춘천시 간이 상수 공급시설을 위한 월별 수질 변동 조사

손희진 ( Hee Jin Son ),송병열 ( Beong Yeol Song ),한기찬 ( Ki Chan Han ),두산 ( Du Shan ),김희갑 ( He Kap Kim ) 한국물환경학회 2009 한국물환경학회·대한상하수도학회 공동 춘계학술발표회 Vol.2009 No.-

연구논문 : 조선 초,중기 출토 허리끈의 유형과 구조 -여산 송씨 출토 허리끈을 중심으로-

손희진 ( Hee Jin Son ),권영숙 ( Young Suk Kwon ) 한국의류산업학회 2011 한국의류산업학회지 Vol.13 No.5

This was written based on the type and structure of korean man`s waist belt in the early and middle era of the Chosun era. The waist belt was excavated from the Mokdaldong in the Daejeon city. The types of korean man`s waist belt in the Chosun era were classified into Wondahae (i.e., round shape belt) and Gwangdahae. The Wondahae consist of two types which are circle shaped and straight types. The circle shaped wondahae contain one fringe in the main body of the belt and its joint part is decorated with a small network such as lacing decoration with the size about 1 cm around. The shape of the Wondahae has been changed from the circle shaped into the straight types and also has a tendency to be wider and longer as time went by. The standard form of the Gwangdahae is straight with about 2-3 cm width and elaborated by lacelike fringe as well. This also has a tendency to be wider starting from the 1600s show. The structure of this belts were divided into braid and ornament parts. The ornament part was constructed with the lacelike netting and fringe parts. The sophisticated craft techniques have a great decorative beauty. Through an analysis of FT-IR, the materials of those three belt are known which are made of the silk and the core thread was filled with cotton. Moreover, it can be confirmed that the glitter material of the ornament part were designed with gold fail and has been analyzed with SEM-EDX.

고장력 소재로 롤-포밍 공법에 의한 자동차 도어 사이드 임팩트 빔 개발

손희진(Hee-Jin Son),김성육(Sung-Yuk Kim),오범석(Beom-Seok Oh),김기선(Key-Sun Kim) 한국기계가공학회 2012 한국기계가공학회지 Vol.11 No.6

The purpose of this study is to produce a side impact beam with high tensile steel using a roll forming process. The door side impact beam plays an important roll in a car because it protects passengers from external crash. The roll forming process is a continuous bending process wherein a long metal sheet is bended as it continuously passes several rolls. The characteristic of this study is that an impact beam is produced by a continuous process using a ultra high strength steel without a hardening heat treatment. A model was determined by analysing plasticity of a cross section shape considering high strength. Design parameters of the impact beam was determined by crash-analysing the model. Workpiece products were manufactured by designing dies for roll forming and setting them up in a following process line. Results of a bending test and a FEM analysis was considered and reviewed.

외부 수압을 받는 복합재 원통의 후좌굴 연구

손희진(Hee-Jin Son),권진회(Jin-Hwe Kweon),최진호(Jin-Ho Choi),조종래(Jong-Rae Cho),조상래(Sang-Rae Cho) 한국항공우주학회 2007 韓國航空宇宙學會誌 Vol.35 No.3

외부 수압을 받는 복합재 원통의 좌굴 후 거동과 파손을 유한요소법과 시험으로 연구하였다. 좌굴 후 점진적 파손해석을 위해서는 비선형 유한요소해석 프로그램인 ACOS를 사용하였다. 유한요소해석의 타당성 검증을 위해 5개의 복합재 원통 모델을 제작하여 수압시험을 수행하였다. 또한 상용 유한요소해석 프로그램인 MSC/NASTRAN과 MSC/MARC를 이용한 해석을 병행하여 ACOS에 의한 결과와 비교하였다. 세 개의 프로그램 중 ACOS가 실험과 가장 가까운 좌굴압력을 예측하였고, 한 경우를 제외하면, 실험값과는 약 12~26% 정도의 차이를 보였다. 해석에서는 원주방향으로 네 개의 웨이브를 가지는 전체 좌굴이 나타나지만, 실제 시험에서는 원통의 기하학적 초기결함으로 인해 국부좌굴이 발생하여 최종파손으로 연결되었다. The postbuckling behavior and failure of composite cylinders subjected to external hydrostatic pressure are investigated by a finite element method and test. A nonlinear finite element program, ACOS, is used for the postbuckling progressive failure analysis of composite cylinders. A total of 5 carbon/epoxy composite cylinders were fabricated and tested to verify the finite element results. For comparison, analyses by MSC/NASTRAN and MSC/MARC are additionally conducted. Among the softwares, the finite element program, ACOS, predicts the buckling loads the best with about 11 to 26% deviation from experimental results except for one specimen. While the finite element analysis shows global buckling modes with 4 waves in hoop direction, in the experiments the local buckling appears first and results in the final failure without global buckling.

Mass Spectrometer를 바탕으로 한 전자코를 이용한 식물성 유지가 혼합된 참기름의 판별 분석

손희진 ( Hee Jin Son ),홍은정 ( Eun Jeung Hong ),고상훈 ( Sang Hoon Ko ),최진영 ( Jin Young Choi ),노봉수 ( Bong Soo Noh ) 한국산업식품공학회 2009 산업 식품공학 Vol.13 No.4

참기름은 높은 항산화활성 및 항암작용 등의 우수한 영양학적 가치를 지니는 반면 비싼 가격으로 인하여 가짜 참기름의 유통이 범람하여 이를 판별할 수 있는 분석 방법의 확립이 요구되는 실정이다. 따라서 본 연구에서는 질량분석기를 바탕으로 한 전자코를 이용하여 대두유가 혼합된 참기름을 제조하여 진위 판별을 시도하기위하여 각각의 유지를 전자코를 이용하여 분석, 통계처리하였다. 혼합 참기름의 휘발성 향기성분으로부터 생성되는 ion fragment 중 40-160 amu에서 각 시료 간에 차별성이 높은 fragment (m/z)를 선택하여 해당 intensity값을 판별 분석한 결과, 참기름 및 대두유는 뚜렷하게 구분되었다. 참기름 및 대두유, 옥수수유, 들기름을 각각의 순수한 상태로 향기성분 분석을 한 결과 서로 다른 위치에서 정확하게 분리됨을 알 수 있었고, 대두유와 옥수수유의 경우 타 기름과는 달리 순수한 공기 성분과 비슷한 위치에서 확인되는 것으로 휘발성 향기성분의 감응도가 상대적으로 낮은 것으로 판단된다. 미량의 대두유가 혼합된 참기름은 첨가된 대두유의 농도에 비례하여 제1판별함수값(DF1)과 높은 상관관계를 나타내었다. 참향후 참기름의 위조 여부를 검증하는 방법에 하나로 활용될 수 있을 것이다. Sesame oils are partially mixed with other vegetable oils due to high price in a Korean market. To find out authentic sesame oil, a mass spectrometer-based electronic nose (MS-based E-nose) was used. Sesame oil (Se) was blended with soybean oil (So) or corn oil (Co) at the ratio (Se:So, Se:Co) of 97:3, 94:6, 91:9, 88:12 and 85:15, respectively. Intensities of each fragment from sesame oil by MS-based E-nose were completely different from those of soybean oil or corn oil. The obtained results were used for discriminant function analysis (DFA). Volatile organic components (VOC) of soybean oil or corn oil were similar to those of fresh air and DFA plot indicated a significant separation of pure sesame oil and pure other oil. The group of the mixed oil was seperated with that of sesame oil in DFA plot and the added amount of soybean oil to sesame oil was correlated with discriminant function first score (DF1). MS based E-nose system could be used as an efficient method to investigate the purity of sesame oil.

유아교사의 교사효능감이 유아의 사회성에 미치는 영향

손희진(Hee Jin Son),성지현(Ji Hyun Sung) 한국아동학회 2014 아동학회지 Vol.35 No.2

This study examined the effects of teacher`s self-efficacy on children`s sociality through the mediating effects of job-satisfaction and the quality of teacher-child interaction. The participants in this study consisted of 27 teachers working at child care centers and 71 children(4-5 years old) in their charge in Seoul and Gyeonggi-do province, Korea. Data were analyzed by means of a Hayes`s PROCESS(2012) program to identify the serial multiple mediating effects and the relationships which exist among the various factors. The present study found that teacher`s self-efficacy had significant indirect effects on children`s sociality through job-satisfaction and the quality of teacher-child interaction. These results suggest that a higher level of teacher`s self-efficacy leads to greater job-satisfaction and better quality of teacher-child interaction and this in turn has an influence on children`s sociality.

전자코-Mass spectrometry를 이용한 들기름이 혼합된 참기름의 판별 분석

손희진(Hee-Jin Son),강진희(Jin-Hee Kang),홍은정(Eun-Jeung Hong),임채란(Chae-Lan Lim),최진영(Jin Young Choi),노봉수(Bong-Soo Noh) 한국식품과학회 2009 한국식품과학회지 Vol.41 No.6

참기름은 높은 항산화활성 및 항암작용 등의 우수한 영양학적 가치를 지니는 반면 비싼 가격으로 인하여 가짜 참기름의 유통이 범람함에 따라 이를 판별할 수 있는 분석 방법의 확립이 요구되는 실정이다. 질량분석기를 바탕으로 한 전자코를 이용하여 들기름이 혼합된 참기름을 제조하여 진위 판별을 시도하였다. 각각의 유지를 전자코를 이용하여 분석, 통계처리하였다. 혼합 참기름의 휘발성 향기성분으로부터 생성되는 ion fragment 중 40-160 amu에서 각 시료 간에 차별성이 높은 fragment(m/z)를 선택하여 해당 intensity값을 판별 분석한 결과, 참기름 및 들기름은 뚜렷하게 구분되었다. 미량의 들기름이 혼합된 참기름은 첨가된 들기름의 농도에 비례하여 제1판별함수값(DF1)과 높은 상관관계를 나타내었다. 참기름의 볶음온도 및 시간 등의 제조조건 및 재배환경, 재배 산지, 제조회사 등의 요인에 의하여 순수한 참기름의 향기패턴이 달라지는 것을 인도산과 국산 참기름을 이용하여 분석하였다. 향후 참기름의 위조 여부를 검증하는 방법에 하나로 활용될 수 있을 것이다. Sesame oil was sometimes replaced by mixed oil due to high price in Korean market. To find out authentic sesame oil, electronic nose (E-nose) based on mass spectrometer system was used. Sesame oil was blended with perilla oil at the ratio of 97:3, 94:6, 91:9, 88:12 and 85:15, respectively. Intensities of each fragment from sesame oil by E-nose based on MS were completely different from those of perilla oil. The obtained data was used for discriminant function analysis. For quantitative analysis, the partial least square algorithm was used. The added concentration of perilla oil to sesame oil was correlated with discriminant function first score (DF1) and second score (DF2). From this relationship it could be found out how much perilla oil added. DFA plot indicated a significant separation of pure sesame oil and pure perilla oil. The different geographical origin of sesame oil was used for blending with perilla oil were closed to that of sesame oil. Korean sesame oil mixture and Indian sesame oil one were well separated. And the correlation between mixing ratios and DF1 values was found at the ratio of 97:3, 91:9, and 85:15 (SE vs PE oil), respectively. But the added concentration of perilla oil to sesame oil was correlated with discriminant function first score (DF1). E-nose based on MS system could be used as an efficient method for purity of oil quality.

고춧가루의 매운 맛 등급화를 위한 Mass Spectrometer를 바탕으로 한 전자코 분석

강진희 ( Jin Hee Kang ),손희진 ( Hee Jin Son ),홍은정 ( Eun Jeung Hong ),노봉수 ( Bong Soo Noh ) 한국산업식품공학회 2010 산업 식품공학 Vol.14 No.1

고춧가루의 매운 맛 등급화 가능성을 검토하고자 mass spectrometer를 바탕으로 한 전자코를 활용하여 순한 맛 고춧가루와 매운 맛 고춧가루의 비율 달리하여 측정하였다. 고춧가루의 질량 스펙트럼을 토대로 판별 함수 분석을 수행한 결과 매운 맛 고춧가루의 비율과 고춧가루의 무게에 따라 판별이 이루어졌으며 DF1의 R2는 0.9946, F값은 355.65이고, DF2의 R2는 0.9889, F값은 172.60으로 나타났다. 매운 맛 고춧가루의 비율이 증가할수록 DF1의 양의 방향에서 음의 방향으로 이동되며 막대그래프상의 상대적 비교치와 비례적인 관계를 보여주었다. 한편 같은 비율에서 고춧가루의 무게가 증가할수록 DF2의 음의 방향에서 양의 방향으로 향하는 경향을 보이며 분리되었다. 고춧가루를 각각의 매운 맛 비율별로 2.0 g만을 취하여 분석한 결과, 매운 맛 비율이 증가할수록 DF1의 양의 방향에서 음의 방향으로 이동되는 경향을 보이며 분리가 되었고 DF1의 R2는 0.9977, F값은 766.98이고 DF2의 R2는 0.8677, F값은 11.80으로 나타났다. Capsaicin을 무게를 달리하여 측정한 후 DFA를 수행한 결과 DF1의 R2는 0.9890, F값은 165.17이고 DF2의 R2는 0.9219, F값은 21.64로 나타났다. Capsaicin의 무게가 증가할수록 DF1의 양에 방향에서 음에 방향으로 향하는 경향으로 분리되어 MS를 바탕으로 한 전자코를 이용하여 고추의 매운 맛 등급화가 가능하였다. 전자코에 의한 분석결과는 HPLC에 의한 분석결과와 높은 상관관계를 나타냈다 (R2=0.962). Electronic nose (E-nose) was assessed for grading pungency of powdered red pepper. Complex pretreatments are not required for flavor analysis unlike HPLC or Scoville tests. Mild and pungent taste of powdered red pepper were mixed at various concentrations of 0, 25, 50, 75, and 100%. Those were analyzed using mass spectrometer-based E-nose. Discriminant function analysis (DFA) was conducted on E-nose data. The R2 and F-value of dicriminant function first score (DF1) were 0.9946 and 355.65, respectively, when the samples were separated by a relative degree of pungent taste. DF1 value decreased with increasing the amount of powdered red pepper with a pungent taste. It is similar to the increase in the concentration of capsaicin. Increasing the amount of red pepper powder, dicriminant function second score (DF2) values were moved from the negative position into the positive position. The R2 and F-value of DF1 were 0.9890, 165.17 and DF2 were 0.9219, 21.64. Also, the results by MS based E-nose agreed to that by HPLC. There is the potential to grade pungent taste of powdered red pepper using the E-nose.

질량분석기가 연결된 전자코를 사용한 쇠고기의 원산지 판별

임채란(Chae-Lan Lim),손희진(Hee-Jin Son),홍은정(Eun-Jeung Hong),노봉수(Bong Soo Noh) 한국식품과학회 2008 한국식품과학회지 Vol.40 No.6

수입산과 국내산 쇠고기의 원산지를 판별가능성을 검토하고자 mass spectrometer를 바탕으로 한 전자코를 활용하여 국내산 한우, 호주산, 뉴질랜드산 쇠고기를 부위별로 측정하였다. 쇠고기의 질량스펙트럼을 토대로 나라별 판별함수분석을 수행한 결과 나라별로 산지에 따라 어느 정도 원산지 판별이 이루어졌으며 DFA1의 R2값은 0.4317, F값은 14.18이고 DFA2의 R²값은 0.3012, F값은 8.05로 나타났다. 각 부위별로 15개의 그룹으로 나누어 분석을 한 결과, 각 시료간의 그룹별 분리는 매우 높게 나타났다. DFA1의 R²값은 0.8960, F값은 22.98이고 DFA2의 R²값은 0.7995, F값은 10.63 그리고 DFA3의 R2값은 0.4872, F값은 2.53으로 나타났다. 뉴질랜드산의 경우 부위에 관계없이 한 그룹을 형성하여 호주산이나 국내산 한우와는 구별이 뚜렷하였으나 호주산의 일부는 국내산 한우와 중첩되어서 커다란 차이를 보여주지 않았다. In this study, the geographical origin of beef was studied using an electronic nose based on mass spectrometer. Domestic beef was compared with the imported beef from New Zealand and Australia. Each sample was analyzed, and discriminant function analysis was used utilized for the discrimination of geographical origin. The R² and F-value of discriminant function analysis (DFA)1 were 0.4317 and 14.18, respectively when the samples were separated by geographical origin. The R² and F-value of DFA1 were 0.8960 and 22.98, respectively when the samples were separated by part of beef.

Mass spectrometer 기반의 전자코를 이용한 트리메틸아민과 쌀뜨물간의 결합 분석

홍은정(Eun-Jeung Hong),손희진(Hee-Jin Son),강진희(Jin-Hee Kang),노봉수(Bong Soo Noh) 한국식품과학회 2009 한국식품과학회지 Vol.41 No.5

생선 등에서 비린내 성분중 하나인 트리메틸아민을 이취 유발물질로 하여 6% 쌀뜨물을 기준으로 아밀로오스, 전분, α-cyclodextrin 등과 이취 제거효과를 전자코를 이용하여 비교 분석해보았다. 쌀뜨물과 이취물질의 반응시간이 길수록 그만큼 결합이 많이 이루어져 이취 저감화 효과가 크게 나타났으며 쌀뜨물의 농도가 높을수록 반응할 수 있는 전분의 양이 많아 그만큼 이취가 적게 나타나는 것을 알 수 있었다. 또한 쌀뜨물이 아닌 다른 탄수화물 용액과의 반응에서 6% 쌀뜨물과 전분의 효과는 비슷하였으며 α-cyclodextrin은 농도가 10배 정도 낮음에도 불구하고 비슷한 경향을 보여 그만큼 이취 저감화 효과가 큰 것을 알 수 있었다. 반면 밀가루는 단백질의 함량이 높아 다른 물질들에 비해 결합정도가 낮을 거라 예상되며 쌀뜨물의 이취 저감화 효과는 아밀로오스뿐 아니라 아밀로펙틴의 영향도 받는 다는 것을 간접적으로 예상되는 바이다. 이러한 결과들을 통해 향후 신제품 개발이나 품질 관리에 활용될 수 있을 것이며 이러한 이취 제거 성분들은 전통식품 같이 첨가물이나 가공품을 많이 첨가하기가 어려운 시료에서의 활용이 높을 것으로 기대되는 바이다. The effectiveness of a technique for binding rice-washed solution with trimethylamine (TMA) was investigated in this study. The mixtures of TMA and rice-washed solution were quantified using an electronic nose based on the mass spectrometer. After 7 min of reaction in a model system, the binding of TMA to the rice-washed solution was detected. As the concentration of rice-washed solution increased, the levels of TMA detected in the headspace decreased, thereby indicating an increase in the binding of TMA to the rice-washed solution. The binding effect of the rice-washed solution was comparable to those of starch, α-cyclodextrin, or amylose, and superior to that of flour. The results of this study demonstrate the potential for reduction of off-flavors using the rice-washed solution.