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        청고추, 쇠비름, 표고버섯의 물 추출물 및 당침액의 항산화 활성 및 ${\alpha}$-Glucosidase Inhibition 활성 비교

        이성미,강윤환,김대중,김경곤,임준구,김태우,최면,Lee, Sung Mee,Kang, Yun Hwan,Kim, Dae Jung,Kim, Kyoung Kon,Lim, Jun Gu,Kim, Tae Woo,Choe, Myeon 동아시아식생활학회 2014 동아시아식생활학회지 Vol.24 No.1

        본 연구에서는 최근 건강 관리를 위해 다양하게 상용되고 있는 당침액의 오 남용을 막기 위해 과학적으로 물 추출물과 당침액의 특성을 규명하고자 하였다. 그 결과, 일반 물 추출물과 비교하였을 때 당침액의 총 폴리페놀 및 플라보노이드 함량이 크게 감소하는 것을 확인하였으며, 그에 따라 항산화 활성 또한 감소한 것을 확인할 수 있었다. 이는 물 추출물과 비교하여 당침액의 건조 분말에는 설탕 또는 그 분해물들이 많은 부분을 차지하기 때문이라 판단된다. 그러나 혈당강하 효능의 target 효소로 연구되고 있는 ${\alpha}$-amylase 및 ${\alpha}$-glucosidase의 활성을 측정한 결과, 청고추, 쇠비름, 표고버섯의 물 추출물과 당침액은 ${\alpha}$-amylase 억제 활성을 나타내지 않았지만, ${\alpha}$-glucosidase 억제 활성은 의약품인 acarbose에는 미치지 못하였으나, 물 추출물에 비해 당침액이 농도 의존적으로 높은 억제 활성을 나타내었다. 또한 세포 독성을 HepG2 cell에서 확인한 결과, 물 추출물과 비교하여 당침액의 독성이 약 1/10 감소한 것을 확인할 수 있었다. 이와 같은 결과는 민간에서의 믿음처럼 당침액이 물 추출물과 비교하였을 때 모든 부분에서 우수한 기능을 가진다고 할 수 없으며, 활용할 용도에 따라 소재를 물 추출하거나 당침액을 제조하는 등의 가공 과정을 거치는 것이 목표한 기능을 효과적으로 확보하는 방법임을 의미한다. 따라서 민간에서 맹목적으로 믿는 당침액의 효능에 대한 과학적인 연구 접근법은 당침액의 적절한 사용 목적과 방법을 설정하는 기초 자료로 활용이 가능할 것이다. This study was conducted in order to compare the biological activities of water extracts and sugar immersion extracts of green pepper (Capsicum annuum L.), purslane (Portulaca oleracea L.) and shiitake (Lentinula edodes (Berk.) Pegler) by measuring total polyphenol and flavonoid contents, antioxidant activities and inhibitory effects on ${\alpha}$-amylase and ${\alpha}$-glucosidase. The contents of total polyphenols and flavonoids were higher in water extracts than in sugar immersion extracts. The anti-oxidative activities of water and sugar immersion extracts were measured using the 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt (ABTS) radical scavenging activity assay and reducing power assay. All extracts scavenged radicals in a concentration-dependent manner, and water extracts showed stronger radical scavenging activity and reducing power than sugar immersion extract. However, they all exhibited lower activities than ascorbic acid. Compared to the anti-diabetic drug acarbose, which was used as a positive control, the two types of extracts exhibited low ${\alpha}$-glucosidase inhibitory activities, although the activity of sugar immersion extracts were 2-fold higher than that of water extracts. ${\alpha}$-Amylase inhibitory action was not observed for any of the extracts. Finally, by cytotoxicity test, we confirmed that sugar immersion extracts were safer than water extracts. These results indicate that water extracts and sugar immersion extracts of green pepper, purslane and shiitake have different advantages in terms of their antioxidant and anti-diabetic effects, respectively.

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        탱자 (Poncirus trifoliata)의 lipoprotein lipase 억제메커니즘

        이성미,강윤환,김경곤,김태우,최면 한국영양학회 2015 Journal of Nutrition and Health Vol.48 No.1

        Purpose: Poncirus trifoliata has been reported to have anti-inflammatory, antioxidant, and immune activities. However, itsanti-obesity activity and the mechanism by which the water extract of dried, immature fruit of Poncirus trifoliata (PF-W) actsare not clear. This study suggests a potential mechanism associated with the anti-obesity activity of PF-W. Methods: Wemeasured the effect of PF-W on lipoprotein lipase (LPL) regulation using enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) andan activity assay. The LPL regulation mechanism was examined by reverse transcription polymerase chain reaction (RTPCR)to measure the mRNA expression of biomarkers related to protein transport and by western blot for analysis of theprotein expression of the transcription factor CCAAT-enhancer-binding protein (C/EBPβ). Results: The total polyphenol andflavonoid content of PF-W was 52.15 ± 4.02 and 6.56 ± 0.47 mg/g, respectively. PF-W treatment decreased LPL contentin media to 58 ± 5% of that in control adipocyte media, and increased LPL content to 117 ± 3.5% of that in controladipocytes, but did not affect the mRNA expression of LPL. PF-W also increased the mRNA expression of sortilin-relatedreceptor (SorLA), a receptor that induces endocytosis and intracellular trafficking of LPL, in a concentration- and timedependentmanner. Finally, cell fractionation revealed that PF-W treatment induced the expression of C/EBPβ, a SorLAtranscription factor, in the nuclei of 3T3-L1 adipocytes. Conclusion: The LPL secretion and activity assay showed PF-W tobe an LPL secretion inhibitor, and these results suggest the potential mechanism of PF-W involving inhibition of LPLsecretion through C/EBPβ-mediated induction of SorLA expression. 본 연구에는 최근 항비만 소재로 연구되고 있는 건조, 미숙탱자의 물 추출물 (PF-W) 소재를 대상으로 폴리페놀(52.15 ± 4.02 mg/g)과 플라보노이드 (6.56 ± 0.47 mg/g) 함량을 측정하고 항산화 활성과 세포독성을 시험한 후, 지방흡수 제어 가능성을 확인하고자 lipoprotein lipase (LPL) 의 억제효능을 배양배지와 세포 내의 LPL 함량, LPL mRNA 발현 그리고 LPL 효소활성측정을 통해 검토하였다. 그 결과 PF-W은 3T3-L1 adipocyte에서 LPL mRNA의발현과 활성에는 영향이 없었으며, LPL의 분비를 억제하는 것을 알 수 있었다. PF-W의 LPL 분비억제기작을 확인하기 위해 다양한 단백질 이동 관련 유전자의 발현을 확인하였고, 그 결과 LPL의 이동과 분해에 관여하여 세포내LPL의 활성을 조절하는 것으로 알려진 SorLA의 발현이증가하는 것을 확인하였다. 이를 조절하는 transcription factor의 발현과 세포핵으로의 이동에 PF-W가 미치는 영향을 검토한 결과 PF-W를 처리함으로써 SorLA promoter 에 작용하는 C/EBPβ의 단백질양이 세포핵에서 증가하는것을 확인할 수 있었다. 본 연구를 통해 PF-W가 SorLA 유전자의 transcription factor인 C/EBPβ의 단백질 발현을 세포핵에서 증가시킴으로써 SorLA의 발현이 증가되어 LPL 의 분비억제가 가능함을 확인할 수 있었으며 이는 PF-W 의 항비만 효과기전을 설명하는 기초자료를 제공하는 것이라 사료된다.

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        만성 당뇨발에서 표재조직 및 심부조직 세균배양검사의 비교

        이성미,한승규,김우경,Rhee, Sung-Mi,Han, Seung-Kyu,Kim, Woo-Kyung 대한성형외과학회 2010 Archives of Plastic Surgery Vol.37 No.1

        Purpose: Diabetic foot infection is one of the most common and severe complications of diabetes mellitus that delays healing of the wound. Deep tissue biopsy is considered to be the gold standard method for antibiotic selection in treating infected chronic diabetic ulcers. However, swab culture or superficial tissue biopsy is often performed for a microbiologic test since deep tissue biopsy has limitations in application. The purpose of this study is to find out whether microbiologic results of swab culture or superficial tissue biopsy could be used for selection of antibiotics in treating diabetic ulcers. Methods: This study involved 42 patients with diabetic foot ulcers with negative results in bone probing test. Tissue samples for microbiologic tests were collected from all the patients by using superficial cotton swab, superficial tissue, and deep tissue. The microbiologic results of deep tissue biopsy were compared with swab culture and superficial tissue biopsy statistically. Results: Microbiology of the deep tissue showed the same results with those of the swab culture and superficial tissue in 67% and 71%, respectively. Statistical analysis demonstrated that the microbiology of the swab culture and superficial tissue does not coincide with that of the deep tissue. Conclusion: These results suggest that the microbiology of the swab culture and superficial tissue is not concordant with that of the deep tissue in infected chronic diabetic ulcers. To select appropriate antibiotic regimen, the speci specimen for the microbiologic test should be obtained from deep tissue.

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        골조직 병변이 있는 당뇨발 궤양에서 표재조직 및 골조직 세균배양 검사의 비교

        이성미,한승규,김우경,Rhee, Sung-Mi,Han, Seung-Kyu,Kim, Woo-Kyung 대한성형외과학회 2010 Archives of Plastic Surgery Vol.37 No.4

        Purpose: Diabetic foot ulcer with osteomyelitis is notorious with its complexity and healing difficulties. Bone biopsy is considered to be the gold standard method of guidance for antibiotic therapy. However, it is often replaced by cultures of ulcer swabs or by superficial samples because of the technical difficulties and possible adverse events. In this study, we compared microbiologic results of bone biopsy with those of superficial tissue biopsy or swab culture to investigate concordance and diagnostic value in bone involved diabetic foot ulcers. Methods: This study involved 106 patients with diabetic foot ulcers who showed positive results in bone probing test. Tissue samples for microbiologic tests were collected from all the patients by using superficial cotton swab, superficial tissue biopsy, and bone biopsy. The microbiologic results of bone biopsy were compared with swab culture and superficial tissue biopsy statistically. Results: The positive predictive value of bone probing test for underlying osteomyelitis was 82.1%. Microbiology of the bone biopsy showed same results with those of the swab culture and superficial tissue in 64% and 63%, respectively. Statistical analysis demonstrated that the microbiology of the swab culture or superficial tissue did not coincide with that of the bone biopsy. Conclusion: These results suggest that the microbiologic results of superficial tissue or swab culture do not coincide with those of bony tissue. To select appropriate antibiotic regimen for diabetic ulcer with bone involvement, the specimen for the microbiologic test should be obtained from involved bone.

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        서비스마케팅 관점에서의 도시계획홍보관 사례 분석

        이성미,이지현 디자인융복합학회(구.한국인포디자인학회) 2011 디자인융복합연구 Vol.10 No.6

        In accordance with the activation of the urban planning and development led by the municipal government, the construction of city planning exhibition hall is being vitalized. However, since its establishment and the operation is still just initial stage, it is showing that both the citizen participation and its satisfaction level are yet low degree. By means of the analysis in viewpoint of the Service Marketing about the programs of city planning exhibition hall, this Study intends to examine the characteristics features for strengthen the function and role of city planning exhibition hall. For doing this, through the relevant literature-review and the case research, in the standpoint of “Products, Place, Price, Promotion, Physical Proof, Person, Process” which applicable to “7P‘s” of Service Marketing, it extracts the contents that contributable to the vitalization of investment, thence based on such analysis mold, compared 9 examples of the domestic and foreign areas. As the result of case study, through the quality control on continuous exhibition item, the operation of planned program, contextual composition with the neighboring resources, trustworthy information provision, then the public relations as well as investment-inducement, expansion of the interested network using multilateral media were grasped as the important elements. Likewise, in order to raise the citizen participation and its satisfaction degree, it was appeared that a story telling related to the form of building and the neighboring resources, the activation of cultural program, formation of homogeneity cord with the audience through multilateral channels are necessary. 지방자치제 중심의 도시계획 및 개발이 활성화됨에 따라 개발지의 미래비전을 제시하고 개발정보를 제공할 수 있는 도시계획홍보관의 건립이 활성화되고 있다. 그러나 지자체 중심의 홍보관의 설립과 운영이 초기단계에 머물러있어 시민참여 및 만족도가 낮은 것으로 나타나고 있다. 본 연구의 목적은 도시계획홍보관의 기능을 서비스마케팅의 관점에서 분석함으로써 도시계획홍보관의 기능과 역할을 강화할 수 있는 프로그램의 특성을 살펴보기 위한 것이다. 이를 위해 문헌고찰 및 사례조사를 통해 서비스마케팅의 7P에 해당하는 제품, 장소, 가치, 촉진, 물리적 증거, 사람, 과정의 관점에서 관람이나 투자활성화에 기여할 수 있는 목표, 전략, 개발내용 등을 추출하고 이 분석 틀에 근거하여 국내외의 9개 사례들을 비교하였다. 사례연구의 결과로서 지속적인 전시의 품질관리, 기획 프로그램의 운영, 주변자원과의 맥락적 구성, 신뢰감 있는 정보제공을 통한 홍보 및 투자유치, 다각적인 매체를 통한 관심 네트워크의 확산 등이 중요한 요소로 파악되었다. 또한 시민참여나 만족도를 높이기 위해 건물의 형태나 주변자원과 관련된 스토리텔링, 문화프로그램의 활성화, 다각적인 채널을 통한 관람객과의 동질성 코드 형성 등이 필요한 것으로 나타났다.

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        래플광고의 메시지 표현 유형과 브랜드 친숙도에 따른 광고 효과

        이성미 (사)한국스마트미디어학회 2022 스마트미디어저널 Vol.11 No.8

        Smart advertising in digital media has become an active research field in the past few decades. The purpose of the study is to investigates the interaction effects between the message expression type and brand familiarity on the effectiveness of raffle advertising. An online 2x2 between subjects experiment was constructed. The results showed the interaction effects between the message expression type and brand familiarity on advertising attitude, brand attitude, and purchase intention. 디지털 미디어를 활용한 스마트 광고는 지난 수년간 매우 활발한 연구 분야로 자리하고 있으며 끊임없이 새로운 형태의 스마트 광고가 등장하고 있다. 본 논문은 스마트 광고의 한 형태인 래플(Raffle)광고에 대한 이해의 틀을 마련하고자 광고메시지 유형과 브랜드 친숙도의 상호작용 효과에 대해 다루고 있다. 본 연구의 가설을 검증하기 위해 2(래플광고 메시지 표현 유형: 한정된 시간vs. 타인의 응모현황) X 2(브랜드 친숙도 수준: 고 vs. 저) 실험설계를 적용하였다. 연구결과 광고메시지 표현 유형이 래플광고효과에 미치는 영향은 브랜드 친숙도 수준에 따라 달라지는 것으로 나타났다.

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        비대면 수업의 성적평가에 대한 지각된 공정성의 선행요인 및 결과요인

        이성미,채희상 국제문화기술진흥원 2023 The Journal of the Convergence on Culture Technolo Vol.9 No.3

        The purpose of this study is to identify the antecedents and consequences of perceived fairness of assessment in an online class, such as Google classroom. Based on an extensive literature review, a research model and research questions were designed. We found that the perceived interactivity of contents and social presence were found to be antecedents of perceived fairness of assessment. Further, perceived fairness of assessment was found to have a substantial influence on class satisfaction and achievement. 본 연구는 비대면 수업 환경에서 학생들이 성적평가에 대해 어떻게 인식하고 있는지 구체적으로 이해를 돕고자 Google Classroom에 참여한 대상으로 설문조사를 실시하여 비대면 수업 성적평가에 대한 지각된 공정성의 선행요인과 결과요인을 탐색하였다. 우리는 콘텐츠 상호작용성 수준에 따라 학생들이 성적평가의 공정성을 인식하는 수준이 달라질 수 있음을 발견하였고 사회적 실재감이 학생들의 지각된 성적평가 공정성을 예측하는 변인임을 검증하였다. 또한, 지각된 성적평가 공정성은 수업에 대한 만족도와 학업 성취도에 유의미한 영향을 주는 것을 발견하였다. 5-8 바랍니다.

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