Pachysolen tannophilus 의 고농도 Inocula 를 이용한 Hemicellulose hydrolyzate 의 알코올 발효

정인식,한태룡 한국농화학회 1987 Applied Biological Chemistry (Appl Biol Chem) Vol.30 No.4

High-level yeast inocula was investigated as a means of overcoming the inhibition problem in ethanol fermentation of hemicellulose hydrolyzate. When the inoculum exceeded 25g dry cells/liter, the fermentation proceeded completely to the end within 24 hours. Furfural was taken up by Pachysolen tannophilus and catabolized to furfuryl alcohol. Thus inhibitory effect of furfural component was less adverse toward ethanol production than that of non-furfural components in hemicellulose hydrolyzate. The specific ethanol productivity in the fermentation of hemicellulose hydrolyzate was 14% of that of simulated media containing 41.8g xylose and 2.3g furfural per liter.

Clostridium Difficile 에 의한 위막성 장염 1예

정인식,조성민,이창돈,이완국,정규원,선희식,정환국,김경희 대한소화기내시경학회 1985 Clinical Endoscopy Vol.5 No.1

Pseudomembranous colitis (PMC) was first described by Finney as postoperative diphtheritic enteritis in 1893 and was known to be associated with antibiotics by Reiner et al in 1952. Most cases of antibiotic-associated PMC are now associated with cytotoxigenic C. difficile. The association of PMC several antibiotics is well docamented; however, its association with clindamycin appeared to be most striking. We experienced a male patient who developed tarry stool, abdominal pain and diarrhea after having recieved clindamycin for two weeks. The PMC diagnosed by colonofiberscopy with biopsy and C. difficile was identified by tissue-culture study. The patient was treated by oral vancomycin and healed. Described here a case of PMC with some review of literature.

국내 BBS 이용실태 및 건전 육성방안

정인식 한국통신학회 1993 정보와 통신 Vol.10 No.6

십이지장궤양에 대한 레바프라잔 정제의 제3상 임상시험

정인식,최명규,박수헌,김성국,장린,현진해,한상영,송근암,심찬섭,함기백,김현수,김태년,최석채,설상영,유종선,김동준,이진,최호순,송근석,문병석,주상연 대한소화기내시경학회 2005 Clinical Endoscopy Vol.31 No.1

Background/Aims: To assess the comparative efficacy and safety of revaprazan, a novel acid pump antagonist, versus omeprazole in patients with duodenal ulcer, we performed a randomized, double-blind, phase III, multicenter trial. Methods: Two hundred and twenty eight patients were randomized to 4 weeks of treatment with either revaprazan 200 mg or omeprazole 20 mg once daily. Primary efficacy parameter was complete ulcer healing by endoscopy, and secondary parameter was the improvement in the severity of daytime and nighttime pain. Results: Healing rates at 4 weeks (intention-to-treat analysis) were 91.7% with revaprazan 200 mg and 91.3% with omeprazole 20 mg; there were no significant differences between two groups (p=0.9228). In per-protocol analysis, healing rates of revaprazan 200 mg and omeprazole 20 mg were 94.4% and 92.3%, respectively. There was no significant difference in healing rate between two groups (p=0.5666). There was no significant difference between two groups in improvement rates of daytime and nighttime pain. Both drugs were well tolerated. Conclusions: Revaprazan 200 mg was equivalent to omeprazole 20 mg for both ulcer healing and symptom relief, and was well tolerated in patients with duodenal ulcer. 목적: 레바프라잔은 세계 최초로 개발된 위산펌프 길항제로 강력한 위산분비 억제력을 가지고 있다. 십이지장궤양 환자에 대한 레바프라잔의 유효성과 안전성을 평가하고자 오메프라졸을 대조군으로 하여 이중맹검, 평행, 다기관 3상 시험을 실시하였다. 대상 및 방법: 국내 17개 병원에서 십이지장궤양 환자 228명을 대상으로 하여 레바프라잔 200 mg군과 오메프라졸 20 mg 두 군으로 무작위로 배정하였으며, 4주 동안 1일 1회 경구로 투약하였다. 1차 유효성 평가기준은 내시경 검사에 의한 십이지장궤양의 완전한 치유로 정하였으며, 2차 유효성 평가기준은 주간 및 야간 통증의 호전 정도로 판정하였다. 결과: 내시경 검사에 의한 완치율은 intention-to-treat (ITT) 분석결과 레바프라잔 200 mg 투여군과 오메프라졸 20 mg 투여군에서 각각 91.7% (99/108)와 91.3% (105/115)로 두 군간에 통계적으로 유의한 차이는 없었으며(p=0.9228), 95% 신뢰구간은 각각 86.5~96.9%와 86.2~96.5%를 보였다. Per-protocol (PP) 분석결과에서는 레바프라잔 200 mg 투여군과 오메프라졸 20 mg 투여군의 완치율은 각각 94.4% (84/89)와 92.3% (96/104)로 두 군 간에 통계적으로 유의한 차이는 없었으며(p=0.5666), 95% 신뢰구간은 각각 89.6~99.2%와 87.2~97.4%를 보였다. 주간 및 야간 통증의 유효율은 ITT분석 및 PP분석 결과 모두에서 투약 후 2, 4주 시점에 두 군 간 통계적으로 차이가 없었다. 각 시험군에서 관찰된 이상반응은 모두 경미한 정도였으며 레바프라잔 200 mg 투여군과 오메프라졸 20 mg 투여군에서 유사한 빈도로 관찰되었다. 결론: 십이지장궤양에 대한 레바프라잔 200 mg의 3상 시험결과 내시경 검사에 의한 완치율과 주간 및 야간 통증의 유효율 등에서 대조약인 오메프라졸 20 mg과 차이가 없었으며, 안전성 측면에서도 두 약물의 이상반응 발현율과 빈도는 차이가 없었다.

Helicobacter pylori 감염의 진단 및 한국의 치료지침

정인식 대한내과학회 1998 대한내과학회지 Vol.55 No.4

한국인 위암의 조기진단 방안

鄭仁植,洪瑩善 대한의사협회 1996 대한의사협회지 Vol.39 No.8

글로벌시장과 신제품 출시속도에 관한 탐색적 연구

정인식,김은미,조효은 한국국제경영관리학회 2023 국제경영리뷰 Vol.27 No.2

최근 경쟁이 심화되고 제품 수명주기가 짧아지고 있는 글로벌 시장에서 신속한 제품 출시에 관한 관심이 높아지고 있다. 기업은 신속한 제품 출시를 통해 경쟁사보다 먼저 시장 내에 진입하여 기업의 시장 내 위치를 공고히 하고, 선점 우위를 통해 지속적인 성과를 창출할 수 있다는 점에서 제품 출시 속도를 높이는 일은 기업에 있어 매우 중요한 목표가 되고 있다. 기존 연구들이 제품 출시 속도를 결정하는 요인들을 파악하기 위해 다양한 시도를 해 왔지만, 대다수 연구가 단일 국가 또 국내시장을 중심으로 제품을 개발하고 출시하는 국내지향적인 관점에서 이루어졌다. 따라서 오늘날 세계 시장에 초점을 맞춰 제품을 개발하고 출시하는 기업의 제품 출시 속도에 관한 연구가 필요한 실정이다. 이에, 본 연구에서는 신제품 출시 속도를 글로벌 관점에서 살펴보고, 기업 특성이 신제품 출시 속도에 미치는 영향을 실증적으로 분석하고자 한다. 한국 수출제조업체를 대상으로 설문 조사를 실시하였으며, 분석 결과 기업 규모와 R&D 투자가 신제품 출시 속도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이에, 본 연구는 국제적 관점에서 신제품 출시 속도에 영향을 미칠 수 있는 기업 특성을 검증함으로써 기업이 해외 시장에서 경쟁력을 높이기 위해 어떻게 효과적으로 제품을 출시하고 전략적 차원에서 대응할 것인가에 대한 시사점을 제공할 수 있을 것으로 기대된다. This study aims to explore the topic of new product launch speed in international markets, which has been relatively understudied. The study takes an international perspective, with a focus on the role that organizational characteristics play in determining launch speed. While previous research has recognized the importance of launch speed, it has primarily assumes a domestic- or a single country-oriented new product development and introduction. This perspective has led to our limited understanding of launch speed and various factors contributing to it, thus highlighting the need for future research on this topic. To explore launch speed and its factors in international markets, this study collected survey data from Korean manufacturers and used regression analysis to examine the relationship between firm characteristics and launch speed. Empirical results suggest that firm characteristics, such as firm firm size and R&D intensity plays an important role in speeding up product launch in international markets. Specifically, the findings shows that larger firms tend to have a high level of launch speed while firms with a high level of R&D intensity are also likely to show a high level of launch speed. Overall, this study contributes to the international marketing and new product literature by exploring the concept of launch speed from an international perspective and identifying firm characteristics that play a role in determining launch speed.

Helicobacter pylori와 위염

鄭仁植 임상약학사 1993 臨床藥學 Vol.13 No.11

국내 유통 식물성 대체육 제품과 동물성 육가공품의 영양성분 특성 비교

정인식,김종집,이종민,이다혜,김상구,이상윤,박경호 한국식품영양과학회 2023 한국식품영양과학회지 Vol.52 No.3

This study was performed to analyze the nutritional components of plant-based and equivalent meat-based products sold in Korea and to characterize the components of plant-based meat products. As regards general nutritional components, plant-based products contained 58% more carbohydrates and 20% less fat than equivalent animal-based products. Furthermore, cholesterol was not detected in any plant-based product. Calories and protein contents were similar in the two product types. However, plant-based products contained 46% less saturated fatty acid and 75% more poly-unsaturated fatty acid. High levels of linoleic and linolenic acid were confirmed to be quality indicators, and notably, the saturated fatty acid contents of some plant-based products containing palm or coconut oil were greater than those of animal-based products. Total essential amino acid levels were similar, phenylalanine levels were 34% higher, and methionine and histidine levels were 34∼38% lower in plant-based products. Regarding mineral contents, calcium, iron, potassium, and magnesium levels in plant-based products were 33% to 242% higher than in animal-based products, but zinc contents were 57% lower. It is hoped that the nutritional information provided will improve plant-based product quality. 소비자들의 식물성 식품에 관한 관심 및 소비가 증가하고 있으며, 환경 보호 등 지속 가능한 식품 생산을 위한 동물성 육가공품의 대체제로서 식물성 대체육 제품의 필요성이 대두되고 있다. 본 연구의 목적은 한국 내에서 유통되는 시중 동물성 육가공품과 이를 대체할 수 있는 유사한 식물성 대체육 제품의 영양성분을 분석하고, 식물성 대체육 제품만의 차별화되는 품질 특성을 확인하는 것이다. 일반적인 영양성분 비교 결과 유의미한 차이를 나타낸 성분은 탄수화물, 지방, 콜레스테롤이었다. 탄수화물의 경우 식물성 대체육 제품의 함량이 동물성 육가공품 대비 58% 높고 지방은 20% 낮았으며, 콜레스테롤은 식물성 대체육 전 제품 함량이 0으로 19~70 mg/100 g 수준인 동물성 육가공품 대비 확실한 품질 특성을 나타내었다. 열량과 단백질 함량의 유의적인 차이점은 확인할 수 없었다. 지방산의 경우 식물성 대체육 제품이 동물성 육가공품 대비 포화지방산 함량은 46% 낮은 수준인 반면 다중 불포화지방산 함량은 75% 높은 수준이었으며, 특히 리놀레산(83%)과 리놀렌산(239%)의 함량이 높아 식물성 대체육 제품만의 특성으로 확인되었다. 그러나 일부 팜유 또는 야자유를 사용한 식물성 대체육 제품에서는 탄소 개수 14개 이하인 단쇄 포화지방산의 함량이 동물성 육가공품 대비 27~2,394% 높았기 때문에 원료 사용 시 유의해야 할 것으로 판단된다. 아미노산의 경우 필수 아미노산 총량은 유사한 수준이고, 페닐알라닌(34%) 함량 평균이 식물성 대체육 제품이 근소하게 높았으며 동물성 육가공품 대비 부족한 필수 아미노산은 메티오닌(38%) 및 히스티딘(34%)이 확인되었다. 그 외에는 개별 아미노산 수준에서 높고 낮음의 함량 차이가 있음을 확인하였다. 미네랄의 경우 식물성 대체육 제품 중 칼슘(242%), 철(33%), 칼륨(38%), 마그네슘(84%) 함량이 동물성 육가공품에 비해 높음을 확인하였고 아연 함량은 57% 낮은 수준이었다. 부족한 메티오닌, 히스티딘 및 아연을 보충하기 위해 식물성 소재 중 해당 성분 함량이 높은 버섯류 및 견과류를 배합한다면 보다 높은 수준의 단백질과 미네랄 품질을 확보할 수 있을 것으로 추정된다. 본 연구를 통해 규명된 영양성분 정보 및 기초 자료를 토대로 도출된 인사이트를 바탕으로 제품 개발에 활용한다면 동물성 육가공품을 대체하는 식물성 대체육 제품의 품질 향상을 도모할 수 있을 것으로 기대된다.

글로벌 시장에서 중소기업의 기업가정신과 시장지향성에 관한 연구

정인식,김은미 한국산업경영학회 2013 경영연구 Vol.28 No.3

국제기업가정신과 국제시장지향성은 중소기업의 부족한 내부 자원의 한계를 극복하고 보다 효과적으로 해외 경영 활동을 할 수 있는 중요한 수단으로 인식되고 있다. 이에 본 연구에서는 중소기업의 국제기업가정신과 국제시장지향성, 수출성과 간 관계를 살펴보고자 하였다. 특히 국제시장 지향성을 국제기업가정신의 선행변수로 보았으며 경영자의 해외 시장에 대한 적극적이고 혁신적인 행동이 국제시장지향성을 뒷받침할 경우 기업의 성과에 긍정적인 역할을 한다는데 초점을 두었다. 또한 기업 내부 특성은 경영 효율성을 높이는 효과적인 수단으로 작용한다는 점에서 국제시장지향성과 수출 성과 간 관계에 대해 기업 규모 및 제품 특징, 국제 경험의 조절효과를 알아보고자 하였다. 한국 중소기업을 대상으로 한 실증분석 결과, 국제기업가정신을 통해 해외 시장에 대한 능동적이고 혁신적인 태도가 국제시장지향성을 강화시키고, 이를 바탕으로 해외 시장 내 중소기업의 수출 성과를 향상시킨다는 가설이 지지됨을 살펴볼 수 있었다. 또한, 기업 규모가 작을수록 조직 내 정보의 원활한 공유 및 활용이 가능하다는 가설 역시 지지됨을 알 수 있었다. 해외 시장 내 중소기업의 경영 활동에 영향을 미치는 주요 요인으로써, 독립적으로 연구가 진행되던 국제기업가정신과 국제시장지향성을 구조적으로 연결함으로써 향후 이와 관련한 선행요인 및 결과요인에 관한 추가적인 연구가 활발하게 이루어질 수 있을 것으로 기대된다. As the growing participation of small and medium sized enterprises(SMEs) in international markets, international entrepreneurship and international market orientation are considered primary menas of overcoming lack of organizational resources and creating sustainable values. This study focuses on the relationship between entrepreneurship, market orientation, and performance in SMEs actives in international markets. Especially, this study considers international market orientation as both a consequent phenomenon of international entrepreneurship and a systematic safeguard against undue risk-taking tendency. An international business can achieve market orientation’s full potential when driven by international entrepreneurship, appropriate organizational design, and structure. This study also examines the moderating effects of firms’ internal factors on the link between international market orientation and performance, because the firm characteristic resources are effective means by which SMEs improve its efficiency and effectiveness. The findings of this study indicate that international entrepreneurship enhances international market orientation, and market orientation improves performance in international markets. In addition, the result shows that the positive effect of international market orientation on performance is stronger when firm size is smaller, because of sharing market information more effectively across organizational functions. This study will be helpful to adjust other research streams and build new ideas of SMEs’ business and marketing activities in international markets.