각한 것으로 나타났다.3,19) 그러나 본 연구에서는 항암화학요법을 받고 있는 대상자의 증상점수가 그렇지 않은 대상자보다 높았지만 유의한 차이는 아니었기에, 질병 관련 생리적 요인에 대한 추가적인 탐색이 필요하다고 사료된다. 본 연구는 외래를 방문하는 환자를 대상으로 하여 활동상태가 ECOG PS 0에서 2단계로 활동상태가 저하될수록 증상경험은 유의하게 높았고, 이는 선행연구의 결과를 뒷받침하고 있다.3,10,11) 심리적 요인인 불안, 우울과 증상경험 간의 관계를 살펴보면, 불안과 우울 모두 증상경험과 유의한 중등도의 순상관관계를 보여 불안, 우울과 같은 심리적 디스트레스가 높을수록 증상경험이 심하게 나타난다는 선행연구의 결과와 일치한다.20,21) Lee3)의 연구에서 비소세포폐암 환자들이 지각하는 불안과 우울과 같은 디스트레스는 증상경험에 직접적인 영향을 주며, 증상경험을 통해 삶의 질에 매우 부정적인 영향을 주는 요인으로 밝혀졌다. 따라서 NCCN (National Comprehensive Cancer Network)의 권고와 같이 암의 진행단계마다 대상자의 불안과 우울을 평가하여 필요시 적절한 도움을 제공해야 하며,22) 이때 환자의 내적 능력인 극복력의 개념을 도입하는 것은 Lee3)의 연구에서 입증하였듯이 유용한 간호접근이 될 수 있다고 생각한다. 상황적 요인인 사회적 지지와 증상경험 간에는 유의한 상관 관계가 나타나지 않았으며, 이는 사회적 지지와 증상 간에 유의한 직접적인 관계가 나타나지 않았던 선행연구와 일치하였다.3,23) 그러나 Lee3)의 연구에서 사회적 지지는 극복력을 매개로 디 스트레스에 영향을 줌으로써 증상부담에 영향을 미치는 것으로 밝혀졌다. 또한 본 연구의 대상자가 지각하는 사회적 지지를 살펴보면, 20점 만점에 가족지지는 평균 17.69점, 친구지지는 13.63점, 의료인지지는 10.26점으로, 의료인 지지가 가장 낮으며, 이는 선행연구의 결과와 유사하였다.3,10) 이는 직접간호제공자일 뿐 아니라 옹호자, 지지자로서의 간호사의 역할 수행에 대한 도전적인 결과라 할 수 있다. 따라서 간호사의 지지를 증진시킬 수 있는 방법들에 대한 적극적인 모색이 필요하며, 아울러 증상경험에 영향을 미치는 상황적 요인들에 대한 추가적인 파악이 필요하다고 사료된다. 증상경험과 증상경험의 결과, 즉 기능적 상태와의 관계를 살펴보면, 유의하게 높은 역상관관계를 보여 증상경험이 심할수록 기능적 상태는 저하됨을 보여주고 있다. 이는 다발성 증상군의 경증군은 중증군에 비해 기능이 더 좋았다는 Lee와 Park4)의 연구결과와 호흡곤란 증상이 심할수록 기능상태는 저하되었다는 Mohan 등13)의 연구결과와 일치하였다. 또한 부작용 증상을 심하게 호소할수록 기능적 상태가 저하되었다는 Baek10)의 연구결과를 뒷받침하고 있다. 본 연구에서 폐암 환자가 지각하는 증상경험에 영향을 미치는 요인은 심리적 요인(불안과 우울), 생리적 요인(활동상태), 상황적 요인(사회적 지지)의 순으로 나타났으며, 이러한 요인들은 증상경험의 57.8%를 설명하는 것으로 나타났다. 구체적으로 살펴보면, 우울에 의해 증상경험이 43.4% 설명되었으며, 우울과 불안에 의해서는 50.7%설명되었다. 이는 Lee3)의 연구에서 폐암 환자를 대상으로 불안과 우울로 측정한 디 스트레스에 의해 증상부담이 62.8% 설명되었다는 결과보다는 낮았지만, 두 연구결과 모두 불안과 우울이 증상경험에 미치는 영향이 매우 큼을 보여주고 있다. 또한 활동상태가 증상경험에 미치는 영향을 고려하여 활동상태가 매우 저하된 중증의 환자에서의 반복연구가 필요하다고 생각된다. 또한 간호사는 폐암 환자의 증상에 대한 주기적인 평가를 기반으로 체계적인 관리를 제공함으로써 기능상태를 증진시키고 나아가 삶의 질 향상을 도모하는데 주도적인 역할을 담당해야 한다. 폐암 환자가 지각하는 증상경험, 영향요인들과 증상경험 간의 관계, 증상경험과 기능적 상태 간의 관계를 종합해 볼 때, 불쾌감 이론은 폐암 환자의 증상경험을 설명하는데 적합함을 알 수 있었다. 폐암 환자의 증상경험을 적절히 관리하기 위해서는 반드시 불안과 우울과 같은 심리적 요인들에 대한 평가와 환자상태에 맞는 간호접근이 선행되어야 하며, 이러한 과정에 간호사가 적극적으로 개입함으로써 환자 지지자로서의 역할을 수행해야 한다. 또한 불쾌감 이론과 같은 중범위 이론의 간호실무 적용이 더욱 활성화된다면 이론과 실무의 차이를 줄이고 간호실무가 과학적인 배경을 가지고 더욱 발전될 수 있으리라 사료된다. Purpose: The purpose of this study was to investigate the relationships of activity status, anxiety, depression, social support, symptom experience, and functional status in patients with lung cancer based on the theory of unpleasant symptoms. Methods: The participants for this study were 101 lung cancer patients who visited the outpatient department for treatment or follow-up at one hospital in Seoul. Data were collected from January 1 to February 8, 2013 using self-reported questionnaires and clinical records. To measure variables, the functional scale and symptom scale of the European Organization for Research and Treatment of Cancer (EORTC) Quality of Life Questionnaire-Core 30, EORTC QLQ-Lung Cancer 13, Eastern Cooperative Oncology Group Performance Status, Hospital Anxiety and Depression Scale, and Multidimensional Scale of Perceived Social Support were used in this study. The data were analyzed using SPSS 19.0 software for Windows. Results: The symptom experience showed more severity in patients with lower activity status, higher anxiety and depression. With lower activity status and social support, functional status was lower. When anxiety, depression, and symptom experience were higher, functional status was also lower. The significant factors predicting symptom experience were depression, anxiety, activity status, and social support, which explained 57.8% of the variance. Conclusion: These results suggest that psychological factors such as anxiety and depression had a negative influence on the symptom experience of lung cancer patients. Therefore, providing emotional support based on the patients` needs prior to providing symptom management could be a useful strategy for improving symptom experience and functional status.

승무 좌우치기 동작 중 숙련도와 류파에 따른 어깨 각도, 각속도 및 근활성도의 비교

홍경아(Hong, Kyung-A),김현숙(Kim, Hyun-Sook),이만균(Lee, Man-Gyoon) 한국체육과학회 2013 한국체육과학회지 Vol.22 No.6

This study was designed to compare joint angle, angular velocity, and EMG activity of shoulder during "Joa-u-chigi" according to skill level and style of "Seungmu". Ten skilled and ten unskilled Korean dancers participated in the study. Dependent variables were compared according to skill level as well as between skilled dances of both styles. Main results were as follows: 1) In "Mae-Bang Lee" style, the amount of changes in angle and angular velocity were greater in skilled than unskilled. In addition, EMG activity of trapezius was greater at P1 and P3 in skilled than unskilled. 2) In "Young-Sook Han" style, angle and angular velocity of shoulder were not changed from middle of P1 to end of P2 in unskilled, indicating that their shoulder was not moved properly. 3) The movement of "Young-Sook Han" style started with greater angle of shoulder than "Mae-Bang Lee" style. Range of changes in angular velocity of "Young-Sook Han" style was greater than "Mae-Bang Lee" style throughout the movement. Conclusion was that the movement of shoulder during "Joa-u-chigi" was performed with more balanced manner as well as in smoother and stronger fashion in skilled than unskilled in both styles. These results would be expected to be applied well in the field of education as a very meaningful information.

2003년 국내 중증급성호흡기증후군 진료 현황 및 문제점 분석

이진수,김은실,정문현,백제중,정선화,안주희,최영화,이선희,고철우,김성범,김민자,박승철,기현균,송재훈,최상호,김양수,이상오,조용균,박영훈,정숙인,김연숙,이흥범,손창희,장성희,정희진,김우주 대한감염학회 2004 감염과 화학요법 Vol.36 No.3

목적 : 2002년 말 중국에서 SARS가 발생한 이후 국내에서도 2003년 10월까지 총 3명의 추정환자, 17명의 의심환자가 보고되었다. 향후 추가적인 SARS의 유행이 우려되는 상황에서, 그간의 SARS 환자 진료에 있어서의 실질적인 준비사항, 진료 현황 등에 대한 조사를 통해 문제점을 파악하여, 향후 더 나은 대비가 될 수 있도록 개선점을 제시하고자 하였다. 재료 및 방법 : SARS로 의심되는 환자를 진료 경험이 있는 병원의료진을 대상으로 2003년 10월에 설문조사를 실시하였다. 설문에는 SARS 환자 진료 시의 실질적인 조치, 진료 현황, 병실, 응급실 및 외래에서의 격리 시설과 준비사항, 보건당국의 관리와 지원에 관한 사항을 포함하였다. 결과 : 대상이 되는 22개 병원 중 17개(17/22, 77.2%) 병원이 설문에 응하였다. SARS 환자를 위한 격리실은 응급실, 외래, 일반병실 및 중환자실에서 각각 9개(9/17, 52.9%), 5개(5/17, 29.4%), 15개(15/16, 93.7%), 4개(4/16, 25%) 병원에서 음압처리가 되어있지 않은 일인실 혹은 다인실이 사용되었고, 1개(1/16, 6.3%) 병원에서만 일반병실에서 음압격리실이 운영되었다. 입원환자의 진찰 시 개인보호구의 착용은 거의 모든 의료기관에서 이루어졌다. 보건당국에서 SARS지정병원의 시설 등을 사전에 확인한 곳은 1곳(1/12, 8.3%)이였고, 14개 병원(14/15, 93.3%)에서는 보건당국에 의뢰한 검사결과를 통하 받지 못하였다. 결론 : 의료기관에서 SARS 환자용 격리실뿐만 아니라 기존의 격리실 설비 등이 미흡하였으며, 특히 중환자실 및 외래의 준비가 더욱 부족하였다. 보건당국의 의료기관에 대한 종합적인 지원이 부족하였고, 병원과의 원활한 연계가 잘 이루어지지 않았다. SARS 만이 아닌 격리를 필요로 하는 질환의 적절한 진료를 위해 향후 병원 시설의 정비와 정부차원에서의 보다 구체적이고 실질적인 대책마련이 필요하다. Background : There was an worldwide outbreak of the Severe Acute Respiratory Syndrome (SARS) originated from China in late 2002. During that period three cases of suspected SARS and 17 cases of probable SARS were reported in Korea. With the concerns about the reemergence of SARS-coV transmission, it is important to be prepared for any possibility. So, this study is aimed to analysis the past measures in managing SARS and propose the amendatory plans to improve the preparedness. Materials & Methods : Questionnaires were collected among clinicians with any experience in managing the probable or suspected SARS cases in Oct. 2003. 17 out of 22 hospitals responded to the questionnaire. The contents in the questionnaire were practical activities, personal equipments, response plans, isolation facilities in emergency centers, outpatient clinics, general wards and intensive care units, and relationship with the public health department. Results : The dedicated isolation rooms in emergency centers, outpatient clinics, general wards, and intensive care units were prepared in 9 (9/17, 52.9%), 5 (5/17, 29.4%), 15 (15/16, 93.7%), and 4 (4/16, 25.0%) hospitals, respectively. Except for one hospital that newly made negative pressure room for SARS, single or multi-bed rooms without airborne infection control were used in all the other hospitals. The personal precaution principles were kept quite well in general wards. Before the designation of SARS hospital by the public health department prior evalution to see if the hospital was suitable for managing SARS was conducted in only 1 (1/12, 8.3%) hospital. The results of laboratory diagnosis were reported back in 1 (1/15, 6.6%) hospital. Conclusions : The isolation facilities which can control airborne infection were almost deficient not only for SARS but also for other respiratory transmissible diseases. For the infection control of transmissible diseases including SARS, more investment is needed on medical facilities and comprehensive support from the public health department required.

콩아이스크림의 상품화를 위한 고정화 효소의 이용

이숙영,이현옥,노숙령,김기숙,이복희,박미정 중앙대학교 생활과학연구소 2002 생활과학논집 Vol.15 No.-

The study was to investigate the functional properties of soy protein isolate hydrolyzed by immobilized α-chymotrypsin and the quality characteristics of soy ice cream made by the soy protein isolate treated with immobilized α-chymotrypsin. Up to the hydrolysis rate of 22.9%, treatement by immobilized α-chymotrypsin costed more time than that of α-chymotrypsin. Foam and emulsion capacity were decreased by the number of repetitive usage. Apparent viscosity and overrun of soy ice cream treated with immobilized α-chymotrypsin and α-chymotrypsin were shown similar tendency. In the sensory characteristics, soy ice cream by enzyme treatment was evaluated as much acceptable than untreacted soy ice cream in the item of beany flavor, icy feel and overall quality. For efficient use of immobilized α-chymotrypsin industrially, α-chymotrypsin immobilized on glass beads can be reused for about 11 times more than α-chymotrypsin.

대학생들의 떡에 대한 기호도 및 이용현황

이현옥,노숙령,김기숙,이숙영,이복희,박미정 중앙대학교 생활과학연구소 2002 생활과학논집 Vol.15 No.-

The survey study was conducted to investigate the rice cake consumption pattern including the frequency of intake and the degree of preference and the area of improvement for Korean rice cake among college students. About the motive for purchases of rice cake, 'taste is good(43.3%)' was the highest, and 'eat as a snack' the next (42.9%). The reason which does not eat the rice cake frequently was uncomfortable to eat (24.1%), insipid(21.4%), not variously assorted(17.9%) in the order named. The college students surveyed were eating rice cake as a snack mainly. They wanted the rice cake to be charmed and be in pretty shape, and fusion style for gift. And they wanted to be rice cake more sweetened and cool taste like ice cream. Therefore, traditional rice cake is required for further research for the development of product which is more acceptable for the young adults.

노화로 인한 신체적 기능 쇠퇴와 고령자를 위한 욕실 디자인 가이드라인 관계 연구

이연숙(Lee, Yeun-Sook),임현진(Lim, Hyun-Jin),이지혜(Lee, Ji-Hye),안창헌(Ahn, Chang-Houn) 한국실내디자인학회 2013 한국실내디자인학회논문집 Vol.22 No.5

Advancement toward aging society has presented the importance of house planning in consideration of the elderly, increasing the necessity of such planning. Therefore the importance of indoor design guideline for elderly houses has been stressed and the understanding of the aging in regard to this trend will create more mature spaces. In line with this trend the purpose of this study is to study the medical factors related with bathroom interior design guidelines of the existing elderly houses from the viewpoint of deteriorating physical functions due to aging process. In order to research the deterioration of physical functions due to aging literatures of medical and exercise physiology were used and concerning the existing bathroom design guidelines for the aged people, the guideline items of behavior facilitation, physiological maintenance and perceptual maintenance aspects out of Murtha & Lee’s user benefit criteria(1976) related with physical functions were selected to research in relation with the knowledge about the deterioration phenomena of physical functions. Physical aging and deterioration aspects were classified from the viewpoint of musculoskeletal disorder, cardiovascular disorder, respiratory disorder, gastronomy disorder, urology disorder, somatosensory disorder, endocrine disorder, immune disorder, nervous disorder and skin diseases and these were utilized in interpreting total 100 items of bathroom design guideline. Because bathroom is the space where many physical movements are done, it had the closest relationship with the deterioration of musculoskeletal health in general and as bathroom is the space where people use water and feel the difference in temperature and moisture more than other spaces, deterioration of skin and somatosensory health had the next closest relationship. The result of this study revealed that regarding the deterioration of physical functions of the elderly people in aspect of their perceptibility as designers will design creatively and sincerely based on its relationship with nervous system in future, the result of this study will be used to develop better spatial designs efficiently to meet for the aging society.

士禍期 관료문인의 形象과 漢詩史的 의미

이재숙(Lee, Jae-sook) 동양한문학회(구 부산한문학회) 2009 동양한문학연구 Vol.29 No.-

본 논문은 연산·중종 연간 士禍와 政爭이 지속되었던 정치적 격동기를 살다간 관료문인의 현실 인식과 문학적 배경을 살피는 것을 목적으로 작성되었다. 이 시기는 士禍라는 정치적 굴곡을 거치면서 문인들이 각기 다양한 현실대응 자세를 보였다. 기존의 연구들은 대체로 훈구와 사림이라는 이분법적 구도로 진행되어 왔기 때문에 보편적인 관료문인들에 대한 충분한 구명이 이루어지지 못한 면이 있다. 혹은, 성종조 신진사류의 명맥을 이은 道學派 시인들의 범주 안에서 연구가 진행되어 왔다. 본고는 시각을 약간 달리하여 士禍라는 특수한 문학 배경을 통해 당시 관료문인들의 갈등과 고뇌, 현실에 대한 인식이 詩文에 어떠한 양상으로 표출되었는지 살핀 것이다. 士禍期 시인들은 성종조 신진사류의 문인들에 의해 많은 영향을 받았음은 물론이거니와, 成宗朝 다양한 문집의 편찬으로 인해 詩作의 경향이 매우 다양화되면서 특히 杜甫를 學詩의 전범으로 삼았다. 따라서 사화기 관료문인들에게서 杜甫의 영향과 수용을 살펴보는 일은 漢詩史의 흐름에 있어서 매우 의미 있는 일이다. 士禍期 시인들에게 있어서 유배와 죽음 등, 불가항력적인 정치적 좌절과 고통들은 오히려 적극적인 문학제재가 되었다. 사화기 시인들은 불합리한 현실을 강렬하고 예리하게 시로 형상화하고 있으며, 특히 두보의 憂國忠節과 不遇를 自己化하여 정신을 수용하고 있다. 시의 표현면에서도 사화기 시인들은 다양성을 구현하고 있다. 經國濟世가 이루어지지 않는 불합리한 현실을 개탄하고 처절한 고통들을 유학의 범주 안에서 莊子的 思考에 의지해 극복하는 긍정적 자세를 보여주고 있다. 이러한 문학 배경에서 성취된 작품들은 자연스러운 정감의 토로와 함께 長篇의 古詩를 대거 생산해 내는 바탕이 되었다. 현실의 울결함에서 오는 자신의 심경을 보다 효과적으로 발휘하기에 용이한 장편 고시를 의도적으로 택한 것이라고 하겠다. This research is aimed at looking into the consciousness of reality and literary background of a bureaucratic man of letters who went through the period of a political turbulence in which the purge of literati and a political strife lasted during the reign of Yeonsan and King Jungjeong. This period witnessed the men of letters showing a variety of postures to cope with realities individually while undergoing political ups and downs of a massacre of literati. There remain some parts of the existing research works that failed to sufficiently inquire into popular bureaucratic men of letters because they generally did research in a dichotomous frame of Hoongu and Salim. In some cases, the existing research works have put their focus in the category of poets belonging to Confucian moralist school who retained the life of the rising scholars during the period of King Jungjong. This research, from a little different angle, intended to take a look at in what aspect the conflicts, agonies, and the consciousness of reality which the bureaucratic men of letters had at that time were exhibited in their poetry and prose through the special literary background of a massacre of literati. It is needless to say that the poets in the period of the purge of literati were much influenced by the men of letters belonging to the rising sorts of scholars, and with the diversification of the trend of poetry-writing due to the compilation of diverse collections of literary works during the period of King Seongjong, they had Dubo, more than anyone else, as their standard of poetry-learning. Accordingly, taking a look at the influence and acceptance of Dubo through the works of bureaucratic men of letters during the purge of scholars is really significant in the stream of the history of Chinese poetry. To the poets during the period of the purge of scholars, irresistible political frustration and affliction, such as exiles and death, became a rather aggressive literary subject themes. The poets during the purge of scholars are found to configurate irrational reality in an intense and pungent form of poetry; particularly, they accepted the spirit of Dubo by identifying themselves with his intense patriotism and misfortune. Even in the expressions in their poems, the poets during the purge of scholars are found to embody a diversity. They are showing a positive attitude of tiding over their gruesome afflictions by relying on Zhungz's ideology in the category of Confucianism while deploring irrational reality of non-fulfillment of the right administration and peaceful ruling. The works achieved in such a literary background, together with their outpouring of natural sentiment, became the basis of creating long pieces of ancient poems (free verses) in great numbers. It can be concluded that they seemed to select long pieces of free verses intentionally that made it easier for them to more effectively display their own state of mind arising from being feeling unbearably heavy with reality.