Lactobacillus helveticus CU 631 에 의한 Helicobacter pylon 의 Urease 및 공포 생성 독소 억제활성

송의한,원병렬,윤영호,강경희,장명웅 한국동물자원과학회 2001 한국축산학회지 Vol.43 No.6

표준균주 혹은 유제품으로부터 분리된 Lactobacillus spp.와 Bifidobacterium spp. 32균주를 사용하여 H. pylori 생장을 현저하게 억제하는 L. helveticus CU631을 선발하고, urease와 공포생성 독소의 활성을 억제하는 효과를 측정하여 다음의 결과를 얻었다. L. helveticus CU631의 억제대의 직경이 10.0±1.5㎜ 나타내어 가장 강력한 생장 억제 능력을 보였으며 L. plantarum과 L. fermentum은 직경 4.0㎜ 내외의 억제대를 나타내어 비교적 약한 억제 활성을 보였으며 Bifidobacterium spp.에서 억제 활성을 보이지 않았다. L. helveticus CU631의 배양액과 배양 상층액 모두, H. pylori NCTC11637의 urese 억제 활성을 나타내었다. L. helveticus CU631를 H. pylori G88016를 같이 배양했을시 공포생성 독소의 역가가 50%로 감소하였으며 L. helvesticus CU631의 배양 상층액과 H. pylori G88016의 배양 상층액을 5:5와 6:4 비율로 혼합하였을 때 억제 활성이 나타났다. The inhibitory effects of 32 strains of lactobacilli against Helicobacter. pylori were determined and Lactobacillus. helveticus CU631 has been selected as the strain which possessed the strongest inhibitory effect against H. pylori NCTC11637 in inhibition zone test showing inhibition zone with the average diameter of 10±1.5㎜, whereas Lactobacillus. plantarum and L. fermentum made inhibition zone with the average diameter of 4.0㎜, H. pylori G88016 revealed the highest vacuolating toxin activity among the 8 strains of H. pylori, which showed positive reaction of vacuolating toxin gene in PCR amplification test. Both L. helveticus CU631 and cell free culture supernatant had a strong inhibitory activity on the urease activity of H. pylori NCTC11637. The inhibitory activity of L. helveticus CU631 on the vacuolating toxin activity of H. pylori manifested in the co-culture of two strains and in the 5:5 mixture of supernatant of the two strains.

Lactobacillus helveticus CU 631을 이용한 Probiotic Cream Cheese 생산

송의한,원병렬,윤영호 한국동물자원과학회 2001 한국축산학회지 Vol.43 No.6

위장질환 원인균인 H. pylori를 강하게 억제하는 L. helveticus CU 631을 이용하여 새로운 형태의 probiotics cream cheese를 제조하고 이화학적 성분 및 미생물수의 변화와 단백질 분해 및 물성, 기호도 변화 성향을 분석하였다. Cream cheese의 화학성분 조성은 수분 54.9%±0.3, 지방 32.1%±0.1, 단백질 10.5%±0.07. 회분 1.0%±0.06을 나타내었으며, 선발된 L. helveticus CU 631의 probiotic 미생물 생균수는 7.1×10^6cfu/g과 3.3×10^7cfu/g 수준이었으며 4주간 숙성과정에서 1.7×10^7cfu/g에서 3.3×10^7cfu/g 수준으로 생균수의 증가를 나타내었다. starter로 이용된 Lactococcus spp. 생균수는 숙성기간중 5.6×10^8cfu/g에서 7.6×10^4cfu/g으로 감소하는 경향을 보였다. HLPC에 의한 수용성 peptide 측정결과 L.helveticus CU 631 첨가에 의하여 총 peak 수가 증가하며 생균수 10^6cfu/g인 C-2의 경우보다 10^7cfu/g 생균수인 C-3에서 peak 수가 현저하게 많은 것으로 나타나 단백질 분해 정도가 높았다. 숙성 진전에 따른 peptide 분해정도 차이를 총 peak 면적측정에 의하여 비교한 결과 cream cheese와 probiotic cream cheese의 모든 시료에서 4주 숙성이후 peak 면적이 현저하게 증가하여 단백질의 peptide로 분해가 진전된 결과를 나타내었다. 수용성질소 및 비단백태 질소 함유율은 유사한 수준으로 함유되었고 전기 영동 pattern은 cream cheese과 probiotic cream cheese band 간에는 뚜렷한 차이를 보이지 않았으나 숙성이후 1주와 4주 이후의 분해정도의 차이는 크게 나타나 단백질 분해활성의 차이를 나타내었다. Cream cheese의 경도, 탄력성, 결착성, 점착성 및 저작성은 probiotic cream cheese보다 낮은 성향을 나타내었으며 cream cheese의 경우 숙성기간 경과에 따라 증가성향을 보였다. C-2와 C-3 등 probiotic cream cheese가 높은 선호도를 나타낸 반면 cream cheese의 경우 맛과 풍미 면에서 통계적인 유의성이 없는 수준의 차이로 낮은 수치를 보였다. Lactobacillus helveticus CU 631, which has antagonistic effects against Helicobacter pyroli, was used to make cream cheese. The characteristics of the product and changes during the ripening period was studied. The moisture, fat, protein and ash content of probiotic cream cheese have been analyzed as 54.9%±0.3, 32.1%±0.1, 10.5%±0.07. and 1.0%±0.06. The viable cell counts of starter and probiotic organism of the final product was 7.6 ×10^4cfu/g in Lactococcus lactis and 3.3×10^7cfu/g in Lactobacillus helveticus. During the 4 weeks of ripening period, Lactococcus counts decreased by 4 log cycles from 1.6×10^8cfu/g to 7.7×10^4cfu/g, and Lactobacillus counts increased by two fold. Water soluble peptides were determined by HPLC, the more numerable peaks of peptides of probiotic cream cheese appeared than those of cream cheese on HPLC chromatogram, and revealed a larger total peak area of 4-week ripened product than 1-week ripened cheese. a statistically significant difference in peak number and peak area in chromatogram occured, hence an extensive proteolysis has been occured during the ripening by the probiotic organisms. Changes in water soluble and non protein nitrogen content was determined and changes in protein during ripening period analyzed by SDS polyacrylamide electrophoresis. The rheological properties of the probiotic cheese were determined, values in hardness, springiness, cohesiveness, gumminess and chewiness tended to increase ripening proceeds. The probiotic cream cheese(C-2, C-3) got a better preference results than cream cheese(c-1) with no statistical significance.

[기술해설]TIS-FWTK을 이용한 방화벽 구현

송의,김남욱,이병만,송관호 한국정보과학회 1997 정보과학회지 Vol.15 No.4

CLPGA 발전을 위한 질적 요인분석: KLPGA 요인 비교를 중심으로

이현우,송의지 한국골프학회 2019 골프연구 Vol.13 No.3

[Purpose] The purpose of this study is to identify the factors and importance for development of CLPGA based on Korea as a background, to identify the possibility of development of golf in China and to suggest a development plan. [Method] Analyzed the development factors of KLPGA through the literature review and compared the similarities and differences in the characteristics of golf development between Korea and China. After that, interviews conducted with expert semi-structured questionnaires for golf industry expert in Korea and China sought to derive qualitative factors for the development of CLPGA. [Result] First, KLPGA development factors are largely derived from human factors, organizational activity factors supporting the athletic activities, and environmental factors such as golf public and media. Second, we found that KLPGA and CLPGA have remarkable commonalities and differences in the areas of growth process, organization and association management ability, size and number of businesses, corporate sponsorship, and policy support. [Conclusion] In the CLPGA development priority, the first is the efforts of a Korean female professional player, the second is the performance of female athletes abroad, and the third is the passion of the parents. In addition, strengthening competitiveness, expanding base, popularizing golf and revitalizing the golf industry were ranked 4th among Korea and China. [목적] 본 연구는 한국을 기준 배경으로 CLPGA 발전을 위한 요인 및 중요도를 규명하고, 이를 통해 중국 골프 발전 가능성을 파악하고 발전방안을 제시하는데 그 목적이 있다. [방법] 문헌 연구를 통해 KLPGA 발전요인을 분석하고, 한국과 중국의 골프 발전 특성의 공통점과 차이점을 비교하였다. 그리고 한·중 골프 관련자들을 대상으로 전문가 반구조화 질문지 인터뷰를 진행하여 CLPGA 발전을 위한 질적 요인을 도출하고자 하였다. [결과] 첫째, KLPGA 발전요인을 크게 인적 요인, 선수 활동을 지원하는 조직 활동 요인 그리고 골프 대중과 미디어와 같은 환경적 요인으로 도출하였다. 둘째, KLPGA와 CLPGA의 성장 과정, 조직 및 협회 관리 능력, 경기 규모와 수, 기업 후원, 정책적 지원 등의 영역에서 주목할 만한 공통점과 차이점이 있다는 점을 발견하였다. [결론] CLPGA 발전 우선순위에서는 1위는 한국 여자프로선수의 노력이고, 2위는 여자 선수들의 해외에서의 활약이며, 3위는 부모의 열정이다. 또한, 경기력 강화 및 저변 확대와 골프 대중화 그리고 골프 산업 활성화는 한·중 공동 4위로 나타났다.

스테레오 영상을 이용한 파프리카 인식 및 좌표 정보 획득 영상처리 알고리즘 개발

화지호(Ji-Ho Hwa),송의한(Eui-Han Song),이민영(Min-Young Lee),이봉기(Bong-Ki Lee),이대원(Dae-Weon Lee) (사)한국생물환경조절학회 2015 생물환경조절학회지 Vol.24 No.3

본 연구에서는 파프리카 수확기 개발의 일환으로 엔드이펙터의 정확한 제어를 위하여 스테레오 영상으로 파프리카를 인식하고 인식된 파프리카의 공간 좌표를 획득하기 위하여 영상처리 알고리즘을 개발하고자 하였다. 먼저, 색상 정보를 이용하여 파프리카 영상을 추출하기 위하여 히스토그램 분석을 수행하였고 결과에 따른 임계값을 설정하였다. 임계값에 의해 추출된 파프리카 영역에 대해 스테레오 대응을 수행하기 위해 실험에 사용된 스테레오 영상의 F 행렬을 구하였고 이를 이용하여 에피폴라 선을 구하여 대응을 수행하였다. 대응을 수행 할 때는 색상 영상을 이용하여 강조 마스크와 컨벌루션을 통해 중심 픽셀과 수직, 수평방향 이웃 픽셀에 가중치를 적용하여 강조한 후 최소 자승 오차를 갖는 점을 대응점으로 추출하였다. 추출 된 대응 점간의 거리를 스테레오 영상의 기하학적인 관계를 이용하여 실제 거리를 계산하였고, 계산된 거리(Z)값을 이용하여 수평(X), 수직(Y) 방향 공간 좌표를 획득하였다. 그 결과 수평 방향 오차 평균 5.3㎜, 수직 방향 오차 평균 18.8㎜, 거리 오차 평균 5.4㎜로 나타났으며, 거리 400~450㎜ 구간과 영상의 모서리 부분의 왜곡이 발생하는 부분에서 오차가 다른 구간에 비해 크게 나타나는 것을 확인 할 수 있었다. Purpose of this study was a development of an image processing algorithm to recognize paprika and acquire it’s 3D coordinates from stereo images to precisely control an end-effector of a paprika auto harvester. First, H and S threshold was set using HSI histogram analyze for extracting ROI(region of interest) from raw paprika cultivation images. Next, fundamental matrix of a stereo camera system was calculated to process matching between extracted ROI of corresponding images. Epipolar lines were acquired using F matrix, and 11x11 mask was used to compare pixels on the line. Distance between extracted corresponding points were calibrated using 3D coordinates of a calibration board. Non linear regression analyze was used to prove relation between each pixel disparity of corresponding points and depth(Z). Finally, the program could calculate horizontal(X), vertical(Y) directional coordinates using stereo camera’s geometry. Horizontal directional coordinate’s average error was 5.3㎜, vertical was 18.8㎜, depth was 5.4㎜. Most of the error was occurred at 400~450㎜ of depth and distorted regions of image.

공동주택의 발코니 공간을 이용한 하이브리드 환기 방식 제안

송의(Eui Song),김동석(Dong Seok Kim),이훈(Hoon Lee),이용준(Yong Jun Lee),김태연(Taeyeun Kim),이승복(Seung-Bok Leigh) 대한설비공학회 2005 대한설비공학회 학술발표대회논문집 Vol.2005 No.6

공동주택 발코니공간을 이용한 하이브리드 환기시스템의 성능평가

원종서,송의,김태연,이승복 대한건축학회 2007 대한건축학회논문집 Vol.23 No.5

The purpose of this paper was to evaluate the performance of hybrid ventilation system using the balcony space to solve the problem that mechanical ventilation systems have.The results of the simulation(TRNSYS and TRNFLOW) revealed that hybrid system was better than the constant mechanical system in indoor air quality and energy consumption. However, in mechanical ventilation mode, the two systems showed the similar in the concentration of pollutant. Also, hybrid ventilation method maintained the indoor thermal condition constantly during cooling and heating seasons.Regard to the energy consumption, the hybrid system could reduce 37% of heating, cooling and ventilation energy compared to constant airflow mechanical system.Therefore, the hybrid ventilation system using the balcony space in apartment housing would provide better comforts to the occupants and lower the energy consumption compared to the constant airflow ventilation system.

에너지진단 우수 사례소개

엄철준(Chul-Jun Um),송의(Euy Song),김천용(Chun-Yong Kim),김두성(Doo-Sung Kim) 대한설비공학회 2008 대한설비공학회 학술발표대회논문집 Vol.2008 No.2

Improving energy efficiency is the important thing of energy saving strategies that was shown up result of IEA meeting and the G8 Summit. Energy audit was started in 2006 that Korea government policy for improving energy efficiency. Who used over 2,000toe/yr(tons of oil equivalent per year) energy consumption has to perform energy audit program of obligation every five years with auditing company. HANMI C&E as a company authorized by Government has diagnosed various type building. This case studies are chosen to best practices by KEMCO. This studies present efficient recommendation methods for improving system performance.