영양 성분 표시가 고객의 음식 선호도에미치는 영향

민보영 한국엔터테인먼트산업학회 2016 한국엔터테인먼트산업학회논문지 Vol.10 No.5

Nutrition labeling system provides useful information and believed the system has a positive effects on their usage and selection of foods. Therefore, we believe the expansion of the nutrition labeling system is necessary and expect the study on the nutrition labeling system to be more actively conducted to create an opportunity to contribute to national health and food culture. Nutrition labeling system provides useful information and believed the system has positive effects on their usage and selection of foods. This study was designed to understand the status of the nutrition labeling system and how it affects the consumers in their decision makings. We analyzed the necessity and the awareness of the level of the nutrition labeling system. Also, the impact of the system reported as well.

〈金德齡傳〉群에 나타난 김덕령 전승 양상

민보영 전남대학교 한국어문학연구소 2005 전남대학교 한국어문학연구소 학술지 어문논총 Vol.- No.16

메가 이벤트 개최에 따른 관광영향, 전체영향, 그리고 관광 관련 지지도 간 구조적 관계

민보영,윤설민 한국호텔관광학회 2014 호텔관광연구 Vol.16 No.1

This study examines the structural relationships between positive and negative tourism impacts(economic impacts, socio․cultural impacts, environmental impacts), total impacts, and support(holding a event, tourism development), based on a local resident survey on attitudes towards mega events. To this end, from 12th Sep. to 22th Sep, 2012, an onsite survey by convenience sampling methods was conducted with residents living in Yeosu. The results of this study reveal that almost the whole tourism impact factors(positive․negative economic impacts, positive․negative socio․cultural impacts, positive environmental impacts) had an effect on total impact except the negative environmental impact. And total impact appeared to be related to support toward hosting an event and support toward tourism development. Also, support toward hosting a event seemed to have significant influence on support toward tourism development. In addition, this study also identified some tourism impact factors influencing support(hosting a event, tourism development) through a modified structural equation modelling approach. Based on these findings, the theoretical and practical implications are further discussed in the concluding section.

호텔기업 인사담당자의 채용결정요인이 채용의도에 미치는 영향: 특1급호텔 인사담당자를 중심으로

민보영 한국호텔관광학회 2012 호텔관광연구 Vol.14 No.3

Companies try to hire competitive employees and especially hotels are very much interested in hiring a good workforce to strength competitiveness. This research analyzed the factors affecting hiring intention of the interviewers of the hotel using surveys to the interviewers in 5-star hotels. Especially, how applicant’s verbal·non-verbal communication ability affects to the interviewer’s hiring intention in final interview through multi regression analysis. To the end, totally 93 copies of questionnaire sheets were distributed to the human resource interviewer in 5-star hotel from May 13 to June 12, 2012, and 59 copies were used in the final analysis. The results shows that applicant’s verbal·non-verbal communication skills have a positive effect on hiring intention, moreover, higher non-verbal communication skills have a significant positive effect.

리조트호텔 F&B 고객의 시장세분화에 따른 인력배치 방안 : 제주 특급호텔 F&B 종사원에 대한 대인신뢰를 중심으로

민보영,천희숙 한국엔터테인먼트산업학회 2012 한국엔터테인먼트산업학회논문지 Vol.6 No.2

본 연구는 식음료 부서를 이용하는 고객을 분석하여 보다 효과적인 인력 배치에 기여하기 위해, 제주에 소재한 리조트호텔 식음료 업장을 이용하는 고객 218명에게 설문을 실시하여 종사원의 신뢰인지 유형을 분석하고, 능력·역량·일관성·유사성·정직성·평판의 신뢰인지유형에 따라 인구통계학적 특성과 호텔이용 형태로 K-군집분석을 실시하여 5개의 군집으로 분류하였다. 5개의 군집별 종사원의 신뢰인지는 비교적 높게 인지하고 있었으며 특히 인지점수 4점 이상을 중심으로 인구통계학적 특성과 호텔F&B 이용형태를 정리하여 군집별 프로파일을 정리하였다. 5개의 군집별 인구통계학적 특성에 따른 프로파일은 상이한 특성을 나타내고 있음을 확인하였고, 이 연구결과는 고객의 종사원에 대한 대인신뢰 중 중요시 인지하는 요인에 따라 호텔 식음료 업장에 근무할 인력배치에 활용할 기초자료로 활용되기를 바란다. This research analyzed the factors affecting trust using surveys to 218 people. We categorized 5 groups through K-cluster analysis for each trust factor (Ability, Competence, Similarity, Honesty, Firm reputation) by demographic characteristics and types of how to use in hotel Food & Beverage department. The 5 cluster groups recognized the trust factors relatively well, and focusing on the recognition score greater than 3, we summarized the profiles for each cluster group by demographic characteristics and types of how to use in hotel F&B department. We recognized the profiles of each cluster group by demographic characteristics showed different characteristics. We hope that this research is used for effective employee placement at F&B dept. in a hotel according to the trust factors.

증례 : 신장 ; 피부병변과 고칼슘혈증, 신부전으로 발현한 유육종증 1예

민보영 ( Bo Young Min ),박원형 ( Won Hyeong Park ),송대근 ( Dae Geun Song ),김태균 ( Tae Gyun Kim ),박현경 ( Hyun Gyung Park ),김범 ( Beom Kim ),조영미 ( Yong Mee Cho ) 대한내과학회 2009 대한내과학회지 Vol.77 No.5S

본 증례는 유육종증이 피부와 신장을 동시에 침범하여, 특히 신장에서는 육아종성 간질성 신염에 의한 신부전까지 일으켰으나 고용량의 스테로이드에 좋은 치료 반응을 보인 예로써 신기능 저하와 고칼슘혈증이 동반된 환자에서 신장 유육종증은 주요 감별진단에 포함되어야 하겠다. Sarcoidosis is a granulomatous inflammatory disorder of unknown etiology. It can involve any organ and present in various clinical forms, but renal involvement is very unusual. We report on a 68-year-old man with renal sarcoidosis. He presented with unexplained renal impairment, hypercalcemia, and multiple light brown papules on the buttock and lower extremities. Non-caseating granulomas and interstitial nephritis were revealed in skin and kidney biopsies. The serum creatinine, hypercalcemia, and skin lesions rapidly improved on high-dose steroid therapy. One year later, the serum calcium level was normal, and serum creatinine was 1.3 mg/dL. (Korean J Med 77:S1226-S1230, 2009)

리조트호텔 이용고객의 호텔 종사원에 대한 대인신뢰가 고객충성도, 재구매의도에 미치는 영향

민보영(Bo-Young Min),천희숙(Heesook Cheon) 한국콘텐츠학회 2010 한국콘텐츠학회논문지 Vol.10 No.12

호텔은 고객과의 장기적인 관계를 지속하기 위해서는 무엇보다 고객에게 신뢰와 만족을 제공하여 충성고객이 될 수 있도록 하는 것이다. 본 연구에서는 리조트 호텔을 이용하는 고객이 호텔 종사원에 대한 대인신뢰가 고객충성도 및 재구매 의도에 어떠한 영향을 미치는 지를 고찰하고자 제주도에 소재한 리조트호텔 이용고객을 대상으로 연구를 실시한 결과 리조트 호텔 이용 고객이 호텔에 근무하고 있는 종사원에 대해 느끼는 능력, 유사성이 고객충성도와 재구매의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이는 리조트 호텔을 이용하는 고객들은 리조트 호텔을 방문할 때 종사원들의 능력과 유사성이 고객으로 하여금 반복적인 구매행동의 원인인 고객충성도와 미래에도 반복적으로 이용할 가능성이 높은 재구매의도에 있어서 직접적인 영향을 미치는 중요변수임을 확인할 수 있었다. 이와는 반대로 호텔종사원의 일관성은 리조트 호텔을 이용하는 고객에게는 부(-)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며 이는 휴양지에서 새로운 흥미와 관심을 갖고자 하는 리조트 호텔의 고객성향을 비추어 볼때 고객충성도와 고객의 재구매의도에 부정적인 영향을 일으키는 원인이 됨을 알 수 있었다. Hotel should provide customers with trust and satisfaction through a long-term relationship to receive a loyalty from them. In this study, we interviewed resort hotel customers in Je-ju island to find out how an interpersonal trust affects customer's loyalty and repurchase intention. Through this research, we found out the customer's feeling on employees regarding their abilities and similarities has a positive effect on the customer's loyalty and repurchase intention while the consistency of employees has a negative effect. For the customers who're interested in resort area with curiosity and new concerns, consistency is negative affected factor to customer loyalty and repurchase intention.

온/오프라인 호텔기업의 신뢰와 고객의 재구매의도에 관한 연구

민보영(Boyoung Min) 한국콘텐츠학회 2009 한국콘텐츠학회논문지 Vol.9 No.8

인터넷의 확산과 대중화로 인해 호텔을 직접 이용하는 고객들도 이미 쌓인 신뢰를 바탕으로 온라인상에서의 구매를 하고 있다. 객실뿐만 아니라 각종 연회 및 레스토랑 이용까지 온라인상에서의 구매 범위는 점차 확대되고 있다. 신뢰에 대한 연구는 1950년대 이후부터이며, 사회심리학이나 산업마케팅 분야에서도이와 관련하여 다양한 연구가 이루어지고 있다. 그러나 온오프라인 기업의 관계와 고객의 재구매의도와의 관계에 대한 연구는 아직 시작 단계에 그치고 있다. 본 연구에서는 기존의 선행연구를 통해 정립된 이론을 바탕으로 도출된 연구모형과 가설을 검증함으로써, 고객들이 이미 오프라인 호텔기업대해 형성된 신뢰가 온라인 호텔기업을 이용하는 데도 관계가 있는지를 규명하고자 하며 온오프라인 호텔기업의 신뢰가 고객의 재구매 의도에 어떠한 영향을 미치는지를 알아보았다. 오프라인 호텔기업의 신뢰와 온라인 호텔기업 신뢰는 유의한 상관관계가 있는 것으로 나타났으며, 오프라인 호텔기업의 신뢰와 고객의 재구매의도도 유의한 상관성을 보였으나 온라인 호텔기업의 신뢰와 고객의 재구매의도와의 관계는 유의하지 않은 것으로 나타났다. With the development of the Internet, online community has been made possible to buy a product in hotel industry. It is expanded gradually the customers buy various banquet services as well as guest rooms or restaurant use. From the 1950s, research has been conducted on trust and various study is achieved in connection with in social psychology or industry marketing. But there is much to be desired on research on trust in on/off-line company and customer's repurchase intention. Verifying the study model and hypothesis established through proceeding research, we would like to know that whether trust in on-line basis can be connected with the trust that already formed about the hotel in off-line basis. Furthermore, how on-line and off-line trust made in hotel industry can affects to customer's repurchase intention. The trust between on-line basis and off-line basis in hotel industry is mutually related. The trust based on off-line hotel company also affects to customer's repurchase intention. But, on-line trust in hotel industry is not related to the customer's repurchase intention.

피부병변과 고칼슘혈증, 신부전으로 발현한 유육종증 1예

민보영 ( Bo Young Min ),김태균 ( Tae Gyoon Kim ),박원형 ( Won Hyeong Park ),박현경 ( Hyun Gyung Park ),송대근 ( Dae Geun Song ),김범 ( Beom Kim ),문경협 ( Kyoung Hyoub Moon ),조옥자 ( Ok Ja Joh ),조영미 ( Yong Mee Cho ) 대한신장학회 2008 춘계학술대회 초록집 Vol.28 No.1

The Effect of the Nutrition Labeling System on the food Preference of the Customer

Bo-Young Min(민보영) 한국엔터테인먼트산업학회 2016 한국엔터테인먼트산업학회논문지 Vol.10 No.5

메뉴의 영양성분표시는 음식의 섭취와 메뉴를 고르는데 유용한 정보를 제공하고 긍정적인 영향을 미친다. 따라서 건강관리 및 음식 문화 발달에 기여하기 위해 영양성분표시를 늘리고 고객들이 유용하게 사용할 수 있도록 시스템을 잘 갖추어야 한다. 영양 성분표시는 이 연구는 영양성분표시를 이해하고 고객들이 음식에 관한 결정을 내릴 때 어떻게 영향을 미치는지를 알아본다. 이들의 필요성 및 영양성분표시의 레벨을 알아보며 또한 어떠한 효과를 알 수 있을지 기대한다. Nutrition labeling system provides useful information and believed the system has a positive effects on their usage and selection of foods. Therefore, we believe the expansion of the nutrition labeling system is necessary and expect the study on the nutrition labeling system to be more actively conducted to create an opportunity to contribute to national health and food culture. Nutrition labeling system provides useful information and believed the system has positive effects on their usage and selection of foods. This study was designed to understand the status of the nutrition labeling system and how it affects the consumers in their decision makings. We analyzed the necessity and the awareness of the level of the nutrition labeling system. Also, the impact of the system reported as well.