어육건조중 변색에 미치는 상대습도의 영향

최수일,한봉호,김병삼 한국수산학회 1983 한국수산과학회지 Vol.16 No.4

A study on the color changes of fish meat during drying was conducted using fishes with different lipid contents, such as Alaska polllack as lean fish, conger eel as white fleshed fatty fish, and sardine as dark fleshed fatty fish. The fish meat was dried in a forced air dryer for 20 hours at 40, 55 and 70��. The air velocity was 0.4m/ssc and the relative humidity air was controlled to a constant value in the range of 10 to 50%. The color changes were evaluated with the brown color densities developed by lipid oxidation and Maillard reaction. The predominant reaction for the brown color developed during drying was lipid oxidation. The more the lipid content of fish and the higher the drying temperature were, the more violent the oxidative reaction of lipid was. The rate of lipid oxidation during drying at 40 and 55�� was affected by the relative humidity of air and was the slowest around 30%. But no remarkable influence of relative humidity on the rate of lipid oxidation could be confirmed during drying at 70��. It seemed that rate of lipid oxidation at higher temperature was more sensitive to the temperature than the relative humidity of air. Maillard reaction showed not so significant influence on the color changes of fish meat during dying. The rate of reaction was increased with increasing relative humidity of air the range of 10 to 50%.

醫療保險法의 改正과 앞으로의 方向

崔守一 대한의학협회 1977 대한의학협회지 Vol.20 No.2

활동기준관리와 현금흐름원가계산

최수일 大田大學校 社會科學硏究所 2000 社會科學論文集 Vol.19 No.2

丁部의 醫療保險施策 : 醫療保險制度의 槪要

崔守一 한국가톨릭병원협회 1977 한국가톨릭병원협회지 Vol.8 No.1

도시개발과 환경영향평가

최수일 대한지방행정공제회 1984 도시문제 Vol.19 No.3

우리나라 主宅建設 政策에 關한 硏究 : 民間部門 活性化力案을 中心으로

崔秀逸 漢陽大學校 行政大學院 1986 行政硏究 Vol.2 No.-

미지의 선형 시스템에 대한 On-Line 모델링 알고리즘

최수일,김병국 대한전자공학회 1994 전자공학회논문지-B Vol.b31 No.4

A recursive on-line algorithm with orthogonal ARMA identification is proposed for linear systems with unkonwn time delay, order, and parameters. The algorithm is based on the Gram-Schmidt orthogonalization of basis functions, and extendedto recursive form by using two dimensional autocorrelations and crosscorrelations of input and output with constant data length. The proposed algorith can cope with slowly time-varying or order-varying delayed system. Various simulations reveal the performance of the algorithm.

미지의 선형 MIMO 시스템에 대한 On-Line 모델링 알고리즘

최수일,김병국 대한전자공학회 1994 전자공학회논문지-B Vol.b31 No.7

A recursive on-line algorithm for orthogonal ARMA identification is proposed for linear MIMO systems with unknown parameters time delay and order. This algorithm is based on the Gram-Schmidt orthogonalization of basis functions, and extended to a recursiveform by using new functions of two dimensional autocorrelations and crosscorrelations of inputs and outputs. This proposed algorithm can also cope with slowly time-varying or order-varying systems. Various simulations reveal the performance of the algorithm.

식민지 제도와 지식인에 대한 새로운 통찰 - 김기진의 소설「Trick」에 대하여

최수일 상허학회 2005 상허학보 Vol.15 No.-

Kim Ki-Jin"s story "Trick" first appeared in "Gaebyuk"(63rd issue, published Nov. 1925), but it was censored under the rule of Japanese imperialism which resulted in complete deletion. The existence of story "Trick" was only known mouth to mouth. I searched "Gaebyeok" issues through, and I found 63rd issue of "Gaebyuk"(extra issue) at "Adan Mun-go". I could assure the existence of the story "Trick". The unearthing of this document resulted in three important issues. First of all, since reconstruction of those disappeared works (by censorship under the rule of Japanese imperialism) is almost impossible, the unearthing of this document means we can prove the existence and the aspect of censorship under the rule of Japanese imperialism. The aim and object of the censorship in those days may be specified especially by the fact that "Trick", which embodied the national contradiction, was completely deleted while most works of the Anti-Conventional School published in "Gaebyeok" easily passed censorship. Secondly, as "Trick" criticizes the colony assimilation policy of Japan, this work can be the major reference on the study of history of the Japanese colonial period literature. It is because literary challenges to the Japanese colonial policy were not common, and what is more, few of them passed censorship. Furthermore, as Kim Ki-Jin was the utmost leader of proletarian literature, this work has have much more issues and importance than it"s ever been known. The fact itself that "Palbong", the utmost leader of proletarian literature, embodied the issue of national contradiction so vividly proved that the structure of "proletarian literature vs. national literature" in literary history was not based on positivism but insubstantiality. Finally, this work can prove the connection between "Gaebyuk" and proletarian literature, which means it can demonstrate the relation between journal and literature on the ground of colonial times. In other words, the existence of "Trick" demonstrates that the diffusion of proletatian idea in those days relied on the settlement of national contradiction, which was the needs of the times, through which the medium (Gaebyuk) and literature communicated with each other. 김기진의 소설 「Trirk」은 개벽 63호(1925. 11)에 게재되었으나, 일제의 검열로 전면삭제되어 문학사나 회고록 등에 이름만 전해지던 작품이다. 필자는 개벽의 판본을 확인하던 중에 "아단문고"에서 이 작품이 온전히 실린 개벽 63호(호외본)를 발견하여 그 실물을 확인할 수 있었다. 이 자료의 발굴은 크게 세 가지 면에서 의의가 있다. 첫째 식민지시대 검열로 사라졌던 작품들의 복원이 거의 불가능하다는 점에서, 일제의 문학검열의 실체와 양상을 밝히는 데 중요한 역할을 할 수 있다. 특히 개벽에 발표된 신경향파 작품들이 대부분 검열을 무리없이 통과한 반면, "민족모순"을 형상화한 「Trick」은 전면삭제를 당했다는 사실은 당대 문학검열의 지향과 목적을 구체적 적시하는 것이라고 할 수 있다. 둘째 이 소설이 일제의 식민지 동화정책(교육정책)을 정면에서 비판하고 있다는 점에서, 식민지시대 소설사 연구의 주요 자료가 될 수 있다. 일제의 식민정책에 대한 문학적 정면대결이 흔치 않았을 뿐만 아니라, 검열 때문에 그나마 남아 있는 것이 거의 없기 때문이다. 더구나 작가 김기진이 프로문학의 거두였다는 점을 감안 할 때 이 소설은 더욱 문제적인 작품이라고 할 수 있다. 프로문학의 거두인 팔봉이 이토록 "민족모순"의 문제를 생생하게 형상화했다는 사실은 그 자체가 "계급문학 대 민족문학"이라는 문학사의 구도가 실증에 기초하지 못한 것임을 "물건"으로 입증하는 것이기 때문이다. 셋째 이 작품은 개벽과 "계급문학"의 연관성을 방증하는 구체적인 자료로, 매체와 문학의 연관성을 시대적 지평 위에서 조망하는 계기가 될 수 있다. 즉 「Trick」의 존재는 당대 계급사상의 확산이 "민족모순"의 해결이라는 시대적 대의에 힘입었고, 이를 통해 매체(개벽)와 문학(프로문학)이 교섭했음을 방증하는 것이라고 할 수 있다.

活動基準會計시스템의 實行節次

崔秀一 대전대학교 사회과학연구소 1994 社會科學論文集 Vol.13 No.2

원가관리시스템은 어느 것이나 궁극적으로 경영층에게 관련있고 시기적절한 정보를 제공하는 것을 그 목적으로 한다. 이러한 정보는 제품의 생산 또는 서비스의 제공에 있어서 기업 자원들의 보다 나은 관리가 이루어질 수 있도록 도와주게 되고, 원가, 질 및 수익성에 있어서의 경쟁력을 개선시켜 준다. 범세계적인 기업환경과 기술의 급격한 변화에 따른 제조환경의 변화와 함께, ABC 는 전통적 원가회계시스템이 안고 있는 문제점들을 해결해 줄 수 있는 혁신적인 원가회계시스템으로 등장하였다. 1980년대에 처음 제시되어 지금까지 ABC에 대한 연구가 활발히 진행되어 왔다. 특히 ABC 시스템의 실행절차에 관해서 많은 서술적 연구와 사례연구가 이루어져 왔지만, 보다 구체적이고 상세한 연구는 미미한 상태였다. 따라서, 본 연구는 지금까지 진행되어 온 ABC 에 관한 여러 연구들을 기초로 하여. ABC에 대한 개념을 재정립하고 ABC 시스템 실행절차를 단계별로 상세히 분석. 검토하는 데 그 목적을 두었다. PBS 는 그들의 ABC 실행계획이, 초기에는 ABC 조직계층구조의 구축으로 인하여 더딘 감은 있을지라도, 전사적인 승인을 받을 수 있는 원가시스템의 개발에 이를 것으로 보고 있다. 각 경영단위는 영업과 재무분야 모두에 의해 ABC 원가자료가 관련성이 있고,유용하다는 것을 확신하도록 할 책임을 안게 된다. 그 계획의 최초 발기인은 재무부서는 그 시스템을 유지하고,경영단위들의 요구사항을 조정하며, 선임관리자층을 위한 통합 정리된 보고서를 작성할 책임이 있다. 새로운 원가시스템을 실행하려는 계획을 가지고 있는 어떠한 기업도 PBS에서 시도한 것과 같은 성공적인 접근방법을 사용해야만 할 것이다. ABC 시스템을 실행하기 위해서는 그 실행절차를 단계별로 구분하여, 각 단계에서 수행하여 할 과업들을 체계적이고, 세밀하게 규정하여, 해당 기업의 특수상황에 맞는 독특한 접근방법을 개발하여 사용하여야 한다. 아무리 훌륭한 ABC, 시스템 실행절차라 하더라도 그 조직의 구성원들로부터 전사적인 지지를 확보하지 못한다면, 그 시스템의 최초 도입단계에서 부터 많은 장애에 부딪치고 말 것이다. 이러한 측면에서, 본 연구가 ABC 에 대한 개념을 재정립해 보고,모범적인 ABC 시스템 실행절차의 사례를 분석 · 검토함으로써, 향후에 ABC시스템을 도입하고자 하는 기업이나 이에 관한 연구에 도움을 줄 수 있을 것으로 본다. 그러나 본 연구가 하나의 특정한 기업의 경우만을 연구대상으로 했다는 한계가 있다. 따라서 연구대상을 다른 업종에 까지 확대할 필요가 있으며, 보다 개선된 ABC 시스템 실행절차의 개발과 연구가 요구된다.