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      • KCI등재후보

        반응표면 분석을 이용한 Salmonella enteritidis의 증식 효능 평가

        홍정미,정효준,이홍근 한국환경과학회 2002 한국환경과학회지 Vol.11 No.12

        This stidy was performed to investigate the single and combined effect of concentrations of garlic juice according to the pH and temperature on the growth of Salmonella enteritdis in brain heart infusion broth, and to develope Response surface model for the effect of concentrations of garlic extract. The results of electric conductibility of Salmonella enteritidis growing in the range of incubation temperature (25~42℃), PH(5.5~9.0) and concentration of garlic juice(0~0.8%) showed that a badge with high low D.T.value and concentration of garlic extract were significantly with D.T.value and concentration of garlic extract were significantly correlated with D.T.value (p<0.01). Growth of Salmonella enteritidis in the condition of 37℃ and pH7.0 presented the lowest D.T.value.

      • KCI등재후보

        인공신경망 이론을 이용한 충주호의 수질예측

        정효준,이소진,이홍근 한국환경과학회 2002 한국환경과학회지 Vol.11 No.3

        This study was carried out to evaluate the artificial neural network algorithm for water quality forecasting in Chungju lake, north Chungcheong province. Multi-layer perceptron(MLP) was used to train artificial neural networks. MLP was composed of one input layer, two hidden layers and one output layer. Transfer functions of the hidden layer were sigmoid and linear function. The number of node in the hidden layer was decided by trial and error method. It showed that appropriate node number in the hidden layer is 10 for pH training, 15 for DO and BOD, respectively. Reliability index was used to verify for the forecasting power. Considering some outlying data, artificial neural network fitted well between actual water quality data and computed data by artificial neural networks.

      • KCI등재

        인삼첨가 Long Life면의 조직감과 관능적 특성

        정재홍,심창주,신영,권효진,이규희,오만진 한국식품영양학회 1999 韓國食品營養學會誌 Vol.12 No.5

        인삼이 밀가루의 아밀로그래프에 의한 호화 성질과 파리노그래프에 의한 반죽 성질에 미치는 영향을 조사하였다. 인삼첨가 LL면의 조직감과 관능적 특성에 미치는 영향을 분석하기 위하여 밀가루에 대하여 인삼을 5.0∼10% 첨가하여 LL면을 제조한 뒤 면의 조직 특성 분석 및 조리시험을 하고 관능검사를 하였다. 인삼을 첨가하면 아밀로그래프의 호화개시 온도를 3.1℃ 지연시켰으며, 최고 점도를 40B.U 감소시켰다. 파리노그래프의 흡수율은 1.2% 증가하였으며, 반죽의 안정도는 인삼의 첨가로 2.0분 길게 측정되었다. Hunter L값은 인삼 첨가량이 증가할수록 낮아졌으며, Hunter a, b값은 반대로 측정되었다. 인삼첨가 LL면의 층밀림 압출력은 첨가량의 증가에 따라 높아져 10.0%의 첨가는 대조구 18.65(㎏f)보다 2.3(㎏f) 높은 23.95(㎏f)로 측정되었으며, 경도도 대조구보다 5.4(㎏f) 높게 측정되었다. 인삼첨가 LL면의 무게 증가는 인삼의 첨가량이 증가할 때 다소 높게 나타났으나. 부피 증가는 오히려 높게 나타나 조직이 다소 치밀한 것으로 나타났다 용출량은 인삼량의 증가에 따라 약간 감소하였다. 미생물은 인삼의 첨가량이 증가할수록 줄어들어서 장기 저장이 가능하였다. 관능 검사 결과는 인삼첨가 LL면이 4.2 및 4.0으로 비교적 좋은 점수를 얻었다. 이같이 LL면 제조시 인삼 첨가량은 7.0%의 수준이 효과가 컸다. The influence of ginseng on the paste or gelatinization properties by amylograph and mixing properties by farinograph of wheat flour, and on quality properties, color, cooking quality, textural and sensory properties, and reducing microbial population of LL (Long Life) noodles was studied. The contents of ginseng used were from 5% to 10% based on flour weight. The viscosity property of wheat flour with ginseng was increased the initial pasting temperature but the amylograph peak viscosity were decreased in vice versa. The farinograph absorption, stability and breakdown were increased by ginseng. The whiteness of LL noodles manufactured with ginseng was lower than that of control. The shear extrusion force and hardness of LL noodles manufactured with ginseng were shown much higher value than those of control. At cooking quality examination of LL noodles manufactured with ginseng, weight of cooked LL noodles was decreased but volume was appeared in vice versa. Extraction amounts of LL noodles manufactured with ginseng during cooking were much smaller than those of control. Total counts of microorganism of LL noodles manufactured with ginseng were decreased during storage at 30℃. Sensory properties of cooked LL noodles which was manufactured with ginseng showed quite acceptable. Based on the cooking and sensory evaluation test, addition of 7.0% ginseng to wheat flour may be suitable for processing LL noodles.

      • 천추 갈색종양(Brown tumor)으로 발현된 부갑상선 기능항진증 1예

        홍우정,구본정,이재민,한상우,이효진,나소영,노흥규,김영건,송민호 충남대학교 의학연구소 2003 충남의대잡지 Vol.30 No.2

        부갑상선 기능항진증에 의한 골병변으로 갈색종양이 있다. 갈색종양은 주로 장골을 침범하고 척추골에서의 발생은 매우 드물다. 국내의 보고에서 갈색종양의 장골 침범은 있었으나, 척추골에서의 발생은 보고된바 없다 .저자들은 부갑상선 기능항진증으로 인하여 척추골의 천추에 발생된 갈색종양 1예를 경험하였기에 문헌고찰과 함께 보고하는 바이다. The bony involvement in primary hyperparathyroidism present as browm tumor or osteitis fibrosa cystica and lead to pathologic fracture. Brown tumor commonly involve long bone such as femur, tibia, fibula, humerus, and radius. Brown tumor of axial skeleton is a rare entity. Previously reported case that involve axial skeleton still not present. We report a 47-year-old male patient that he has a hyperparathyroidism presenting as brown tumor involving sacrum.

      • SCIESCOPUSKCI등재
      • KCI등재후보
      • 브랜딩·스타일링·마케팅을 결합한 스페이스 디자인 프로세스 연구 - 작품‘Fill the Red, Feel the Red'를 중심으로 -

        은다솜,장효실,최해원,홍지현,이진민,장미정,이성애 숙명여자대학교 디자인연구소 2018 숙명디자인학 연구 Vol.25 No.-

        본 연구는 디자인 분야와 마케팅 분야의 전략을 종합하여 전략적 연결점을 찾아내 요소들 간 융합을 이루는 사례를 제시하여 브랜드·스페이스·마케팅에서 새로운 방향성과 아이디어를 제시하는데 목적을 둔다. 이에 본 연구는 2017년 9월~12월까지 ㈜애경과 산업 연계하여 진행된 숙명여대 환경디자인학과 ‘브 랜딩·스타일링·마케팅’ 교과목에서 도출된 ‘fill the red, feel the red’ 프로젝트를 마케팅 및 디자인 프로세스, 결과물을 도출하여 그 과정들을 밝힌다. 아울러 본 연구는 브랜드 스페이스 마케팅에 대한 이론적 고찰을 통해, 브랜드 스페이스(팝업스토어)를 개발 및 스타일링하며 ㈜애경의 화장품 브랜드 ‘LUNA’를 브 랜딩, 스타일, 마케팅적 측면에서 종합적으로 연계하여 도출되는 과정들을 제안함으로서 향후 브랜드 스페이스 디자인과 마케팅 분야에 체계적이고 창의적인 방법들로 결과물을 도출하는데 기초자료로 활용하는데 의의가 있다.

      • HMG-CoA 환원효소 억제제에 의한 ICAM-1 유전자의 발현조절

        김현진,정효균,홍우정,김군순,조영석,김도희,채수흥,구본정,송민호,노흥규,김영건 충남대학교 의과대학 지역사회의학연구소 2001 충남의대잡지 Vol.28 No.1

        Background : ICAM-1 act as one of major adhesion molecules in the atherosclerotic lesion. ICAM-1 expression is mainly regulated at the level of transcription and depend on IFN-γ signal transduction pathway in which the STAT1 transcrption factor is a critical intermediate. IFN-γreceptor not only initiates tyrosine 701 phosphorylation of STAT1 by Jak1 and Jak2, but also phosphorylates serine 727 through the activation of Raf-1/MAP kinases. HMG-CoA reductase inhibitors have anti-atherosclertic effects, beyond normalization of hypercholesterolemia, by directly acting on endothelial cells, macrophages and vascular smooth muscle cells. HMG-CoA reductase inhibitors suppress the synthesis of isoprenoid intermediates such as geranylgeranyl-pyrophosphate or farnesylpyrophosphate. These effects results inhibitors suppress the synthesis of isoprenoid intermediates such as geranylgeranyl-pyrophosphate or farnesylpyrophosphate. These effects results inhibition posttranslational farnesylation and geranyl-geranylation processing of small GTP-binding preoteins and inhibition of normal signaling activities. Method : We made several 5'-deletion constructs of rat ICAM-1 promoter and analyzed the promoter activities by measuring the luciferase activity after transfection into ECV304 cells and smooth muscle cells. We checked the level of total and phosphorylated STAT1 protein by immunoblot analysis using specific antibodies. Results : Lovastatin inhibits IFN-γ-induced ICAM-1 gene expression in the ECV304cell. The cells pretreated with PD98059, MEKK inhibitor showed significantly low ICAM-1 RNA induction with IFN-γ stimulatio. IFN-γ induced phosphorylation of tyrosine 701 was not significantly changed by the pretreatment of lovastatin. But lovastatin suppresses IFN-γ-induced phosphorylation of ERK1/ERK2 which are responsible for the seine 727 phosphorylation in STAT1. Conclusion : We showed that HMG-CoA reductase inhibitors, lovastatin, suppresses IFN-γ mediated ICAM-1 gene expression through the inhibition of transcription. HMG-CoA reductase inhibitor suppresses IFN-γ-induced phosphorylation of serine 727 in STAT1 through the modulation of MAP kinases.

      • 폐경후 골다공증 환자에서 체질량지수에 따른 Alendronate의 효과

        조영석,나소영,이효진,홍우정,김군순,김도희,구본정,송민호,김영건,노흥규 충남대학교 의과대학 의학연구소 2002 충남의대잡지 Vol.29 No.2

        배경 : 폐경후 골다공증은 심각한 문제로 대두되고 있다. 현재 Alendronate는 폐경후 골다공증의 치료제로서 널리 쓰이고 있다. 저자는 Alendronate의 골밀도에 효과를 알아보고 골다공증의 위험인자에 따른 Alendronate의 반응 정도를 평가하기 위하여 본 연구를 수행하였다. 방법 : Alendronate를 평균 12개월간 복용한 35명의 폐경후 골다공증환자에서 체질량지수와 폐경후 기간에 따른 치료효과를 조사하였다. 결과 : 전체 대상군에서 Alendronate 10㎎을 12개월간 투여한후 골밀도의 평균 변화율은 요추와 대퇴골 경부에서 각각 7.83±7.39%와 2.99±9.22%이었다. 과체중군에서 평균변화율은 요추와 대퇴골 경부에서 각각 7.15±4.5%와 3.05±2.86%였다. 양군간에 통계적 유의성이 있는 차이는 없었다. 폐경후 7년이 경과되지 않은 군에서의 평균변화율은 요추와 대퇴골 경부에서 각각 6.9±5.3%와 5.71±0.08%였다. 양군간에 통계적인 유의성이 있는 차이는 없었다. 결론 : 마른체형이 골다공증의 발병에는 영향이 있으나, Alendronate 치료효과의 차이는 없는 것을 확인할 수 있었다. 더불어 폐경이 있고 7년이 초과된 군과 년이 경과되지 않은 군에서의 Alendronate 치료효과의 차이는 없는 것을 확인할수 있었다. 이는 골흡수가 상당히 진행된 상태에서도 Alendronate가 치료효과를 가지고 있음을 반영한다고 할 수 있겠다. Postmenopausal osteoporosis is a serious health problem. The aminophosphonate Alendronate is widely used for treatment of postmenopausal osteoporosis. We studied the effect of l0㎎ of alendronate given daily for mean 12 months on bone mineral density in 35 women(mean age 61yrs. mean BMI 23.24㎏/m^(2)) with osteoporosis. An over weight group is defined such that BMI was above 23㎏/m^(2). All the women received 1500㎎ calcium carbonate daily. The bone mineral density of L-spine and femoral neck was measured by dual-energy X-ray absorptiometry. Alendronate increased BMD at mean 12 months at the L-spine (7.15±4.5%) and femoral neck(3.05±2.86%) in normal women. Alendronate increased bone mineral density at 12 months at the L-spine(6.00±5.3%) and femoral neck(4.17±4.87%) in overweight women. There was no difference between two groups. In the less than 7 years group of postmenopausal duration. alendronate increased bone mineral density at 12 months at the L-spine(6.9±4.9%) and femoral neck(3.18±7.1%). In the more than 7 years group of postmenopausal duration, alendronate increased hone mineral density at 1% months at the L-spine(6.5±5.3%) and femoral neck(5.71±0.08%). There was no difference between two groups. In postmenopausal women with osteoporosis, therapy with alendronate produced significant increases in BMD of the L-spine and femoral neck in both group. There was no difference between normal and over-weight groups. and between less than 7 years group and more than 7 years group of postmenopausal duration.

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