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- 저자 : 허성기(Sunggi Heu) (검색결과 15 건)
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이동환,임정아,고영진,허성기,노은정,Lee, Dong Hwan,Lim, Jeong-A,Koh, Young-Jin,Heu, Sunggi,Roh, Eunjung The Microbiological Society of Korea 2017 미생물학회지 Vol.53 No.4
Pectobacterium carotovorum subsp. actinidiae KKH3 is an Enterobacteriaceae bacterial pathogen that infects kiwi plants, causing canker-like symptoms that pose a threat to the kiwifruit industry. Because the strain was originally isolated from woody plants and possesses numerous plant cell wall-degrading enzymes, this draft genome report provides insight into possible bioconversion applications, as well as a better understanding of this important plant pathogen. Pectobacterium carotovorum subsp. actinidiae KKH3는 Enterobacteriaceae에 속하는 세균으로서, 키위 나무에 동고병과 같은 병을 일으키는 병원성 균주이다. 이 균주는 목본에서 분리되었으며 다양한 식물 세포벽 분해 효소를 가지고 있다. 따라서, 본 연구에서 제공하는 유전체 정보는 KKH3 균주의 병원성 기작을 이해하는 것뿐만 아니라 bioconversion 연구를 위한 토대로 활용될 수 있다.
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2015년 국내산 저장 옥수수에서의 후자리움 독소 오염 및 감염 곰팡이 조사
김양선,강인정,신동범,노재환,허성기,심형권,Kim, Yangseon,Kang, In Jeong,Shin, Dong Bum,Roh, Jae Hwan,Heu, Sunggi,Shim, Hyeong Kwon 한국식물병리학회 2017 식물병연구 Vol.23 No.3
옥수수는 세계에서 가장 많이 재배되는 곡물 중 하나이며 중요한 식량자원이다. 생산 된 옥수수는 수확 및 건조 후에 저장되는데 저장 옥수수의 질을 떨어뜨리는 곰팡이 감염 및 곰팡이 독소는 생육 시기부터 저장기간 내내 발생한다. 이 연구는 우리나라에서 2015년 수확하여 1년정도 저장한 옥수수를 대상으로 옥수수의 크기와 변색 정도에 따른 감염 곰팡이 종과 독소검출을 조사하였다. 데옥시니발레놀과 제랄레논이 아플라톡신, 오크라톡신, 푸모니신, 티투독소보다 상대적으로 높은 수준으로 검출되었는데 특히, 데옥시니발레놀 경우 작은 낱알에서 $1200{\pm}610{\mu}g/kg$로 검출되었는데, 이는 이보다 큰 낱알에서 검출된 독소 함량에 비해 4배에서 6배까지 많은 양이 검출되었으며, 변색된 낱알의 혼입으로 인해 데옥시니발레놀, 제랄레논 및 푸모니신의 함량이 증가하였다. 곰팡이의 경우 Fusarium, Aspergillus 그리고 Penicillium 속 등 총 10종이 분리되었다. 이중 F. graminearum은 정상적인 낱알에 비해 변색 된 붉은색 낱알과 갈색 낱알에서 60%와 40%로 높은 빈도로 검출되었다. 따라서 수확 후 변색 또는 손상된 옥수수 낱알이 정상 낱알에 섞여 보관될 경우, 손상된 낱알에 오염되어 있던 병원균이 정상 낱알을 감염하여 진균 독소의 발생이 증가할 수 있으므로 오염 낱알의 제거가 곰팡이 및 독소의 오염 예방에 도움이 될 것이다. Maize is one of the most cultivated cereals as a staple food in the world. The harvested maize is mainly stored after drying, but its quality and nutrition could be debased by fungal spoilage and mycotoxin contamination. In this study, we surveyed mycotoxin contamination fungal infection of maize kernels that were stored for almost one year after harvest in 2015. The amount of deoxynivalenol and zearalenone detected were higher than the other mycotoxin, such as aflatoxin, ochratoxin, fumonisin and T-2 toxin. In particular, level of deoxynivalenol was detected as $1200{\pm}610{\mu}g/kg$ in small size kernels, which was four to six times higher than the large and the medium size kernels. Moreover, the amount of deoxynivalenol, zearalenone, and fumonisin were increased with discolored kernels. 10 species including Fusarium spp., Aspergillus spp. and Penicillium spp. were isolated from the maize kernels. F. graminearum was predominant in the discolored kernels with detection rates of 60% (red) and 40% (brown). Our study shows that the mycotoxin contents of stored maize can be increased by discolored maize kernels mixed. Therefore elimination of the contaminated maize kernels will help prevent fungal infection and mycotoxin contamination in stored maize.
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김양선,강인정,신동범,노재환,정진교,허성기,심형권,Kim, Yangseon,Kang, In Jeong,Shin, Dong Bum,Roh, Jae Hwan,Jung, Jingyo,Heu, Sunggi,Shim, Hyeong Kwon 한국식물병리학회 2017 식물병연구 Vol.23 No.3
살충제와 살균제 처리가 옥수수의 독소 오염을 경감시키는데 어떤 역할을 하는지 그 효과를 관찰하였다. 데옥시니발레논(DON)과 제랄레논(ZEN)은 약제처리시 높은 경감효과를 보였으나, 아플라톡신(AFT), 오크라톡신(OTA), 푸모니신(FUM)과 티-2(T-2 toxin)은 약제처리에 의한 효과가 없었다. 약제처리는 Fusarium verticillioides, F. graminearum, 그리고 F. equiseti 같은 병원성 곰팡이의 생장을 억제하는 것으로 나타났다. 옥수수 수확 시기에 따른 곰팡이 독소의 검출량을 비교하였는데, 수확시기가 늦어질수록 DON과 ZEN의 검출량이 증가하였고, Fusarium 속의 병원균 또한 높은 함량으로 검출되었다. 옥수수 종자의 주요 영양성분은 수확 시기에 따라 영향을 받지 않는 것으로 나타났다. 본 연구결과는 옥수수의 곰팡이 오염을 줄이기 위해, 살균제와 살충제의 약제처리가 필요하며 수확시기를 늦추지 않는 것이 중요하다는 것을 밝혀냈다. The effects of insecticide and fungicide treatment were investigated to reduce mycotoxin contamination of corn (Zea mays L.) seeds. Deoxynivalenol and zearalenone contents were reduced in the treated seeds, but aflatoxin, ochratoxin A, fumonisin, and T-2 toxin were not effective by chemical treatments. The chemical treatment did not affect the growth of saprophyte, but inhibited the pathogenic fungi such as Fusarium verticillioides, F. graminearum and F. equiseti. Myotoxin contents at different harvesting time were compared. As the harvest time was delayed, both levels of deoxynivalenol and zearalenone and frequency of Fusarium spp. increased. However, the major nutrient contents of corn seeds were not affected by harvesting period. These results show that chemical treatments are necessary to reduce the fungal contamination of corn and harvest without delay is important as well.
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정진교,이관석,고영호,서보윤,김광호,문윤호,허성기,Jung, Jin Kyo,Lee, Gwan Seok,Koh, Young Ho,Seo, Bo Yoon,Kim, Kwang Ho,Moon, Youn-Ho,Heu, Sunggi 한국응용곤충학회 2018 한국응용곤충학회지 Vol.57 No.4
풀무치[Locusta migratoria (메뚜기목: 메뚜기과)]를 사육할 때 보조먹이로서 전지분유, 밀기울, 옥수수잎 가루, 설탕을 주성분으로 한 혼합 인공사료를 제조하였다. 갓부화 약충에 인공사료만을 제공하여 성충 사망 때까지 사육하였을 때, 다음 세대 집단을 얻지 못했다. 인공사료를 매일 제공하면서 옥수수 잎을 하루걸러 제공하였을 때도 다음 세대 개체를 얻지 못했다. 그러나 인공사료와 옥수수 잎을 하루걸러 번갈아 제공하였을 때는 이후 4세대까지 사육이 가능하였다. 성충의 생식력도 옥수수 잎과 인공사료를 매일 같이 제공한 경우보다, 두 먹이를 하루걸러 번갈아 제공한 경우가 더 높았다. 이상의 결과로 본 연구에서 개발된 인공사료를 주먹이인 식물체의 보조먹이로 삼아 일정기간 풀무치 집단 유지에 이용할 수 있을 것으로 추정되었다. A meridic artificial diet, including whole milk powder, wheat bran, maize leaf powder, and sucrose as the main nutrients, was tested for rearing Locusta migratoria (Orthoptera: Acrididae). When locusts were supplied with only the artificial diet over their entire life cycle, a second generation was not produced. The same result was observed when the diet was supplied daily and fresh maize leaves were supplied every other day. However, when the diet and fresh maize leaves were supplied alternately every other day, four generations of L. migratoria were produced. Fecundity in adults reared with the alternating diet was higher than that in adults supplied with both the diet and maize leaves daily. These results indicate that this artificial diet could be used as a supplementary food for rearing of L. migratoria.
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한국에 유통중인 신선편이 채소류의 미생물 품질 및 병원성 세균의 오염도 조사
배영민(Young-Min Bae),홍유진(Yu-Jin Hong),강동현(Dong-Hyun Kang),허성기(Sunggi Heu),이선영(Sun-Young Lee) 한국식품과학회 2011 한국식품과학회지 Vol.43 No.2
신선 농식품은 일반적으로 가열하지 않고 직접 신선한 상태로 섭취하기 때문에 병원성 미생물에 오염되어 있을 경우 식중독을 일으킬 수 있다. 이에 본 연구는 한국에 유통되는 총 20종의 채소에서 총균수, 대장균군, 대장균, 효모, 곰팡이 및 병원성 세균(S. aureus, L. monocytogenes, B. cereus, Salmonella, E. coli O157:H7, C. sakazakii, Shigella, Campylobacter)을 측정하여 신선 농식품의 미생물 오염실태를 조사하였다. 채소의 총균수와 대장균군의 분포는 각각 3.74-8.04 log CFU/g, 0.16-5.02 log CFU/g 수준이였으며 이중에서 미나리, 새싹, 숙주, 도라지에서 가장 높은 수준의 미생물이 관찰되었다. 유기농과 비유기농의 상추와 깻잎의 오염도를 관찰했을 때, 두 군의 일반 미생물 수준에는 유의적 차이가 나타나지 않았다. 신선 농식품에 오염된 병원성 세균을 조사하였을 때, 선택배지를 이용한 분리법에서 L. monocytogenes가 배추, 양상추, 오이, 콩나물에서 검출되었고, B. cereus는 상추, 깻잎, 당근, 미나리, 새싹에서 검출되었으며, Campylobacter의 경우는 20종 모두에서 한번 이상 검출되었다. 이중 API kit로 동정한 결과 총 48개의 시료가 양성으로 판명되었으며 마지막으로 real-time PCR법과 16S rRNA sequencing법을 이용하여 확인한 결과 깻잎, 당근, 미나리, 새싹에서 발견된 B. cereus만이 양성으로 확인되었다. 따라서 본 연구결과로부터 몇몇 신선 농식품에서 B. cereus가 검출되었으며 비교적 높은 총균수와 대장균군의 수준을 확인할 수 있었다. 또한 본 연구결과 분리방법에서 선택배지나 API kit를 이용하였을 때 몇몇 병원성 세균에 대해서는 맞지않는 양성결과가 확인되었으므로 이에 신선 농식품에서 보다 정확하게 분리할 수 있는 방법의 개발이 필요할 것으로 사료된다. The purpose of this study was to evaluate microbiological contamination of fresh vegetables in Korea. Twenty types of vegetables were tested for total aerobic bacteria, coliforms, Escherichia coli, yeast and mold, and pathogenic bacteria such as Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, Salmonella, E. coli O157:H7, Cronobacter sakazakii, Shigella, and Campylobacter. Levels of total aerobic bacteria and coliform on 20 vegetables were between 3.74 and 8.04 log CFU/g, and 0.16 and 5.02 log CFU/g, respectively. The highest contamination levels of total aerobic bacteria were observed on water dropwort, sprouts, mungbean sprout, and ballflower root. There was no significant difference (p>0.05) in microbial contamination levels of total aerobic count, coliform, E. coli, yeast and mold between organic and nonorganic vegetables. When isolation methods using selective agars were applied, L. monocytogenes, B. cereus, Salmonella and Campylobacter were isolated from some fresh vegetable samples. Results of API kit tests showed that L. monocytogenes was identified on Chinese cabbage, cucumber, soybean sprouts, and iceberg lettuce while Salmonella was identified on Korean leek. Furthermore, Campylobacter jejuni was also identified in more than 50 of the 100 samples. However, when positive samples from API kit were tested for real-time PCR or 16S rRNA sequencing method, only B. cereus from perilla leaf, carrot, water dropwort, and sprouts showed positive results. These results indicate that selective agar and API kit detection methods might result in false positive results for some pathogens. Therefore, studies need to improve isolation or confirmation methods for such pathogens.
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파종시기별 유효적산온도(GDD)가 옥수수의 생육 및 수량변화에 미치는 영향
김미정,정건호,김성국,이재은,전원태,심강보,김민태,우관식,권영업,허성기,Kim, Mi Jung,Jung, Gun Ho,Kim, Sung Kook,Lee, Jae Eun,Jeon, Weon Tai,Shim, Kang Bo,Kim, Min Tai,Woo, Koan Sik,Kwon, Yong Up,Heu, Sunggi 한국작물학회 2017 한국작물학회지 Vol.62 No.3
A total of 15 different corn hybrids, Kwangpyeongok, Gangdaok, Yanganok, Singwangok, Jangdaok, Cheonganok, Cheongdaok, Andaok, Dapyeongok, Pyeongkangok, Pyeonganok, Daanok, Sunwon 184, Gangilok, and P3394 was used to investigate the growth and yield depending on the sowing date. The sowing dates were April 5, June 25, and July 5 and each experiments was performed in triplicste. The growth of Gangdaok was the highest. However, although the growth of Kwangpyeongok, was lower thanthar of Gangdaok, its stem height to ear height ratio was lower than that of Gangdaok, thus, Kwangpyeongok may be more suitable for stable cultivation. Both growth and yield of Daanok were low, regardless of planting date, but yield and ear shape of Pyeongkangok and Dapyeongok were for fresh corn. Growth and yield of the 15 different corn hybrids varied depending on the planting date, However, the growth degree days (GDD) was the most important factor governing the maturity of corn. More than $1500^{\circ}C$ of GDD was sufficient to harvest mature corn hybrids in the central region of Korea. Besides yield and growth, other characteristics, such as sweetness and taste of the hybrids, should be investigated further the selection of the best corn hybrid.
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정현정(Hyunjung Chung),강인정(In Jeong Kang),양정욱(Jung-Wook Yang),노재환(Jae-Hwan Roh),심형권(Hyeong-Kwon Shim),허성기(Sunggi Heu) 한국식물병리학회 2019 식물병연구 Vol.25 No.3
Almost 30% of arable lands of North Korea are covered with paddy rice. In rice cultivation of North Korea, rice blast disease is the most important fungal disease and bacterial leaf blight is the most important bacterial disease. Seven North Korean rice cultivars had been tested for the disease resistance against rice blast pathogen, Magnaporthe oryzae and bacterial leaf blight pathogen, Xanthomonas oryzae pv. oryzae. The responses of seven cultivars against 17 different M. oryzae races from South Korea had been quite different. Among seven cultivars, Giljoo1ho was very resistant to all 18 different M. oryzae isolates from South Korea, nevertheless KI or KJ. Pyungdo5ho was very susceptible, it showed susceptible responses to 8 out of 10 KI races and 7 out of 8 KJ races of M. oryzae isolated in South Korea. However, the response to bacterial leaf blight was different from the response to rice blast pathogen. Gijoo1ho, Wonsan69ho, Onpo1ho, and Pyungdo15ho were susceptible to KXO42 (K1) and KXO90 (K2), respectively. Pyungdo5ho was resistant to KXO85 (K1) and KXO19 (K3), and Pyungyang21ho was resistant to K1 races. Based on these results, Giljoo1ho can be a good resource for the breeding of resistant rice cultivar against M. oryzae isolates from South Korea.
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