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감마선 조사가 알긴산과 카라기난의 물리적 특성에 미치는 영향
송유진,이소영,김꽃봉우리,박진규,김재훈,이주운,변명우,안동현,Song, Eu-Jin,Lee, So-Young,Kim, Koth-Bong-Woo-Ri,Park, Jin-Gyu,Kim, Jae-Hun,Lee, Ju-Woon,Byun, Myung-Woo,Ahn, Dong-Hyun 한국식품영양과학회 2007 한국식품영양과학회지 Vol.36 No.7
감마선 조사가 alginic acid와 ${\lambda}$-carrageenan의 물리적 특성 변화에 미치는 영향을 알아보기 위해 3, 5, 7, 10, 20, 100 kGy의 감마선을 alginic acid와 ${\lambda}$-carrageenan 용액에 조사하여 분자량, 점도, 색도의 변화를 측정하였다. Alginic acid 수용액의 0${\sim}$100 kGy범위의 감마선 처리는 약 1,600 kDa에서 4.5 kDa까지 저분자화를 가져왔고, ${\lambda}$-carrageenan 수용액은 1,300 kDa에서 4.5 KDa까지 분자량이 감소하는 결과를 보였다. 점도 측정 결과 alginic acid의 경우 29.4 cP에서 조사선량에 비례하여 감소하였으며 20 kGy 조사구에서는 1.23 cP로 낮아졌다. ${\lambda}$-Carrageenan은 23.1 cP에서 1.02 cP로 조사선량이 증가할수록 점도는 감소하였다. 명도는 alginic acid는 조사구가 비조사구보다 높게 나타났으며 ${\lambda}$-carrageenan은 높거나 유사하게 나타났다. 적색도는 alginic acid와 ${\lambda}$-carrageenan 모두 선량에 비례하여 감소하였으며, 황색도는 100 kGy 조사구에서 비조사구에 비해 매우 높게 나타났다. 이상의 결과로 alginic acid와 ${\lambda}$-carrageenan 용액에 감마선을 조사할 경우 20 kGy 미만의 저선량에서 조사선량이 증가할수록 분자량과 점도가 유의성있게 감소하였으며, 100 kGy의 고선량 조사를 제외하고는 갈변이 일어나지 않아 감마선 조사가 alginic acid와 ${\lambda}$-carrageenan의 저분자화에 매우 유용한 방법으로 사용될 수 있을 것으로 사료된다. This study was carried out to find the effect of ${\gamma}$ -irradiation on the physical properties of alginic acid and ${\lambda}$-carrageenan solution. Alginic acid and ${\lambda}$-carrageenan aqueous solution were irradiated with $Co^{60}$ ${\gamma}$ -rays in dosages ranging from 3 to 100 kGy, and then the molecular weight, viscosity and color were measured. The molecular weight of alginic acid and ${\lambda}$-carrageenan solution were decreased as the ${\gamma}$ -irradiation dosage increased. In addition, the viscosity of irradiated alginic acid and ${\lambda}$-carrageenan solution were decreased depending upon the ${\gamma}$ -irradiation dosage, too. The high dosage irradiated alginic acid and ${\lambda}$-carrageenan solution's color were changed to yellow. These results suggest that low dosage of ${\gamma}$ -irradiation from 3 to 20 kGy is a very effective method for producing low-molecular alginic acid and ${\lambda}$-carrageenan.
송유경,전충현 한국과학수사학회 2011 과학수사학회지 Vol.5 No.4
성폭력 범죄가 피해자뿐만 아니라 사회에 미치는 심각성을 고려한다면 이에 대한 예방이 무엇보다 중요하며 성폭력범죄에 대한 대책은 여러 가지 측면에서 이루어질 수 있다. 성폭력 범죄의 예방을 위해서는 무엇보다도 성범죄 발생에 대한 일반인들의 선입견과 편견이 포함된 성범죄 발생에 대한 인식을 확인하는 것이 중요하다. 본 연구에서는 성폭력피해 예방을 위한 기초적인 자료를 마련하기 위해 성폭력 범죄에 대한 일반 성인들의 인식과 실제 성폭력 피해자의 실제 사례에서 나타나는 현상을 비교 조사하였다.